2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ความอยากอาหารหายไปในความร้อน คุณไม่อยากเหนื่อยกับอาหารร้อนจัดหนักๆ อย่างไรก็ตาม อาหารจานแรกก็ยังจำเป็นต้องกิน ดังนั้นซุปเย็นหรือซุปเย็นที่เรียกว่าสูตรที่เราจะพิจารณาจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อน โดยทั่วไปแล้วซุปแช่เย็นถือเป็นซุปเย็นซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักอาจเป็น kefir เช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตและผักทุกชนิดไข่ต้มและผักใบเขียว เมื่อเตรียมซุปเย็น ๆ คุณต้องจำไว้ว่าควรต้มในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง และเพื่อให้ซุปของเรามีรสเผ็ด มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใส่มัสตาร์ดลงไป
บีทรูท: มันคืออะไรและกินกับอะไร
เป็นที่รู้กันว่าซุปเย็นบีทรูทหรือที่เรียกกันว่าบีทรูทเป็นซุปเย็นชนิดหนึ่ง เดาได้ไม่ยากว่าส่วนผสมหลักในซุปนี้คือหัวบีท และยังรวมถึงส่วนประกอบต่างๆ เช่น ผัก สมุนไพร บ่อยครั้งที่พวกเขาชอบที่จะเจือจางซุปด้วย kvass หรือโยเกิร์ต Kefir หรือโยเกิร์ตก็ใช้ได้เช่นกัน ที่นี้ถูกใจทุกคนแน่นอน
มาดูวิธีการเตรียมเครื่องดื่มเย็นๆ กันดีกว่า ว่าตอนนี้เราจะเรียนสูตรไหนกัน
วันนี้คุณทำเครื่องดื่มเย็นๆ แสนอร่อยได้ สูตรประกอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย แต่หลายคนยังคงชอบบีทรูทตามปกติ มาเถอะ เราจะพยายามทำอาหาร
สูตรบีทรูทของโปรดของทุกคน
สำหรับเขา เราต้องการหัวบีทสองสามชิ้น แครอท 1 หัว มันฝรั่งสองสามหัว หัวหอม กระเทียม สมุนไพร และครีมเปรี้ยว
ทำอาหารดังนี้: ปรุงหัวบีทจนสุก ถูหยาบๆ เราเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบผ่านการกด มันฝรั่งสับละเอียดต้องต้มจนสุกในน้ำซุปบีทรูท ในทางกลับกันหัวหอมทอดในเนย ตอนนี้เพิ่มหัวบีท, แครอทและหัวหอมในน้ำซุป, เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรส ควรนำส่วนผสมไปต้มแล้วต้มต่อด้วยไฟอ่อน ทุกอย่างบีทรูทของเราพร้อมแล้ว เย็นลงและกินเพื่อสุขภาพ เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟจานของเราด้วยครีมคุณสามารถโรยสมุนไพรต่างๆไว้ด้านบน ในวันที่อากาศร้อนแบบนี้
เก็บเห็ด
มาทำตู้แช่เห็ดแสนอร่อยกันเถอะ สูตรมีดังนี้
เอาเห็ด เนื้อประมาณ 100 กรัม ไข่สองสามฟองและแตงกวา แน่นอน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีครีมและสมุนไพร
ขั้นตอนการทำอาหาร
เห็ดควรเทน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่ หลังจากนั้นให้เย็นเติมน้ำประมาณสองลิตรแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นจึงนำเห็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
เนื้อในชามอีกใบยังปรุงจนนุ่ม เย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ได้เวลาแตงกวาเราก็สับมันด้วย ส่วนผสมที่หั่นฝอยทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีก่อนใส่เกลือ คุณเดาได้ว่าไข่ต้องต้มและสับด้วย เราเพิ่มไข่ลงในส่วนผสมที่มีอยู่รวมถึงน้ำซุปเห็ดที่เราได้รับตั้งแต่แรก คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศ เกลือ และสมุนไพรได้ที่นี่ นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ สูตรที่เราเห็นนั้นค่อนข้างง่าย ปรากฎว่าอร่อยมาก ที่สำคัญอย่าลืมทำให้ซุปเย็นๆ เย็นลง
แนะนำ:
ไก่งวงกับส้ม: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ไก่งวงกับส้มเป็นสูตรอาหารสำหรับเทศกาลที่ทุกคนต้องชอบ แม้แต่นักชิมที่ "มีประสบการณ์" ในบทความนี้ คำแนะนำโดยละเอียด รูปภาพที่น่ารับประทาน และลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยคุณปรุงเนื้อสัตว์ให้สมบูรณ์แบบ
พัฟกับไส้กรอกในแป้งปลอดยีสต์และยีสต์: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ไส้กรอกพัฟเป็นหนึ่งในของว่างที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับทานทานเล่นในที่ทำงาน ที่มหาวิทยาลัย หรือแม้แต่ที่โรงเรียน การซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดเป็นเรื่องง่ายและเร็วขึ้น แต่ก็มีคนที่ชอบเค้กโฮมเมดอยู่เสมอ สำหรับคนที่เขียนบทความนี้
โจ๊กข้าวโพด: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ในบทความ เราจะพิจารณาวิธีทำโจ๊กข้าวโพดด้วยนมและน้ำ เราจะสอนวิธีทำบานอชแสนอร่อยด้วยเฟต้าชีสและเห็ด เราจะมาบอกเคล็ดลับในการทำจานให้นุ่มและ ไม่มีก้อน เราจะบอกคุณว่ามีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายรวมถึงอันตรายเมื่อกินข้าวต้มในปริมาณมาก
แพนเค้กสุดหรูกับนมเปรี้ยวกับยีสต์: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
แม่บ้านมักไม่มีเวลากินนมสดก็เปรี้ยว หรืออาจกลายเป็นว่าเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าเรารีบไม่ใส่ใจกับข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์และซื้อสินค้าที่หมดอายุ อย่าอารมณ์เสียและกำจัดนมเพราะคุณสามารถปรุงแพนเค้กเขียวชอุ่มด้วยนมเปรี้ยวกับยีสต์ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ตู้เย็น Kefir. วิธีทำตู้เย็น?
ตู้เย็น Kefir ถือเป็นอาหารประจำชาติของเบลารุส อย่างไรก็ตาม ซุปรสเบาสำหรับฤดูร้อนนี้ยังเป็นที่นิยมในประเทศต่างๆ เช่น ยูเครน ลัตเวีย และลิทัวเนีย แน่นอนว่าแต่ละประเทศจะปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิม จึงมีวิธีการปรุงมากมาย
