เค้กแครอท-เต้าหู้: สูตรง่ายๆ
เค้กแครอท-เต้าหู้: สูตรง่ายๆ
Anonim

เค้กโฮมเมดเติมกลิ่นหอมพิเศษให้อพาร์ตเมนต์และสร้างบรรยากาศสบาย ๆ แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่แม่บ้านสมัยใหม่ทุกคนมีโอกาสที่จะเอาใจญาติของพวกเขาด้วยเค้กทำมือของตัวเองเป็นประจำและพวกเขาต้องพอใจกับคู่หูที่ซื้อจากร้านค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา สิ่งพิมพ์ในวันนี้มีสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับพายแครอทเต้าหู้ซึ่งการทำซ้ำจะใช้เวลาไม่นาน

ใส่แป้งอัลมอนด์

ขนมที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพนี้มีเฉดสีส้มที่เข้มข้นซึ่งดึงดูดความสนใจของฟันหวานน้อย ในองค์ประกอบของมันไม่ระบุรสชาติของแครอทซึ่งหมายความว่าผู้ที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้จะกินมันอย่างมีความสุข ในการตรวจสอบความถูกต้องของคำชี้แจงนี้เป็นการส่วนตัว คุณจะต้อง:

  • แครอทขูด 350 กรัม
  • ชีสกระท่อม 100 กรัม
  • แป้งอัลมอนด์ 120g.
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • 100gแป้งสาลีธรรมดา
  • เนยดี70กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • เปลือกส้ม
เค้กแครอท
เค้กแครอท

เค้กแครอทเต้าหู้นี้จัดทำขึ้นหลายขั้นตอน ในภาชนะลึกรวมไข่และผิวส้มสับ ทั้งหมดนี้เสริมด้วยแครอทขูด คอทเทจชีสบด และเนยละลาย แล้ววิปปิ้ง มวลที่ได้จะถูกผสมกับส่วนผสมจำนวนมากและถ่ายโอนไปยังแบบฟอร์มที่มีไขมันสูง อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 175 0C ภายในหนึ่งชั่วโมง

กับเซโมลินา

เค้กแครอทเต้าหู้ที่อร่อยและน่าพอใจเพียงพอนี้จะช่วยเติมรสชาติให้กับชายามเช้าของคุณได้เป็นอย่างดี ในการอบคุณจะต้อง:

  • kefir 250 มล. ของไขมันใด ๆ
  • ชีสกระท่อม 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • เซโมลินาครึ่งแก้ว
  • ไข่ 4 ฟอง
  • 4 แครอทฉ่ำ
  • วานิลลิน
สูตรเค้กแครอท
สูตรเค้กแครอท

คุณต้องเริ่มเตรียมแป้งซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับพายแครอทเต้าหู้ในอนาคตด้วยการแปรรูปเซโมลินา เทลงในชามขนาดใหญ่เท kefir และทิ้งไว้น้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ในขั้นตอนต่อไปมวลที่บวมจะรวมกับแครอทขูดและคอทเทจชีสบดกับไข่และน้ำตาล ทั้งหมดนี้ปรุงแต่งด้วยวานิลลินวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมแล้วเทลงในแบบทนไฟสูง ผลิตภัณฑ์อบที่ 180-190 0C จนพร้อม ซึ่งง่ายต่อการตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา

กับข้าวโอ๊ตแป้ง

เค้กแครอทเนื้อละเอียดอ่อนกับครีมชีสกระท่อมจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเค้กที่ซื้อตามร้าน หากต้องการอบโดยเฉพาะสำหรับวันหยุดของครอบครัว คุณจะต้องตุน:

  • โยเกิร์ตปราศจากไขมัน 100 มล.
  • แครอท 200 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ½ มะนาว (น้ำผลไม้และความสนุก).
  • ½ ช้อนชา โซดา
  • ข้าวโอ๊ตกับแป้งโฮลวีตอย่างละ50g
  • วานิลลิน อบเชย และสารให้ความหวานใดๆ

ทำครีมต้องซื้อเพิ่ม:

  • โยเกิร์ตไม่ปรุงแต่งรสธรรมชาติ 100 มล.
  • ชีสกระท่อมไร้ไขมัน 100 กรัม
  • สารให้ความหวาน วานิลลิน และถั่วลิสง
เค้กแครอทกับครีมชีส
เค้กแครอทกับครีมชีส

แครอทที่ล้างแล้วอบในกระดาษฟอยล์แล้วบดและผสมกับไข่และ kefir ส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดจะถูกนำเข้าสู่มวลที่ได้ รวมทั้งโซดาที่เจือจางด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย แป้งที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่ทนไฟสูงและอบที่อุณหภูมิ 180 0C เป็นเวลา 40-50 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด เค้กที่ปิ้งแล้วจะถูกทำให้เย็นสนิท ตัดและทาด้วยครีมที่ประกอบด้วยโยเกิร์ต คอทเทจชีส สารให้ความหวาน และวานิลลิน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงป่น

กับข้าวโอ๊ต

เค้กแครอทเต้าหู้นี้น่าสนใจเพราะไม่มีแป้งธรรมดาสักกรัม บทบาทของมันถูกกำหนดให้กับข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์มากขึ้นซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้ เพื่อยืนยันสิ่งนี้จากประสบการณ์ส่วนตัว คุณจะต้อง:

  • 100มลโยเกิร์ต
  • ชีสกระท่อม 200 กรัม
  • แครอทดิบ200g.
  • ข้าวโอ๊ตบด 150g.
  • ถั่ว 50g.
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย.
  • 1 ช้อนชา ผงอบเชย
  • ½ ช้อนชา โซดา

แครอทปอกเปลือก ล้างและขูด ผสมกับข้าวโอ๊ตบด น้ำตาลและอบเชย ทั้งหมดนี้เสริมด้วยโซดา, ไข่, คอทเทจชีสและ kefir จากนั้นคนให้เข้ากันโดยไม่ลืมใส่ถั่วที่บดแล้วเทลงในรูปทรงสูง อบเค้กที่ 175 0C ประมาณ 40-50 นาที

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ