บัควีทกับหัวหอมและไข่: สูตรทำอาหาร

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:43

การทำบัควีทด้วยหัวหอมและไข่เป็นวิธีหนึ่งในการทำให้โจ๊กบัควีทมีความหลากหลาย นี่เป็นอาหารราคาไม่แพงและเป็นทางออกที่รวดเร็วและประสบความสำเร็จสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น คุณสามารถปรุงโจ๊กได้หลายวิธี และอ่านเกี่ยวกับวิธีการทำในบทความ

ส่วนผสม

ในการปรุงบัควีทกับไข่และหัวหอม คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ตามกฎแล้วพวกเขาจะอยู่ใกล้มือเสมอ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บัควีทหนึ่งแก้ว;
• หนึ่งหลอด;
• ไข่ 1-2 ฟอง;
• น้ำสองแก้ว;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมบัควีท

ก่อนทำโจ๊ก ต้องคัดแยกซีเรียลอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดเศษซาก ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะล้าง แต่แนะนำให้ทอดในกระทะเบา ๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่ไหม้ โจ๊กผัดจะร่วนมากขึ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทบัควีทลงในกระทะ เติมน้ำแล้วส่งไปที่เตา เมื่อมันเดือดเกลือลดไฟปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟอ่อน น้ำควรระเหยระหว่างการปรุงอาหารอย่างเต็มที่ ใส่เนยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วผสม

ทำบัควีทกับหอมทอดและไข่

ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ เกลือ ผัดจนเหลืองกรอบ ขั้นตอนการปรุงหัวหอมจะใช้เวลา 6 นาที

เมื่อบัควีทสุก ใส่หัวหอมและไข่สับลงในหม้อพร้อมโจ๊ก ผัดเบา ๆ ใส่เกลือถ้าจำเป็น

เสิร์ฟบัควีทร้อนกับหัวหอมและไข่ จานนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบแยกชิ้นและกับข้าวสำหรับเนื้อ สตูว์ หรือไส้กรอก

กับแครอท

แครอทสามารถรวมอยู่ในสูตรบัควีทกับหัวหอมและไข่ จะไม่เพียงแต่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร แต่ยังทำให้ดูสว่างขึ้นอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บัควีทต้ม
• ไข่;
• bulb;
• แครอท;
• น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอม ขูดแครอท. ผัดจนเหลืองทอง
2. ใส่บัควีทที่ต้มในกระทะแล้วนึ่งสักสองสามนาที
3. ทำบ่อตรงกลาง ตอกไข่ดิบ เกลือ ปิดฝา เตรียมบัควีทกับหัวหอม ไข่ และแครอทให้พร้อม

ใส่เห็ด

สินค้า:

• บัควีทหนึ่งแก้ว;
• น้ำสองแก้ว;
• เห็ด 500 กรัม(แชมเปญ);
• ไข่สองฟอง;
• หนึ่งหลอด;
• เนยก้อนใหญ่สามช้อน;
• เพื่อลิ้มรสเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปรุงโจ๊กในน้ำ ใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน
2. ปรุงไข่ต้ม. พอเย็นก็หั่นเป็นชิ้น
3. หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า เห็ดเป็นชิ้น
4. อุ่นเนยในกระทะ ใส่หัวหอมลงไป ใส่เห็ด ผัดประมาณสิบนาทีด้วยการกวน
5. รวมเห็ดผัดกับหัวหอมกับบัควีทและคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางไข่ไว้ด้านบน

เข้ากันได้ดี

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับโจ๊กบัควีทกับหัวหอมและไข่:

• ชีสแข็ง;
• เห็ดอะไรก็ได้;
• สมุนไพรสด: ผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
• แครอท;
• บวบ;
• สตูว์;
• ไส้กรอก

หลักการทำอาหารเหมือนกันเสมอ: ขั้นแรกให้ต้มซีเรียลแยกกัน ผักและเห็ดเคี่ยวหรือทอดแยกกัน จากนั้นจึงรวมโจ๊กและการทอดเข้าด้วยกัน เพิ่มชีสขูดและสมุนไพรสดลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว สามารถตอกไข่ใส่จานระหว่างทำอาหารหรือต้มแยก หั่นแล้วใส่ลงในบัควีทที่ทำเสร็จแล้ว