คุกกี้สำหรับเด็ก, สูตรอาหาร. ข้าวโอ๊ตคุกกี้โฮมเมด สูตรคุกกี้บิสกิตสำหรับเด็ก

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ลูกคนไหนจะปฏิเสธขนมที่หอมหวาน? แต่ตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้ามักจะมีสีย้อมและสารกันบูดที่เป็นอันตราย ไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยซึ่งได้มาตรฐานคุณภาพของรัฐ ดังนั้นเราจะเตรียมคุกกี้สำหรับเด็กด้วยตัวเอง สูตรอาหารจะนำเสนอในบทความนี้ ง่าย รวดเร็ว และง่ายดาย คุณสามารถทำขนมที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคือทำขนมให้เด็กๆ ได้อย่างปลอดภัยด้วยมือของคุณเอง

ทำให้เป็นทรงดั้งเดิมได้ด้วยเครื่องมือที่สะดวก (แว่นตา, แว่นตา, แม่พิมพ์ลอน). ผลไม้แห้ง, แยม, ถั่ว, เบอร์รี่และแม้กระทั่งช็อคโกแลตจะถูกเติมเป็นไส้ เราแนะนำให้ตกแต่งขนมอบด้วยสีเหลืองอ่อน น้ำตาลผง หรือวิปครีม น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือกล้วย - คุณเป็นคนตัดสินใจ พอเพียง demagoguery - ไปที่ขั้นตอนการทำอาหารโดยตรง

สูตรบิสกิตง่ายๆคุกกี้

สำหรับเด็ก ปรุงโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ (ดาว วงกลม ดอกไม้) ขายในร้านค้าใด ๆ และมีราคาไม่แพง สูตรนี้ไม่มีไขมันสัตว์ เนย และไข่ ซึ่งเป็นเหตุผลที่อนุญาตให้มอบผลิตภัณฑ์ให้กับทารกอายุ 1 ขวบได้ บิสกิตที่เตรียมในลักษณะนี้จะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้และส่งผลเสียต่อลำไส้

เราต้องการ: เวย์หนึ่งร้อยกรัม แป้งสาลี (400 กรัม) กล้วยหนึ่งลูก และวานิลลาเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ในรายการเชื่อมต่อและสร้างชั้นของแป้ง ตัดผลิตภัณฑ์หยิกออกจากวงกลมที่เกิดขึ้นแล้วส่งไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง ด้านบน (ถ้าต้องการ) สามารถโรยด้วยน้ำตาลผง นี่คือคุกกี้อาหารสำหรับเด็ก เราจะอธิบายสูตรการอบแบบโฮมเมดจากส่วนผสมที่มีด้านล่าง

คุกกี้นมเปรี้ยว

ละลายเนยหนึ่งซอง (สองร้อยกรัม) ก่อนละลายแล้วพักไว้ในชามให้เย็น ในช่วงเวลานี้ เราบดคอทเทจชีสสองร้อยกรัม (ควรเป็นไขมันต่ำ) ด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ ในมวลนี้เพิ่มกล้วยบดด้วยส้อม, น้ำมะนาวเล็กน้อยและเนยเย็น เรารีดแป้งโดยใช้แก้วเล็ก ๆ ที่เราปั้นเป็นวงกลมใส่ในแม่พิมพ์และจาระบีด้วยไข่ที่ตี อบจนเปลือกเป็นสีเหลืองทอง

มาการอง

ส่วนผสม: แป้งประมาณหนึ่งร้อยกรัม, อัลมอนด์ป่น (50 g), น้ำตาลผง (1/4 ถ้วย), เนย (หนึ่งร้อยกรัม), วานิลลิน

เพราะการอบเสร็จสิ้นภายในไม่กี่นาที เป็นการดีกว่าที่จะเปิดและอุ่นเตาอบล่วงหน้า ในชามลึกผสมแป้งร่อน (เพื่อให้แป้งโปร่ง) อัลมอนด์ป่นผงและวานิลลา ผสมมวลให้ละเอียดแล้วใส่เนยคลุกแป้ง เราม้วนเค้กที่ค่อนข้างบางแล้วตัดวงกลมหยิกออกจากมัน โอนไปยังแผ่นอบ โรยด้วยแป้งด้านบนและอบไม่เกิน 20 นาที

ขนมทราย

ออกแบบสูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี เนื่องจากมีเนย นม และน้ำตาล วิธีการทำอาหารนี้ง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ

เตรียม: แป้ง (สองถ้วย), นม (ครึ่งถ้วย), เนย (สองร้อยกรัม), น้ำตาล (หนึ่งร้อยกรัม), วนิลา

ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลและวานิลลาจนนุ่มและเนียน เทนมอุ่นลงในมวลในกระแสบาง ๆ ใส่น้ำตาลทรายและแป้งร่อน ส่งผลให้แป้งของเรากลายเป็นของเหลวเหมือนแพนเค้ก

เราเทลงในถุงขนม วางหัวฉีดบากที่ปลายและปลูกดอกไม้เล็ก ๆ บนแผ่นอบโดยตรง โดยอยู่ห่างจากกัน อบในเตาอบร้อนเท่านั้น (200C) เป็นเวลา 20 นาที ความพร้อมสามารถกำหนดได้จากปริมาณที่เพิ่มขึ้นหลายเท่าและเปลือกสีทอง คุกกี้ขนมชนิดร่วนสำหรับเด็กจะโปรดด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่หาตัวจับยาก

สูตรที่อธิบายข้างต้นนั้นค่อนข้างง่าย แต่เราจะไม่หยุดเพียงแค่นี้ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับผลงานชิ้นเอกของอาหารทารก - อาหารอันโอชะที่อุดมด้วยแคลเซียมและดีต่อสุขภาพจากคอทเทจชีสและข้าวโอ๊ตบด เด็กส่วนใหญ่ไม่รู้จักคอทเทจชีส ดังนั้นเราจะปลอมแปลงมัน คอทเทจชีสและคุกกี้โฮมเมดข้าวโอ๊ตบดเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจอย่างแน่นอน

ส่วนประกอบที่ต้องการ: ไข่ 2 ฟอง, ข้าวโอ๊ตบด (น้อยกว่าแก้วเล็กน้อย), คอทเทจชีส (สองร้อยกรัม), น้ำตาลทราย (เพื่อลิ้มรส), ครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่หนึ่งช้อน, เนย (สองช้อน) และ วานิลลา

ทำอาหาร:

- คอทเทจชีสบด

- บดสะเก็ดในเครื่องปั่นจนร่วน;

- ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำตาล วานิลลาที่นั่น

- ผสมเนยกับไข่ด้วยที่ตีไข่ แล้วเทส่วนผสมลงในมวลเต้าหู้ นวดแป้ง;

- เค้กวงรีแฟชั่น;

- ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment อัดจารบีด้วยน้ำมันแล้วจัดวางผลิตภัณฑ์

- ปิดขนมอบด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบไม่เกินครึ่งชั่วโมงที่ 200C คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดพร้อมเสิร์ฟกับน้ำผึ้ง ผู้ใหญ่ก็จะชอบชาที่ละเอียดอ่อนที่สุดเช่นกัน

คุกกี้น้ำตาล (ขนมชนิดร่วน)

ส่วนผสม: ครีมสามร้อยกรัม, แป้ง (หกร้อยกรัม), เนย (สองร้อยกรัม), ผงฟู (10 กรัม), น้ำตาลทราย (แก้ว) เพื่อความเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มส้มขูดหรือผิวเลมอนขูดได้

ถูน้ำตาลกับเนยใส่ครีมเปรี้ยว (ดีกว่าเอาไขมัน 15 เปอร์เซ็นต์) จากนั้นใส่ส่วนผสมลงไปผงฟูและแป้งร่อนคลุกแป้ง ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นครู่หนึ่งให้แผ่เลเยอร์ออกแล้วตัดร่างที่สวยงามออกจากมัน อบครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถเสิร์ฟคุกกี้น้ำตาลสำหรับเด็ก ๆ บนโต๊ะเทศกาลได้

สูตรทำขนมโฮมเมดสำหรับเด็กทารกใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติเท่านั้น ขอความช่วยเหลือ ให้เขาปั้นสัตว์และผีเสื้อจากแป้งด้วยตัวเอง ยัดผลิตภัณฑ์ด้วยผลไม้แห้ง เบอร์รี่สด และผลไม้กระป๋อง เชื่อฉันสิ ลูกน้อยของคุณจะพอใจกับกระบวนการทำอาหาร

รักษาผักเสริม

ส่วนผสม: แครอท หัวบีท บร็อคโคลี่ แป้ง (สามถ้วย) น้ำตาล (ไม่จำเป็น) นม (1/4 ถ้วย) ผักทั้งหมดนำมาดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

- เราถูผักในจานต่างๆ (ผลก็คือ เราได้ 3 ฝูงหลากสี);

- เพิ่มแป้งหนึ่งแก้วและน้ำตาลเล็กน้อยในแต่ละส่วนผสม;

- เทนมใส่บร็อคโคลี่

- เราปั้นผลิตภัณฑ์รูปผักจากแป้งแต่ละชิ้นแล้วอบ 20 นาที

คุณสามารถทำคุกกี้สูตรโฮมเมดสำหรับเด็ก ๆ ได้ ลองนึกภาพ ทดลอง เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่บุตรหลานของคุณชื่นชอบ ทุกอย่างอยู่ในมือคุณ ขอให้สนุกนะ!