สลัด "วาเลนติน่า": สูตร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ในช่วงงานฉลอง แม่บ้านแต่ละคนมักจะคิดว่าจะเซอร์ไพรส์แขกอย่างไร ฉันต้องการจานที่ประณีตอร่อยและในขณะเดียวกันทุกอย่างก็ง่ายต่อการเตรียม วันนี้เราขอเชิญคุณลองทำเค้กสลัดวาเลนติน่า เชื่อฉันสิ เขาคู่ควรที่จะได้อยู่บนโต๊ะในวันหยุดของคุณ

ส่วนผสม

การเตรียมสลัด "วาเลนติน่า" สูตรที่จะนำเสนอต่อความสนใจของคุณด้านล่างนั้นไม่ยากเลย ในการทำเช่นนี้ ให้ตรวจสอบว่าครัวของคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นหรือไม่ ดังนั้นเราต้องการ:

• อกไก่ย่างทั้งตัว;
• หัวหอม - ขนาดกลาง 2 ชิ้น;
• มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด (เพื่อลิ้มรส แต่ลดไขมันลงดีกว่า);
• แครอท - ขนาดกลาง 2 ชิ้น (ถ้าใหญ่ก็อันเดียวก็พอ);
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับผัดหัวหอม) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• วอลนัท - 3 ชิ้น
• ชีส - 100g
• สับปะรดกระป๋อง - 100g

เตรียมทำอาหาร

ดังนั้น เมื่อรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เราก็เริ่มปรุงได้เลย:

1. เพราะอกไก่สุกแล้วจึงต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หัวหอมสองต้นต้องหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอดจนเหลืองทอง
3. แครอทต้มจนเปื่อย เย็นแล้วบดด้วยเครื่องขูด
4. ต้มไข่ในน้ำเกลือประมาณ 5-7 นาที เย็นลง. บดด้วยเครื่องขูดหยาบ
5. ชีสก็ขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
6. สับปะรดหั่นด้วยมีด
7. หั่นถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ

กระจายสลัดเป็นชั้นๆ

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถทำภารกิจที่สำคัญที่สุดได้ - จัดวางสลัดวาเลนไทน์:

1. ผสมอกไก่สับกับหัวหอมผัดและแช่เย็น. ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ววางบนจานแบน สลัดชั้นแรกของเราพร้อมแล้ว
2. จากนั้นคุณต้องผสมแครอทกับไข่ เติมมายองเนส นี่คือเลเยอร์ที่สอง
3. ชั้นที่สามของสลัดวาเลนติน่าจะเป็นชีสขูดกับสับปะรดสับ ทั้งหมดนี้ควรปรุงรสด้วยมายองเนส
4. บนเค้กสลัดเราตกแต่งด้วยวอลนัทสับ
5. ส่งจานไปที่ตู้เย็นสองชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ คุณสามารถเสิร์ฟเค้กสลัดวาเลนติน่าบนโต๊ะและฟังเสียงตอบรับจากแขกของคุณอย่างกระตือรือร้น

หมายเหตุถึงแม่บ้าน

ถ้าคุณหากคุณชอบการนำเสนออาหารที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถด้นสดด้วยการตกแต่งสลัดวาเลนติน่า ไม่จำเป็นต้องโรยด้วยวอลนัท ขอแนะนำให้ตกแต่งด้วยไข่ที่หั่นอย่างสวยงามและสีเขียวด้านบน คุณสามารถด้นสดกับสับปะรดได้ ผักสดยังใช้ในการนำเสนอสลัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ น่ากินจัง!