ไวน์ "Jean Paul Chenet" (J.P. Chenet): คำอธิบายและบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การซื้อไวน์ดีๆในราคาประหยัดไม่ใช่เรื่องง่าย ในแผนกไวน์และวอดก้า การเลือกสรรนั้นน่าปวดหัว: ขวดหลายพันขวดจากผู้ผลิตหลายรายและหลายสิบชนิด! การนำเสนอตัวเองต่อหน้าความมั่งคั่งนี้ คุณเริ่มเลื่อนดูชื่อแบรนด์และพันธุ์ต่าง ๆ อย่างน้อยในหัวโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งก่อนหน้านี้ได้พิสูจน์ตัวเองในด้านดี ตามกฎแล้ว สิ่งนี้ไม่ได้ผลเสมอไป

บางครั้งทำผิดพลาดกับสินค้าที่ซื้อในราคาต่ำคุณต้องไปทิ้งลงชักโครก ไม่สามารถใช้งานได้ แม้ว่า…สำหรับซุปหัวหอมก็ทำได้

แต่ไวน์ "ฌอง ปอล เชเนต์" แม้จะมีต้นทุนที่จำกัด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้กลับตกหลุมรักผู้ซื้อจำนวนมาก และเมื่อมันปรากฏออกมา ไม่เพียงแต่ราคา กลิ่นหอม รสชาติ แต่ยังรวมถึงการออกแบบขวดอีกด้วย และนั่นเป็นอีกเรื่อง…

ตำนาน

เมื่อเครื่องดื่มของผู้ผลิตไวน์ในราชสำนักถูกเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารค่ำของ Louis XIV กษัตริย์ฝรั่งเศสทรงเพลิดเพลินกับรสชาติของสปาร์กลิงไวน์แล้วจึงสังเกตเห็นข้อบกพร่องในขวด เขาโกรธมากที่ข้อบกพร่องที่เขาสั่งให้ส่งคนบาป Paul Chenet ไปที่ศาล เมื่อถามว่าทำไมขวดถึงมีความโค้งตรงบริเวณคอ ผู้ผลิตไวน์ในราชสำนักจึงตอบว่าภาชนะโค้งคำนับต่อพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช แต่พระราชาไม่ทรงละพระทัยรีบตรัสถามดังนี้ว่ารอยบุบที่ด้านข้าง ข้าราชบริพารผู้รอบรู้สามารถให้คำตอบที่คู่ควรได้ในครั้งนี้ โดยกล่าวว่าแม้เครื่องแต่งกายอันงดงามของนางกำนัลก็ไม่สามารถต้านทานสัมผัสอันอ่อนโยนของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและกลายเป็นยู่ยี่

ลูโดวิกระเบิดเสียงหัวเราะและให้รางวัลแก่ผู้ผลิตไวน์ผู้รอบรู้ หลังจากเหตุการณ์นี้ ไวน์ "ฌอง ปอล เชเนต์" ถูกบรรจุในขวดทรงโค้งเท่านั้น ต้นฉบับใช่ไหม

ห้องกลาง

Medium Sweet Cotes de Thau เป็นไวน์ที่ทำจากองุ่นพันธุ์ Claret, Terre และ Macabeo ที่ปลูกในจังหวัด Cotes de Thau (ภูมิภาค Languedoc) สีทองเจิดจ้าของเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ทำให้รู้สึกพึงพอใจกับรสที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อนที่สุด ส่วนใหญ่แล้วไวน์ "Jean Paul Chenet Medium Sweet" จะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ อาหารทะเลและขนมหวาน ใช้ในรูปแบบของแอลกอฮอล์ทำให้ขนมบางชนิดชุบด้วย

"Rouge Mualle Pey d'Oc La Petit" ที่มีความแข็งแกร่ง 12.5%

ไวน์แดงกึ่งหวานทำมาจากพันธุ์ต่างๆ ดังต่อไปนี้: Carignan, Merlot, Syrah และ Grenache เติบโตในภูมิภาคเดียวกับไวน์ก่อนหน้า แต่ในจังหวัด Mediterrane เครื่องดื่มสีแดงทับทิมมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ไม่รุนแรง กลิ่นหอมของผลไม้ และสีที่เด่นชัดของลูกเกดหลายสายพันธุ์ ไวน์แดงกึ่งหวานกึ่งหวาน la Petite Terre มักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะรสเผ็ด) เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

ตามรีวิวของลูกค้า เครื่องดื่มมีรสองุ่นลูกเกดและไม่มีรสแอลกอฮอล์เลยหรือลำตัว ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ทำจากองุ่นพันธุ์ธรรมชาติ

Le Jeune Blanc

ไวน์กึ่งหวานที่มีเฉดสีทองที่สวยงาม กลิ่นหอมของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน ที่ซึ่งรสชาติคือความกลมกลืนที่ประสบความสำเร็จของผลไม้สีขาวและองุ่นธรรมชาติสองสายพันธุ์: Ugni Blanc และ Airen

Le Jeune Jean-Paul หมายถึงไวน์สำหรับการบริโภคประจำวัน เครื่องดื่มเย็น ๆ จะเข้ากันได้ดีกับชีสนุ่ม ๆ ปลา อาหารทะเลและผลไม้

ไวน์กึ่งหวานสีชมพู "Jean Paul Chenet Medium Sweet"

เครื่องดื่มมีรสเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน ทาร์ตและหวานเล็กน้อยที่สุดพร้อมกลิ่นรสเผ็ดที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ลักษณะนี้ทำให้ไวน์เป็น "ผู้หญิง" โดยเฉพาะ ตามที่ผู้ซื้อทราบหลังจากดื่มไม่กี่แก้วแล้วจะรู้สึกเมาค้างเบา ๆ แม้จะมีความแรงถึง 12% แม้จะเกินอัตราปกติของการดื่มแอลกอฮอล์ แต่ผู้คนก็ไม่รู้สึกปวดหัวและในวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็รู้สึกดีมาก

ความลับที่ปรากฏอยู่บนพื้นฐานของเครื่องดื่มไวน์ประกอบด้วยองุ่น 5 สายพันธุ์ ได้แก่ Sir, Grenache, Carignan, Cinsault และ Merlot ซึ่งปลูกในจังหวัดทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส

สีและรสชาติของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่มีอยู่ ดังนั้นใน J. P. Chenet Grenache และ Cinsault จึงครองตำแหน่งผู้นำ เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่ควรบริโภคแช่เย็นโดยเฉพาะและเสิร์ฟพร้อมเนื้อทอด, อาหารทะเล,สลัดผัก พิซซ่า และพาสต้าอิตาเลี่ยน

"Colombard-Chardonnay" - ไวน์ "Jean Paul Chenet"

ความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของแบรนด์ฝรั่งเศสนี้มีความกระตือรือร้นเป็นพิเศษ ไวน์สีเหลืองซีดพร้อมแสงสะท้อนสีเขียวดึงดูดใจผู้ซื้อด้วยกลิ่นหอมที่สื่อถึงอารมณ์ ซึ่งประกอบด้วยกลิ่นพีช ลูกแพร์สีขาว และมะนาว

เราควรพูดถึงรสชาติเบาๆ กับรสส้มที่น่ารื่นรมย์ ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้ากันได้ดีกับปลา อาหารทะเล และอาหารจานเนื้อขาว

โคลอมบาร์ด โซวีญง

ถึงแม้จะมีความคล้ายคลึงกันในเฉดสีกับเครื่องดื่มรุ่นก่อน Colombard-Sauvignon มีกลิ่นผลไม้ที่แปลกใหม่ ลูกแพร์ มะนาว และลูกพีชสีขาว รสชาติที่สดใหม่ของไวน์เป็นความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความเป็นกรดและกลิ่นของผลไม้ ส่วนรสที่ค้างอยู่ในคอนั้นจะมีโทนของดัชเชสที่ละเอียดอ่อนที่สุด

Colombard Sauvignon ของ J. P. Chenet เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลทุกจาน

เมอร์ล็อต

ไวน์แดงธรรมชาติ (กึ่งแห้ง) ที่มี ABV 13% ผลิตจากองุ่นพันธุ์บาร์นี้ที่ปลูกในภูมิภาค Languedoc-Roussillon ของฝรั่งเศส เครื่องดื่มสีแดงเข้มที่มีกลิ่นผลไม้รสเผ็ด แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อและชีส ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

บล๊อคหวานกลาง

ไวน์ขาวกึ่งหวานสร้างสรรค์จากสามพันธุ์ - Macabeo, Claret และ Terret - ดึงดูดด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้สีขาวและผลไม้เมืองร้อน รสหวานกลมกล่อมที่กลมกล่อม แสดงออกด้วยกลิ่นผลไม้ ทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอที่หรูหรา ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟ "Medium Sweet Blanc" พร้อมอาหารทะเล ผลไม้ และของหวาน

สรุป

สำหรับชาวฝรั่งเศส นี่ไม่ใช่แค่แบรนด์ไวน์ยอดนิยมอีกแบรนด์หนึ่งในโลก แต่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรม ความสง่างาม และจิตวิญญาณที่ครองราชย์ในรัชสมัยของกษัตริย์หลุยส์ที่สิบสี่ ไวน์ "Jean Paul Chenet" ราคาเท่าไหร่? ราคาของเครื่องดื่มแตกต่างกันไป 500 ถึง 1300 รูเบิล ตัวอย่างเช่น ราคาของ "Le Jeune" สีขาวและสีแดงกึ่งหวานคือ 499 รูเบิล และสำหรับขวด "Medium Sweet Blanc" คุณจะต้องจ่ายประมาณ 750 รูเบิล