น้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาว: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พ่อแม่ทุกคนต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกอย่างไม่ต้องสงสัย โภชนาการมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่เมนูของคนตัวเล็กไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย ผักและผลไม้ต่างประเทศเป็นทางเลือกที่นี่ เนื่องจากในประเทศของเรามีเพียงพอแล้ว

แม้ในฤดูหนาว คุณก็ทำอาหารให้เด็กได้ เช่น ผลไม้แช่อิ่มแห้งหรือผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่พ่อแม่หลายคนไม่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักเช่นแครอทและฟักทอง แต่อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารและของหวานได้หลากหลาย แต่น้ำฟักทองแครอทจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย แต่ต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว นั่นคือสิ่งที่เรากำลังพูดถึงในวันนี้

ประโยชน์ของแครอทฟักทองน้ำผลไม้

เครื่องดื่มจากผักเหล่านี้รักษาโรคได้มากมาย ในเด็ก รักษาอาการท้องผูกและโรคเรื้อนกวาง โรคจุกเสียดและโรคกระเพาะปัสสาวะ โลหิตจาง นอนไม่หลับ และอื่นๆ ฟักทองแต่ละชิ้นอิ่มตัวด้วยกรดและน้ำมัน วิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ แครอทไม่ได้ด้อยกว่าในแง่ของปริมาณสารอาหาร ดังนั้นเมื่อรวมกันแล้วผักเหล่านี้เป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงในการต่อสู้กับปัญหามากมายที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ วันนี้แนะนำให้แนะนำน้ำฟักทองแครอทสูตรที่เราจะพิจารณาอย่างแน่นอนในเมนูของเด็กเมื่ออายุหนึ่งขวบ เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกและเตรียมได้ไม่ยาก

น้ำฟักทองแครอทสำหรับหน้าหนาวแบบไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ส่วนผสม: น้ำผลไม้หนึ่งลิตรและน้ำตาลหนึ่งช้อน ผักทำความสะอาดและล้าง ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้น้ำผลไม้จะได้รับจากพวกเขาซึ่งผสมกันในอัตราหนึ่งต่อหนึ่ง จากนั้นใส่ส่วนผสมลงบนเตาเทน้ำตาลตั้งไฟให้เดือดแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วรีด น้ำแครอทฟักทองพร้อมแช่เย็นและเก็บไว้ในที่เย็น

น้ำฟักทองแครอทสเตอริไลซ์

ส่วนผสม: สำหรับน้ำผลไม้หนึ่งลิตรให้ใช้น้ำตาลหนึ่งช้อน ก่อนที่คุณจะทำน้ำฟักทองแครอทคุณต้องเตรียมผักสุกล้างให้สะอาด จากนั้นใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และกดน้ำผลไม้ เขาไปด้วยน้ำตาลถูกทำให้ร้อนจนเดือดและต้มประมาณห้านาทีหลังจากนั้นก็เทลงในขวดปิดฝาและพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกรีด เครื่องดื่มอร่อยๆ ของเด็กๆ ก็พร้อม!

ไม่ต้องสงสัยเลย ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเด็ก และถ้าคุณเติมน้ำแอปเปิ้ลลงไป ประโยชน์ของมันจะเพิ่มขึ้นทันที มาดูวิธีทำกัน

น้ำผลไม้จากฟักทอง แครอท และแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อ

ส่วนผสม: ฟักทองปอกเปลือกหกร้อยกรัม น้ำแอปเปิ้ลหวานห้าร้อยกรัม และน้ำผลไม้จากแครอทหนึ่งผล

น้ำฟักทอง - แครอทสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแอปเปิ้ลนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากเพราะมีสารจำนวนมากที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาร่างกายของเด็กตามปกติ มันง่ายมากในการเตรียมตัว ในการทำเช่นนี้ฟักทองจะต้มหรือตุ๋นในน้ำหนึ่งร้อยกรัมจนนิ่ม จากนั้นนำไปบดในเครื่องปั่น น้ำผลไม้คั้นจากแครอทและแอปเปิ้ลและเพิ่มลงในน้ำซุปข้นฟักทอง ส่วนผสมนี้ถูกทำให้ร้อนจนเดือดโดยใช้ไฟอ่อนๆ นำฟองที่เกิดขึ้นออกเป็นระยะ เทลงในขวดที่สะอาดแล้วรีด

สูตรน้ำฟักทองแครอท

เครื่องดื่มนี้ใช้เวลาทำไม่นาน

ส่วนผสม: ฟักทอง 1 กิโลกรัม แครอท 1 กิโลกรัม

จากฟักทองฉ่ำๆ ปอกเปลือกแล้วคัดเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบีบน้ำด้วยคั้นน้ำผลไม้ ทำเช่นเดียวกันกับแครอท จากนั้นน้ำผลไม้ทั้งสองจะถูกผสมในชามในอัตราหนึ่งต่อหนึ่ง มวลถูกจุดไฟและให้ความร้อนจนเดือด แต่ไม่ต้มเพราะเครื่องดื่มอาจสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ล้างขวดหรือไห จากนั้นเทน้ำร้อนราดแล้วรีดด้วยฝาต้ม ภาชนะทั้งหมดคว่ำและคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่ม น้ำฟักทองแครอทสำหรับฤดูหนาวมีประโยชน์มาก แต่เก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส

นี่คือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับทารกที่ราคาไม่แพงที่สุด คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้หากต้องการซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวผิดปกติ เครื่องดื่มที่ชงเสร็จแล้วจะมีประโยชน์มาก เนื่องจากมีวิตามินบี แคโรทีน เหล็ก แมกนีเซียม สารอินทรีย์ ซูโครส และองค์ประกอบและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

น้ำฟักทองแครอทใส่น้ำตาลและมะนาว

ส่วนผสม: ฟักทอง 1 กิโลกรัม แครอท 1 กิโลกรัม น้ำ 1 ลิตร น้ำตาลสองร้อยห้าสิบกรัมและมะนาว 1 ลูก

น้ำแครอทฟักทองสำหรับหน้าหนาวนี้ทำง่ายมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในชาม แครอทปอกเปลือกและคั้นน้ำผลไม้ ต่อไปเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ต้มน้ำกับน้ำตาลเทฟักทองแล้วต้มประมาณสิบนาทีคนตลอดเวลา มวลที่เสร็จแล้วถูกทำให้เย็นลงและตีด้วยเครื่องปั่น, โอนไปยังกระทะ, น้ำแครอทและมะนาวที่ปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้วเติม, อุ่นให้ต้มและปรุงเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกเทลงในขวดที่ล้างแล้วและม้วนขึ้น ภาชนะคว่ำและห่อ

น้ำฟักทองกับแครอทสำหรับหน้าหนาว

ส่วนผสม: ฟักทอง 1 กิโลกรัม แครอท 1 กิโลกรัม ผิวมะนาว 1 ลูก น้ำตาลสองร้อยกรัม น้ำ

ฟักทองขูดบนตะแกรง ใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดและต้มประมาณสิบนาที น้ำแครอทถูกเติมลงในมวลนี้ซึ่งก่อนหน้านี้ได้มาจากผักหนึ่งกิโลกรัมความเอร็ดอร่อยของมะนาวทั้งหมดนี้บดในเครื่องปั่นเทน้ำจำนวนเล็กน้อยเติมน้ำตาลและอุ่นให้เดือด เครื่องดื่มถูกต้มเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นก็บรรจุขวด ม้วน หงายแล้วห่อด้วยผ้าห่ม น้ำฟักทองแครอทพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว!

ฟักทองและแครอทเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์โดยที่ร่างกายของเด็กไม่พัฒนาตามปกติ ดังนั้นกุมารแพทย์จึงแนะนำให้นำน้ำจากผักเหล่านี้ไปเป็นอาหารของทารกเมื่ออายุได้หนึ่งปี สารเหล่านี้ช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ เร่งการผลัดเซลล์ บำรุงฟันและกระดูกให้แข็งแรง นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังมีสังกะสีอยู่มาก ผู้ที่เป็นโรคนี้ควรบริโภค เช่น โรคตับอักเสบเอ แครอทและน้ำฟักทองใช้ต้านเนื้องอกและสารขับอารมณ์ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือมันประกอบด้วยวิตามินที่หายากที่สุด - T ซึ่งช่วยส่งเสริมการก่อตัวของเกล็ดเลือด