สปาร์กลิงไวน์ "Jean Paul Chenet": คำอธิบายองค์ประกอบและบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Jean Paul Chenet เป็นผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศสและเป็นปรมาจารย์ด้านงานฝีมือของเขาอย่างแท้จริง ชื่อของเขาถูกอมตะโดยผู้ติดตามงานศิลปะของเขา นี่คือที่มาของชื่อซีรีส์ไวน์ที่ดีที่สุดในโลกในปัจจุบัน

โค้งและบุบ

ไวน์ที่ดีต้องมีเรื่องราวเหมือนสินค้าที่เป็นสัญลักษณ์ เป็นเรื่องที่น่ายินดีที่เรื่องนี้จะให้ความรู้สึกถึงยุคสมัย มีบุคคลที่มีชื่อเสียงสองสามคนอยู่ด้วย และต้องมีตอนจบที่มีความสุข ผู้บริโภคชอบและผู้ผลิตพยายามตอบสนองความกระหายนี้ และในที่ที่นักเก็บเอกสารและนักประวัติศาสตร์ไม่มีอำนาจ นักการตลาดก็เข้ามาช่วยเหลือโดยประดิษฐ์นิยายและความเป็นจริงอย่างชาญฉลาด

ไวน์ Jean Paul Chenet มีตำนานเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องจริงหรือเทพนิยายตอนนี้ไม่เป็นที่รู้จัก แต่ตำนานเล่าว่าเป็นกรณีนี้

วันหนึ่ง ไวน์หนึ่งขวดที่เขาโปรดปรานถูกเสิร์ฟที่โต๊ะของพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 และถ้าเครื่องดื่มตามปกตินั้นยอดเยี่ยมภาชนะก็กระตุ้นความสับสนในกษัตริย์ เขาสั่งให้โทรหาผู้ผลิตไวน์ - Jean Paul Chenet

- ทำไมขวดเบี้ยว? - ทูลถามพระมหากษัตริย์ ฉายาโดยราษฎรอา เพื่อความยุติธรรมและความเมตตา

- เธอไม่ได้คดเคี้ยวเลย แต่เพียงคำนับด้วยความเคารพต่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว - ผู้ผลิตไวน์ผู้มีไหวพริบตอบ

- แต่ทำไมมีรอยบุบ? - ราชาไม่ยอมแพ้

- แม้แต่การสัมผัสที่อ่อนโยนที่สุดก็ยังทิ้งร่องรอยไว้ พวกมันอยู่บนกระโปรงอ้วนๆ ของสาวๆ ที่รอคุณอยู่ไม่ใช่เหรอ

- เอาจริงดิ! หัวเราะหลุยส์เดอะซัน - และขวดเองก็ทำให้ฉันนึกถึงธนูอันประณีตของ Marquise ที่รักของฉัน ลูกสาวของ Duke of Mortemar! ฉันเพิ่งพาเธอไปจากสามีของฉันด้วยความยากลำบากเช่นนี้…

ไวน์สำหรับมาควิส

พระราชาทรงชื่นชมเรื่องตลก เหตุการณ์คลี่คลาย ปรมาจารย์ได้รับรางวัล และหลังจากนั้นไม่นาน หลุยส์ได้สั่งผู้ผลิตไวน์ให้พัฒนาไวน์ชนิดพิเศษเฉพาะสำหรับ Marquise Francoise-Athenais de Montespan ซึ่งเขาชื่นชอบ Jean Paul เริ่มทำงานซึ่งเขาไม่ได้ไปที่ใดก็ได้ แต่ไปยังจังหวัด Champagne ที่มีชื่อเสียงซึ่งในสมัยนั้น Dom Perignon ในตำนานก็เสกช่อดอกไม้อีกช่อหนึ่ง ในไม่ช้ากษัตริย์ก็สามารถมอบของขวัญให้ Marquise - ไวน์อัดลมหนึ่งขวด "ด้วยรัก" ลูโดวิชเขียนไว้ในบันทึกที่แนบมาด้วย

โชคดีที่สูตรไม่ลืมเลือนเหมือนเคยเกิดขึ้น วันนี้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถซื้อไวน์ชนิดเดียวกับที่ Marquise คนสวยเคยกินได้

ความต่อเนื่องของเรื่อง

พระราชาผู้ยิ่งใหญ่ ประทับใจในความสามารถของผู้ผลิตไวน์ในราชสำนัก ทรงอวยพรงานของเขา ตั้งแต่นั้นมา การผลิตไวน์ชั้นสูง "ฌอง ปอล เชเนต์" ก็เริ่มขึ้น ความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ฟังทั่วประเทศฝรั่งเศสจากนั้นไปทั่วยุโรปและวันนี้ก็แผ่ขยายไปทั่วโลก

ผู้ผลิต

วันนี้ Les Grands Chais de France เป็นเจ้าของสิทธิ์ในการใช้ชื่อนี้ นี่คือโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศส และเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง ผลิตไวน์หลายชนิด "Jean Paul Chenet" และส่งออกไปยังกว่า 160 ประเทศ ผู้เชี่ยวชาญได้คำนวณว่าไวน์นี้เป็นไวน์ที่ขายดีที่สุดที่ผลิตในฝรั่งเศส

ความลับนั้นง่ายมาก: ผู้ผลิตซื่อสัตย์ต่อเทคโนโลยีเก่าที่พัฒนาโดยอาจารย์ และใช้องุ่นพันธุ์พิเศษคุณภาพสูงสุดในการผลิต แต่ส่วนผสมอื่นที่สำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน - ตามประเพณีเก่าแก่ สปาร์กลิงไวน์ "ฌอง ปอล เชเนต์" ปรุงด้วยความรัก

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กลุ่มผลิตภัณฑ์ได้ขยายออกไปอย่างมาก และวันนี้เราสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายที่สุดของเครื่องดื่มนี้

Cabernet-Syrah

หากคุณตัดสินใจลองไวน์ "Jean Paul Chenet" สีแดง "Cabernet Syrah" จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ทำมาจากองุ่นที่เก็บเกี่ยวทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ชื่อของพันธุ์ต่าง ๆ ให้ชื่อเครื่องดื่ม ไวน์มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบมีช่อดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน ความนุ่มนวลถูกเน้นด้วยความเป็นกรดปานกลางและปริมาณแอลกอฮอล์สูง รสชาติของไวน์เข้มข้นและรสที่ค้างอยู่ในคอคงที่ ไวน์นี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และชีสชั้นดี เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 15-16 องศาเซลเซียส

เมอร์ล็อต

สมควรได้รับความสนใจไม่น้อย ไวน์แดงแห้ง "Jean PaulChenet "Merlot" องุ่นพันธุ์เดียวกันปลูกในจังหวัด Gascony ที่มีชื่อเสียง รสชาติของมันคือทาร์ตและกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ "Merlot" เสิร์ฟพร้อมชีสและเนื้อย่างที่ละเอียดอ่อน

ชาร์ดอนเนย์

"ชาร์ดอนเน่" เอาใจผู้ที่ชื่นชอบไวน์ขาวแบบแห้ง ผลิตขึ้นในสถานที่ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของโลก - บนเกาะคอร์ซิกา ความหลากหลายนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม เช่น ปลา อาหารทะเล ซุป เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8-10 องศา

Blanc Moelleux

"Blanc Mulle" สีขาวกึ่งหวานทำมาจากองุ่นขาวหลายสายพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวริมฝั่งแม่น้ำ To ไวน์นี้ขึ้นชื่อในด้านรสชาติที่นุ่มนวล กลิ่นหอมเข้มข้น และเฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยโทนสีเหลืองอำพัน ตามกฎแล้วจะทำหน้าที่เป็นเหล้าก่อนอาหาร ทานคู่กับของหวานก็ดี ไวน์นี้แนะนำให้แช่เย็นถึง 10-12 องศาก่อนเสิร์ฟ

บล็อง เดอ บล็อง

องุ่นพันธุ์ "Blanc de Blanc" ปลูกทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ไวน์นี้มีช่อดอกไม้และรสชาติเฉพาะที่แสดงออก เป็นไวน์ที่มีอายุน้อยและเข้ากันได้ดีกับเนื้อและปลาไม่ติดมัน 10-12 องศาเหมาะสำหรับการเสิร์ฟโดยเปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่

Merlot-Cabernet Collection

ไวน์คอลเลกชัน "ฌอง ปอล เชเนต์" ที่ควรค่าแก่ความภาคภูมิใจในความหลากหลาย "Merlot Cabernet Collection" นี่คือไวน์แดงแห้งที่มีคุณภาพดีเยี่ยม เขาช่อดอกไม้ที่แสดงออกและรสชาติทาร์ต ไวน์นี้เสิร์ฟพร้อมกับเกม ย่าง และชีสหลากชนิด อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟคือ 16-18 องศา สีทับทิมเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติของเครื่องดื่มนี้

ซินโซลต์โรส

คนรักไวน์ผลไม้โรเซ่ต้องชอบ Senso Rosé รสชาติของไวน์นี้แสดงออกถึงความรู้สึก กลิ่นผลไม้ให้ความรู้สึกที่ดี กลิ่นที่โดดเด่นไม่แพ้กัน อาหารอิตาเลียนเหมาะสำหรับความหลากหลายนี้ และต้องเสิร์ฟถึงโต๊ะเย็นถึง 12 องศา

ซีราห์

วาไรตี้ "Syrah" - ไวน์แดงแห้ง. องุ่นแกสโคนียังใช้สำหรับการผลิตอีกด้วย สีของเครื่องดื่มมีความหนาสีแดงเข้ม และในช่อมีกลิ่นหอมของไวโอเล็ต เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง เสิร์ฟเย็นถึง 15 องศา

ไม่มีแอลกอฮอล์

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบระดับที่รุนแรง และแอลกอฮอล์บางชนิดก็มีข้อห้ามด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ผู้ผลิตเห็นว่าไม่ยุติธรรมที่บางคนขาดความสุขในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นไวน์พิเศษ "Jean Paul Chenet" จึงได้รับการพัฒนา - ไม่มีแอลกอฮอล์ มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น แต่ไม่มีแอลกอฮอล์