วันเกิด "ร้อน" ทำอะไร?

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดมักใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก คุณต้องตกแต่งบ้าน คิดเมนู ซื้อสินค้าที่ขาดหายไป และจัดระเบียบตัวเอง น่าแปลกที่ผู้หญิงส่วนใหญ่รับมือกับเรื่องทั้งหมดนี้ได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย จริงบางครั้งแม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็ยังมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะเทศกาล โดยปกติแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานหาได้ไม่ยากเหมือน "ร้อน" สำหรับวันเกิด

มันยากที่จะคิดสิ่งใหม่ๆ หรือตรงกันข้าม มันหยุดความกลัวที่จะทำลายทั้งคืนด้วยการทดลองที่ไม่สำเร็จ อาหารจานร้อนในวันหยุดมีบทบาทสำคัญมาก พนักงานต้อนรับทุกคนเข้าใจสิ่งนี้ ดังนั้นการเรียงลำดับหัวด้วยสูตรที่เหมาะสมสำหรับ "ร้อน" สำหรับวันเกิดหลายคนจึงหายไป แต่ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวัง แม้แต่จากผลิตภัณฑ์ธรรมดา คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับเทศกาลได้ หากคุณเสิร์ฟอย่างสวยงาม และที่สำคัญใช้เวลาไม่นาน

มักจะเสิร์ฟเนื้อในวันหยุดภาษาฝรั่งเศส. แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานใหม่จากส่วนผสมเดียวกันได้ ในเนื้อทั้งชิ้น (ควรใช้หมูหรือเนื้อลูกวัว) ใช้มีดแทงให้มากที่สุด ในหลุมที่เกิดขึ้นให้ใส่หัวหอมสับละเอียด, แครอท, กระเทียม, พริกหยวกและสมุนไพร จากนั้นเคลือบชิ้นด้วยเครื่องเทศและเกลือทุกด้าน ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180 ° C ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผลไม้ที่จัดสรร จานวันเกิดที่ "ร้อน" นี้เหมาะที่จะทานคู่กับมันฝรั่งต้ม เพื่อให้มีกลิ่นหอมเมื่อเตรียมคุณต้องใส่กระเทียมสองกลีบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไปในน้ำ และแน่นอนว่ามันต้องเค็ม และเมื่อเสิร์ฟควรปรุงรสด้วยเนยหรือเทน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์โรยด้วยชีสสับและสมุนไพร คุณสามารถใส่มันฝรั่งต้มไว้ตรงกลางจานใหญ่ แล้วอบเนื้อที่ขอบก็ได้

หากคุณไม่มีเวลาทำทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเคียง คุณสามารถทำให้วันเกิดของคุณ "ร้อน" ตามหลักการ "ทูอินวัน" ได้ พริกยัดไส้เนื้อและบร็อคโคลี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ สำหรับแขก 10-12 คน คุณจะต้อง:

• 6 พริก;
• เนื้อ 500g;
• บร็อคโคลี่450g
• 1-2 หลอด;
• ชีส 200g;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

ใจเนื้อและผักทุกชนิดยกเว้นพริก. เพิ่มเกลือพริกไทยป่นกับเนื้อสับและผสม ล้างพริก ผ่าครึ่งตามยาว เอาก้านและเมล็ดออกใส่ครึ่งโรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วใส่แผ่นอบลงในเตาอบประมาณ 35-40 นาที พริกสำเร็จรูปเป็นแบบพอเพียงและไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ

หลังจากคุณสามารถเลือกอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นได้แล้ว การเลือกขนมร้อนสำหรับวันเกิดของคุณก็ง่ายขึ้นแล้ว พวกเขาควรจะเป็นส่วนเสริมของเมนูหลักและไม่ทำให้หนักขึ้น แซนวิชฮาวายเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สำหรับพวกเขา ก้อนโต๊ะจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแบ่งเป็น 4 ส่วน ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดเท่ากับก้อนขนมปัง หั่นสับปะรดเป็นชิ้น 8 ชิ้นเท่าๆ กัน ประกอบแซนวิชตามลำดับต่อไปนี้ จาระบีก้อนหนึ่งกับเนย ใส่แฮมลงไป ตามด้วยสับปะรดและชีส ยึดโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้จิ้มฟัน อบแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วในเตาอบประมาณ 3-5 นาทีจนชีสละลาย

แน่นอนว่าการเลือกจานสำหรับวันหยุดควรเข้าหาอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามัน "ร้อน" สำหรับวันเกิด แต่อย่าลืมว่าเมื่อเวลาผ่านไป อาหารอะไรก็ได้ที่ทำให้เบื่อได้ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบเมนูของคุณเป็นระยะและค้นหาสถานที่สำหรับทดลอง วิธีสุดท้ายคือคุณสามารถเตรียมส่วนเล็ก ๆ สำหรับการทดสอบสองสามวันก่อนวันหยุดได้เสมอ