สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, กันยายน
บะหมี่ทำเอง - การทำอาหาร สูตรอาหาร คุณลักษณะ และบทวิจารณ์
การทำบะหมี่ทำเองไม่ซับซ้อน โดยปกติแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับมันได้ จากจานเปล่าที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ทำให้ญาติและเพื่อน ๆ พอใจ
มันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
มันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันที่อร่อยและน่าพอใจมาก จานนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและสำหรับแขกที่มาพบปะและจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง
วิธีการอบไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า?
ไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นปรุงง่ายมาก จานนี้ออกมาน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก เป็นการดีที่จะปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและพบปะแขก ญาติและเพื่อนฝูงจะประทับใจกับขนมนี้ เพราะมันอร่อยกว่าและนุ่มกว่าเนื้อสัตว์และมันฝรั่งที่ปรุงในเตาอบ
หอกในเตาอบกับมันฝรั่ง: สูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีทำหอกมันฝรั่งในเตาอบให้อร่อย หอม และหรูหรา ? ความละเอียดอ่อนของกระบวนการ คุณสมบัติของอาหาร คำอธิบาย สูตรอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่าย ตลอดจนคำแนะนำจากเชฟมืออาชีพ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อปรุงอาหารคุณภาพ
ปลาคอดทอด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ปลาคอดทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเนื้อของปลานี้มีไขมันเพียงเล็กน้อย ผู้ที่รับประทานอาหารหรือรับประทานอาหารที่เหมาะสมก็สามารถรับประทานได้ สูตรปลาค็อดทอดค่อนข้างหลากหลาย ปลานี้สามารถปรุงได้โดยผัดกับหัวหอมหรือผักอื่น ๆ รวมทั้งทำในแป้งกับซอสหรือผัดในแป้ง
วิธีทำพาสต้าใยแมงมุม
ในถังขยะของแม่บ้านที่สุขุมทุกคน จะต้องมีพาสต้าใยแมงมุมเป็นห่อแน่นอน ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะไม่รู้ว่าตอนนี้กำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์อะไรอยู่ และสำหรับผู้ที่ไม่ทราบเกี่ยวกับการดำรงอยู่ของพวกเขาวันนี้มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์จำนวนหนึ่งรอคอยอยู่ซึ่งต้องขอบคุณการเปิดโลกทัศน์ของการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากมาย
บัควีทในหม้อต้มสองชั้นทำอย่างไร?
บัควีทในหม้อสองชั้นไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เนื้อบัควีท: วิธีทำอาหาร
เนื้อบัควีทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร ส่วนประกอบหลักทั้งสองในนั้นได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวในขณะที่ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่อยู่ในนั้น
บัควีททอด. สูตรง่ายๆ
จากบัควีท คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ส่วนใหญ่มักจะต้มหรือนึ่งด้วยน้ำเดือดใช้เป็นเครื่องเคียง แต่วันนี้เราต้องการพูดถึงวิธีการเตรียมบัควีททอด
วิธีทำบัควีทในเตาอบ. บัควีทในเตาอบที่แขนเสื้อ
โจ๊กบัควีทเป็นที่รักและเคารพทุกคน เป็นเครื่องเคียงกับอะไรก็ได้: เนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีก ในการอดอาหาร โจ๊กจะอร่อยกับผักและช่วยรักษาความแข็งแรงของร่างกาย ปราศจากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากมาย
เดแลมลูกเกดพายที่บ้าน
พายกับลูกเกดเป็นขนมที่อร่อยมาก ซึ่งอาจต้องใช้ส่วนผสมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในการเตรียม
การทำบัควีทกับเนื้อ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบบัควีท - บางคนคิดว่าอาหารจากมันกลายเป็นอาหารแห้งและแทบไม่มีรสจืด แต่เคล็ดลับในการทำอาหารจะช่วยให้เครื่องเคียงนุ่มและอร่อย
กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ล: วิธีทำ?
กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลถือเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม แม้ว่าจานนี้จะมาจากประเทศของตนเองและประเทศอื่นๆ เช่น เบลารุส โปแลนด์ และเยอรมนี
ข้าวโพดในเตาอบ: สูตรทำอาหาร
ข้าวโพดอบในเตาอบเป็นเมนูที่อร่อยและทำง่าย ในบทความเราจะพิจารณาหลายสูตรและยังบอกคุณถึงวิธีการเตรียมซีเรียลสำหรับการอบอย่างถูกต้อง
ชีสที่บ้านในสองถึงสามชั่วโมง
ชีสโฮมเมดนั้นแตกต่างจากชีสที่ซื้อตามร้าน ในราคา (ต่ำกว่า 20-40%) มักจะมีรสชาติที่ดีกว่า เช่นเดียวกับความมั่นใจในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ในการเตรียมอาหาร คุณต้องซื้ออาหารเรียกน้ำย่อยแบบพิเศษ ซึ่งอาจเป็นเพปซิน เรนิน หรือไคโมซิน สามารถสั่งซื้อออนไลน์และรับทางไปรษณีย์
วิธีทำเบอร์เกอร์โฮมเมด: สูตร วิธีการทำอาหาร และบทวิจารณ์
นักโภชนาการไม่ต้องเหนื่อยกับการอธิบายให้คนอื่นฟังว่าฟาสต์ฟู้ดอันตรายแค่ไหน โดยเฉพาะคนอเมริกัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถดึงเด็กๆ ออกจากหูจากแฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ใหญ่หลายคนก็ทำเช่นกัน และเพื่อลดผลกระทบจากอาหารที่ไม่เหมาะสมให้น้อยที่สุดมารดาผู้มีอำนาจของครอบครัวไม่โต้เถียงและห้าม แต่ทำเบอร์เกอร์โฮมเมด
ขนมที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล: สูตรลับในการทำอาหาร
พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีอาหารขึ้นชื่อของตัวเอง ซึ่งเธอเตรียมไว้สำหรับวันหยุดต่างๆ หรือการมาถึงของแขก วันนี้เราขอเสนอให้คุณเติมเต็มสต็อกนี้ หัวข้อของบทความนี้จะเป็นของว่างที่อร่อยที่สุดที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล เราได้เลือกเฉพาะตัวเลือกที่ง่ายและน่าสนใจที่สุดสำหรับคุณเท่านั้น
วิธีทำลูกชิ้นหั่นฝอย?
เมื่อชิ้นเนื้อสับธรรมดาเริ่มเบื่อแล้ว ให้หั่นชิ้นทอดที่หั่นแล้วมาแทนได้อย่างลงตัว ตอนนี้มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ ดังนั้นแต่ละคนจะสามารถเลือกสูตรที่เขาชอบที่สุดได้
ทำเค้กโฮมเมดง่ายๆพร้อมรูปถ่าย
สูตรเค้กง่ายๆ ที่แม่บ้านหลายคนรู้จัก ในบทความนี้เราจะนำเสนอหลายวิธีในการเตรียมอาหารรสเลิศดังกล่าว
เค้กทรัฟเฟิล: สูตร
จากนั้นก็เริ่มเก็บเค้ก "ทรัฟเฟิล" ในการทำเช่นนี้เค้กจะถูกหั่นเป็นสองหรือสามส่วนโดยแต่ละส่วนจะถูกแช่ในน้ำเชื่อมแช่เย็นทาครีมให้ทั่ว จากนั้นทำเค้ก เคลือบด้วยครีมทุกด้าน ประดับด้วยทรัฟเฟิลครัมบ์หรือ "หยิก" ช็อกโกแลต ของหวานพร้อม
แตงกวาเค็มเล็กน้อย: สูตรสำเร็จรูป
วิธีทำขนมยอดนิยมอย่างรวดเร็ว - แตงกวาเค็มเล็กน้อย? เจ้าของต้องรู้อะไรบ้าง? ข้อมูลเกี่ยวกับความลับและความซับซ้อนของการทำแตงกวาดองสูตรด่วน ฯลฯ มีอยู่ในบทความ
สูตรทูน่า - ทอดและอบในแป้ง
สูตรทูน่า ทอด อบ หรือต้ม สามารถช่วยคุณเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะประจำวันและสำหรับเทศกาล ปลาแมคเคอเรลนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง - ไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีอยู่มากมายช่วยการทำงานของสมองและหัวใจทำความสะอาดหลอดเลือด
หมูที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยเป็นอาหารที่เหมาะกับโต๊ะวันหยุด
หมูที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยเหมาะกับโต๊ะเทศกาล เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อดังกล่าวจะนุ่มและนุ่มกว่ามากหากทุบด้วยค้อนทำอาหารก่อนปรุงอาหาร
วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อม
วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อม แม่บ้านคนไหนก็รู้ จานนี้มีหลายแบบ คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เช่น ผัก สมุนไพร ผลไม้ เบอร์รี่ ซีเรียล ดังนั้นคุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยแอปเปิ้ลและกล้วย, พาสต้าและข้าว, แครอทและถั่ว, เชอร์รี่และแอปริคอตแห้ง, ซีเรียลและฟักทอง
วิธีทำแยมกล้วยในหม้อหุงช้า?
ไม่กี่คนที่ลองทำแยมกล้วย ท้ายที่สุดแล้วผลไม้นี้มักจะบริโภคดิบหรือเติมลงในพายต่างๆ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าเมื่อปรุงที่บ้านแล้วผลิตภัณฑ์หวาน ๆ ดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้อย่างง่ายดายเป็นของหวานแสนอร่อยและดั้งเดิม
ส่วนผสมของส่วนผสม. สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร
Solyanka เป็นซุปที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ปรุงจากเนื้อรมควันต่างๆ อาหารอันโอชะอย่างเหลือเชื่อนี้เป็นของอาหารประจำชาติรัสเซีย มันค่อนข้างเป็นสากลดังนั้นจึงสามารถให้บริการได้ทั้งครั้งแรกและครั้งที่สอง หลังจากอ่านสิ่งพิมพ์ของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าส่วนผสมใดรวมอยู่ในส่วนผสมและวิธีทำอาหาร
วิธีทำไข่เจียวเซโมลินา
หนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบคือไข่เจียวกับแป้งเซโมลินา การเพิ่มซีเรียลจะทำให้จานมีปริมาตรเพิ่มขึ้น และยังทำให้เนื้อนุ่มและนุ่มขึ้นอีกด้วย
ทำหูหมูไม่เป็นเหรอ? ทุกอย่างง่ายมาก
การละเลยเครื่องในมักจะทำให้ผิดหวังอย่างมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการกินอย่างเอร็ดอร่อย ผู้คนเชื่อว่าเต้าโค ปอด หรือหูหมูชนิดเดียวกันเป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐาน กินไม่ได้จริง และไม่ควรให้ความสนใจ อันที่จริงทุกอย่างก็เหมือนเรื่องตลก: “คุณแค่ไม่รู้วิธีทำอาหาร”
ข้าวหมู: สูตรที่หนึ่งและสอง
ไม่รู้จะกระจายเมนูยังไง? คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ซึ่งรวมถึงข้าวหน้าหมู สูตรอาหารนั้นง่ายมากและเข้าถึงได้สำหรับปฏิคมทุกคน
Pilaf หมูบด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายคุณสมบัติการทำอาหาร
อาหารตะวันออกนั้นดึงดูดใจด้วยความหลากหลายและรสชาติมาโดยตลอด บาร์บีคิว ชูร์ปา ชาวาร์มา และแน่นอนว่าเป็นเมนูโปรดของทุกคน เป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการถึงผู้ใหญ่ที่ไม่เคยลองอาหารจานอร่อยนี้มาก่อนในชีวิต ความลับของการทำ pilaf หมูร่วนและไม่เพียง แต่เป็นที่รู้จักในสมัยโบราณเท่านั้น เราขอเชิญคุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจกับเรา หลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำ pilaf หมูทอดกรอบ
อาหารแคลอรี่ต่ำ: สูตรที่มีรูปถ่าย
สูตรอาหารแคลอรีต่ำเป็นวิธีกินอาหารอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียรูปร่าง บางครั้งเราไม่ได้สังเกตว่าเราเสพติดอาหารมากแค่ไหน ดังนั้นจึงบริโภคแคลอรี่ในปริมาณที่เหลือเชื่อ ซึ่งเราไม่ได้สงสัยในฝันร้ายที่เลวร้ายที่สุดของเราด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม พลังที่ไม่อาจต้านทานได้ของการ "กินของอร่อย" ไม่เคยทำให้เราได้พักผ่อน จึงเป็นเหตุให้หลายคนที่ลดน้ำหนักฝันถึงการรักษาบางอย่างแม้ในขณะหลับ
ปลาเก๋า (ปลา): คำอธิบายและสูตรอาหาร
ปลาเก๋า - ปลาประหลาดมาก แต่มีประโยชน์ ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม แคลเซียม และองค์ประกอบอื่นๆ ปลาชนิดนี้เป็นหนึ่งในอาหารชั้นนำเนื่องจากมีแคลอรีน้อยมาก ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าปลาเก๋าคืออะไรสูตรสำหรับการเตรียมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
มาเตรียมน้ำดองและซอสบาร์บีคิวกันเถอะ
ประวัติซอสถั่วเหลือง. การใช้ซีอิ๊วหมักซอสบาร์บีคิว
หมูกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ - มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย
เมนูหมูเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย เนื้อสัตว์ประเภทนี้เตรียมง่ายมากและอาหารอร่อยมาก สำหรับการทอดหรืออบ ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุด - แฮม, เนื้อซี่โครง, ซี่โครงหมู, ไหล่
เก็บเกี่ยวในฤดูหนาว - สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
สูตรทำเองสำหรับหน้าหนาวจากสตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ ความละเอียดอ่อนและความลับของสตรอเบอร์รี่กระป๋อง
แป้งขนมอร่อย: สูตร
ใครทำขนมพาสต้าอย่างน้อยก็รู้ว่าความสำเร็จของงานนี้ขึ้นอยู่กับการทดสอบอย่างมาก มันไม่ได้ผล - คุณจะนำพายที่ค่อนข้างน่าเบื่อมาที่โต๊ะและแม้แต่รูปร่างที่แบนแปลกและผิดปกติ ช่างฝีมือแต่ละคนมีความคิดเห็นของตัวเองเกี่ยวกับวิธีการปรุงแป้งขนมที่อร่อยที่สุดและความลับของเขาเอง ไม่มีสูตรเดียวที่ดีที่สุด คุณสามารถทำให้จานนี้ยอดเยี่ยมได้ทั้งในน้ำและ kefir และนม - ใช่เกือบทุกอย่าง
Cod: สูตรและเคล็ดลับการทำอาหารให้อร่อย
ตัวแทนของตระกูลปลาคอดนี้อร่อย นุ่ม และดีต่อสุขภาพ จากนั้นคุณสามารถปรุงทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองและของว่าง สูตรสำหรับปลาค็อดนั้นโดดเด่นด้วยความหลากหลายและง่ายต่อการดำเนินการ
ไส้เห็ด วิธีทำ?
เห็ดเคยเป็นผลผลิตของชาวบ้านทั่วไป พวกเขาถูกรวบรวมและเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในปริมาณมาก (หากพื้นที่อนุญาต) วันนี้พวกเขามีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับวันหยุดความเจริญรุ่งเรืองและแม้กระทั่งความเก๋ไก๋ ดังนั้นการเติมเห็ดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย
โฮมเมด adjika: สูตรการเผาไหม้สำหรับฤดูหนาว
Adjika เป็นเครื่องปรุงรสสากลที่มีรสเผ็ดและเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมกับหลักสูตรที่สอง แน่นอนว่าองค์ประกอบปัจจุบันของมันแตกต่างจากสูตรประวัติศาสตร์โดยพื้นฐานแล้ว แต่รสชาติก็ได้รับการเสริมแต่งด้วยสิ่งนี้เท่านั้น
ตอร์ติญ่าเม็กซิกัน. วิธีทำแป้งตอร์ติญ่า: สูตร
ตอร์ติญ่าเม็กซิกันไส้ต่างๆ ได้เข้ามาในชีวิตของชาวรัสเซียยุคใหม่อย่างแน่นหนา พร้อมกับอาหารจานด่วนอย่าง Shawarma หรือแฮมเบอร์เกอร์