สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, กันยายน
น้ำเชื่อมกาแฟที่บ้าน
วิธีทำน้ำเชื่อมกาแฟที่บ้าน? ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำน้ำเชื่อมนี้ และวิธีทำด้วยตัวเองง่ายแค่ไหน? คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้สามารถพบได้ในบทความนี้
วิธีทำเยลลี่แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเยลลี่เป็นเครื่องดื่มที่อ่อนโยนมาก ๆ ที่เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะช่วงที่อากาศร้อนไม่มีใครรังเกียจที่จะกินเยลลี่เย็นๆ พิจารณาหนึ่งในหลาย ๆ สูตรสำหรับเยลลี่แอปเปิ้ล จริงๆแล้วมันง่ายมากในการเตรียมตัว
ปลาชนิดหนึ่งในฟอยล์ในเตาอบ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
ปลาที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์จะชุ่มฉ่ำและนุ่มอยู่เสมอ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารจานนี้ก็คือปลาชนิดหนึ่ง หากคุณรู้จักส่วนผสมและเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีที่สุด คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้ในห้องครัวที่บ้านของคุณ
สูตรซอสกระเทียมง่ายๆ
ถ้าคุณรู้วิธีทำมายองเนสในครัวของคุณแล้วล่ะก็ ฐานสำหรับซอสกระเทียมชีสก็พร้อมแล้ว เหลือเพียงการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม แต่ถึงแม้จะไม่มีความรู้ดังกล่าว คุณก็สามารถอ่านสูตรอาหารที่คัดสรรมาสำหรับคุณและสร้างน้ำสลัดโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมได้
เกี๊ยวปลาแซลมอนและสมุนไพรหอม
เกี๊ยวแบบดั้งเดิมกับเนื้อสับแบบโฮมเมดได้กลายเป็นอาหารธรรมดาบนโต๊ะของชาวรัสเซียมานานแล้ว วิธีการให้สูตรนี้แปลกใหม่และไม่เหมือนใครในขณะที่ทิ้งจานไว้อย่างน่าพอใจและน่ารับประทาน อะไรจะทดแทนไส้เนื้อได้อย่างคุ้มค่า? คำตอบง่ายๆ - ปลาแดง
น่องไก่ในเตาอบในฟอยล์: สูตรและเคล็ดลับ
การทำน่องไก่ในเตาฟอยด์เป็นเรื่องง่าย แต่บางครั้งคุณต้องการเปลี่ยนจากสูตรคลาสสิกและค้นหาส่วนผสมรสชาติใหม่ๆ สำหรับตัวคุณเอง ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารประจำวัน
มันฝรั่งทอดไส้กรอก: สูตรสำหรับทุกรสนิยม
มันยากที่จะหาจานที่เรียบง่ายแต่น่าพอใจกว่ามันฝรั่งทอดกับไส้กรอก กระทะที่ปรุงด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้สามารถพบได้ทั้งในครัวของโรงอาหารของนักเรียนและในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว เคล็ดลับในการเตรียมอาหารง่ายๆ จานนี้คืออะไร?
ปลาทูน่าหางเหลือง - อาหารอันโอชะหรือไม่?
ปลาทูน่าหางเหลืองเป็นส่วนผสมยอดนิยมในสลัด อาหารจานร้อน หรือแม้แต่อาหารกระป๋อง เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารด้วยส่วนผสมนี้ที่บ้าน? วิธีการเลือกปลาที่เหมาะสมในร้านและเครื่องเทศชนิดใดที่เข้ากันได้ดีที่สุด?
สูตรที่ดีที่สุด: kefir fritters, เบียร์ fritters, คอตเทจชีส fritters
อยากทราบวิธีการทำแพนเค้กแสนอร่อยกับคอทเทจชีส แอปเปิ้ล เบียร์ หรือทำแบบธรรมดาๆ ไหม? ทำตามสูตรง่าย ๆ จากบทความแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยอย่างรวดเร็วที่คนที่คุณรักทุกคนจะชอบอย่างแน่นอน
คาวเบอร์รี่กับน้ำผึ้งสำหรับหน้าหนาว: สูตร
คาวเบอร์รี่ผสมน้ำผึ้งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาแก้ไออย่างได้ผลอีกด้วย และคุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีต่อไปนี้
Borsch "ไซบีเรียน": สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
Borsch เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดของอาหารยูเครน ปฏิคมที่รู้วิธีทำอาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง และแต่ละคนก็มีความลับของแบรนด์เป็นของตัวเอง วันนี้เราจะมาสอนทำไซบีเรียนบอร์ชท์และแบ่งปันคำแนะนำที่น่าสนใจ
บูคารา pilaf: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Bukhara pilaf เป็นอาหารประจำชาติของอุซเบก อาจเป็นเนื้อสัตว์หรือมังสวิรัติ ส่วนใหญ่มักจะทำจากเนื้อแกะที่มีไขมันไม่มากและข้าวเมล็ดยาว แต่บางครั้งก็มีการเพิ่มแอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, ฟักทองหรือถั่วชิกพี ในบทความของวันนี้คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ง่ายและน่าสนใจที่สุด
แอปเปิ้ลอบ: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร
มีสูตรอาหารมากมายในการปรุงอาหารสมัยใหม่ที่แทบไม่มีใครทำตามได้ทั้งหมด หลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมมีความสนใจในสูตรอาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย
การเก็บเกี่ยวเห็ดนม: วิธีการ, สูตร. วิธีทำเกลือเห็ดนมสำหรับฤดูหนาว
ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทำเห็ดเปล่า เห็ดมักใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้
ทำซาลาเปาแบบไม่ติดมันที่บ้าน
ขนมปัง Lenten สูตรที่มีรูปถ่ายจะนำเสนอด้านล่าง ง่ายต่อการปรุงที่บ้าน ควรสังเกตทันทีว่าขนมอบดังกล่าวมีแคลอรี่น้อยกว่าของดั้งเดิม
วิธีทำลิ้นหมูและอาหารจากมัน?
ลิ้นหมูต้ม ใช้ประกอบอาหารอะไรก็ได้ วันนี้เราจะมาดูตัวเลือกอาหารกลางวันสองแบบที่แตกต่างกันซึ่งมีผลิตภัณฑ์นี้อยู่ เป็นที่น่าสังเกตว่าทั้งสองวิธีที่นำเสนอต้องใช้ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ
สูตรอาหารจานร้อนพร้อมรูปถ่าย
อาหารจานร้อนถือเป็นพื้นฐานของโภชนาการประจำวันและเป็นส่วนสำคัญของงานฉลองใดๆ พวกเขาเตรียมจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ผัก อาหารทะเลหรือซีเรียล ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย ในบทความของวันนี้ เราจะมาดูหลายสูตรสำหรับขนมดังกล่าว
พาสต้าชีส: สูตร
พาสต้ากับชีสเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ปรุงด้วยซอส ผัก เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลที่หลากหลาย ในบทความของวันนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ง่ายและน่าสนใจสำหรับอาหารที่คล้ายกัน
อาหารตาตาร์: สูตรทำอาหารที่ดีที่สุด
ในอาหารตาตาร์ คุณจะพบกับอาหารหลากหลาย เนื่องจากมีความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรม ประเพณีของผู้คน และวิถีชีวิตของพวกเขาอย่างแยกไม่ออก อาหารตาตาร์แสนอร่อยมีส่วนผสมที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์ ทำได้ง่ายและมีรสชาติอร่อย ในบทความนี้เราจะพิจารณาอาหารตาตาร์ที่ดีที่สุด (สูตรพร้อมรูปถ่ายจะแนบมาด้วย)
สูตรทีละขั้นตอน: หั่นบาง ๆ เคียฟ (ตัวเลือกการทำอาหารหลายแบบ)
จานนี้ใช้เวลานานมากในการเตรียมและต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า วิธีทำอาหารจานนี้จะแสดงสูตรทีละขั้นตอน ชิ้นส่วนของเคียฟกลายเป็นเนื้อฉ่ำและรสชาติอะไรจากพวกเขา! มาเริ่มกันเลย
ครีมทำอะไรได้บ้าง : สูตร
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารตัวจริงมีสูตรพิเศษของตัวเองสำหรับทุกโอกาส หนึ่งผลิตภัณฑ์สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรของพวกเขา ภายในกรอบของบทความนี้ พิจารณาถึงทางเลือกในการใช้ครีมนม เราจะพบสูตรอาหารใหม่ที่น่าสนใจ และให้ตัวอย่างอาหารดั้งเดิมที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์นี้
มาทำลูกชิ้นทอดใน Polaris multicooker กันเถอะ
ข้อเสนอที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ ได้รับการตอบรับจากผู้ซื้อด้วยความระมัดระวัง เครื่องซักผ้าอัตโนมัติ เตาอบไมโครเวฟ ฯลฯ แต่ความจริงยังคงอยู่ - สะดวก! และนี่คือสิ่งสำคัญที่ทำให้เรากังวลเรื่องอุปกรณ์สำหรับบ้าน
วิธีทำเนื้อในหม้อหุงช้าพร้อมผัก
เนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอารมณ์ฉุนเฉียวมากที่อบหรือตุ๋นได้ดีที่สุด เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวต่างๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเนื้อในหม้อหุงช้า ด้วยผักจานนี้จะฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
เมนูเนื้อ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องรวมอยู่ในอาหารเป็นครั้งคราว ช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ แต่เนื้อดิบกินไม่ได้ จึงต้องเคี่ยว ทอด อบ หรือต้ม และเพื่อไม่ให้ประสบปัญหาในการทำอาหารคุณสามารถใช้สูตรอาหารจานเนื้อที่ดีที่สุดได้
เมนูเนื้ออร่อย : สูตรพร้อมรูปถ่าย
ไม่แปลกใจเลยที่สูตรเนื้อเป็นพื้นฐานของอาหารเกือบทุกประเภทในโลก มีอาหารประเภทเนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อวัว และเนื้อสัตว์หายากจำนวนมาก ที่จริงแล้วในการทำสเต็กให้อร่อยและเป็นต้นฉบับนั้นจำเป็นต้องมีทักษะที่แท้จริงรวมถึงความรู้เกี่ยวกับความลับและความแตกต่างในการทำอาหาร
เนื้อตุ๋น: สูตร, เคล็ดลับการทำอาหาร
สตูว์เนื้อเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งไม่เพียงแต่จะสร้างเซอร์ไพรส์ให้กับครอบครัวของคุณในมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนที่ร่วมงานเลี้ยงด้วย ในการปรุงเนื้อให้อร่อย คุณควรทราบกฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมและการอบชุบด้วยความร้อนของผลิตภัณฑ์
วิธีทำซอสกระเทียม?
เกี่ยวกับซอสกระเทียม ซอสกระเทียมคลาสสิก และซอสกระเทียมขาว
น้ำเกรวี่ไก่สำหรับพาสต้าหรือมันบด
เครื่องเคียงที่ไม่น่าสนใจ เช่น พาสต้าหรือข้าว เข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่ไก่ วันนี้ในวาระการประชุมเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับสตูว์เนื้อวัวไก่กับน้ำเกรวี่เคล็ดลับและเทคนิคที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านมือใหม่
กระเทียมอบ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
กระเทียมอบ หลายคนอาจจะไม่ค่อยถูกใจ สาเหตุหลักมาจากเนื้อสัมผัสที่นุ่มซึ่งไม่ถูกใจใครๆ แต่ผู้ที่ชื่นชอบผักชนิดนี้อย่างแท้จริงทั้งดิบและอบจะรู้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานหลักหลายจาน
น้ำเกรวี่ผักสำหรับอาหารหลากหลาย: คัดสรรสูตรที่ดีที่สุด
เครื่องเคียงมีให้เลือกจำกัด มันฝรั่ง, ซีเรียล, พาสต้า … ทำอย่างไรให้เครื่องเคียงไม่น่าเบื่อ? น้ำเกรวี่จะไม่เพียงทำให้โจ๊กแห้งฉ่ำมากขึ้น แต่ยังเปลี่ยนอาหารที่คุ้นเคยจนจำไม่ได้ ซอสต่างกัน - เนื้อสัตว์, ครีม, เห็ด น้ำเกรวี่ผัก ซึ่งบทความนี้ทุ่มเทเพื่อ จะช่วยคุณในวันที่อดอาหารหรือด้วยวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติ
พาสต้าเนื้อ: สูตรทำอาหาร
พาสต้าเนื้อเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ ครีม หรือซีอิ๊วขาว และด้วยการเพิ่มเห็ด พริกหยวก หรือถั่วลันเตาเข้าไป คุณจะได้รับการปฏิบัติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ปลาแช่แข็ง: เรื่องน่ารู้
บทความพูดถึงปลาแช่แข็ง และวิธีการเลือกอย่างถูกต้อง มีการระบุคุณสมบัติของการแช่แข็งและการใช้ในการปรุงอาหาร
เปเลนกายัดไส้ในเตาอบ: สูตร
คิดถึงเมนูสำหรับงานเลี้ยงแบบเคร่งขรึม อย่าละเลยปลานี้ การตกแต่งหลักของโต๊ะอาจเป็นปลาเลงกา ในเตาอบมักจะปรุงสุกทั้งตัว สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษาเนื้อให้ชุ่มฉ่ำและความละเอียดอ่อนเช่นนี้ดูเหมือนราชา
ปลาหมึกวง "a la Romana"
อาหารทะเลอร่อยมากทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและในสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมคือ "ทาปาส" ของสเปน (อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน) ที่เรียกว่า "แหวนปลาหมึกสไตล์โรมัน"
น้ำซุปเนื้อดีอะไร? กฎการทำอาหารและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
หลายคนเชื่อว่าน้ำซุปเนื้อจำเป็นสำหรับรสชาติเท่านั้น น้ำซุปเนื้อสามารถหักล้างข้อเรียกร้องนี้ได้อย่างง่ายดาย ปรุงง่าย สามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดาให้เป็นยาได้จริง
วิธีทำปลาหมึก? สูตรอาหารปลาหมึกอร่อย
วิธีทำปลาหมึก แม่บ้านสามเณรทุกคนสนใจเพราะเป็นอาหารทะเลจานนี้ที่หลายๆ คนชอบทำในงานเลี้ยงตอนเย็นและสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว มีรูปแบบที่หลากหลาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเชี่ยวชาญ
อบเนื้อด้วยตัวเองอย่างไร? เรียนทำอาหารที่บ้าน
อาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นอาหารจานหลักในทุกเทศกาล อย่างไรก็ตาม พวกเขาจะต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง มิฉะนั้นเนื้อจะแห้งและเหนียว หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองและแขกของคุณกับสิ่งที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ให้ใช้เตาอบ การอบเนื้อไม่ใช่เรื่องยาก การรู้กฎพื้นฐานบางประการก็เพียงพอแล้ว หากทำตามแล้วเนื้อจะออกมาฉ่ำ หอม และนุ่มมาก
สตูว์เนื้อวัวในหม้อหุงช้า: การเลือกส่วนผสมและสูตร
สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารฮังการียอดนิยมที่ใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัว เป็นชิ้นเนื้อตุ๋นกับเครื่องเทศและผัก ในบทความของวันนี้เราจะหาวิธีปรุงสตูว์เนื้อวัวในหม้อหุงช้า
เนื้อสับปะรด: สูตรทำอาหาร
ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารเกิดจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน ตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดขององค์ประกอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นนี้คือการผสมผสานระหว่างกลิ่นหวานของสับปะรดกับเนื้อ หลายจานที่ใช้สององค์ประกอบนี้ในฐานสูตรได้เข้าสู่ความคลาสสิกของการทำอาหารระดับโลกอย่างแน่นหนา
อกไก่ทอด : อร่อยชุ่มฉ่ำ
วันนี้ อกไก่เป็นอาหารหลักอันดับหนึ่งในรายการอาหาร เป็นอาหารจานหลักในอาหารของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อกไก่ถือเป็นส่วนแคลอรี่ต่ำสุดของนก ให้พลังงานเพียง 113 กิโลแคลอรี บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดและกล่าวถึงเคล็ดลับบางประการในการปรุงอกไก่ฉ่ำในกระทะ