สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน
วิธีทำอาหารจานถั่วที่ง่ายที่สุด - สตูว์ถั่ว
ลองเมนูถั่วที่ง่ายที่สุด สตูว์ถั่ว. สูตรที่นำเสนอเกี่ยวข้องกับการใช้เทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
แรนช์ - ซอสที่เหมาะกับทุกไอเดียการทำอาหาร
แรนช์เป็นซอสที่ชาวอเมริกันปฏิเสธไม่ได้ และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ เพราะในอเมริกาเองที่มีการสร้างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและหอมกรุ่นนี้ขึ้นเป็นครั้งแรก ควรสังเกตว่าในสหรัฐอเมริกาซอสนี้เป็นที่นิยมพอ ๆ กับมายองเนสในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนประกอบหลักของฟาร์มปศุสัตว์ เพื่อให้คุณสามารถทำซอสที่บ้านได้เราจึงตัดสินใจนำเสนอสูตรทีละขั้นตอนให้คุณสนใจ
วิธีทำบอร์ชท์สีเขียวกับสีน้ำตาล
ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับซุปเบา ๆ กับสมุนไพรและผัก แต่ถ้าคุณมีสมุนไพรแช่แข็งในตู้เย็น เช่น สีน้ำตาลและผักโขม คุณสามารถปรุง Borscht สีเขียวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้น คุณสามารถอ่านสูตรพร้อมรูปถ่ายในบทความนี้ ทานได้ทั้งเนื้อและไม่ติดมัน
วิธีทำตับทอดกับเซโมลินา?
ตับถือเป็นเครื่องในที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่ง ประกอบด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน และธาตุที่เพียงพอ ดังนั้นจึงต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคน ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมแพนเค้ก สลัด และของขบเคี้ยวต่างๆ แต่ตับทอดนั้นอร่อยเป็นพิเศษ สูตรที่มีเซโมลินาจะนำเสนอในสิ่งพิมพ์ของวันนี้
สตูว์เนื้อวัวแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าพอใจ ใครว่าสตูว์เนื้อวัวไม่สามารถเป็นอาหารรสเลิศได้? สูตรสตูว์เนื้อวัวหมูมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูหนาว สตูว์เนื้อวัวที่หอมและเผ็ดจะเป็นอาหารกลางวันที่ดีสำหรับคุณและแขกของคุณ
วิธีทำตับเบอร์บอท? ตับ Burbot ที่บ้าน
วิธีทำตับเบอร์บอทที่บ้าน? มีหลายวิธี ตับต้ม อบ ทอดได้
เบอร์บอท (ตับ): เมนูโปรด
เบอร์บอทเป็นปลาน้ำจืด ตับของเธอมีขนาดใหญ่และมีรสชาติที่ดี จึงมีผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้มากมาย การปรุงตับเบอร์บอทเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี
มันฝรั่งผัดครีมเปรี้ยว: สูตรง่ายๆ อร่อย
มันฝรั่งผัดครีมเปรี้ยว - เมนูง่ายๆ. ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมตัวไม่มากนัก จานนี้เหมาะสำหรับสถานการณ์ดังกล่าวเมื่อคุณต้องการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้องค์ประกอบของจานยังรวมถึงส่วนผสมปกติและราคาไม่แพงนัก มันฝรั่งดังกล่าวน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า: สูตรที่มีรูปถ่าย
ไข่มุกกรุบกรอบอาจดูไม่น่าสนใจนัก และผู้ติดตามจำนวนน้อยก็เป็นข้อพิสูจน์ในเรื่องนี้ แต่ในความเป็นจริง ความลับทั้งหมดของอาหารที่สมบูรณ์แบบจากโจ๊กนี้อยู่ในกฎที่ง่ายที่สุดในการจัดเตรียม และ multicooker จะช่วยในเรื่องนี้ - อุปกรณ์ครัวที่สามารถอำนวยความสะดวกในการทำงานของปฏิคมได้อย่างมาก ข้าวบาร์เลย์ปรุงในหม้อหุงช้าอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและอร่อยมาก
ซอสมะเขือเทศสำหรับลูกชิ้น: วิธีการปรุง
น้ำเกรวี่ทอดอาจแตกต่างกันไป เป็นการดีที่จะปรุงจากครีม ครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ วันนี้เราจะมาดูสูตรทีละขั้นตอนสำหรับน้ำเกรวี่ที่อร่อยและหอมกรุ่น
น้ำเกรวี่แสนอร่อยสำหรับเนื้อ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
บทความนี้จะกล่าวถึงการเตรียมซอสเนื้อ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเกรวี่ คุณสามารถทำอะไรก็ได้ แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุด เมนูพิเศษและอร่อย
วิธีทำชีสชิป: สูตรที่ดีที่สุด
เพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยแต่อันตราย เช่น มันฝรั่งทอด คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและจ่ายในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับส่วนเล็กๆ คุณสามารถทำชิปชีสแสนอร่อยที่บ้านได้ จากนั้นพวกเขาจะออกมาค่อนข้างมากและพวกเขาจะอร่อยและสดใหม่อย่างแน่นอน
เคอร์นิกกับไก่และมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สูตรง่าย ๆ สำหรับขนมอบรัสเซียดั้งเดิมที่หอมอร่อย - เคอร์นิกกับมันฝรั่งและไก่ คำแนะนำในการทำอาหารโดยละเอียด รายการส่วนผสมโดยละเอียด คุณสมบัติกระบวนการ และคำแนะนำ
ทำไก่กับไก่เห็ดตามสูตรที่ดีที่สุด
Kurnik เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุด ในสมัยก่อนอาหารจานนี้ถูกจัดเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาลเสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นพายที่ประกอบด้วยแป้งหลายชั้นและไส้ต่างๆ ในบทความนี้ แม่บ้านจะสนใจสูตรอาหารที่บอกวิธีทำเล้าไก่
วิธีดองน้ำมันหมูที่บ้าน: สูตรและรีวิวที่ดีที่สุด
น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย หลายคนชื่นชอบมันเพราะรสชาติดั้งเดิม น่าสนใจเป็นพิเศษหากรับประทานไขมันในรูปรสเค็ม คุณสามารถปรุงด้วยวิธีนี้ที่บ้าน - ใช้เวลาเล็กน้อย แต่ในตอนท้ายคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะดึงดูดทุกครัวเรือนและแน่นอนแขกรับเชิญ
กุ้งเผา : สูตร, ลักษณะการทำอาหาร
ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ก็เตรียมอาหารต้นตำรับสำหรับพวกเขา - กุ้งย่าง. สูตรอาหารที่เราจะแบ่งปันในบทความนี้นั้นง่ายมากที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้
ปลาเฮอริ่งเค็ม. สูตรทำกินเองที่บ้าน
ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยตามสูตรที่อธิบายไว้ในบทความนี้ เป็นอาหารจานโปรดของคนส่วนใหญ่ในประเทศของเรา แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการหาปลาดีๆ ในร้านนั้นยากเพียงใด - ไม่ใส่เกลือหรือใส่เครื่องเทศมากเกินไป หลังจากอ่านสูตรของเราแล้ว คุณจะสามารถปรุงอาหารจานวิเศษนี้ได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป
ขนมอังกฤษ - เต้าหู้ส้ม
หัวข้อวันนี้สำหรับสายหวาน เราขอเสนอการทำเต้าหู้ส้มที่อร่อยที่สุด อย่าปล่อยให้ชื่อแปลก ๆ นี้ทำให้คุณตกใจ อันที่จริง นี่คือคัสตาร์ดที่เติมผลไม้รสเปรี้ยว ของหวาน - มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษซึ่งส่วนใหญ่เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมขนมปังปิ้ง เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่น่าทึ่งของจานจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่โปร่งสบายละลาย
เค้กอัลมอนด์เป็นของหวานสำหรับนักชิมตัวจริง วิธีทำอาหารสองแบบ
บทความนี้จะเน้นที่ขนมโฮมเมดอย่างเค้กอัลมอนด์ อาหารอันโอชะนี้ถือเป็นอาหารประจำชาติของสวีเดน แต่ความนิยมได้แผ่ขยายไปทั่วโลกเป็นเวลานาน เค้กตกหลุมรักผู้คนเพราะรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการอบด้วยมือของคุณเอง สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับคุณ
มันฝรั่งทอดกับชีส: สูตรทำอาหาร
ชีสมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยและรวดเร็วในการเตรียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีมันฝรั่งบดเหลือจากมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในมือ ยิ่งกว่านั้นใครก็ตามที่ไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษสามารถเอาใจครอบครัวของเขาด้วยอาหารจานนี้
เตรียมพริกร้อนหน้าหนาวอย่างไร? สูตรสำหรับจานเค็มดองและลวก
บทความอธิบายวิธีถนอมพริกร้อนสำหรับหน้าหนาว ผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรการเตรียมฝักโดยการหมักเกลือ หมัก และลวกในซอสมะเขือเทศ
Adjika กับมะรุม. เพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารมากมาย
Adjika กับพืชชนิดหนึ่งที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกต่างๆ เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวและพิลาฟ รสชาติมีตั้งแต่หวานเล็กน้อยไปจนถึงเผ็ด ทำให้ทุกจานมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เครื่องปรุงรสนี้สามารถใช้เป็นน้ำดองสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เราขอเสนอสูตรต่างๆ
เค้กด่วน - ง่ายและสะดวก
สำหรับปฏิคมที่มีอัธยาศัยดี การหาเค้กแบบง่ายๆ เป็นสิ่งที่หาเจอจริงๆ เพราะไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนักในการเตรียม นี่คือสูตรอาหารที่น่าอัศจรรย์สำหรับคุณ
แอดจิกะต้ม. สูตรทำอาหาร
Adjika อะไรก็ตาม - ต้มหรือดิบ มีความลับในการทำอาหารของตัวเอง คุณจะพบรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการและสูตรอาหารต่างๆ สำหรับการปรุงรสคอเคเซียนที่มีชื่อเสียงในบทความนี้
แซมบูซา: สูตรทำทาจิกิพาย
ขนมอบแบบตะวันออกขึ้นชื่อเรื่อง "ตัวแทน" แสนหวานและพายแสนอร่อยทุกประเภท ในหมู่หลังสถานที่แห่งเกียรติยศถูกครอบครองโดยทาจิกิสถานซัมบูซา สูตรสำหรับพายดังกล่าวคล้ายกับ Uzbek samsa แม้ว่าจะมีการตีความของตัวเองก็ตาม ถ้าไม่ขี้เกียจเกินไป ก็ทำให้ครอบครัวพอใจได้
ซัมซ่าเนื้อ. คัดสรรสูตรเด็ดพร้อมรูปถ่าย
คลาสสิกและเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเอเชียกลาง - ซัมซากับเนื้อ - ตามธรรมเนียมแล้วควรอบในเตาอบแบบเปิดพิเศษที่เรียกว่าทันดูร์ หากปราศจากการมีส่วนร่วมของ "เครื่องทำความร้อน" จานนี้ถือว่าไม่มีจริง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่อยากรู้อยากเห็นพบว่าจากประสบการณ์ของตนเองว่าสิ่งสำคัญใน Samsa คือแป้งและไส้ที่ถูกต้อง ไม่ใช่วิธีการอบเลย
เนื้ออาหารฉ่ำ: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
เนื้อเป็นเนื้อสัตว์ที่ปรุงยาก มักจะแห้งและแข็ง เนื้ออาหารซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในบทความกลายเป็นความฉ่ำเท่ากันโดยไม่คำนึงถึงตัวเลือกการทำอาหาร
สูตรไก่งวงทอดในเตาอบ. คุณสมบัติการทำอาหาร คำแนะนำและคำวิจารณ์
สูตรไก่งวงทอดในเตาอบที่แม่บ้านทุกคนควรรู้ อาหารจานอร่อยนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กด้วย
สูตรดั้งเดิม: หมักไก่ย่าง
ในบทความนี้ เราจะแสดงวิธีทำน้ำดองสำหรับไก่ย่าง เนื้อดองสามารถปรุงได้ทั้งบนไฟแบบเปิดและในเตาอบหรือบนเตา ที่นี่เราจะเขียนแปดสูตรสำหรับวิธีทำน้ำดองสำหรับไก่ย่าง
วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด? สูตรทำอาหารง่ายๆ
เราแต่ละคนมี "บีคอน" ของตัวเองที่ทำให้เกิดความสัมพันธ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น กลิ่นของหญ้าที่ตัดใหม่ทำให้หวนนึกถึงวัยเด็กที่ไร้กังวล เรานึกถึงวันฤดูร้อนที่ใช้เวลาอยู่ในหมู่บ้านกับญาติห่างๆ ในทันที หรือรสชาติของพายโฮมเมดตามสูตรเฉพาะของแม่ ในฐานะที่เป็นเด็กชอบชิ้นเนื้อ "เหมือนในโรงเรียนอนุบาล" ผู้ใหญ่ก็เช่นกัน - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ที่บ้านเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารเหมือนกันทุกประการ แต่เราก็ยังจะพยายาม! ด้านล่างเราจะบอกวิธีการปรุงข้าวโอ๊ต
คูสคูส. เมนูอาหารง่ายๆแต่อร่อย
คูสคูสเป็นอาหารทั่วไปในแอฟริกาตะวันออกและตะวันออกกลาง ส่วนใหญ่ทำมาจากแป้งเซมะลีเนอร์ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นข้าวสาลีบดละเอียดหรือข้าวบาร์เลย์ groats ปรุงในน้ำซุปหรือน้ำ และเนื้อ ปลา อาหารทะเล และแม้แต่ผลไม้แห้งก็ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม ลองเลย อร่อยมาก
สูตรดั้งเดิม: อบปลาด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
การอบด้วยเตาอบเป็นหนึ่งในวิธีการทำอาหารที่ใช้กันทั่วไปในอาหารรัสเซีย ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ ทำให้ได้รสชาติของอาหาร ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาด้วยกระดาษฟอยล์ได้หลายวิธี
สโตรกานอฟเนื้อสไตล์อิตาลี
วิธีทำสโตรกานอฟเนื้อสไตล์อิตาลี คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปรุงอาหารจานนี้
บิสกิตด่วน. สูตรบิสกิตที่ง่ายที่สุด
แม่บ้านหลายคนใฝ่ฝันที่จะเรียนวิธีทำอาหารจนไม่สามารถ "ฉีกหู" ออกจากบิสกิตได้ วันนี้ มีสูตรและการตีความฐานนี้มากมายสำหรับเค้กและโรล แต่จะปรุงบิสกิตโฮมเมดอย่างไรให้โปร่งและอร่อย?
กินไก่อะไรเป็นอาหารกลางวัน? สูตรที่ง่ายและอร่อย
อนิจจา ในวัยที่ไร้ประโยชน์ของเรา สมาชิกที่เป็นผู้ใหญ่ทุกคนมักทำงานในครอบครัว นั่นคือเหตุผลที่ไม่มีใครเตรียมอาหารที่ซับซ้อนและใช้เวลานานสำหรับมื้อกลางวันทุกวัน แต่อยากกิน! ดังนั้น หลายๆ คนจึงรีบกลับบ้านจากที่ทำงาน สงสัยว่าจะทำอาหารเย็นแสนอร่อยจากอะไร จากไก่ แน่นอน! นกตัวนี้มีเนื้อสัตว์เป็นอาหาร ต่างจากเนื้อวัวที่ปรุงเร็วมาก ไก่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: ชีส นม ผัก เห็ด และแม้แต่ผลไม้
วิธีทำข้าวโพดในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker? สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน "เรดมอนด์"
ข้าวโพดถูกเรียกว่า “ราชินีแห่งท้องทุ่ง” ด้วยเหตุผลบางประการ และถึงแม้จะไม่เคยมีใครขายหรือซื้อมาก่อน แต่ก็มีซังซังที่บ้านอยู่เสมอ ซึ่งส่งมาจากทุ่งใกล้ๆ ปรุงกันเยอะมาก ทั้งถังหรือหม้อใบใหญ่
ข้าวโอ๊ตบดไม่มีไข่และนม: สูตรที่ดีที่สุด
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นรากฐานของชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข บ่อยครั้งที่เราเข้าใจสิ่งนี้เมื่ออายุมากขึ้นเมื่อปัญหาสุขภาพต่างๆเริ่มต้นขึ้นและบุคคลถูกบังคับให้เลือกเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพและวิธีการเตรียมที่อ่อนโยนเท่านั้น และบ่อยครั้งที่คุณต้องยกเว้นขนมอบที่คุณชื่นชอบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะมองหาทางเลือกอื่น วิธีทำข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องไข่?
สิ่งที่ต้องทำในหม้อหุงช้าจากเนื้อสับ: สูตรสำหรับทอดและ "เม่น"
บางครั้งไม่มีเวลาเลือกเนื้อที่ใช่และหาสูตรไม่เจอ อาหารจานเนื้อยังใช้เวลานานในการปรุงอาหาร ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถใช้เนื้อสับทำอาหารได้ มันยากกว่ามากที่จะเลอะเทอะ
วิธีทำขนมปังโบโรดิโน่ในเครื่องทำขนมปัง
ในรัสเซียตั้งแต่สมัยโบราณ คนชอบขนมปังและรู้วิธีการอบ และในปัจจุบันนี้ สูตรอาหารดั้งเดิมสำหรับรัสเซียหลายร้อยรายการก็ได้รับการอนุรักษ์ไว้ นอกจากนี้ แต่ละภูมิภาคยังมีขนมปังชนิดพิเศษที่แตกต่างกันออกไปอีกด้วย หนึ่งในขนมปังเหล่านี้เป็นที่นิยมทุกที่คือ Borodino เขาเป็นที่รักไม่เพียง แต่ในประเทศของเราเท่านั้น แต่ยังพลาดโดยผู้ที่ถูกบังคับให้อยู่ห่างไกลจากบ้านเกิดของพวกเขา คุณสามารถปรุงขนมปังในครัวของคุณเอง มีเตาอบ และดียิ่งขึ้นไปอีก - เครื่องทำขนมปัง
น่องไก่ในหม้อหุงช้า: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ส่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งของซากไก่คือต้นขา ไม่แห้งเหมือนเต้านมและมีไขมันน้อยกว่าขาทั้งตัว ทำให้เนื้อเน่าเสียหรือปรุงรสจืดได้ยาก เกลือและพริกไทยเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับผลลัพธ์ที่ดี แต่เครื่องเทศ ซอส ซอสหมัก และส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ เข้ากันได้ดี นอกจากนี้ยังกลายเป็นต้นขาไก่ที่อร่อยและนุ่มมากในหม้อหุงช้า