สูตรคุกกี้ง่ายๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อ วิธีทำอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

บางครั้งคุณก็อยากเข้าสู่วัยเด็ก อาจเป็นไปได้ว่าเราทุกคนในวัยเด็กชอบไปเยี่ยมย่าของเราซึ่งมักจะตามใจเราด้วยของอร่อย เรามักจะนึกถึงวัยเด็กด้วยรส กลิ่น หรือแม้แต่เสียง วันนี้สูตรคุกกี้ง่าย ๆ เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อจะช่วยให้จำได้ ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน แม้จะมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ แต่รสชาติของคุกกี้เหล่านี้ก็ยอดเยี่ยม มันจะเข้ากันได้ดีกับชา ผลไม้แช่อิ่ม นม และแม้กระทั่ง kefir เหมาะเป็นของทานเล่นเบาๆ

รีดคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ สูตรอาหาร. รูปภาพ

เราต้องการ:

• น้ำตาลหนึ่งแก้ว;
• ไข่สองฟอง;
• 200g มาการีน;
• แป้งสามถ้วย;
• โซดา (0.5 ช้อนชา) + น้ำส้มสายชู;
• วานิลลินหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีการปรุง:

1. สินค้าพร้อม เริ่มทำคุกกี้เก๊กฮวยผ่านเครื่องบดเนื้อได้
2. ตีไข่น้ำตาลและวานิลลิน
3. เติมโซดาลงในน้ำส้มสายชู เอาชนะทุกอย่างได้ดีอีกครั้ง
4. มาการีนควรละลาย ดังนั้นรสชาติของคุกกี้จึงน่าสนใจยิ่งขึ้น ดังนั้น ใส่มาการีนลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
5. เทแป้ง (ไม่หมด เพิ่มตามต้องการ). ทันทีที่แป้งคนด้วยช้อนยาก ก็จะต้องวางแป้งลงบนโต๊ะแล้วนวดด้วยมือของคุณ จับตาดูความสม่ำเสมอของมันควรเป็นพลาสติกและนุ่ม แต่ไม่เหนียวมือ แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะต้องรีดเป็นลูกบอลคลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในที่เย็นประมาณ 15-20 นาที เรามาดูสูตรคุกกี้กันต่อโดยเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
6. ในขณะที่แป้งกำลังเย็นตัวในตู้เย็น คุณจะต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ประมาณ 180-200 องศา นอกจากนี้ ให้เตรียมถาดอบ จารบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แล้วเอาเครื่องบดเนื้อออก



7. เราเอาแป้งออก ฉีกชิ้นที่ต้องการจากนั้นทำเป็นไส้กรอก ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำคุกกี้ - ส่งแป้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ถ้าคุณชอบคุกกี้ชิ้นเล็กๆ ให้ตัดแป้งออกให้สั้นลง ถ้าใหญ่ก็ให้ยาวขึ้น และเพื่อให้ได้ดอกไม้จริง ให้ปล่อยสูง 5-7 ซม. แล้วยกขึ้นด้วยมือแล้วกรีดด้วยมีดจากด้านล่าง ดังนั้นคุณจึงได้รูปทรงของ "ดอกเบญจมาศ" ที่น่าเชื่อ พยายามทำทุกอย่างให้เร็วที่สุดเพื่อให้แป้งไม่ละลายและเสียรูปทรง
8. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอุ่น เวลาเฉลี่ยการปรุงอาหาร - ประมาณ 40 นาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการอบในเตาอบของคุณ ดังนั้นจึงควรจับตาดูและตรวจสอบความพร้อมให้ดี ทันทีที่คุกกี้เป็นสีน้ำตาล ก็สามารถลบออกได้
9. คุกกี้เย็นโรยด้วยน้ำตาลผงได้ถ้าต้องการ

หมายเหตุถึงแม่บ้าน:

ถ้ารูปร่างของคุกกี้ไม่สำคัญสำหรับคุณและเวลากำลังจะหมดลง คุณก็สามารถส่งแป้งทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อบนแผ่นอบแล้วอบขนมชนิดร่วนขนาดใหญ่ซึ่งทำได้ง่าย ตัดเป็นชิ้นที่ต้องการ แค่ตัดตอนร้อน ไม่งั้นจะพัง อย่างที่คุณเห็น สูตรสำหรับคุกกี้ที่เลื่อนดูผ่านเครื่องบดเนื้อนั้นค่อนข้างง่าย จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจเป็นเวลานาน! มีคุกกี้เยอะมาก อร่อย หอม ร่วน! ครัวเรือนของคุณจะขอมากขึ้นและจะชื่นชมรสชาติที่ไม่ธรรมดามาเป็นเวลานาน! ฉันหวังว่าสูตรสำหรับคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อจะมีประโยชน์สำหรับคุณอย่างแน่นอน