ไวน์และสุรา 2024, พฤศจิกายน
"เบลารุส" (ภาพนิ่งแสงจันทร์): ลักษณะและบทวิจารณ์
หน่วยคุณภาพสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน "เบลารุส" ภาพนิ่งแสงจันทร์ของการออกแบบที่ง่ายที่สุด
ทำความสะอาดบดด้วยเบนโทไนท์: วิธีการและเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพ
ในขั้นตอนของการผลิตเบียร์ที่บ้าน การเตรียมบดให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและผลผลิตขึ้นอยู่กับมัน เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ นักเล่นแสงจันทร์บางคนจึงหันไปใช้เทคนิคที่สันนิษฐานว่าบดจะทำความสะอาดด้วยเบนโทไนต์ ส่งผลให้ปัญหามากมายที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการกลั่นหมดไป ดังนั้นจึงควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้
แอลกอฮอล์: ข้อดีและข้อเสีย คำแนะนำสำหรับการใช้งาน ประโยชน์และโทษของแอลกอฮอล์
การทะเลาะวิวาทเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของแอลกอฮอล์มีมานานหลายศตวรรษ แต่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ มาลองคิดกันดู
เลือกดื่มและกินสปาร์กลิงไวน์ Martini Prosecco
บริษัทไวน์ Martini ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลายเป็นสินค้าขายดีทั่วโลกไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น อย่างต่อเนื่องในผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีสิ่งใหม่ และความแปลกใหม่ล่าสุดที่สัญญาว่าจะกลายเป็นสินค้าขายดีคือไวน์อัดลม Martini Prosecco แต่อะไรทำให้มันแตกต่างจากเครื่องดื่มอื่นที่คล้ายคลึงกัน? และทำไมมันถึงดีกว่าแชมเปญ? และที่สำคัญควรดื่มเมื่อไรและกับอะไร?
แชมเปญ Mumm: ประวัติศาสตร์ คำอธิบาย ผู้ผลิต
มัมแชมเปญเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุด นักชิมไวน์อัดลมทุกคนรู้จักเขา รสชาติที่ประณีตของมันดึงดูดความสนใจของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด โรงไวน์ Mumm มีชื่อเสียงในด้านการผลิตคุณภาพสูงและสมบูรณ์แบบมาเกือบสองร้อยปีแล้วไม่ใช่เรื่องไร้สาระ เครื่องดื่มนี้รวมอยู่ในรายชื่อไวน์ที่ดีที่สุดในโลกและเป็นที่เคารพนับถือในหลายประเทศ
ไวน์ "El Paso" จากโรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "Sparkling Wines": ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตร
ไวน์ "El Paso" ของโรงงานในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "Sparkling Wines" ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่บริษัทได้รับรางวัลเหรียญเงินจากการแข่งขันไวน์มืออาชีพระดับนานาชาติ และในปี 2552 บริษัทได้รับรางวัลสูงสุดจากการแข่งขันผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมประจำปี 2549
"แย่" - เบียร์ของประเพณีอเมริกัน ประวัติและคุณลักษณะ
เครื่องดื่มอะไรที่เรียกว่า "แย่" ทั่วโลก? เบียร์และส่วนใหญ่ดีมาก เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การพูดถึงว่ามันปรากฏในชีวิตของเราอย่างไรและเมื่อไหร่และเนื่องจากความนิยม
ไวน์จากบลูเบอร์รี่ที่บ้าน: ประโยชน์ของเครื่องดื่มและตัวเลือกการทำอาหาร
ไวน์บลูเบอร์รี่โฮมเมดเป็นเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่มีรสชาติทาร์ตที่ละเอียดอ่อนมากและในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นของเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน ไวน์บลูเบอร์รี่ที่บ้านมีคุณภาพสูงด้วยช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยสีเข้มหวานปานกลางและชวนให้นึกถึงไวน์องุ่นเล็กน้อย หากบลูเบอร์รี่ผสมกับลูกเกดสีแดงและสีขาวระหว่างทำอาหาร คุณก็จะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติเหมือนคาฮอร์คลาสสิก
พริกไทย - สูตรแอลกอฮอล์ วอดก้า แสงจันทร์
พริกไทยเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและอร่อยที่สุดที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทิงเจอร์นี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย
ไวน์แห่งออสเตรีย: ภาพรวม การจัดประเภท และบทวิจารณ์ของลูกค้า
บทความนี้เกี่ยวกับไวน์จากออสเตรีย ที่นี่คุณจะได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตไวน์ในประเทศนี้ พันธุ์องุ่น การจำแนกประเภท ทำความคุ้นเคยกับบทวิจารณ์ของลูกค้า
เบียร์พอร์เตอร์: ประเภท ความแรง ผู้ผลิต รีวิว
จุดเด่นของเบียร์พอร์เตอร์คือสีมอลต์ ซึ่งกลิ่นโน๊ตที่คั่วจนแทบมองไม่เห็น บางครั้งคุณยังสามารถได้ยินคาราเมล ท๊อฟฟี่ และวอลนัท ฮ็อพพิเศษให้กลิ่นเอิร์ธโทนและกลิ่นดอกไม้เล็กน้อย
เบียร์อ้วน: ประวัติศาสตร์ ประเภท
สเตาท์เป็นเบียร์ชนิดพิเศษ ค่อนข้างจะไม่ใช่เบียร์ แต่เป็นเบียร์ดำที่มีความแรง 7-8% ต้มโดยใช้ฮ็อพ น้ำ ยีสต์ และข้าวบาร์เลย์คั่วหรือมอลต์คั่ว ในขั้นตอนการพัฒนาการผลิตเบียร์ในปัจจุบัน เป็นที่ทราบกันดีว่าสเตาท์หลายชนิดเป็นที่รู้จัก
โรงงานแชมเปญ Zolotaya Balka "Zolotaya Balka": ประเภทของสปาร์กลิงไวน์, บทวิจารณ์, ราคา
Zavod "Balka Zolotaya" เป็นผู้ผลิตสปาร์กลิงไวน์ น้ำผลไม้ และแชมเปญคุณภาพ ประวัติความเป็นมาของการสร้างภาคเกษตร, ผลิตภัณฑ์, ความคิดเห็นจากผู้ที่ชื่นชอบไวน์คุณภาพ - ในบทความนี้
รัม "บาคาร์ดีโกลด์": รูปภาพและบทวิจารณ์
"บาคาร์ดีโกลด์" เป็นเหล้ารัมที่ยอดเยี่ยมที่สามารถดื่มได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และนอกเหนือจากเครื่องดื่มอื่นๆ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับรสชาติ ราคา ความเข้ากันได้ของค็อกเทลโดยการอ่านบทความ
ไวน์ที่ดีที่สุดของดินแดนครัสโนดาร์: บทวิจารณ์ คะแนน องค์ประกอบ ประเภทและคำวิจารณ์
ไวน์แลนด์ "Chateau Le Grand Vostok" และ "Lefkadia" ทัศนศึกษารอบอาณาเขตของโรงกลั่นเหล้าองุ่น องุ่นพันธุ์ใดที่ปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ การจัดอันดับไวน์ที่ดีที่สุด
คอนญัก "เมืองเก่า": คำอธิบาย การจัดประเภท เทคโนโลยีการผลิต
เทคโนโลยีสำหรับการผลิตคอนญัก "เมืองเก่า". ดวงดาวบนขวดคอนยัคพูดว่าอะไร? สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อเลือกคอนญัก?
"Eshera" - ไวน์จาก Abkhazia คำอธิบายและบทวิจารณ์
คุณสมบัติและประโยชน์ของไวน์เอสเชอร์ ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มผู้ผลิต ประเพณีคอเคเซียนสำหรับการดื่มไวน์
"ห้าทะเลสาบ". ผลิตภัณฑ์รัสเซียที่มีชื่อบทกวี
รัสเซียมีชื่อเสียงในด้านวอดก้าที่ดีมาโดยตลอด แม้แต่บรรพบุรุษของเราก็รู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มนี้ หลายคนใช้วัตถุดิบชั้นหนึ่งเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด หนึ่งในความสำเร็จดังกล่าวของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศคือวอดก้าที่มีชื่อว่า "Five Lakes" ซึ่งมอบให้บนพื้นฐานของตำนานไซบีเรียโบราณ
วิธีทำคอนยัคที่บ้านจากองุ่นและแสงจันทร์
มาทำคอนยัคที่บ้านกันเถอะ โดยหลักการแล้วไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ในเรื่องนี้ - คอนญักแรกในฝรั่งเศสถูกสร้างขึ้นในที่ส่วนตัว คุณเองก็สามารถพยายามจำลองเทคโนโลยีนี้ด้วยความอดทนและอุปกรณ์บางอย่างได้
วิธีทำแสงจันทร์เหมือนคอนยัคทั้งรสชาติและสี
อันที่จริง ผู้ผลิตเพอวาชาคนใดก็ตามรู้วิธีทำเหล้ามูนไชน์เหมือนคอนยัค ในการทำเช่นนี้ แค่ยืนกรานว่าจะดื่มที่ได้บนเยื่อวอลนัทหรือเพียงแค่ใส่ใบชาลงไป แต่จะไม่ใช่บรั่นดีเลย แต่เป็นสีแสงจันทร์
เตกีล่าสมัยใหม่: เครื่องดื่มนี้ทำมาจากอะไร?
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เตกีลา มีต้นกำเนิดมาจากเม็กซิโกที่ก่อความไม่สงบและมีเอกลักษณ์ ซึ่งบรรยากาศของความสนุกสนานและการเฉลิมฉลองที่ไม่อาจหยุดยั้งได้ ในประเทศนี้เครื่องดื่มนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของรัฐซึ่งเป็นเหตุให้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก หลายประเทศกำลังซื้อเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ในปริมาณมากเพื่อเอาใจผู้อยู่อาศัยด้วยรสชาติที่ยากจะลืมเลือน
สปาร์กลิงไวน์โพรเซคโก้ดราย. Champagne vs Prosecco - อะไรคือความแตกต่าง?
วันนี้ prosecco กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่คนรักไวน์ แชมเปญเป็นราชาแห่งเครื่องดื่มอัดลมมาโดยตลอด แต่ราคาที่สูงทำให้แชมเปญกลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย Prosecco ผสมผสานคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและราคาที่เหมาะสม นั่นคือเหตุผลที่ไวน์อิตาลีนี้ได้รับความรักและการยอมรับจากผู้คน
วอดก้าเรตติ้ง 2015
ตั้งแต่ปี 2011 การจัดการแข่งขันระดับโลกสำหรับชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดได้กลายเป็นกิจกรรมที่แท้จริง ผู้เชี่ยวชาญอิสระถูกเรียกให้ลองชิมน้ำดับเพลิงที่ดีที่สุด การแข่งขันปี 2015 กำหนดสิ่งที่ดีที่สุดและจัดอันดับวอดก้าของฤดูกาลปัจจุบัน
วอดก้านานาพันธุ์และสูตรสำหรับปรุงเอง
สุราที่หลากหลายสำหรับคนทันสมัยสามารถตอบสนองทุกความต้องการ แม้กระทั่งรสชาติที่เรียกร้องมากที่สุด เครื่องดื่มที่นิยมน้อยกว่า เช่น วอดก้ายี่หร่า ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม เช่น วิสกี้ เตกีลา หรือคอนญัก
ไวน์แอปเปิ้ลแสนอร่อย. สูตรสำหรับใช้ในบ้าน
ไวน์โฮมเมดอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านเสมอ เพราะคุณรู้แน่ชัดว่าส่วนผสมใดที่ใช้ในสูตรนี้ ไวน์โฮมเมดจะไม่มีสีหรือรสชาติที่เป็นอันตราย ชุดผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สมดุลทำให้แอลกอฮอล์มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร และคุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของเครื่องดื่มดังกล่าวได้ตลอดงานฉลอง การทำไวน์แอปเปิ้ลแบบโฮมเมดนั้นง่ายมาก แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้
วิธีทำไวน์จากแอปเปิ้ลที่บ้าน: สูตร
ปัจจุบันนี้เป็นเรื่องยากมากที่จะหาไวน์คุณภาพสูงและราคาไม่แพงที่ไม่มีสิ่งเจือปนและสีย้อม บางคนเชื่อว่าการทำไวน์ที่บ้านนั้นต้องมีสวนองุ่นหลาย ๆ แห่ง และอย่าได้สงสัยว่าจะทำไวน์จากแอปเปิ้ลได้
เหล้าแบล็คเบอร์รี่กับใบเชอร์รี่: ตัวเลือกในการทำอาหาร. สูตรเหล้า
ไม่มีความลับว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตเองที่บ้านจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ผลิตในโรงงานมาก หลังจากอ่านสิ่งพิมพ์ของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้มากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับเหล้า chokeberry
วิสกี้ราคาแพง: ชื่อพันธุ์และราคา วิสกี้ที่แพงที่สุดในโลก
อุ่นเครื่องด้วยเครื่องดื่มชั้นดีสักแก้วในบางครั้งช่างดีเหลือเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศข้างนอกหนาวและเปียก และไฟในบ้านจะกะพริบ ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายคนสมควรที่จะชอบวิสกี้ ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้ร่างกายอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังได้ดื่มด่ำกับรสชาติอันน่าทึ่งของวิสกี้ด้วย
ไวน์ "หมอดำ" - สิ่งที่โดดเด่น
การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ขัดแย้งกันเป็นเรื่องของรสนิยม และทุกคนก็พบว่าตัวเองเป็นคนที่เขาชอบมากที่สุด ไวน์ "หมอดำ" ตกหลุมรักผู้หญิงหลายคนและเพศที่แข็งแกร่งกว่า และมีเหตุผลสำหรับสิ่งนั้น
เหล้ารัมขาว "บาคาร์ดี ซูพีเรีย". ค็อกเทลกับ "Bacardi Superior"
ผลิตภัณฑ์ของบ้าน "บาคาร์ดี" มีความโดดเด่นค่อนข้างหลากหลาย มันไม่เพียงรวมเหล้ารัมประเภทต่างๆ แต่ยังรวมถึงค็อกเทลสำเร็จรูปตามนั้น ผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทบ่งบอกถึงความแตกต่างของการให้บริการเครื่องดื่ม (เหล้าก่อนอาหาร ย่อยอาหาร อาหารเสริม) และการใช้งาน (ในรูปแบบบริสุทธิ์ ร่วมกับโคล่า โซดา ฯลฯ) ในบทความนี้เราจะพูดถึงรัมเดียวของแบรนด์นี้ - "Bacardi Superior"
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "เบลิส" สุราที่ใครๆ ก็หลงรัก
พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบครีมเหล้า Baileys บนน้ำแข็ง ในค็อกเทลหรือกาแฟ? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้รวมอยู่ในส่วนผสมต่างๆ มากมาย และวันนี้ความสนใจของคุณจะได้รับทราบถึงสูตรสำหรับค็อกเทลยอดนิยมของ Baileys - White Russian รวมทั้งสูตรง่ายๆ ที่น่าทึ่งสำหรับทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน
สูตรค็อกเทลกับเหล้า
เครื่องดื่มผสมที่ประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่างเรียกว่าค็อกเทล ไม่มีแอลกอฮอล์หรือมีแอลกอฮอล์ ในบทความนี้เราจะมาดูสูตรค็อกเทลสำหรับเหล้าที่เป็นที่นิยมมากที่สุดอย่างละเอียดยิ่งขึ้น
เลือกไวน์แดงกึ่งหวานอย่างไรดี? ซื้อไวน์แดงกึ่งหวานยี่ห้ออะไรดี?
ไวน์แดงเป็นตัวอย่างที่ดีของความสมบูรณ์แบบในทุกๆ ด้าน รสชาติที่วิจิตรบรรจง สีสันที่เข้มข้น รสนุ่มพิเศษ และกลิ่นหอมอันสูงส่ง - เครื่องดื่มนี้เอาชนะทุกคนด้วยคุณสมบัติที่ไม่มีใครเทียบได้ วิธีการเลือกไวน์แดงกึ่งหวาน? สิ่งที่คุณควรใส่ใจเป็นอันดับแรก? คำถามเหล่านี้และคำถามมากมายสามารถตอบได้ในขณะนี้
เหล้าแอปริคอท: วิธีทำที่บ้าน ค็อกเทลเหล้าแอปริคอท
คนปากหวานชอบฉลองวันหยุดด้วยแก้วเหล้าในมือ และผู้ที่ไม่ชอบของหวานก็เต็มใจใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อสร้างค็อกเทลที่หลากหลาย
รอสซินีค็อกเทลเป็นความสุขที่ยอดเยี่ยม Tournedo Rossini: สูตรจากนักแต่งเพลงผู้ยิ่งใหญ่
แฟนของเครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อนและประณีตคงรู้จักและรู้วิธีทำค็อกเทลรอสซินี คุณไม่สามารถจำแนกได้ว่าราคาถูก แต่อารมณ์ที่สดใส ร่าเริง และสนุกสนานที่สร้างขึ้นนั้นคุ้มค่ากับเงินที่ลงทุนไป สำหรับปีใหม่มันจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด
วิสกี้ "แบล็กเลเบิ้ล" - มาตรฐานคุณภาพสก็อตแลนด์
วิสกี้สก๊อตช์แบล็กเลเบิ้ลอายุ 12 ปีหนึ่งขวดเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชายที่ประสบความสำเร็จ สีเข้มข้น รสชาติประณีต กลิ่นหอมอ่อนช้อย - นี่คือองค์ประกอบสามประการของความสำเร็จของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมียม
Johnnie Walker สก๊อตวิสกี้: คำอธิบาย องค์ประกอบ และบทวิจารณ์
Johnnie Walker เป็นหนึ่งในสก๊อตวิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก แบรนด์นี้มีผลงานการผสมที่น่าประทับใจและเข้าถึงได้อย่างกว้างขวางซึ่งทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ มีตั้งแต่เครื่องดื่มราคาไม่แพงที่คู่ควรกับค็อกเทล ไปจนถึงขวดหรูหราที่ออกแบบมาเพื่อการจิบและลิ้มลองเท่านั้น ช่วงนี้ระบุด้วยฉลากสีซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ทดแทนแอลกอฮอล์. วิธีการระบุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปลอม
แอลกอฮอล์แทนอะไร? มันแตกต่างจากแอลกอฮอล์ทั่วไปอย่างไรและผลของพิษจากสารนี้คืออะไร มีคนไม่มากที่รู้คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ ทั้งที่รู้อยู่แก่ใจดีกว่า
วิสกี้หรือวอดก้า - ความแตกต่างข้อดีและข้อเสียหลัก
ทศวรรษที่ผ่านมามียอดขายผลิตภัณฑ์วอดก้าลดลงอย่างรวดเร็ว ความจริงข้อนี้สมเหตุสมผลจากการนำแอลกอฮอล์จำนวนมากจากต่างประเทศมาใช้ วิสกี้ เตกีลา แอ๊บซินท์ หลายคนพร้อมที่จะเข้าคิวซื้อของเหล่านี้ แต่ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ในประเทศคืออะไร ทำไมมันถึงสูญเสียความนิยมไปอย่างรวดเร็ว? วิสกี้หรือวอดก้าสมควรได้รับความสนใจจากผู้บริโภค?
น้ำผึ้งพระจันทร์: ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับและลูกเล่น
น้ำผึ้งพระจันทร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตขึ้นเองที่บ้านโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง มันเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่คนเลี้ยงผึ้ง แต่คนเลี้ยงผึ้งหลายคนซึ่งห่างไกลจากการทำงานกับผึ้งมีความสุขที่จะทำมันบด