บัควีทกับหัวหอมและไข่: สูตรทำอาหาร
บัควีทกับหัวหอมและไข่: สูตรทำอาหาร
Anonim

การทำบัควีทด้วยหัวหอมและไข่เป็นวิธีหนึ่งในการทำให้โจ๊กบัควีทมีความหลากหลาย นี่เป็นอาหารราคาไม่แพงและเป็นทางออกที่รวดเร็วและประสบความสำเร็จสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น คุณสามารถปรุงโจ๊กได้หลายวิธี และอ่านเกี่ยวกับวิธีการทำในบทความ

ส่วนผสม

ในการปรุงบัควีทกับไข่และหัวหอม คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ตามกฎแล้วพวกเขาจะอยู่ใกล้มือเสมอ

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • บัควีทหนึ่งแก้ว;
  • หนึ่งหลอด;
  • ไข่ 1-2 ฟอง;
  • น้ำสองแก้ว;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
บัควีท
บัควีท

การเตรียมบัควีท

ก่อนทำโจ๊ก ต้องคัดแยกซีเรียลอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดเศษซาก ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะล้าง แต่แนะนำให้ทอดในกระทะเบา ๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่ไหม้ โจ๊กผัดจะร่วนมากขึ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทบัควีทลงในกระทะ เติมน้ำแล้วส่งไปที่เตา เมื่อมันเดือดเกลือลดไฟปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟอ่อน น้ำควรระเหยระหว่างการปรุงอาหารอย่างเต็มที่ ใส่เนยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วผสม

ทำบัควีทกับหอมทอดและไข่

ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ. ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ เกลือ ผัดจนเหลืองกรอบ ขั้นตอนการปรุงหัวหอมจะใช้เวลา 6 นาที

ผัดหัวหอมในกระทะ
ผัดหัวหอมในกระทะ

เมื่อบัควีทสุก ใส่หัวหอมและไข่สับลงในหม้อพร้อมโจ๊ก ผัดเบา ๆ ใส่เกลือถ้าจำเป็น

เสิร์ฟบัควีทร้อนกับหัวหอมและไข่ จานนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบแยกชิ้นและกับข้าวสำหรับเนื้อ สตูว์ หรือไส้กรอก

กับแครอท

แครอทสามารถรวมอยู่ในสูตรบัควีทกับหัวหอมและไข่ จะไม่เพียงแต่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร แต่ยังทำให้ดูสว่างขึ้นอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • บัควีทต้ม
  • ไข่;
  • bulb;
  • แครอท;
  • น้ำมันสำหรับทอด
บัควีทกับหัวหอมและไข่
บัควีทกับหัวหอมและไข่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. หั่นหัวหอม ขูดแครอท. ผัดจนเหลืองทอง
  2. ใส่บัควีทที่ต้มในกระทะแล้วนึ่งสักสองสามนาที
  3. ทำบ่อตรงกลาง ตอกไข่ดิบ เกลือ ปิดฝา เตรียมบัควีทกับหัวหอม ไข่ และแครอทให้พร้อม

ใส่เห็ด

สินค้า:

  • บัควีทหนึ่งแก้ว;
  • น้ำสองแก้ว;
  • เห็ด 500 กรัม(แชมเปญ);
  • ไข่สองฟอง;
  • หนึ่งหลอด;
  • เนยก้อนใหญ่สามช้อน;
  • เพื่อลิ้มรสเกลือ
เห็ดแชมปิญอง
เห็ดแชมปิญอง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ปรุงโจ๊กในน้ำ ใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน
  2. ปรุงไข่ต้ม. พอเย็นก็หั่นเป็นชิ้น
  3. หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า เห็ดเป็นชิ้น
  4. อุ่นเนยในกระทะ ใส่หัวหอมลงไป ใส่เห็ด ผัดประมาณสิบนาทีด้วยการกวน
  5. รวมเห็ดผัดกับหัวหอมกับบัควีทและคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางไข่ไว้ด้านบน

เข้ากันได้ดี

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับโจ๊กบัควีทกับหัวหอมและไข่:

  • ชีสแข็ง;
  • เห็ดอะไรก็ได้;
  • สมุนไพรสด: ผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
  • แครอท;
  • บวบ;
  • สตูว์;
  • ไส้กรอก

หลักการทำอาหารเหมือนกันเสมอ: ขั้นแรกให้ต้มซีเรียลแยกกัน ผักและเห็ดเคี่ยวหรือทอดแยกกัน จากนั้นจึงรวมโจ๊กและการทอดเข้าด้วยกัน เพิ่มชีสขูดและสมุนไพรสดลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว สามารถตอกไข่ใส่จานระหว่างทำอาหารหรือต้มแยก หั่นแล้วใส่ลงในบัควีทที่ทำเสร็จแล้ว

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านอาหาร "Typography" - สถานที่ที่คนรุ่นหลังเชื่อมต่อกัน

ร้านอาหาร "มิมิโนะ" - เครือข่ายร้านอาหารจอร์เจียในมอสโก

ร้านอาหารเม็กซิกันในมอสโก อันดับสถานที่ยอดนิยม

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ร้านอาหาร Tula: "Slavyansky": photo, menu

กินเนื้อแช่แข็งอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์: ประโยชน์และอายุการเก็บรักษา

ค็อกเทลเลียนแบบ: "สิงคโปร์สลิง"

วิธีทำสลัดฟาง? การเลือกสูตร

สูตรแยมแตงโม - เตือนความจำของฤดูร้อน

ซอสสตรอเบอรี่หลากหลายแบบ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

อบขนมปังอีสเตอร์ในเตาอบ

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ