เค้ก "อลิซ": ตัวเลือกการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เค้ก "อลิซ" เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ องค์ประกอบของอาหารอันโอชะประกอบด้วยเมล็ดถั่ว, ช็อคโกแลต, แยม มันถูกจัดทำขึ้นด้วยครีมเปรี้ยว เค้กนี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ ของหวานเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และผู้ชื่นชอบขนมหวาน บทความอธิบายคุณสมบัติของการจัดเตรียม

สูตรทำวอลนัท

จานประกอบด้วย:

1. ข้าวโอ๊ตบด 200 กรัม
2. แป้งเท่าเดิม
3. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนใหญ่
4. ไข่สองฟอง
5. แป้งข้าวโอ๊ต จำนวน 100 กรัม
6. น้ำผึ้งสี่ช้อนใหญ่
7. คีเฟอร์ 100 มล.
8. แยมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน
9. โซดาหนึ่งช้อนเล็ก
10. วานิลลิน (เหมือนเดิม).
11. เมล็ดถั่ว จำนวน 100 กรัม
12. น้ำตาลผงสองช้อนใหญ่
13. หยิกอบเชย
14. ครีม ปริมาณ 250 มล.

เค้ก "อลิซ" กับเมล็ดถั่วที่เตรียมไว้แบบนี้ ไข่จะผสมกับน้ำผึ้งและตี โซดาผสมกับแยม ทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเพิ่มมวลลงในไข่ สินค้าเชื่อมต่อกับkefir และเอาชนะ ในส่วนผสมที่ได้ให้ใส่แป้ง, แป้ง, เกล็ด ส่วนประกอบต่างๆ ถูกกราวด์อย่างทั่วถึง เพิ่มสารสกัดวานิลลาและเกลือ แป้งควรมีเนื้อหนา เหลือเวลาอีกสามสิบนาที จากนั้นนำไปใส่ในชามที่คลุมด้วยน้ำมันและแป้ง เค้กปรุงในเตาอบอุ่นเป็นเวลาแปดสิบนาที จากนั้นให้เย็นและนำออกจากแม่พิมพ์ ในการทำครีมคุณต้องบดครีมด้วยน้ำตาลผงโดยใช้เครื่องผสม ทำให้มวลเย็นลงเล็กน้อย วางบนเปลือกที่แช่เย็นไว้ เค้ก "อลิซ" โรยด้วยเมล็ดถั่ว

คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือคาราเมลเป็นของหวานได้

ช็อคโกแลตเคลือบขนม

ฐานเค้กประกอบด้วย:

1. นม ปริมาณ 200 กรัม
2. โซดาหนึ่งช้อนเล็ก
3. ทรายน้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่ง
4. ไข่สองฟอง
5. แป้ง 450g.
6. ผงเมล็ดโกโก้ - 3 ช้อนใหญ่

เพื่อเตรียมครีม คุณจะต้อง:

1. ครีมเปรี้ยวครึ่งลิตร
2. ทรายแก้ว

เคลือบรวมถึง:

1. ผงเมล็ดโกโก้ (2 ช้อนใหญ่).
2. เนย 50 กรัม
3. น้ำตาลทราย 25g.
4. ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนใหญ่

นี่เป็นอีกวิธีในการทำเค้กอลิซ

สูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ในส่วนนี้ ในการทำแป้งเป็นของหวาน คุณต้องผสมนมกับน้ำตาลทราย ไข่ ผงโกโก้ แป้ง และเบกกิ้งโซดามวลที่ได้จะถูกอบจนสุกในเตาอบ จากนั้นเค้กจะเย็นลงและตัดตามยาวเป็นสามส่วน ในการเตรียมครีมครีมเปรี้ยวจะบดด้วยน้ำตาลทราย ชั้นของขนมถูกปกคลุมด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางทับกัน จากนั้นคุณต้องทำเคลือบ

ครีมเปรี้ยวผสมกับผงโกโก้ น้ำตาลทราย และเนย วางชามที่มีส่วนผสมไว้บนเตาแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน มวลที่ได้จะปกคลุมพื้นผิวของเค้กอลิซ

ของหวานจากเยลลี่เข้มข้น

เพื่อเตรียมขนม คุณจะต้อง:

1. ไข่สามฟอง
2. แป้งสองช้อนใหญ่
3. บรรจุภัณฑ์ครีมเปรี้ยว
4. Kisel เข้มข้นแบบแห้ง (1 แพ็ค).
5. เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเล็ก
6. ช็อคโกแลตคลุกมะพร้าว
7. แยม
8. เบอร์รี่

เค้ก "อลิซ" ตามสูตรที่นำเสนอในส่วนนี้เตรียมแบบนี้ เยลลี่แห้งบดเป็นผง เพิ่มไข่ที่ตีไว้ แป้ง ส่วนผสมของโซดาและน้ำส้มสายชู มวลที่ได้ควรได้เนื้อสัมผัสของเหลว มันถูกจัดทำเป็นส่วน ๆ (ควรได้ 3 ชั้น) เค้กแต่ละชิ้นอบเป็นเวลาสิบนาทีทำให้เย็นลง ปิดชั้นด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับแยมแล้ววางทับกัน เค้ก "อลิซ" โรยด้วยมะพร้าวและช็อกโกแลตเบอร์รี่