สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, กันยายน
แยมราสเบอร์รี่เป็นยาอร่อย
บรรพบุรุษของเราตระหนักดีถึงคุณสมบัติการรักษาของราสเบอร์รี่ และสำหรับการรักษาพวกเขาใช้พืชทั้งต้น: ดอกไม้ ใบไม้ ผลเบอร์รี่ ราก ส่วนใหญ่มักจะจำกัดการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เท่านั้น พวกเขาทำเยลลี่ แยมราสเบอรี่โฮมเมดที่ทุกคนชื่นชอบ คอนเฟอเรนซ์ และแม้แต่ไวน์ ราสเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ไม่สูญเสียสารอาหารระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนและเมื่อแปรรูปจะคงคุณสมบัติทางยาทั้งหมดของผลไม้สดไว้
เบนโตะ: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
อาหารกลางวันที่ดีที่สุดสำหรับคนญี่ปุ่นคือเบนโตะ สูตรสำหรับ "กล่องอาหารกลางวัน" แบบคลาสสิกของญี่ปุ่นนั้นง่ายมาก มาไขความลับในการทำเบนโตะญี่ปุ่นกันเถอะ
สูตรคัสตาร์ดที่บ้านที่ดีที่สุด: องค์ประกอบ วิธีการทำอาหาร และบทวิจารณ์
สูตรคัสตาร์ดโฮมเมดคลาสสิก - วิธีทำแป้ง ครีมและเคลือบ เคล็ดลับและลูกเล่น
สูตรสำหรับทำแป้งอย่างเดียวและอีกมากมาย
สูตรลิ้นทะเลในแป้งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้ รสชาติของมันจะถูกขัดเกลาและขัดเกลา ปลาดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงควรปรากฏบนโต๊ะของคุณบ่อยขึ้น
ทำเฟิร์น: สลัด ซุป และอาหารจานหลัก
เฟิร์นเป็นชาวป่าที่น่าดึงดูดใจ แต่นอกจากรูปลักษณ์แล้ว พืชชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซึ่งคล้ายกับบางอย่างระหว่างเห็ดกับเนื้อ
ฟักทองสูตรลดน้ำหนักง่ายๆ
ฟักทองเป็นผักเพื่อสุขภาพที่แนะนำให้บริโภคทุกวันโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ช่วยสลายไขมัน ขับสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย เติมวิตามินสำรอง คุณสามารถปรุงฟักทองเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร? มีสูตรมากมาย ลองของในครัวบ้าง
Cheese Manchego - คำทักทายจากสเปนอันสดใส
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารของคุณโดยไม่มีผลิตภัณฑ์นมหมักต่างๆ วันนี้เราขอเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับตัวแทนชีสที่สดใสที่สุดของสเปนที่มีแดด - ชีส Manchego ในบทความนี้เราจะไม่เพียง แต่พูดถึงรายละเอียดเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันสูตรด้วย
วิธีปรุงมะเขือยาวในน้ำดองอย่างรวดเร็ว: สูตร มะเขือยาวหมักสำหรับฤดูหนาว
มะเขือยาวหมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับที่สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงหรือเป็นสลัดก็ได้ ในบทความเราจะนำเสนอสูตรอาหารต้นตำรับและคำแนะนำในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้
บ้านขนมปังขิง: สูตรคริสต์มาส
ก่อนปีใหม่และคริสต์มาส คำถามมักจะเกิดขึ้นว่าการทำอาหารประเภทใดที่น่าสนใจ ฉันมักจะต้องการเอาใจเด็กๆ ด้วยบางสิ่งที่หวานแหววและไม่ธรรมดา
วิธีทำสตูว์หมู?
สตูว์หมูเป็นอาหารที่พบได้ในหลายประเทศ เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมตัวและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ส่วนใหญ่มักจะทำสตูว์หมูร่วมกับผัก อาหารที่มีมันฝรั่งและกะหล่ำปลีเป็นที่นิยมอย่างมาก วิธีทำสตูว์หมู?
ข้าวต้มนม: สัดส่วนสูตร
วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำข้าวต้มกับนมให้อร่อยกัน เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสัดส่วน ส่วนผสม และวิธีการเตรียมอาหารในสูตรของเรา
พริกไทยในซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว
ดูวิธีทำพริกม้วนในซอสมะเขือเทศกัน มีหลายทางเลือกในการเตรียมสลัด
ห่อ manti อย่างไรให้ถูกวิธี ? แป้งสำหรับ manti: สูตรทำอาหาร
ในการทำให้ตั๊กแตนตำข้าวของจริง มีความพิเศษเฉพาะตัว ไม่เหมือนใคร คุณต้องรู้เทคนิคบางอย่างของศิลปะการทำอาหาร: วิธีทำแป้งให้อร่อย ไส้ชุ่มฉ่ำ และวิธีการห่อตั๊กแตนตำข้าว อ่านบทความ
สูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายที่ดีที่สุด: วิธีทำพัฟเพสตรี้กุหลาบด้วยแอปเปิ้ล
แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถได้รับเสียงปรบมือและชื่นชมการชำเลืองมอง ถ้าเขาเสิร์ฟกุหลาบขนมพัฟกับแอปเปิ้ลไปที่โต๊ะ อัลกอริธึมของการกระทำที่เรียบง่ายและความลับของความเชี่ยวชาญจะไม่รวมความเป็นไปได้ของความล้มเหลว
ริซอตโต้อิตาลี: มันคืออะไร?
ริซอตโต้อาหารอิตาเลียนยอดนิยมทำด้วยข้าวอาร์โบริโอ ในอิตาลีมีหลายวิธีในการเตรียมอาหารประจำชาตินี้ เกือบทุกเมืองมีสูตรดั้งเดิมของตัวเอง
สูตรมันฝรั่งอบกับเนื้อสับในเตาอบ. ใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ?
มันฝรั่งและเนื้อบดเป็นผลิตภัณฑ์สุดคลาสสิกที่ทั้งผู้ชื่นชอบทั้งรายใหญ่และรายเล็กชอบทาน ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายซึ่งเข้ากันได้ดีกับทั้งเมนูประจำและเมนูวันหยุด สิ่งพิมพ์วันนี้มีสูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับมันฝรั่งอบกับเนื้อสับในเตาอบ
มันฝรั่งอบ: สูตรที่มีรูปถ่าย
สำหรับหลายๆ คน มันฝรั่งอบเกี่ยวข้องกับกิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งเท่านั้น กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายกับกลิ่นควันและเสียงแตกของไฟ แต่มันฝรั่งอบในถ่านเป็นเพียงความโรแมนติก และเชฟมากประสบการณ์สามารถปรุงอาหารได้อร่อยหลายร้อยรายการ และที่สำคัญที่สุดคือการทำอาหารเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถพิจารณาสูตรอาหารง่ายๆ แต่น่าสนใจ
น้ำนมเหลืองคือ วิธีเตรียมน้ำนมเหลือง
ชาวเมืองต้องอธิบายก่อนว่าน้ำนมเหลืองคืออะไร นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แม้แต่ชาวนาก็ไม่ค่อยตามใจตัวเองและลูก ๆ ของพวกเขา และทำไม? ใช่ เพราะผลิตภัณฑ์นี้ไม่ปรากฏเสมอไป แต่เพียงไม่กี่วันก่อนและหนึ่งสัปดาห์หลังจากการแกะลูกแกะ
เราผสมพันธุ์อย่างถูกต้อง: วิธีทำนมจากนมผง
มีตำนานและตำนานมากมายเกี่ยวกับนมผง โดยอ้างว่าผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ที่เราบริโภคนั้นทำมาจากนมผง เรามาดูกันว่าผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างไร และใช้งานที่ไหน ตลอดจนวิธีทำน้ำนมจากนมผงโดยใช้น้ำ
สูตรบัควีทสุดหัวใจ
โจ๊กบัควีทเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเครื่องใน เช่น หัวใจ โจ๊กจะมีรสชาติพิเศษที่ไม่สามารถหาได้จากอกไก่หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มันจะยิ่งน่าพอใจและอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อคุณใส่เห็ดเข้าไปในหัวใจ
บัควีทในหม้อหุงช้า - สูตรที่ง่ายและอร่อย
เมื่อประมาณ 4 พันปีที่แล้ว บัควีทถูกเรียกว่า "ข้าวดำ" และถือเป็นอาหารของคนจน โจ๊กบัควีทสีเข้มถือเป็น "มลทิน" เป็นเวลานานที่เธอไม่ได้รับการชื่นชม บัควีทจากปอนด์พิเศษ ขจัดสารพิษและโมเลกุลของโลหะหนัก โจ๊กบัควีทจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าไม่ต้ม แต่เอร็ดอร่อยในหม้อเหล็กหล่อในเตารัสเซีย หม้อหุงช้ามีผลที่น่าทึ่งเช่นนี้:
บัควีทกับไก่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ วิธีทำ?
โภชนาการที่เหมาะสมและอร่อยคือหัวใจสำคัญของสุขภาพและอารมณ์ที่ดี อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ซีเรียล และผักเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของสารอาหารและวิตามิน วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจ ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับบัควีทกับไก่รวมถึงพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจานนี้
โรลแป้งยีสต์กับคอทเทจชีส: สูตร
ขนมม้วนสำหรับบางคนมีความเกี่ยวข้องกับขนมอบของคุณยายที่มีถั่ว แยมผิวส้มหรือเมล็ดงาดำ คนอื่นๆ ก็จำแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลที่ยอดเยี่ยมได้ และสำหรับคนอื่นๆ บิสกิตที่มีคัสตาร์ดหรือพุดดิ้งปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตา ลูกกวาดมีขนมขึ้นมามากมาย ในประเทศใด ๆ จะต้องมีสูตรสำหรับพายหรือขนมปังหวานแบบดั้งเดิมของพวกเขา บทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงแป้งยีสต์ม้วนกับคอทเทจชีส
โจ๊กกูรีฟสูตรคลาสสิก
โจ๊ก Guryev ประวัติและสูตรอาหารที่เราจะให้ที่นี่เป็นสิ่งที่พิเศษ ลูกของคุณจะไม่เพียงแต่กินมันทันทีที่แก้มทั้งสอง แต่ยังจะขอเพิ่มเติม เพราะโจ๊ก Guryev เป็นของหวาน นอกจากนี้ สิ่งที่ยกย่องรัสเซีย เช่น ทีรามิสุอิตาลี และเอแคลร์ - ฝรั่งเศส
คอทเทจชีสอบในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
คุณเคยลองอบคอทเทจชีสในเตาอบไหม? ถ้าไม่เช่นนั้นเราขอเสนอให้คุณทำอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวคุณเอง
ข้าวตุ๋นหอมๆ
ข้าวเป็นธัญพืชที่ผลิตจากเมล็ดพืชในสกุลข้าว ถือเป็นอาหารประจำชาติของจีนและประเทศในเอเชีย ข้าวขัดและไม่ขัดเงา ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก อาหารหลายอย่างปรุงจากซีเรียลข้าว เช่น ริซอตโต้ ปาเอญ่า ข้าวตุ๋น พิลาฟ ซุปต่างๆ และหม้อปรุงอาหาร
กะหล่ำปลีม่วง : สูตรทำอาหาร เตรียมรับหน้าหนาว
ได้เวลากะหล่ำปลีม่วงแล้ว ทุกคนรู้ดีว่าผักชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์มากเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน กะหล่ำปลีสีม่วงยังมีเอ็นไซม์ โปรตีน ไฟโตไซด์ ไฟเบอร์ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่ผักนี้นำมาสู่ร่างกายมนุษย์เป็นเวลานานมาก แต่เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่างๆ
เนื้อสับ : ปรุงยังไงให้ถูก?
ลูกชิ้น, ลูกชิ้น, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, กะหล่ำปลีม้วน… รายการอาหารจานเนื้อสับไม่มีที่สิ้นสุด แน่นอนสำหรับการเตรียมของพวกเขาแต่ละคนจะใช้ฐาน - เนื้อสับ ปรุงและผสมส่วนผสมต่าง ๆ อย่างไรให้ได้เมนูอร่อย ? นี้จะกล่าวถึงในบทความ
ผักทอด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ทอดผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับลดน้ำหนัก อาหารไม่ติดมัน และเมนูสำหรับเด็ก พวกเขาปรุงในกระทะในเตาอบหรือนึ่งบนพื้นฐานของเนื้อสับที่ทำจากผักสับ ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับผัดผัก
สเต็กปลา: คุณสมบัติการทำอาหาร
คิดถึงเมนูวันหยุดกันมั้ย? สเต็กปลาอาจเป็นทางออกที่ดีสำหรับงานกาล่าดินเนอร์หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคน อย่าคิดว่าจานนี้ไร้สาระเกินไป ไม่เลย การทำสเต็กปลานั้นไม่ง่ายไปกว่าสเต็กเนื้อ
คัพเค้กนม: สูตรง่ายๆ. วิธีทำคัพเค้กด้วยนม
บางทีก็มีความปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเอง จัดงานเลี้ยงท้อง และไม่มีเวลาทำขนมอบรสเลิศ แต่ถึงกระนั้นความปรารถนาที่จะกินของทำเองก็ไม่หายไป ท้ายที่สุดแล้ว คุกกี้และขนมปังขิงจากร้านค้านั้นเป็นอันตรายในการจัดองค์ประกอบและบอกตามตรงว่าพวกมันเหนื่อย เรากำลังมองหาวิธีที่รวดเร็วและง่ายที่สุดในการปรุงอาหารสารพัด วันนี้เราขอเสนอวิธีทำคัพเค้กกับนมสูตรง่ายๆ ทำได้ง่ายดาย ง่ายดาย และรวดเร็ว นิยมใช้กันมากที่สุด
คัพเค้ก "ม้าลาย" - ของหวานลาย
อะไรจะอร่อยไปกว่าชาหอม ๆ ที่คุณโปรดปรานกว่าคัพเค้กอบสดใหม่? และถ้าเขาสวยเป็นพิเศษทั้งภายนอกและภายในล่ะ? ส่วนใครที่ยังไม่ได้เดา ขอแนะนำคัพเค้ก Zebra ค่ะ มันถูกเรียกอย่างนั้นเพราะในการปรุงอาหารมันจะกลายเป็นลายทางและคล้ายกับม้าลายมาก
เนื้อฝรั่งเศสกับเห็ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เนื้อฝรั่งเศสกับเห็ดเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาล วิธีทำอาหารและชุดผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้มีประโยชน์หลากหลายและเรียบง่าย ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและเอาใจครอบครัวหรือเพื่อนของคุณอย่างน้อยทุกวัน
ดินเนอร์สุดโรแมนติกที่บ้านอย่างไร?
จะเกิดอะไรขึ้นกับคู่รักหลังจากแต่งงานกันหลายปี? ทุกอย่างกลายเป็นนิสัย ไม่มีอะไรทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวน ยกเว้นการตามใจเด็ก … นั่นคือเมื่อถึงเวลาที่จะกระจายชีวิตประจำวันและปลุกกระแสชีวิตครอบครัวที่เฉื่อยชา การประดิษฐ์ที่แยบยลของแม่บ้านที่มีไหวพริบคือการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่บ้านใต้แสงเทียน ทำไมจะไม่ล่ะ?
มายองเนสไดเอทที่อร่อยที่สุดที่บ้าน
มายองเนสโฮมเมดสำหรับอาหารเป็นทางเลือกที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับคู่กันที่ซื้อจากร้าน ท้ายที่สุดแล้วมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้นเนื่องจากใช้ผลิตภัณฑ์สดเป็นส่วนผสมและไม่มีสารเคมีเจือปนที่เป็นอันตราย แม่บ้านคนไหนก็ปรุงได้ไม่เสียเวลา
Dumlyama: สูตรทำอาหารในหม้อ. สูตรเนื้อแกะ
มีสูตรทำอาหารอุซเบก dumlyama กี่สูตร! แต่ข้อใดที่เหมือนกันกับต้นฉบับ บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้ เนื้อสัตว์ในอุดมคติสำหรับอาหารจานนี้ เครื่องเทศ และรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ อีกมากมายในการปรุงอาหารยอดนิยมของตะวันออกได้อธิบายไว้ด้านล่าง
กรอกชีสตะกร้า: สูตรยั่วยวนที่สุด
ทาร์ตถือเป็นของว่างที่ดีที่สุด และถ้าใช้ชีสเป็นฐาน เรตติ้งของจานก็จะสูงขึ้นไปอีก เมื่อไส้ในตะกร้าชีสแตกต่างกัน พนักงานต้อนรับในตอนเย็นจึงมั่นใจได้ว่าจะไม่มีใครผิดหวัง
จูเลียนกับมันฝรั่ง: สูตรพร้อมรูปส่วนผสม. เคล็ดลับการทำอาหาร Julienne
ตลกที่จานนี้เรียกแค่ "จูเลียน" เท่านั้น แต่เดิมมันไม่ใช่ และแนวคิดของ "จูเลียนกับมันฝรั่ง" ก็ไร้สาระอย่างสมบูรณ์จากมุมมองของผู้สร้างจานนี้ มันคืออะไร มาจากไหน และปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง?
ซอสโยเกิร์ต: สูตรทำอาหาร
ซอสโยเกิร์ตเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยไขมันและแคลอรีขั้นต่ำและในแง่ของเนื้อหาของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ไม่มีใครสามารถเปรียบเทียบได้ นอกจากนี้การทำซอสที่ใช้โยเกิร์ตก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย
ไส้กรอกปลาที่บ้าน: สูตรและวิธีการทำอาหาร
คุณกำลังไดเอทและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันอยู่หรือไม่? Great Lent กำลังดำเนินอยู่ และบางครั้งมีเพียงปลาเท่านั้นที่ช่วยทำให้ "วันทำอาหาร" ที่น่าเบื่อสดใสขึ้น? แค่ต้องการความหลากหลายในครัวของคุณ? เตรียมไส้กรอกปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ นี่เป็นอาหารที่รวดเร็วและราคาไม่แพงในแง่ของส่วนผสมที่แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือได้