สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน
คุกกี้นมเปรี้ยวสำหรับเด็ก. ตัวเลือกการทำอาหาร
ผลิตภัณฑ์อบจากแป้งคอทเทจชีสมีความนุ่ม หอมและไม่หวานมาก เมื่อใช้ส่วนประกอบนี้ คุณสามารถสร้างคุกกี้นมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย
แพนเค้กไข่. สูตร
แพนเค้กเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า พวกเขาจะอร่อยและเติม เพื่อให้อาหารเช้ามีความหนาแน่นมากขึ้น คุณสามารถทำไข่ม้วนกับไส้
ข้าวกับเห็ดในหม้อหุงช้า. สูตรที่ดีที่สุด
แม่บ้านทุกคนชอบเอาใจคนรักด้วยอาหารอร่อยๆ ในนี้พวกเขาได้รับความช่วยเหลือจากอุปกรณ์และเทคโนโลยีการทำอาหารต่างๆ สูตรง่ายๆ อย่างหนึ่งคือข้าวกับเห็ดในหม้อหุงช้า
วิธีทำน้ำซุปข้นแครอท: สูตร
รสชาติของแครอทบดที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก มีประโยชน์สำหรับร่างกายที่กำลังพัฒนา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีแครอทอยู่ในอาหารของเด็ก สิ่งสำคัญคือการป้อนอย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้เพียงทำตามกฎการทำอาหารง่ายๆ
บร็อคโคลี่นึ่ง: ตัวเลือกการทำอาหาร
บร็อคโคลี่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำอีกด้วย สำหรับเรื่องนี้หลายคนชื่นชมเขา กะหล่ำปลีชนิดนี้สามารถทำอาหารได้หลากหลาย แต่ที่ง่ายที่สุดคือนึ่งบร็อคโคลี่
พายกับแยมแอปริคอท. สูตรที่ดีที่สุด
เค้กโฮมเมดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ. มันสดและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอแม่บ้านหลายคนจึงใส่ใจเป็นพิเศษ การทำพายด้วยแยมแอปริคอตอยู่ในอำนาจของทั้งมือใหม่และเชฟผู้มากประสบการณ์
สูตรแป้งเมล็ดแฟลกซ์: ตัวเลือกอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร ภาพถ่าย
น้อยคนนักที่จะรู้ แต่สูตรที่มีแป้งเมล็ดแฟลกซ์มีอยู่ในตำราอาหารรัสเซียเก่า ทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารหายากนี้ผลิตในรัสเซียและอินเดีย และแฟลกซ์ได้รับการปลูกฝังโดยมนุษย์เร็วกว่าฝ้ายชนิดเดียวกันมาก วิธีทำ, สิ่งที่ต้องทำจากแป้งเมล็ดแฟลกซ์, สูตรอาหารบางจาน - ผู้อ่านจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้จากบทความนี้
ไข่เจียวเห็ด. ตัวเลือกการทำอาหารและคำแนะนำ
อาหารเช้าแสนอร่อยคือกุญแจสู่วันที่ประสบความสำเร็จ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากส่วนผสมในมื้อเช้าของคุณ คุณต้องเลือกและเตรียมอาหารที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารในช่วงก่อนอาหารค่ำคือไข่เจียวกับเห็ด
วิปครีมทำเค้กยังไง? เคล็ดลับการปฏิบัติ
คนรักเค้กทำเองเยอะจัง คุกกี้และพาย ขนมอบและเค้ก ทั้งหมดนี้ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่าง แต่อร่อยมาก แม่บ้านที่ดีมักชอบทำขนมเองรวมทั้งในวันหยุด การอบเค้กแสนอร่อยที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย คุณต้องเตรียมแป้ง อบเค้ก วิปครีม ตกแต่งจานเสร็จ แต่ไม่มีเค้กที่ซื้อจากร้านไหนเทียบได้กับเค้กโฮมเมด
สูตรบัตเตอร์ครีมคลาสสิก
วิธีทำบัตเตอร์ครีม? เขาเป็นตัวแทนของอะไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ มีข่าวลือว่าครีมน้ำมันเป็นครีมที่สำคัญที่สุด และแท้จริงแล้วมันคือ ท้ายที่สุด มันไม่เพียงแต่ใช้ในการสร้างของหวานมากมายเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตครีมอื่นๆ ด้วย บัตเตอร์ครีมมีหลายแบบ พิจารณาสูตรอาหารทั่วไปของเขาด้านล่าง
ผักกาดใบ: ชนิดและประโยชน์
ผักกาดหอมใบจะรับประทานร่วมกับผักอื่นๆ เป็นหลัก หรือเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเคียงที่ซับซ้อนสำหรับอาหาร มีหลายพันธุ์ทำให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารปรุงสุกรสเลิศ นอกจากนี้ก็ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผักกาดหอมเป็นพืชผัก แบ่งเป็นใบและหัว
กินอะไรไปปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ สำหรับคนที่กำลังจะไปเที่ยวพักผ่อน คำถามหลักคือต้องทำอาหารอะไรให้ถูกใจทุกคน แม้จะไม่ได้ใช้เวลามาก และสะดวกที่จะพกจานติดตัวไปด้วย สูตรอาหารที่คุณจะพบในบทความนี้จะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้สำเร็จ
ไก่ทอด. สูตรไก่ทอดพร้อมรูปถ่าย
การใส่ใจกับจานไก่กลายเป็นเรื่องปกติไปแล้ว ด้วยเหตุผลบางอย่าง ทุกคนลืมเรื่องไก่หนุ่ม แต่ไก่ทอด ไม่เพียงแต่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่เนื้อของพวกมันยังมีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนนุ่มมากกว่า แม้ว่าจะน้อยกว่านกที่โตเต็มวัยก็ตาม แม้แต่หน้าอกที่ใครๆ ก็โทษเรื่องความแห้งและรสจืด เนื้อไก่ยังนุ่มชุ่มฉ่ำ ได้เวลาวิ่งไปตลาดลูกไก่แล้วทำของอร่อยๆ
อาหารยุโรป: ประเพณีหลัก
คำศัพท์ทั่วไป "อาหารยุโรป" รวมอาหารหลากหลายของประเทศในยุโรป ในบทความเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณลักษณะและประเพณีรวมทั้งให้ตัวอย่างของอาหาร
สูตร USSR: ทำอาหารตาม GOST
มาตรฐานของรัฐหรือที่เรียกว่า GOST ปรากฏในสหภาพโซเวียตในปี 2483 ในระยะเวลาอันสั้น ผู้เชี่ยวชาญกว่า 8,500 คนได้รับการพัฒนา อนุมัติ และนำไปใช้งาน! มาตรฐานของรัฐก็ปรากฏตัวขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารเช่นกัน แม้ว่าเวลาจะผ่านไปไม่กี่ปี แต่ขนมและผลิตภัณฑ์การทำอาหารใหม่ ๆ ได้ถูกสร้างขึ้น แต่อาหารที่ดีที่สุด อร่อยที่สุด และน่าจดจำที่สุดคืออาหารในวัยเด็กของเรา
น้ำมันกระเทียม. สูตรวิธีการใช้ในการแพทย์
กระเทียมมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่เหมือนใคร ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งอุดมไปด้วยซีลีเนียม กำมะถัน วิตามิน และธาตุต่างๆ แทบจะไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้เลย กระเทียมช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ รักษาโรคต่าง ๆ และเป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหาร
ประเภทของไข่กวน: รูปถ่าย, ชื่อ, สูตร
อาหารเช้าไข่คนเป็นที่นิยมและมีประโยชน์มากที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ต่ำ ซึ่งช่วยให้คุณกินได้ทุกวัน และเพื่อที่คุณจะได้ไม่เบื่อกับอาหารเช้าแบบนี้ เราขอเสนอการทำไข่กวนประเภทต่างๆ ซึ่งดูดั้งเดิมและกลายเป็นว่ามีรสชาติที่วิเศษมาก
ทำโยเกิร์ตใน multicooker ของ Panasonic
ใครไม่รักโยเกิร์ตบ้าง? หลายคนรักมัน! อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่ามีสารอันตรายมากมายในผลิตภัณฑ์ของร้าน? เตรียมโยเกิร์ตใน Panasonic multicooker ด้วยตัวคุณเอง ในบทความนี้คุณจะพบสูตรการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า
วิธีทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้าเรดมอนด์
การทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก: โยเกิร์ตในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เป็นวิธีที่จะทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจด้วยขนมที่เขาโปรดปรานโดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ
แพนเค้กนมม้วน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แพนเค้กมาโดยตลอดและจะเป็นที่นิยมตลอดไป พวกเขาเตรียมมาเป็นเวลาหลายศตวรรษและมีสูตรอาหารมากมาย บทความนี้จะบอกวิธีทำแพนเค้กกับโยเกิร์ต วิธีนี้ช่วยให้คุณได้แพนเค้กที่อร่อยและเข้มข้น คุณยังสามารถทำให้บางหรือหนาขึ้นได้ตามต้องการ
วิธีทำคาราเมลจากน้ำตาล: สูตรทำเอง
คาราเมลหวานๆที่พาย้อนวัย "กระทง", "กระต่าย" และ "บ้าน" ถูกทดลองโดยผู้คนมากมาย และบทความนี้จะบอกวิธีทำคาราเมลไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเร็วอีกด้วย แต่ละสูตรมีอัลกอริธึมที่คุณสามารถเตรียมขนมหวานได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง
แซลมอนอบในเตา: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แซลมอนเป็นตัวแทนของปลาแดงสายพันธุ์ มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น เมื่อเตรียมปลาในเตาอบแล้วคุณจะได้อาหารอร่อยและน่าพอใจที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและสำหรับทุกวัน
พายปลากับมันฝรั่ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ในบางกรณี จำเป็นต้องทำให้เค้กอร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด อาหารจานหนึ่งคือพายปลาและมันฝรั่ง ใช้เวลาเตรียมอาหารน้อยมาก และแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือได้
แพนเค้กใส่เห็ดและไก่ - สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
บลินีเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ข้อได้เปรียบหลักคือสามารถรับประทานได้หลากหลายไส้ สารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับแพนเค้กคือเห็ดในหลากหลายรูปแบบ บางสูตรจะนำเสนอในบทความ
เกี๊ยวทำเอง: สูตรแป้งและไส้
เกี๊ยวเป็นอาหารที่ทำจากแป้งไร้เชื้อที่เติมเนื้อเป็นไส้ ในรัสเซีย อาหารประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากง่ายต่อการจัดเก็บและเตรียมอาหาร นอกจากนี้ การเปลี่ยนไส้จะทำให้เกิดความรู้สึกใหม่ๆ จากอาหารจานง่ายๆ นี้เสมอ
สมูทตี้ขึ้นฉ่าย: สูตรลดน้ำหนัก คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
สมูทตี้เป็นอาหารผสมแคลอรีต่ำที่เตรียมโดยใช้เครื่องปั่น ประกอบด้วยผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ ดังนั้นจึงอาจทดแทนอาหารเช้าตามปกติได้ ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรขึ้นฉ่ายฝรั่งแบบง่ายๆ
ขนมปังกรอบดำ: องค์ประกอบ, ส่วนผสม, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ความแตกต่างและเคล็ดลับในการทำอาหาร
แนะนำให้ใส่ขนมปังกรอบดำในอาหารสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่ำมาก จึงช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ แครกเกอร์ชิ้นเล็ก ๆ ก็สามารถสนองความรู้สึกหิวได้ ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณไฟเบอร์ที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ วิธีการปรุง croutons ด้วยตัวเอง?
อาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่น: สูตรอาหารญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่สวยงาม อุดมไปด้วยประเพณีและรสนิยมที่ไม่ธรรมดาสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศอื่นๆ นักท่องเที่ยวที่มายังดินแดนอาทิตย์อุทัยเป็นครั้งแรกจะตื่นตาตื่นใจกับวัฒนธรรมที่น่าสนใจและอาหารที่หลากหลายซึ่งแตกต่างจากยุโรปอย่างมาก บทความนี้จะกล่าวถึงสูตรอาหารประจำชาติของประเทศนี้และสิ่งที่รวมอยู่ในอาหารเช้าแบบญี่ปุ่น
คำศัพท์ใหม่ในการทำอาหาร : แป้งมะพร้าว. สูตรแป้งมะพร้าว แป้งมะพร้าว: ทำอย่างไร?
กับการปรากฏตัวของแม่บ้านตำราอาหารที่หลากหลายอย่างที่ไม่เคยปรากฏมาก่อนบนชั้นวางซึ่งเต็มไปด้วยสูตรใหม่ที่น่าดึงดูดใจมาก และมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับการอบพวกเขาไม่ได้เลือกข้าวสาลีธรรมดา แต่เป็นแป้งมะพร้าว ด้วยการใช้งาน แม้แต่อาหารธรรมดาก็จะได้รับ "เสียง" รสชาติใหม่ ทำให้โต๊ะมีความประณีตและหลากหลายมากขึ้น
วิธีทำมะเขือม่วงตุ๋นกับกะหล่ำปลี
มะเขือยาวกับกะหล่ำปลีมีสูตรที่น่าสนใจมากมาย ตุ๋นกับผักอื่น ๆ พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดี แต่ยังเป็นการเตรียมความพร้อมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอนาคตสำหรับฤดูหนาว
แครอทขูด: สูตร ประโยชน์และโทษ
สลัดอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุด? แครอทขูดกับกระเทียม ชีสหรือแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่คุ้นเคยสำหรับเกือบทุกคนแล้ว มาดูกันว่าแครอทขูดมีประโยชน์และโทษอย่างไร และพิจารณาสูตรสลัดง่ายๆ สองสามสูตรด้วย
วิธีทำปลากระป๋อง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
อาหารกระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านกรรมวิธีพิเศษและต้องเก็บรักษาในระยะยาว ทำจากเนื้อสัตว์ ปลา ผัก หรือนม และบริโภคทันทีหลังจากเปิดกระป๋อง แต่แม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสียหลายคนใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารง่ายๆ กับปลากระป๋อง
อาหารถั่ว: สูตร
คนไม่ชอบถั่วก็ไม่รู้จะปรุงยังไง ในบทความนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดซึ่งพืชสวนนี้เป็นส่วนผสมหลัก ถั่วและฝักสามารถต้ม, ตุ๋น, อบ, ทอด มาดูวิธีการปรุงถั่วให้อร่อยกัน มาเริ่มกันที่สูตรน้ำสลัดกัน
ข้าวต้มเป็นอาหารแคลอรีต่ำ
ข้าวเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในหลายพื้นที่ของโลก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในรูปแบบต้มถึงแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ
อาหารอเมริกัน: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
เราชอบหนังอเมริกัน รถยนต์ หรือแม้แต่เสื้อผ้า แต่เรารู้อะไรเกี่ยวกับอาหารอเมริกันประจำชาติบ้าง?
สูตรทำเนื้อพร้อมรูปถ่าย
มังสวิรัติอาจคิดต่าง แต่โปรตีนจากสัตว์มีความสำคัญต่อร่างกายของเราอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ยังมีข้อโต้แย้งที่หนักแน่นเช่นรสชาติและกลิ่นความรู้สึกของความอิ่มเอิบและความพึงพอใจจากการกิน ดังนั้นกฎสำหรับการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ (ในหลาย ๆ ด้าน) ยังคงมีความเกี่ยวข้องกับพ่อครัวทุกระดับและทุกระดับโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวมือใหม่
เวย์ที่มีประโยชน์: องค์ประกอบและขอบเขต
เวย์จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่เหลือ แต่หลังจากการวิจัยซ้ำแล้วซ้ำเล่า นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่านี่คือผลิตภัณฑ์นมหมักที่สมบูรณ์ซึ่งมีคุณสมบัติมหัศจรรย์และคุณค่าทางโภชนาการ
ของอร่อย - เนยช็อคโกแลต
แม่ทุกคนมุ่งมั่นที่จะมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูกของเธอ คำถามเกี่ยวกับประโยชน์ใช้สอยไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องแม้ว่าจะเป็นเรื่องของเนยช็อกโกแลตก็ตาม สูตรไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก สำหรับของหวานเราจะใช้แต่ของอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น
อาหารเยอรมันอร่อยฟิน
เนื้อติดมัน กะหล่ำปลีตุ๋น ไส้กรอกทอด และเบียร์ - กับอาหารเหล่านี้ที่คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงแนวคิดของ "อาหารเยอรมัน"
เมนูเผ็ด: มะรุม, มะเขือเทศ "จุดประกาย", มะเขือยาวรสเผ็ด
อาหารสำเร็จรูปไม่ได้ทำให้คนส่วนใหญ่มีความสุข ชีวิตไม่ได้ทำให้เราเสียอารมณ์มากเกินไปด้วยเหตุการณ์ที่สดใส ดังนั้นบางครั้งคุณต้องการเพิ่มพริกไทยลงในอาหารอย่างแท้จริง แม้แต่คนที่สงวนไว้ ดังนั้นอาหารรสเผ็ดจะไม่มีวันสูญเสียความเกี่ยวข้อง ข้อห้ามทางการแพทย์บางครั้งถูกเอาชนะโดยผู้ที่ปฏิบัติตามกฎหมายอย่างแน่นอน