วิธีทำ pilaf อร่อยและร่วนในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สูตร pilaf เกือบทั้งหมดสำหรับ Redmond multicooker ใช้เวลาว่างจากแม่บ้านเท่ากัน (ประมาณ 1 ชั่วโมง) ในช่วงเวลาสั้นๆ นี้ คุณสามารถทำอาหารตะวันออกที่หอมอร่อยและหอมกรุ่น ซึ่งเสิร์ฟได้ง่ายทั้งที่โต๊ะเทศกาลและในมื้อเย็นของครอบครัว

pilaf แสนอร่อยใน Redmond-4502 multicooker: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

สินค้าที่จำเป็นสำหรับอาหารตะวันออก:

• ข้าวนึ่งเมล็ดยาว - 1.7 ถ้วย;
• แกะไขมันสด - 400 g;
• น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - ½ถ้วย;
• หลอดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• แครอทสดขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
• เกลือทะเล - ช้อนขนม 1-2 อัน (แล้วแต่ดุลยพินิจของคุณ);
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf (เมล็ดยี่หร่า ผักชี หญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่น โหระพา) - ตามใจชอบ;
• กระเทียมสดขนาดกลาง - หัวเปล่า 2 หัว

กระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์

Pilaf ใน Redmond multicooker นั้นแทบจะไม่มีอะไรเลยไม่ต่างจากจานที่คล้ายกันที่ปรุงในอุปกรณ์ของยี่ห้ออื่นหรือใช้เตาแก๊ส อย่างไรก็ตาม เราตัดสินใจที่จะนำเสนอวิธีการสร้างอาหารมื้อค่ำแบบตะวันออกแสนอร่อยในอุปกรณ์นี้แก่คุณ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้เนื้อแกะสดและเนื้ออ่อนจำนวนเล็กน้อย (จำเป็นต้องมีชิ้นที่มีไขมัน) ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น แนะนำให้ปรุงรสด้วยเกลือทะเลล่วงหน้าแล้วพักไว้

การเตรียมผักและปลายข้าว

ในการทำ pilaf ใน Redmond multicooker friable ขอแนะนำให้ทำโดยใช้ข้าวสวยเมล็ดยาว ในการทำเช่นนี้ซีเรียลควรทำความสะอาดองค์ประกอบส่วนเกินและล้างด้วยน้ำอุ่น นอกจากนี้ยังต้องปอกหัวหอมและแครอท จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้วงแหวนและหลอดได้)

รักษาความร้อนของจาน

Pilaf ในหม้อหุงช้า Redmond ปรุงเป็นเวลา 60 นาทีในโหมดต่างๆ ในการเริ่มต้น จำเป็นต้องเทน้ำมันดอกทานตะวันที่กลั่นแล้วลงในชามของอุปกรณ์ จากนั้นใส่เนื้อแกะ หัวหอม และแครอทชิ้นเล็กๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสม ปรุงรสด้วยเกลือ เนื่องจากเนื้อสัตว์นั้นเค็มแล้ว จากนั้นจึงเติมเครื่องเทศสำหรับ pilaf (เมล็ดซีร่า ผักชี หญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่น บาร์เบอร์รี่ และโหระพา) หลังจากนั้นจะต้องตั้งค่าเครื่องครัวเป็นโหมด "ผัดผัก" เป็นเวลา 30 นาที ในขั้นตอนการทำอาหาร โปรดผสมด้วยช้อน (เพื่อไม่ให้ไหม้)

สุดท้าย คุณต้องเทข้าวเมล็ดยาวลงในหม้อหุงช้า เทน้ำ (เพื่อให้ครอบคลุมซีเรียล 1.5 เซนติเมตร) แล้วใส่หัวกระเทียมที่ยังไม่ปอกเปลือก ในองค์ประกอบนี้ จานจะต้องปรุงอีกครึ่งชั่วโมงในโหมด "Cooking-Express"

วิธีการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะอย่างถูกวิธี

หลังจากที่ pilaf ในหม้อหุงช้า Redmond สุกดีแล้ว ก็ควรผสมให้เข้ากันดีแล้วจึงปล่อยทิ้งไว้ให้ร้อนอีกสี่ชั่วโมง ต่อไป จานตะวันออกที่มีไขมันและอร่อยพร้อมลูกแกะหนุ่มควรกระจายบนจานลึกและเสิร์ฟร้อนกับแขกพร้อมกับสมุนไพรสด เช่นเดียวกับขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวสาลี น่ากินจัง!