สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, กันยายน
ชุบเกล็ดขนมปังโฮมเมด: สูตรทำอาหาร
จากเนื้อสับคุณสามารถปรุงอาหารมากมายและดีต่อสุขภาพ Casseroles ลูกชิ้นและลูกชิ้นทำจากมัน แต่ชิ้นเนื้อชุบเกล็ดขนมปังจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถพบได้ในบทความของวันนี้
มันบดกับเนื้อสับ. สูตรอาหาร
เย็นนี้ทานอะไรดีคะ? มันฝรั่งบดกับเนื้อสับ? ความคิดที่ดี! มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่แม่บ้านสนใจสูตรอาหารเหล่านั้นอย่างแม่นยำซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการปรุงอาหารมากนัก บทความนี้จะพิจารณาตัวเลือกง่ายๆ ในการเตรียมมันฝรั่งบดกับเนื้อสับ ในรูปแบบของหม้อปรุงอาหาร หม้อตุ๋นมันฝรั่งอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! จานนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจและสามารถใช้เป็นอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาล
อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ฝรั่งเศสมีชื่อเสียงมายาวนานไม่เพียงแค่สถานที่ท่องเที่ยวทางสถาปัตยกรรมเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านการทำอาหารอีกด้วย พื้นฐานของอาหารท้องถิ่นคือ ผัก ปลา อาหารทะเล สัตว์ปีก ชีส ซอส สมุนไพร และสมุนไพรหอมแห้ง โพสต์ของวันนี้จะนำเสนอสูตรอาหารฝรั่งเศสยอดนิยม
พริกยัดไส้: แบ่งครึ่งในเตาอบกับเนื้อสับหรือไก่
เลือกพริกใส่ไส้อย่างไรให้เหมาะ? สูตรคลาสสิกสำหรับยัดไส้พริกในเตาอบ วิธีการปรุงพริกยัดไส้ในเตาอบกับไก่และผัก?
เนื้อในซอสมะเขือเทศ: สูตรทำอาหารที่ดีที่สุด
เนื้อวัวสามารถนำมาประกอบเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย ในแง่ของจำนวนองค์ประกอบที่มีคุณค่านั้นมากกว่าเนื้อแกะและหมูหลายเท่า เนื้อถูกทอด อบ ตุ๋นหรือต้ม โดยเฉพาะเนื้อที่ปรุงในซอสมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ ในรูปแบบนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้อย่างแท้จริง ในบทความของเรา เรานำเสนอสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อวัวในซอสมะเขือเทศ คำอธิบายทีละขั้นตอนสำหรับพวกเขาจะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่เลือกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
วิธีเกลือมะเขือเทศในขวดสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน?
อาจจะไม่มีใครในโลกที่ไม่ชอบผักดองและน้ำหมักทำเอง ไม่มีอะไรที่อร่อยและน่ารับประทานมากไปกว่ามะเขือเทศสีแดงรสเค็มกับมันฝรั่งทอด ทุกคนชอบมัน แต่ทุกคนไม่รู้วิธีดองมะเขือเทศในขวดที่บ้านเหรอ? ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่
วิธีทำมะเขือเทศแบบถังในขวดที่บ้าน?
เกลือเป็นอาหารจานโปรดของคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะมะเขือเทศ มะเขือเทศถังเค็มในขวดกินได้เร็วกว่ามะเขือเทศสดมาก
สูตรแซนวิชอโวคาโดบด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ชั้นเยี่ยมที่มีรสชาติเฉพาะตัวที่เหมาะกับของหวานและของขบเคี้ยว แซนวิชกับอะโวคาโดบดดูน่ารับประทานและอร่อยมาก เทคนิคการจัดเตรียมของพวกเขานั้นค่อนข้างง่ายซึ่งทำให้ของว่างดังกล่าวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างทุกวันและสำหรับตกแต่งโต๊ะเทศกาล
วิธีทำพาสต้ามะเขือยาว
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไม่แนะนำให้บริโภคอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตไปพร้อม ๆ กัน ผู้เชี่ยวชาญบางคนถึงกับเรียกการรวมกันนี้ว่า "อาหารเป็นพิษ" แต่มีข้อยกเว้นสำหรับทุกกฎและกฎเกณฑ์ที่ดี ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมร่วมกับผักจึงเป็นอาหารคู่ที่ยอดเยี่ยม บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมในหลายประเทศในยุโรป เช่น พาสต้ากับมะเขือยาวหรือผักประเภทแป้งอื่นๆ เป็นที่นิยมอย่างมาก
สูตรทำพาสต้าที่บ้าน
พาสต้าทั้งหมดซึ่งใช้แป้งสาลีและน้ำ ชาวอิตาลีเรียกว่าพาสต้า แต่ละภูมิภาคมีพาสต้าประเภทเฉพาะที่ชาวเมืองเตรียมในแบบของตัวเองทำให้จานมีความพิเศษ ในการเตรียมพาสต้าต้องคำนึงถึงประเพณีการกินและวัฒนธรรมท้องถิ่นด้วย
ขนมอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาลที่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว
เตรียมงานฉลองที่บ้าน แม่บ้านส่วนใหญ่ใส่ใจเฉพาะการเตรียมและการนำเสนออาหารจานหลักเท่านั้น แต่ของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กัน สามารถเสิร์ฟได้ระหว่างอาหารจานหลัก นอกจากนี้ ของขบเคี้ยวที่ปรุงอย่างเหมาะสมยังกระตุ้นความอยากอาหาร และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศต่อไปนี้ได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมการของพวกเขา
Wicket - สูตรสำหรับพาย Karelian กับมันฝรั่ง
Rye gates (สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ชอบขนมอบรสเผ็ด) - จานที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ในเวลาเดียวกัน แม้แต่ผู้ที่ไม่ทราบวิธีการปั้นพายและเกี๊ยวอย่างชำนาญก็สามารถให้รูปลักษณ์ที่สวยงามได้
เนื้อซี่โครง: สูตรทำอาหาร
เนื้อซี่โครงที่ปรุงในเตาอบหรือกระทะก็นุ่มอร่อยดี สามารถทำอร่อยได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรู้เคล็ดลับบางอย่าง
หมูต้ม : สูตรลับในการทำอาหาร
รู้หรือไม่ หมูต้มปรุงอย่างไร ? สูตรอาหารหลายจานมีส่วนผสมดังกล่าว แต่จะปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง? หากคุณมีข้อสงสัยโปรดใช้คำแนะนำของเรา
หม้อมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ. สูตรทำหม้อมันฝรั่ง
มันฝรั่งและเนื้อที่ผสมผสานกันระหว่าง win-win ซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของหม้อปรุงอาหาร จะไม่ทำให้พนักงานต้อนรับผิดหวัง ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งดิบหรือของต้มที่เกี่ยวข้องกับสูตร - มันไม่สำคัญ คุณสมบัติของพ่อครัวที่บ้านก็ไม่สำคัญเช่นกัน มาดูวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับกันดีกว่า
สูตรน้ำพริกเผา : ทำน้ำสลัดให้อร่อยกับทุกมื้อ
น้ำพริกเผาทำง่าย คุณได้ลองทำซอสลูกศรกระเทียมแสนอร่อยแล้วหรือยัง? ไม่จำเป็นต้องใช้ผ้ากันเปื้อนเพราะคุณจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมพาสต้าหอม
ซุปถั่วแคลอรี่และวิธีการทำอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ของซุปถั่วมักจะต่ำ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับส่วนผสม หากคุณปรุงซุปนี้ง่ายๆ ด้วยผักและเครื่องเทศ ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณห้าสิบกิโลแคลอรี ผู้ชื่นชอบอาหารส่วนใหญ่ชอบซุปถั่วเข้มข้นกับเนื้อรมควัน ปริมาณแคลอรี่จะสูงกว่า แต่ก็อร่อยมาก
โจ๊กเซโมลินาในน้ำ: วิธีทำให้อร่อยแบบไม่มีก้อน
ตามเนื้อผ้า semolina ต้มในนม ข้อเท็จจริงนี้มีรากฐานมาจากจิตใต้สำนึกของเรามากจนไม่ยอมรับทางเลือกอื่น อย่างไรก็ตาม มีเหตุสุดวิสัย: ร่างกายไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์นม เด็กไม่ชอบรสชาติของนม มีการอดอาหารในสนาม (และเราสังเกต) คำแนะนำของนักโภชนาการข้ามผลิตภัณฑ์จาก รายการที่ได้รับอนุญาต … ในสถานการณ์เช่นนี้ถึงเวลาที่ต้องจำไว้ว่ามีโจ๊ก semolina อยู่ในน้ำในโลก และเธอก็ไม่ได้เลวร้ายอย่างที่ใครๆ คิด
น้ำส้มสายชูองุ่นที่บ้าน: สูตร
น้ำส้มสายชูองุ่นมีวิตามิน A และ C ซึ่งเป็นแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นจึงใช้ทำยาได้ ตัวอย่างเช่น ตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาได้รับการรักษาความดันโลหิตสูง สูญเสียความแข็งแรง และอาการอ่อนเพลียทางประสาท และด้วยการเติมน้ำผึ้งลงไปก็เป็นไปได้ที่จะใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร ก่อนที่เราจะดูวิธีทำน้ำส้มสายชูองุ่นที่บ้านเรามาพูดถึงพื้นที่ที่ใช้กันก่อน
ปาดเห็ด: สูตรทำอาหารที่บ้านที่ดีที่สุด
หัวเห็ดเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อย ง่ายต่อการเตรียมและจับคู่กับอาหารหลากหลายประเภท
ปาดหน้าเห็ดแสนอร่อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร
ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำปาเตเห็ดแสนอร่อย สูตรนั้นง่ายมากและแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ อ่านคำแนะนำของเราอย่างถี่ถ้วน เตรียมขนมต้นตำรับ และเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารจานใหม่
น้ำนมข้าว: ประโยชน์ อันตราย และวิธีการเตรียม
น้ำนมข้าวมีมาได้อย่างไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อน้ำนมข้าว วิธีทำน้ำนมข้าวที่บ้าน?
ข้าวโอ๊ตกับผลไม้และนม. ประโยชน์และโทษ
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและราคาไม่แพงอย่างที่คิด มีคุณสมบัติเชิงบวกอะไรบ้าง? ข้าวโอ๊ตกับผลไม้เป็นอันตรายต่อร่างกายของเราหรือไม่?
ตับหมู: สูตรอาหารอร่อยเพื่อสุขภาพ
ตับหมูไม่ขมทำอย่างไร? สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารตับหมูแสนอร่อย ตับหมูทอด. เค้กตับคลาสสิก สลัดกับตับหมู ตับผัดหัวหอมในครีม
ข้าวต้มหวาน: สัดส่วนและสูตรพร้อมรูปถ่าย
เมนูนี้เป็นเมนูคลาสสิกสำหรับมื้อเช้าของเด็กๆ คู่กับเซโมลินาและข้าวโอ๊ตที่ค่อนข้างน่าเบื่อ ข้าวหวานก็อร่อยได้แม้ใส่เนยเพียงชิ้นเดียวและขนมปังอบใหม่ ๆ กรุบกรอบ และถ้าคุณใส่สิ่งที่ตัดกัน (ผลไม้ ถั่ว) เข้าไป คุณจะได้ไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย สำหรับทั้งครอบครัว
วิธีทำข้าวเหนียว: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ข้าวเหนียวไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาสำหรับทำอาหารต่างๆ แต่ยังเป็นอาหารอิสระที่น่าสนใจมากที่สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในขนมที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังแยกจากกันด้วยสารเติมแต่งผลไม้ต่างๆ บทช่วยสอนนี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการหุงข้าวเหนียว สนุกกับการอ่าน
วิธีทำเค้กด่วน: เคล็ดลับและลูกเล่นที่เป็นประโยชน์
ทำเค้กแบบเร่งรีบกว่าที่เคยด้วยวาฟเฟิลและนมข้นหวาน ซื้อแพ็คละสองสีในสีต่างๆ (มีสีขาว ชมพู เขียว และเหลือง ทั้งหมดนี้ไม่มีรสจืด ไม่ต้องกังวล) และนมข้นจืดธรรมดาสองสามกระป๋อง
โจ๊กสควอชเตรียมอย่างไร?
โจ๊กบวบเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าพอใจ มันถูกจัดทำขึ้นจากข้าว, บัควีท, ข้าวฟ่าง, เซโมลินาและซีเรียลอื่น ๆ นอกจากนี้ แม่บ้านบางคนยังใส่แครอท หัวหอม มะเขือเทศ และผักสดอื่นๆ ลงไปด้วย ดังนั้นจึงสามารถรวมได้ไม่เฉพาะในผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเมนูสำหรับเด็กด้วย ในบทความของวันนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการทำอาหารที่คล้ายกัน
อาหารจากไขมัน. ของว่าง
อาหารไม่ดีมีทั้งแบบดิบและแบบเค็ม สิ่งที่ต้องทำเพื่อเซอร์ไพรส์แขก? จานอ้วนมีประโยชน์มาก ช่วยเรื่องระบบฮอร์โมน
ครีมบัลซามิก - เมนูเผ็ดสำหรับอาหารประจำเทศกาลและทุกวัน
แม่บ้านทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับนวัตกรรมใหม่ล่าสุดอย่างครีมบัลซามิกมาบ้างแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์จากสองประเทศที่มีชื่อเสียงด้านอาหารรสเลิศ ได้แก่ บริเตนใหญ่และอิตาลี แต่ในประเทศของเราครีมดังกล่าวเป็นความอยากรู้อยากเห็นอย่างแท้จริงส่วนหนึ่งเป็นเพราะคนรัสเซียไม่คุ้นเคยกับรสเปรี้ยวส่วนหนึ่งเป็นเพราะเพิ่งเริ่มใช้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ มาดูกันว่าสินค้าชิ้นนี้คืออะไร
ขนมหน้าร้อนทุกวัน
ฤดูร้อนให้ผัก ผลไม้ เห็ดมากมาย ไว้ทำขนมได้
ปลาหมึกในหม้อหุงช้า: สูตรทำอาหาร
อาหารทะเลเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของคนทุกวัย เพราะมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและกิจกรรมที่สำคัญของร่างกาย รวมอยู่ในเมนูอาหารและแบบลีน และยังอยู่ในอาหารเพื่อการพัฒนาและการทำงานของสมองที่ดี ปลาหมึกเป็นตัวแทนที่สดใสของของขวัญจากท้องทะเล มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่าพอใจเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ (ผักซีเรียล) และยังปรุงได้เร็วพอ
ปลาแมคเคอเรลดำ: สูตรทำอาหาร
ปลาแมคเคอเรลดำเป็นปลาที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถปรุงอาหารตามเทศกาลและทุกวันได้มากมาย ในบทความของเรา เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมจำนวนหนึ่ง
ปลาถ่านหิน: คำอธิบายโดยละเอียดและวิธีการทำอาหาร
ปลาเซเบิลเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในส่วนลึกของมหาสมุทรแปซิฟิก ซึ่งในบางภูมิภาครู้จักกันดีในชื่อปลาคอดดำหรือปลาเซเบิล คุณสมบัติเฉพาะของเนื้อทำให้สามารถใช้วิธีการและเทคโนโลยีต่างๆ ในการปรุงอาหารได้ ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะนุ่มหอมอร่อยและมีสุขภาพดีมาก
ไข่ม้วน - อาหารอร่อยและดั้งเดิม
ไข่ม้วนเป็นอาหารที่ทำได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน จากคุณจำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์และเวลา บทความนำเสนอสูตรต่างๆสำหรับไข่ม้วน เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหาร
ปลาแซลมอนคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ปลาแซลมอนคาเวียร์ได้รับชื่อนี้มานานแล้ว องค์ประกอบของมันทำให้คาเวียร์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระดับฮีโมโกลบินต่ำและมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ แม้ในปริมาณเล็กน้อย ก็ยังช่วยให้คุณสามารถรักษาสมดุลพลังงานและความแข็งแรงในร่างกายมนุษย์
เค้กโรงเรียน - รสชาติของวัยเด็ก
ขนมวิเศษที่ส่งตรงจากสหภาพโซเวียตและทุกคนต่างก็รู้จักรสชาติของมันตั้งแต่วัยเด็กเป็นขนมเค้กของโรงเรียน ขนมชนิดร่วนโรยด้วยฟัดจ์หวานและแยมชั้นดี คุณสามารถซื้อเค้กในโรงอาหารและลูกกวาดได้ ลิ้มรสอาหารของพนักงานต้อนรับหญิงชาวโซเวียตทุกคนในวันหยุด
ซี่โครงหมูเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล
หนึ่งในอาหารตามเทศกาลดั้งเดิมในหลายครอบครัวคือซี่โครงหมูอบในเตาอบด้วยสมุนไพร แอปเปิ้ล หรือผัก จานนี้ไม่เพียงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังสวยงามเป็นพิเศษอีกด้วย แม่บ้านหลายคนมีสูตรของตัวเองสำหรับการอบเนื้อซี่โครง แต่ก็มีทางเลือกที่เป็นสากลซึ่งบางส่วนสามารถพบได้ด้านล่าง
หมูกับมันฝรั่ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ทำอาหารหมูและมันฝรั่งโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม อาหารดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบในเกือบทุกครอบครัว เป็นที่น่าพอใจและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารต่างๆ ที่มีส่วนผสมเหล่านี้
คอหมูเตรียมตัวอย่างไร? สูตรอาหารจานอร่อย
คอหมูถือเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารที่หอมและชุ่มฉ่ำจากมันได้ มีคำไม่เพียงพอที่จะบรรยายถึงเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนของคอที่อบแล้วอาหารจานอร่อยเช่นนี้จะช่วยประดับประดางานสำคัญ ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย ข้อได้เปรียบหลักของคอเนื้อคือความเร็วในการเตรียมและรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้