คาราคัมพาย: ตัวเลือกการทำอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:42

พายคาราคัมเป็นขนมที่ทำง่ายและอร่อย คุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมมัน องค์ประกอบของการอบดังกล่าวรวมถึงส่วนประกอบที่ค่อนข้างไม่แพง (แยม, แป้ง, ไข่, น้ำตาลทราย, เมล็ดถั่ว) นี่คือการปฏิบัติที่อ่อนโยนและร่วน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชากับครอบครัว และสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำตามเทศกาล

ของหวานกับแยม

อาหารประกอบด้วย:

• แป้งในปริมาณสองแก้ว
• เกลือ - 1 หยิก
• ไข่.
• ทรายแก้ว
• แยม (เพื่อลิ้มรส).
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• มาการีน200กรัม

พาย "คาราคุมะ" กับแยมที่เตรียมไว้แบบนี้ ไข่จะต้องบดด้วยน้ำตาล มาการีนควรละลาย ส่วนประกอบเหล่านี้เชื่อมต่อกัน ใส่ส่วนผสมที่เหลือ (ยกเว้นแยม) หนึ่งในสี่ของมวลที่ได้จะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง เธอจะต้องถูกเก็บไว้ที่นั่นประมาณสามสิบนาที แป้งที่เหลือวางบนพื้นผิวของแผ่นอบ กระจายอย่างสม่ำเสมอ ปิดด้วยแยม ส่วนที่สองของแป้งถูกนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วบดด้วยเครื่องขูด วางไว้บนพื้นผิวของหวาน อาหารอันโอชะปรุงในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

ชอร์ทเค้กกับเมอแรงค์

ประกอบด้วย:

• ไข่ 4 ฟอง
• ทรายแก้ว
• เนย 250 กรัม
• โซดาหนึ่งช้อนเล็ก
• แป้งสามถ้วย
• เมล็ดถั่ว 250g.
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนใหญ่
• แยม (เพื่อลิ้มรส).

พาย "คาราคุม" กับเมอแรงค์ที่เตรียมไว้แบบนี้

โปรตีนควรแยกออกจากไข่แดง ส่วนประกอบที่สองจะต้องถูกวิปปิ้ง ผสมกับน้ำตาลทรายและเนยครึ่งแก้ว ถูได้ดี โซดาผสมกับน้ำส้มสายชูและแป้งจะถูกวางไว้ในมวลที่ได้ ส่วนประกอบถูกตีด้วยเครื่องผสม แป้งแบ่งออกเป็นสามชิ้น สองส่วนถูกวางไว้ในช่องแช่แข็ง โปรตีนบดด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม แป้งที่เหลือวางบนพื้นผิวของจานอบ ปิดด้วยชั้นของแยม โรยด้วยถั่วสับ ส่วนอื่น ๆ ของแป้งถูกนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วบดบนเครื่องขูด ครึ่งหนึ่งของมวลกระจายไปทั่วพื้นผิวของจาน จากนั้นใส่เมอแรงค์ลงไป โรยด้วยเศษขนมปังที่เหลือ ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที

พายแยมราสเบอร์รี่

จานประกอบด้วย:

• มาการีน (ประมาณ 200g).
• ทรายแก้ว
• วานิลลิน (ตามชอบ).
• ไข่.
• กล้วย
• แป้งสองถ้วย
• แยมราสเบอร์รี่
• โซดา - ครึ่งช้อนชา

คาราคัมพายตามสูตรกับแยมราสเบอรี่ที่เตรียมไว้แบบนี้

น้ำตาลบดด้วยวานิลลาและไข่ ผสมกับมาการีนละลาย เพิ่มแป้งและโซดา แป้งแบ่งออกเป็น 2 ชิ้น ส่วนหนึ่งใส่ในช่องแช่แข็ง มวลที่เหลือวางบนแผ่นอบในชั้นที่เท่ากัน ราดด้วยแยมและกล้วยฝาน ครึ่งหลังของแป้งถูกบดบนเครื่องขูด วางบนพื้นผิวของจาน ของหวานอบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที