สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน
อาหารเช้าไข่กวนแสนอร่อย: ตัวเลือกการทำอาหารและการตกแต่ง
เมนูไข่ถือว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามินเกือบทุกกลุ่ม นอกจากนี้ ไข่ยังมีไอโอดีน แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง และโพแทสเซียม หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ คุณจะสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และผลิตภัณฑ์นี้จะส่งผลกระทบในทางบวกต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าไข่คนเท่านั้นที่สามารถปรุงจากไข่ซึ่งจะทำให้เบื่อได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้พวกเขาเข้าใจผิดอย่างมหันต์
มันฝรั่งในเตาอบกับชั้นเนื้อสับ: ส่วนผสม สูตร และเวลาทำอาหาร
มันฝรั่งเป็นผักที่อร่อยและมีประโยชน์หลายอย่าง ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังใช้ในหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองอีกด้วย ในการปรุงอาหาร มีสูตรอาหารมากมายสำหรับปรุงมันฝรั่งในเตาอบพร้อมชั้นเนื้อสับ การเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันทำให้อาหารจานง่ายน่าสนใจและหลากหลายมากขึ้น
สูตรทำเกี๊ยวทำเองกับเนื้อสับ. เครื่องทำเกี๊ยวซ่าที่บ้าน
เกี๊ยวโฮมเมดนั้นน่าพึงพอใจและอร่อยมาก แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าการสร้างสรรค์ของพวกเขาเป็นงานศิลปะที่แท้จริงซึ่งมีรายละเอียดปลีกย่อยจำนวนมาก มาพูดคุยกันในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อสับและแป้งอย่างถูกต้อง ต้องปรุงมากแค่ไหน และวิธีทำกระบวนการปั้นให้ง่ายที่สุด
มันฝรั่งอบบร็อคโคลี่ในเตาอบ: สูตรอร่อย
ไม่รู้จะทำอะไรในเตาอบอย่างรวดเร็ว? มันฝรั่งกับบร็อคโคลี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งสองฝ่ายซึ่งจะทำหน้าที่เป็นอาหารว่างและอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในบทความนี้ - สูตรง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร และเคล็ดลับจากเชฟมืออาชีพ
ปลาหมึกในซอสครีมเปรี้ยวกับหัวหอม: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ปลาหมึกเป็นส่วนผสมที่อร่อยที่ช่วยในการเตรียมอาหารจานอร่อยมากมาย อย่างไรก็ตาม มันมักจะเปิดรับแสงมากเกินไปและทำให้ยากขึ้น นี้สามารถต่อสู้ ตัวอย่างเช่นครีมเปรี้ยวทำให้เส้นใยอาหารทะเลนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้เมื่อรวมกับหัวหอมและเครื่องเทศที่ชุ่มฉ่ำก็จะกลายเป็นซอสที่ยอดเยี่ยม
ม้วนไก่งวงยัดไส้: การเลือกส่วนผสมและสูตรการทำอาหาร
เนื้อไก่งวงไม่ติดมัน แคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อะไรก็ตามที่สามารถทำจากผลิตภัณฑ์นี้ มีสูตรมากมายสำหรับเนื้อไก่งวง โรลที่ใส่ไส้ได้หลากหลายจะดีมาก บทความนี้ประกอบด้วยอาหารดั้งเดิมและอร่อยที่สุด
พาสต้าหม้อตุ๋นเนื้อสับในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สูตรพาสต้าหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับในเตาอบอาจเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน สำหรับอาหาร คุณสามารถใช้ทั้งพาสต้าที่ปรุงสดใหม่และของเมื่อวาน สามารถเลือกเนื้อสับจากเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกประเภทต่างๆ ได้
หมูอบชีสและมันฝรั่งในเตาอบ: คัดสรรวัตถุดิบ สูตร เวลาทำอาหาร
จะไม่รักเนื้อได้ไหม? เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื้อหมูได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษเพราะปรุงง่ายและรสชาติดีมาก เนื้อนุ่มนี้เข้ากันได้ดีกับผักส่วนใหญ่ คุณสามารถเลือกเครื่องเทศได้หลากหลาย ซึ่งจะทำให้จานที่มีหมูมีความฉุนและอร่อยมากขึ้น หมูสามชั้น ทอด ต้ม หมัก ปิ้ง ย่าง นึ่ง อบ ได้
พิซซ่าหอยแมลงภู่: สูตรทำเอง
ทำพิซซ่าหอยแมลงภู่ไม่ใช่เรื่องยาก มีเพียงแรงบันดาลใจ ความเต็มใจที่จะทดลองและผสมผสานส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน บทความนี้จะอธิบายสูตรพิซซ่าที่เรียบง่ายและดั้งเดิม ซอสที่เหมาะสม
คัพเค้กผลไม้อบแห้ง: สูตรและส่วนผสม
สูตรทำเค้กผลไม้แห้งจะคล้ายๆกัน แต่ปฏิคมแต่ละคนทำให้มันมีเอกลักษณ์โดยการเพิ่มส่วนผสมของตัวเองทำให้มีรูปร่างที่แตกต่างกัน คัพเค้กดังกล่าวมีประโยชน์มากเพราะผลไม้แห้งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ตรวจสอบสูตรและทำขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้
คัพเค้กไส้ใน: สูตร วัตถุดิบ ตกแต่ง
สูตรคัพเค้กที่มีไส้ในได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่พ่อครัวขนมที่บ้าน มินิเค้กสำหรับกัดทานคู่นี้สะดวกมาก นอกจากนี้พวกเขาดูน่ารับประทานมากและการอุดฟันและครีมที่หลากหลายจะช่วยให้คุณสร้างลูกกวาดทั้งหมดจากพวกเขาสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือปาร์ตี้สละโสด
สูตรคุกกี้กล้วยและส่วนผสม
คุกกี้กล้วยเป็นอาหารที่เรียบง่าย อาหารอันโอชะดังกล่าวจะช่วยพนักงานต้อนรับที่มีเวลาเหลือน้อยก่อนที่แขกจะมาถึง จานนี้เข้ากันได้ดีกับชา โกโก้ กาแฟ หรือนม ในการทำขนมดังกล่าว ต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเสริมความละเอียดอ่อนด้วยเมล็ดถั่ว, ช็อคโกแลต, ข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ล, เศษมะพร้าว, ผลไม้แห้ง (วันที่, ลูกเกด), ผลเบอร์รี่ บทความนี้เกี่ยวกับสูตรคุกกี้กล้วยหอมอร่อย
วิธีทำกระต่ายในหม้อ: สูตรและเคล็ดลับ
เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อตุ๋นในหม้อน่ารับประทานมาก มันทำด้วยผัก เห็ด เครื่องเทศ น้ำเกรวี่จากครีมและครีม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงกับมันฝรั่ง ซีเรียล ข้าว โจ๊กบัควีท พาสต้า
เค้กสปันจ์ชอคโกแลตจาก "Andy Chef": ส่วนผสม, สูตร
Andy Chef (Andrey Rudkov) แบ่งปันสูตรอาหารของเขาบนหน้าบล็อกการทำอาหารของเขากับผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยอย่างแท้จริง อันเดรย์กลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่นักชิมในฐานะผู้เชี่ยวชาญที่ไม่เพียงแต่สามารถเตรียมขนมชั้นเยี่ยมที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับจินตนาการด้วยรสชาติและรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังสอนวิธีทำขนมให้ผู้อื่นอีกด้วย บทความของเรานำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดจาก Andy Chef แห่งขนมหวานสำหรับทุกโอกาส
ไก่ Chakhokhbili: สูตรทำอาหารที่มีรูปถ่าย, ส่วนผสม, เครื่องปรุงรส, แคลอรี่, เคล็ดลับและลูกเล่น
ชาวจอร์เจียรู้เรื่องการทำอาหารอร่อยๆ มากมาย - นี่เป็นข้อเท็จจริงที่รู้จักกันดี ในสูตรไก่ chakhokhbili เนื้อขาวธรรมดาจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมและมีสีสัน จานนี้เป็นชุดของส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับความเรียบง่ายทั้งหมด
Carpaccio: สูตรที่บ้านพร้อมรูปถ่าย
Carpaccio เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบต้นตำรับจากอิตาลีเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก - เพื่อ "อุ่นเครื่อง" ให้กระเพาะ ตามเนื้อผ้าทำจากเนื้อแดงดิบ แต่ปัจจุบันยังมีไก่, ไก่งวง, ปลา, ผัก เมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง (ตามสูตร) คาร์ปาชโชเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถรับประทานได้ในร้านอาหารหรือทำที่บ้าน
วิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์: สูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
ข้าวต้มข้าวบาร์เลย์เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียทุกคน เพราะเป็นสิ่งนี้ที่นักท่องเที่ยวมักพาพวกเขาไปเที่ยว อย่างไรก็ตามที่บ้านเตรียมน้อยกว่ามาก ข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของโจ๊กนี้จะได้รับในบทความและจะมีการอธิบายวิธีการเตรียมต่างๆ
สูตรน้ำสลัดง่ายๆ
สูตรอาหารสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ทันทีที่ผักชนิดแรกปรากฏในร้านค้า หลายๆ ร้านก็พยายามทำให้บ้านของพวกเขาพอใจด้วยอาหารเบาๆ และดีต่อสุขภาพ วันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิ พวกมันมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมาก และยังรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม
ไก่ม้วน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สูตรไก่ม้วนที่ง่ายและน่าสนใจที่สุดพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร คุณสมบัติของอาหาร และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เมนูเห็ด: สูตรทำอาหาร
กับแชมเปญมีหลายเมนูให้เลือก ตั้งแต่ซุปร้อนไปจนถึงสลัดเย็น วิธีการปรุงเห็ดก็แตกต่างกันไป: ในกระทะ ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ ส่วนที่ยากที่สุดคือการคิดสูตร เพื่อไม่ให้ใช้เวลาครึ่งวันศึกษาสถานที่ทำอาหาร คุณสามารถใช้วิธีการปรุงเห็ดที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
หมักไก่งวง. หมักสำหรับไก่งวงทั้งตัว สูตรทำอาหารกับน้ำผึ้งและในเตาอบ (ภาพ)
เนื้อไก่งวงมีโครงสร้างค่อนข้างแน่น ดังนั้นสูตรการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดจึงถือได้ว่าเป็นสูตรที่ต้องใช้น้ำดอง สำหรับไก่งวง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้คิดค้นส่วนผสมที่น่ารับประทานและหลากหลาย มาพูดถึงพวกเขาในรายละเอียดกันดีกว่า
สูตรกะหล่ำปลีดองกรุบกรอบ
ซาวเคราท์กรุบกรอบ: สูตรการทำอาหาร พร้อมเกร็ดน่ารู้ในการทำอาหารจานนี้ให้อร่อย
วิธีทำหมูกระทะ? สูตรที่มีรูปถ่าย
วิธีทำหมูกระทะให้อร่อย? เราคุ้นเคยกับการอบเนื้อในเตาอบโดยลืมไปว่าคุณสามารถทอดได้อร่อยไม่น้อย ในบทความนี้เราจะเปิดเผยความลับของหมูฉ่ำเสนอสูตรหลายอย่างที่จะช่วยเตรียมอาหารไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำ แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาล
กะหล่ำปลีตุ๋น: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร
หากคุณต้องการเติมเต็มตำราอาหารของคุณด้วยเมนูผักใหม่ๆ อย่าลืมใส่ใจกับกะหล่ำปลี ผักที่หาได้ตลอดทั้งปี คุณสามารถผัด ตุ๋น อบ ทำกะหล่ำปลีชิ้นที่มีชื่อเสียง หรือเพียงแค่เพิ่มลงในสลัด ในบทความของเรา เราจะพิจารณาสูตรอาหารกะหล่ำปลีที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งคุณสามารถปรุงได้หลายสูตร เช่น สำหรับมื้อเย็น
แพนเค้ก Kefir: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร
แพนเค้กรัสเซียแบบดั้งเดิมทำด้วยนม แต่ไม่ใช่พนักงานต้อนรับทั้งหมดที่ได้รับ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ยึดติดกับกระทะหรือไม่อบจนหมด
แฮมเบอร์เกอร์สูตรโฮมเมดพร้อมรูปถ่าย
การทำแฮมเบอร์เกอร์อาจทำได้ยากกว่าที่คิด เพราะคุณต้องทำขนมปัง ไส้และซอสของคุณเอง ที่นี่คุณจะพบคำแนะนำเฉพาะและคำแนะนำทีละขั้นตอน ซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก
สูตรโจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อย
เมื่อมองแวบแรก อาจดูแปลกมากที่ในอดีตการปรากฏของข้าวบาร์เลย์มุกมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับชื่อ "ไข่มุก" ในเวลาเดียวกันคนในสายอาชีพทหารและคนที่รับราชการในกองทัพและมอบหนี้ให้กับมาตุภูมิเรียกว่ากระสุนปืน แต่ก็ไม่แปลก
บิสกิตใน Redmond multicooker สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน Redmond
ใครๆ ก็เรียนรู้วิธีทำบิสกิตแสนอร่อยได้ใน Redmond multicooker อุปกรณ์ที่ไม่เหมือนใครนี้ปรุงผลิตภัณฑ์แป้งที่อร่อยได้ง่ายๆ โดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ และแน่นอนว่าไม่มีสูตรที่ดีที่พิสูจน์แล้ว สิ่งสำคัญคือการเข้าใจวิธีการทำอย่างถูกต้อง
เค้กง่ายๆกับนมข้นหวาน: สูตรและส่วนผสม
การไปซื้อเค้กหรือขนมอบที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่สะดวกเสมอไป แต่การทำขนมอบง่ายๆ จากผลิตภัณฑ์ที่คุณมีที่บ้านนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ด้วยสูตรอาหารด่วนไม่กี่อย่างในมือ เค้กง่ายๆ ที่มีนมข้นคือหนึ่งในนั้น และมีหลายรูปแบบ คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ
ไก่บริซอล: สูตร
Brizol ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นคำอธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับการเตรียมอาหาร อย่างที่คุณอาจเดาได้จากชื่อ คนฝรั่งเศสคิดวิธีการทำอาหารแบบนี้ "Brizol" ในการแปลหมายถึง "ทอดในไข่" จริงหรือไม่ที่เทคโนโลยีการทำอาหารดังกล่าวไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับคุณ
ช็อกโกแลตพายในหม้อหุงช้า: สูตรด่วน
การเตรียมขนมอบในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี คุณไม่ต้องกังวลกับการต้มมากเกินไป สุกเกินไป หรือบี้ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมรับประกันได้ง่ายๆ น่าเสียดายเพียงอย่างเดียวเนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบของอุปกรณ์ ส่วนบนของผลิตภัณฑ์จึงยังคงซีด หลายคนคลุมด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่งหรือครีม แต่คุณสามารถทำได้ง่ายกว่าและอบเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า แถมยังมีสูตรเด็ดอีกมากมาย
เค้กกล้วยหอมบิสกิตแสนอร่อย: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
เค้กกล้วยหอมอร่อยนุ่มๆ ง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย คำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน รายการส่วนผสมโดยละเอียด และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากมาย
เยลลี่ส้ม: สูตรและไอเดีย
เยลลี่ส้มเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมที่สามารถนำมาประดับโต๊ะได้ตลอดเวลาของปี หากคุณยังไม่ได้เตรียมอาหารจานนี้ คำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างและแนะนำแนวคิดที่ไม่ธรรมดา
พัฟ: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
สูตรทำขนมพัฟจะติดใจคนรักหวานหลายคนและไม่ใช่แค่ ท้ายที่สุดมีตัวเลือกมากมายสำหรับพัฟแสนอร่อยเมื่อใส่ชีสไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์เป็นไส้ในขนมปังพัฟขนาดเล็ก พัฟเองแบ่งออกเป็นหลายประเภท ตัวอย่างเช่น พวกเขาสามารถเปิดและปิด แป้งสำหรับพวกเขาสามารถเป็นทั้งยีสต์และยีสต์ฟรี
แยมพาย: สูตรง่ายๆ
พนักงานต้อนรับคนไหนที่ไม่ใฝ่ฝันที่จะเชี่ยวชาญศิลปะการทำพายโฮมเมดแสนหวาน? ท้ายที่สุดแล้ว มักเกิดขึ้นที่แขกที่ไม่คาดคิดมาหรือคุณแค่ต้องการดื่มชาที่อร่อย แต่ที่บ้านไม่มีอะไรเลย แยมพายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสเหล่านี้ และสามารถทำได้หลายวิธีในไม่กี่นาที
คัพเค้ก - สูตร. วิธีทำคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน - สูตร
คัพเค้กโฮมเมด สูตรที่เราจะพิจารณาในบทความนี้ สามารถเตรียมจากแป้งที่แตกต่างกันได้ ไม่ว่าในกรณีใดของหวานที่เรียบง่ายและรวดเร็วนั้นกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้ความสนใจของคุณจะถูกนำเสนอด้วยสองตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ ลองพิจารณาแต่ละรายละเอียดเพิ่มเติม
ครีม "Patisser": สูตร
รู้มั้ยว่าครีม Patisier เตรียมยังไง? ถ้าไม่เช่นนั้น บทความนี้จะนำเสนอวิธีการทำอาหารที่แตกต่างกัน
พายที่เบาที่สุด: สูตรง่ายๆ ไม่เหมือนใคร คุณสมบัติการทำอาหาร รูปภาพ
บางครั้งคุณก็อยากทำเค้กอร่อยๆ แต่อาหารพวกนี้ใช้เวลานาน หลายคนมีงาน เรียน เด็กเล็ก จะทำอย่างไรในกรณีเช่นนี้? ใช่แล้ว มองหาสูตรอาหารด่วน ขอแนะนำ 9 สูตรทำพายที่ง่ายที่สุด
วิธีการทำพายปลาเยลลี่: สูตรที่น่าสนใจที่สุด
ขนมอบคาวสามารถใช้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ พายอะไรก็ได้ที่เป็นอาหารพอเพียง: ที่นี่คุณมีทั้งส่วนประกอบที่เป็นเนื้อ (หรือปลา) และเครื่องเคียง อย่างไรก็ตาม มันมักจะหยุดความลังเลที่จะยุ่งกับแป้ง ม้วนออกและสร้างผลลัพธ์สุดท้าย อย่างไรก็ตามไม่ควรเป็นอุปสรรค! ในท้ายที่สุดคุณสามารถสร้างพายปลาเยลลี่ซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างนานคุณสามารถทิ้งหมุดกลิ้งไว้ในกล่องและทำให้ทั้งครอบครัวมีขนมอบแสนอร่อยและเขียวชอุ่ม
รัสซูล่าเป็นเห็ดที่เหมาะกับทุกเมนู
เห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและโปรตีน คุณสามารถใช้มันในรูปแบบที่ปรุงแล้ว: ต้ม, ทอดหรือดอง พวกเขาทำซุปและสลัดที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเดียวกัน russula ไม่ได้ด้อยกว่าแชมเปญยอดนิยมในด้านคุณภาพ