สลัด "น้ำพริกหนุ่ม": ส่วนผสมและสูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การทำสลัดให้ผู้ชายไม่ใช่เรื่องง่าย และทั้งหมดเป็นเพราะตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งขึ้นเรียกร้องใจร้อนและเชื่อว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกินสลัด ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงมักจะมองของว่างเย็น ๆ ด้วยความไม่ไว้วางใจและชอบกินอะไรที่น่าพึงพอใจมากกว่า "Male Caprice" เปลี่ยนความคิดของผู้ชายเกี่ยวกับสลัดอย่างสมบูรณ์ ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือเนื้อ คนหนุ่มสาวส่วนใหญ่จึงชื่นชม การเตรียมสลัดนี้ใช้เวลาไม่นาน ไม่ต้องมีทักษะพิเศษ และมีราคาไม่แพงนัก

ด้านล่างเราขอเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมขนมสำหรับผู้ชายนี้ แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์และแตกต่างกันออกไป

สลัดสามารถปรุงเป็นชั้นๆ ได้ และแต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่นๆ ที่นำเสนอในสูตรอย่างดี นอกจากนี้ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดและใส่ลงในจานแบนหรือใส่ลงในชามลึกชามสลัด. บางคนใส่ตะกร้าชีสหรือทาร์ตกับสลัด เพื่อให้จานดูดั้งเดิมมากบนโต๊ะเทศกาล

สูตรแรก: คลาสสิค

ตามเนื้อผ้า Man's Caprice Salad ปรุงด้วยเนื้อวัว ปรุงรสด้วยมายองเนสและวางเป็นชั้นๆ

ส่วนประกอบในจาน:

• เนื้อ - 0.3 กก.
• ไข่สี่ฟอง
• ชีส 150g.
• หัวหอม
• น้ำส้มสายชู 9% - 10 ml.
• มายองเนส

วิธีทำสลัด:

• จุ่มเนื้อในน้ำเดือดที่ต้มจนเดือด นำโฟมออกจากน้ำซุปเป็นระยะ ต้มเนื้อเสร็จแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อ
• ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นครึ่งวง ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำร้อนแล้วหมักหัวหอมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• ต้มไข่ แกะเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
• วางหัวหอมชั้นแรก แล้วตามด้วยเนื้อ ตามด้วยไข่ อย่าลืมทาจารบีแต่ละส่วนผสมด้วยมายองเนส
• ปิดหน้าจานด้วยชีส

หากต้องการ เนื้อวัวในสูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "Male Caprice" สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสับ ในกรณีนี้จะต้องใช้ในสลัดทอด

สูตรที่สอง: มีลิ้น

ตามสูตรข้างล่างนี้ รับรองว่าอร่อยและพิเศษสุดๆ มีกลิ่นที่ตระการตา รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และรสชาติที่ลืมไม่ลง

สินค้า:

• ภาษา - 300g
• บาลิก - 0, 2กก.
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ผักดองนิดหน่อย
• โค้ง
• ใบผักกาด
• เติมเงิน

วิธีการปรุง "น้ำสลัดชายคาปริซ" ด้วยลิ้น:

1. ต้มลิ้นให้สุก ปล่อยให้เย็น ตัดเป็นเส้นบางๆ
2. บาลิกหั่นเป็นเส้น
3. จุ่มหัวหอมครึ่งวงลงในน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็ม น้ำร้อน และน้ำตาลเล็กน้อย ทิ้งไว้แบบนี้ 40-60 นาที
4. เราล้างพริกไทย เอาแกนออก หั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
5. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ใส่มายองเนส ใส่ใบผักกาดหอม พร้อมเสิร์ฟ

สูตรที่สาม: กับเห็ด

สลัด "Men's Caprice" กับเนื้อวัวและเห็ดมีรสชาติที่น่าสนใจและเผ็ดร้อน ใส่เห็ดได้ทั้งผัดและดอง ควรใช้แชมเปญในการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• ชิ้นเนื้อไม่ติดมัน 300g
• แชมเปญ - 200g
• ไข่สองฟอง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวเขียว
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มะกอก - 5 ชิ้น
• มายองเนส

การเตรียมวัตถุดิบ:

1. ต้มหรือทอดเนื้อสำหรับสลัด. ปั้นเป็นเส้นยาว
2. ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก ปอกเปลือก ขูดและผสมกับเนื้อ
3. ไข่ต้มแข็งหั่นเป็นลูกเต๋า
4. ผัดเห็ดด้วยเครื่องปรุงน้ำมันพืชเล็กน้อย
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส ใส่สลัดลงในชามที่สวยงาม ตกแต่งด้วยมะกอกและข้าวโพด

สูตรสลัด Caprice ของคนที่สี่: กับวอลนัท

อาหารแคลอรีสูง มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผู้ชายอย่างแท้จริง

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 0.5 ถ้วย
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสสไลซ์ - 200g
• แฮม - 0.3 กก.
• แชมเปญ - 0.3 กก.
• มันฝรั่ง - 300g
• กระเทียม - สองกลีบ
• มายองเนส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ปอกกระเทียม บีบที่กดแล้วใส่มายองเนส
2. ที่ก้นถ้วยลึก หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
3. ปอกเปลือกและหั่นไข่ด้วยเครื่องขูด ทาบนแฮม
4. เห็ดล้าง หั่นเป็นชิ้น ทอด หลังจากเย็นแล้วให้ใส่สลัดชั้นที่สามปิดด้วยมายองเนส
5. ต่อไปโรยหน้าด้วยชีสขูด
6. ต้มมันฝรั่งในเปลือก แช่เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นเส้นหรือขูด ทาให้ทั่วชีส ทามายองเนสอย่างทั่วถึง
7. เติมเมล็ดวอลนัทให้เต็มสลัด

สูตรที่ห้า

สลัดไดเอท "Men's Caprice" กับไก่และเห็ด มีปริมาณแคลอรี่ลดลงรสชาติเบา เพื่อให้อาหารมีประโยชน์มากขึ้น ขอแนะนำให้เปลี่ยนมายองเนสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

ส่วนประกอบของว่าง:

• อกไก่ - 400g
• หัวหอม
• ไข่สี่ฟอง
• เห็ดกระป๋อง
• เติมเงิน

กำลังเริ่มเชื่อมต่อส่วนประกอบ:

1. ต้มอกในน้ำเกลือ แช่เย็น แบ่งเป็นเส้นใย
2. เทของเหลวออกจากเห็ด สับให้ละเอียด
3. สับไข่ต้ม
4. หั่นหัวหอมและดองในน้ำกับน้ำส้มสายชู
5. ก่อนเสิร์ฟ ราดน้ำสลัดให้ทั่ว หากต้องการ คุณสามารถวางสลัดเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อ หัวหอม เห็ด ไข่

สูตรที่หก: กับแตงกวา

สลัด "Men's Caprice" กับแตงกวาแบบที่แล้วเรียกว่าเบาแคลอรี่ต่ำก็ได้

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• เนื้อไม่ติดมัน - 0.2 กก.
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ถั่ว – 100g
• มายองเนส
• ชีส
• สีเขียว

คำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อ ปล่อยให้เย็น (ไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป) หั่นเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 2 ถ้าจำเป็น ปอกแตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 3. ต้มมันฝรั่ง เย็น ปอกเปลือก ปั้นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ถั่วและมายองเนส คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ชีสสาม

Step 6. วางสลัดบนจานที่สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรและชีสด้านบน

สูตร 7

ตัวเลือกวิตามิน - สลัด "Male Caprice" กับถั่ว หัวไชเท้า และแครอท

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (ไก่งวง)
• ถั่วหนึ่งแก้ว
• หัวไชเท้าสีเขียว - 2 ชิ้น
• หัวหอม - ½หัว
• กระเทียม - 1 กานพลู
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่สองฟอง
• เติมเงิน

การเตรียมวัตถุดิบ:

1. แยกเนื้อ ไข่ และถั่ว
2. ล้างหัวไชเท้า 3 อันบนกระต่ายขูดหยาบ เกลือ แล้วพักไว้
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. บีบกระเทียมด้วยการกด
5. สับไข่
6. ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็กๆ
7. วางสลัดเป็นชั้นๆ: หัวไชเท้า, หัวหอม, เนื้อ, มายองเนส, แครอท, กระเทียม, มายองเนส, ถั่ว

หมายเหตุ. ปล่อยให้สลัดพักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มถั่วกระป๋องลงในจานแทนถั่วทั่วไปได้

สูตร 8

ทำสลัด Caprice สำหรับผู้ชายกับแฮมและเห็ดทอด

สำหรับจานนี้ คุณจะต้อง:

• แฮม 300 กรัม
• เห็ด 400 กรัม
• ไข่สามฟอง
• ชีส 200 กรัม
• กระเทียมสามกลีบ
• มันฝรั่งสามหัว
• มายองเนส

สูตร:

1. หั่นเห็ดสะอาดเป็นชิ้นบางๆ แล้วผัดกับกระเทียมสับ
2. ต้มไข่ สับให้ละเอียด
3. ขูดชีส
4. ปรุงมันฝรั่งจนนุ่ม ปอกเปลือก หั่นแบบสุ่ม คลุกเคล้ากับมายองเนส
5. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า
6. จัดจานสลับกับแฮมผสมกับมายองเนส ไข่ เห็ด มันฝรั่ง ชีส

สูตร 9

เมนูนี้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "Male Caprice" อย่างเห็นได้ชัด ในองค์ประกอบนี้มีเนื้อสองประเภท เมล็ดทับทิม ถั่วลันเตา ผักดอง ไข่ ชีส และมะกอก

เพื่อเตรียมสลัด คุณต้อง:

• ต้มเนื้อหมูและเนื้อ 200 กรัม. ตัดเนื้อเป็นเส้น
• ต้มไข่สี่ฟองให้เดือดแล้วสับ
• ปอกผลทับทิมครึ่งหนึ่งแล้วแบ่งเป็นเมล็ด
• เปิดขวดถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำดองออก
• หั่นแตงกวาเค็มเล็กน้อยสองลูกเป็นเส้นบางๆ
• ผ่ามะกอกเจ็ดลูก
• ขูดชีส 200 กรัม
• ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากันกับมายองเนส แช่ก่อนเสิร์ฟ

ตัวเลือก 10

สรุป เราจะแบ่งปันสูตรดั้งเดิมอีกอย่างสำหรับสลัดพัฟ "Male Caprice" กับเนื้อวัว แอปเปิ้ล และส้มเขียวหวาน แม้จะมีการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา แต่รสชาติของอาหารในตอนท้ายก็น่าทึ่งมาก

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อ - 0.4 กก.
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น
• ชีส - 0.3 กก.
• มะนาว
• มัสตาร์ด
• ครีมเปรี้ยว
• แพทย์

ชั้นแรก - เนื้อต้มสับ

ชั้นที่สอง - แอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูด

ชั้นที่สาม - พริกหวานฝาน

ชั้นที่สี่ - ส้มเขียวหวานหั่นเป็นชิ้นสามส่วน

ชั้นที่ห้า - ชีสขูด

หมายเหตุ. ทุกชั้น ยกเว้นด้านบน ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ด ซึ่งมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ผิวขูด และครีมเปรี้ยว