สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน
พาสต้าคาโบนาร่าใส่เห็ด: ตัวเลือกการทำอาหาร
เบื่ออาหารธรรมดาๆ ไหม? อยากลองของอร่อยแต่ทำง่ายไหม? แล้วคุณมาถูกที่แล้ว พาสต้าคาโบนาร่ากับเห็ดและเบคอนเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่ปรุงเองที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว
พิลาฟกับหอยแมลงภู่: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
พวกเราหลายคนชอบอาหารทะเล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพวกเขาสามารถปรุงร่วมกับผลิตภัณฑ์ธรรมดาได้ ไม่มีอะไรดีไปกว่า pilaf กับหอยแมลงภู่ เราจะอธิบายสูตรอาหารจานนี้โดยละเอียดในบทความด้านล่าง
ทำคอตเทจชีสโรลง่ายๆ
ดื่มชาอร่อยๆ หรือบางทีแขกจะมาเร็วๆนี้? สูตรสำหรับม้วนชีสกระท่อมจะช่วยแก้ปัญหาได้ นอกจากนี้ยังสามารถอบด้วยการอุดฟันที่หลากหลาย ขนมอบดั้งเดิมและอร่อยมากได้มาจากนมข้นต้ม ทึ่ง? งั้นมาเริ่มกันเลย
ทำซอสคาราเมลสำหรับอาหารประเภทเนื้อและปลา
ซอสคาราเมลไม่เพียงเสิร์ฟกับของหวานเท่านั้น แต่ยังมีอาหารจานเนื้อ สัตว์ปีก ปลา เห็ดอีกด้วย เรามาดูส่วนผสมหลักและขั้นตอนการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้กัน
ไก่สับใส่ไข่ทั้งครอบครัว
Chops เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในรัสเซีย มักใช้ไข่ในการเตรียมอาหาร แต่เป็นไปได้ไหมที่จะทำสับแบบเดียวกันตั้งแต่วัยเด็ก แต่ไม่มีไข่? และกับข้าวที่ดีที่สุดสำหรับสับสีแดงก่ำเหล่านี้คืออะไร เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา
ครีมสตรอเบอรี่สำหรับเค้ก: ทำเองที่บ้านได้
ครีมสตรอเบอร์รี่คือครีมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่สับหรือน้ำซุปข้น มันสามารถเตรียมบนพื้นฐานของครีม, คัสตาร์ด, เนยหรือครีมนมเปรี้ยว สูตรอาหารสำหรับแต่ละรายการถูกนำเสนอในบทความของเรา
สูตรพายกะหล่ำปลีแสนอร่อย
ไม่กี่คนที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้อย่างพายกับกะหล่ำปลี พวกเขาเป็นที่นิยมมากและถูกกวาดต้อนไปก่อน สำหรับนักเรียน คนขับรถ และคนไม่ว่างที่ต้องการให้ร่างกายอิ่มเร็ว ผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
วิธีทำแยมโคน?
บทความนี้จะบอกวิธีทำแยมจากต้นสนหรือโคนต้นสนให้อร่อยด้วยวิธีต่างๆ
โยเกิร์ตในเครื่องทำขนมปัง: สูตรทำอาหาร
เครื่องทำขนมปังเป็นตัวช่วยที่ดีในครัว ด้วยอุปกรณ์นี้ กระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์จากแป้งจะกลายเป็นเรื่องสนุกได้ง่ายๆ เครื่องทำขนมปังจะนวดเอง ปล่อยให้ขึ้นมา สร้างสภาวะอุณหภูมิที่จำเป็น นวดและปรุงอาหาร สิ่งที่จำเป็นสำหรับพนักงานต้อนรับคือการวางผลิตภัณฑ์และจัดตั้งทีมอย่างสม่ำเสมอ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่านอกจากขนมปัง ขนมปัง และมัฟฟินแล้ว คุณสามารถปรุงโยเกิร์ตในเครื่องทำขนมปังได้
สูตรซูชิที่บ้าน. ม้วนทำอาหารที่บ้าน
บทความนี้มีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีใช้สูตรซูชิที่บ้าน มีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเดินทางด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ราคาไม่แพง และเซอร์ไพรส์เพื่อนฝูงและคนที่คุณรักด้วยอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อย
ผักกระป๋องรับหน้าหนาว : สูตรเด็ด
แม่บ้านหลายคนมองว่าผักกระป๋องเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้มาก ประการแรก ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถบันทึกผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบได้ตลอดทั้งปี ประการที่สอง ในบางกรณีสามารถประหยัดเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารประจำวันได้
วิธีทำโรลที่บ้าน
Makizushi เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้หรือในร้านอาหาร ในญี่ปุ่นพวกเขามักจะเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด มากิซูชิแบบรวมผักหรือไส้ดองสามารถรวมไว้ในมื้อเที่ยงแบบญี่ปุ่นคลาสสิกได้ และทูน่ากระป๋อง ผัก หรือแม้แต่ไข่ก็สามารถใช้เป็นสารตัวเติมได้
เมนูฟักทองแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ฟักทองสูตรอาหารต่างๆ. ซุปฟักทองแสนอร่อยและเรียบง่าย สูตรทีละขั้นตอนสำหรับขนมฟักทองดั้งเดิม เครื่องเคียงและอาหารจานหลักของฟักทอง สูตรอาหารในเตาอบและหม้อหุงช้า ซีเรียลไดเอทกับฟักทอง
ไข่เจียวญี่ปุ่น เมนูสุดคลาสสิกที่ไม่ธรรมดา
คุณต้องการเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของแปลก ๆ แต่ไม่มีวิธีซื้อสินค้าจากต่างประเทศหรือไม่? มีทางแก้! มาทำไข่เจียวญี่ปุ่นที่ใครๆ ก็จะต้องคลั่งไคล้กันอย่างแน่นอน และที่สำคัญเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่จะหาได้ในตู้เย็นของคุณอย่างแน่นอน
อาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิม: อาหารและคุณลักษณะ
อาหารบัลแกเรียแบบดั้งเดิมมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลายที่สามารถพิชิตใจและท้องของนักท่องเที่ยวที่เอาแต่ใจที่สุด ลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติคือรสชาติที่เด่นชัด การมีอยู่ของเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศจำนวนมาก และผักใบเขียว ผักและชีสจำนวนมากจากการผลิตของเราเอง
สูตรทำขนมสำหรับหน้าหนาวที่ดีที่สุดภายใต้ผ้าไนลอน
ใครๆ ก็อยากเอาแตงกวาดองอร่อยๆ ต้อนรับหน้าหนาว อย่างไรก็ตาม การยุ่งกับฝากระป๋องเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานซึ่งต้องใช้ทักษะบางอย่าง การกำกับดูแลเพียงเล็กน้อย - และผลลัพธ์ของความพยายามของคุณก็ระเบิดออกมาอย่างน่าทึ่ง ทำให้ผลิตภัณฑ์ใช้ไม่ได้ มีทางออกจากสถานการณ์ใด ๆ ในกรณีของเรา นี่คือฝาครอบคาปรอน ใช้งานง่าย เก็บรักษาได้นาน และใช้เวลาน้อยลงในการเติมโถเก็บอาหารด้วยเหยือกอันทรงคุณค่า
อบขนมปังอย่างไรให้ถูกวิธี
คงไม่มีใครในโลกนี้ที่จะต้านทานกลิ่นหอมของขนมปังอบสดใหม่ได้ เป็นเวลานานที่เขาได้รับพลังเวทย์มนตร์บางทีนี่อาจเป็นเพราะแป้งนั้นคาดเดาไม่ได้และไม่แน่นอน (ท้ายที่สุดมันมักจะเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์เดียวกันจะแตกต่างกันทุกครั้ง) ดังนั้นการเอาใจใส่และ ทัศนคติที่ระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็น แต่จะอบขนมปังอย่างไรให้ถูกวิธีจึงจะออกมาอร่อย? เราจะพูดถึงรายละเอียดนี้
ขนมปังไรย์: สูตรโฮมเมดและส่วนผสม
หลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบก้อนอร่อย ๆ จากแป้งขาว โฮลมีล ปอกเปลือก รำ กับ sourdough หรือยีสต์ ในเตาอบ หม้อหุงช้า หรือใช้อุปกรณ์อื่น ๆ
แท่งบัลแกเรียนมเปรี้ยว - ดีและไม่ดี
การแก่ก่อนวัยมักได้รับความสนใจเป็นพิเศษเสมอมา เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าคนที่กินผลิตภัณฑ์จากนมเป็นประจำจะมีอายุยืนยาวขึ้น ชาวบัลแกเรียเป็นหนึ่งในผู้ที่มีอายุครบ 100 ปีที่มีชื่อเสียง ในประเทศนี้ โยเกิร์ตธรรมชาติที่ทำจากแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่เรียกว่าแท่งบัลแกเรียเป็นสิ่งที่ต้องมีเพื่อสุขภาพทุกวัน
อบขนมปังอย่างไรในเตาอบ. ต่างจากขนมปังที่อบในเตาอบและหม้อหุงช้าอย่างไร?
ขนมปังโฮมเมดโดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ ยังมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น สามารถจัดเตรียมได้หลายวิธีซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง
ปลาดุก: เคล็ดลับในการปรุงและหมักปลา
“ละลายในปากของคุณ” - นี่คือวิธีที่คุณสามารถกำหนดลักษณะรสชาติของอาหารซอมยาตินาได้อย่างแม่นยำที่สุด ไม่ว่าจะเป็นซุปปลา ลูกชิ้น หรือชิชเคบับ สำหรับการเตรียมอาหารหลายชนิดนั้นเป็นเรื่องปกติที่จะหมักปลา: ในน้ำเกลือก่อนทอดหรือในเครื่องเทศและน้ำมะนาวสำหรับอาหารว่างรสเผ็ดเย็น
เราสูบปลา 2 วิธีหลัก
ปลารมควันร้อนหรือเย็นเป็นเมนูที่อร่อยได้ไม่ยากด้วยเครื่องรมควัน
แพนเค้กนุ่มฟู: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ไม่ค่อยมีคนที่ไม่ชอบแพนเค้ก หลายคนรักพวกเขาตั้งแต่วัยเด็ก แต่ทุกคนไม่สามารถทำซ้ำสูตร "คุณย่า" ได้ ด้วยคำแนะนำของเชฟผู้มากประสบการณ์ ใครๆ ก็ปรุงแพนเค้กแสนอร่อยได้ สิ่งนี้จะต้องมีข้อกำหนดเบื้องต้นสองประการ: ความพร้อมของส่วนผสมเริ่มต้นที่จำเป็นและการยึดมั่นในเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัด
สูตรง่ายๆ : ปลาแห้ง
ปลาแห้งเป็นปลาเค็มตากในที่โล่งที่อุณหภูมิยี่สิบองศาเซลเซียส ต้องบอกว่าเพื่อจุดประสงค์นี้แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันหรือไขมันปานกลางเช่น ram, ปลาทู, ปลากระบอก, แมลงสาบและอื่น ๆ
ตับไก่: สตูว์เนื้อวัวแสนอร่อยกับซอสครีมมะเขือเทศ
ตับไก่ปรุงเป็นความสุข ท้ายที่สุดแล้วเครื่องในที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่มนั้นถูกอบในเตาอบหรือทอดในกระทะอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าตับจะอร่อยกว่ามากหากทำร่วมกับซอสครีมมะเขือเทศเข้มข้น
สูตรตับไก่ทอด
ปฏิคมใด ๆ ยกย่องและชื่นชมความหลากหลายในเมนูประจำวัน บ่อยครั้งบนโต๊ะคุณจะพบตับไก่ทอด จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงในเวอร์ชั่นต่าง ๆ และตามสูตรลับ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านในครัวที่ต้องจำเทคนิคและสูตรอาหารต่างๆสำหรับตับไก่ทอดเพื่อสร้างความประหลาดใจและความสุขให้กับบ้าน
หมูหมัก. วิธีการหมักหมูสำหรับบาร์บีคิว
เคบับเป็นอาหารอันโอชะที่มักเตรียมไว้สำหรับวันหยุด รสชาติ กลิ่น และความนุ่มของเนื้อขึ้นอยู่กับน้ำดอง ในบทความเราจะพิจารณาวิธีการหมักหมูสำหรับบาร์บีคิวและเครื่องเทศเครื่องปรุงรสให้รสชาติกลิ่นหอมและเนื้อนุ่ม
วิธีหมักหมูเสียบไม้: สูตร
ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงที่ใครหลายคนมาสัมผัสธรรมชาติ และตามปกติแล้วทริปดังกล่าวรวมถึงการเตรียมชิชเคบับที่อร่อยและหอมกรุ่น ดังนั้นในบทความนี้ เราจะหาคำตอบของคำถามที่สำคัญและเกี่ยวข้องมากในช่วงหน้าร้อน ซึ่งมีดังนี้ "จะหมักหมูเสียบไม้ได้อย่างไร"
วิธีทำหมูเสียบไม้: สูตร
หมูชิชเคบับเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน วิธีการปรุงเพื่อให้เนื้อยังคงฉ่ำและอร่อย? กฎพื้นฐานของการทำบาร์บีคิวที่ประสบความสำเร็จคือการเลือกน้ำดองที่เหมาะสมสำหรับเนื้อสัตว์บางประเภท ลองพิจารณาหลายตัวเลือกสำหรับการหมักเนื้อประเภทนี้รวมถึงคุณสมบัติบางอย่างของการเตรียมเนื้อ
ข้าวโอ๊ต: ประโยชน์และโทษ
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคนและเหมาะสำหรับมื้อเช้าที่ดีต่อสุขภาพ มีสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจานอย่างถูกต้อง บางตัวเลือกที่นำเสนอจะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน
พายแอปริคอต. สูตร
เราขอเสนอพายแอปริคอตให้คุณ ขนมปังนี้อร่อยและมีกลิ่นหอม ในบทความเราจะพิจารณาหลายทางเลือกในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
โจ๊กข้าวฟ่างบนน้ำ: เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
โจ๊กข้าวฟ่างต้มในน้ำมีประโยชน์อย่างไร? อาหารจานนี้เตรียมอย่างไร? สามารถเพิ่มอะไรได้บ้าง?
การเก็บรักษาแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว: คุณสมบัติ สูตรอาหาร และข้อแนะนำที่ดีที่สุด
มีหลายวิธีในการเตรียมแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว การเก็บรักษาแอปริคอตใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลงานฤดูร้อนจะทำให้คุณพึงพอใจเป็นเวลานานในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่สามารถนำไปใช้ในตำราอาหารของคุณได้
ไข่คนกับชีส. เมนูง่ายๆในรูปแบบใหม่
จานนี้ถือว่าง่ายสุด บางทีแม้แต่เด็กก็ทำอาหารได้ เรียกอีกอย่างว่าจานของปริญญาตรี นี่คือไข่ดาว แม้จะมีความเรียบง่าย แต่การสร้างสรรค์การทำอาหารนี้สามารถนำเสนอในรูปแบบใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ สามารถเตรียมได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ แต่ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือไข่
กุ้ง: สูตรอาหาร ลักษณะการทำอาหาร ไอเดียน่าสนใจ
กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่ามาก ครัสเตเชียนเหล่านี้เป็นคลังเก็บโปรตีนและวิตามิน ตลอดจนแร่ธาตุหลากหลายชนิด รวมทั้งไอโอดีน แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์อาหารนี้ แต่ให้พิจารณาสูตรอาหารที่หลากหลาย: ต้ม ทอด กุ้งย่าง … อ่านและใช้เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารทะเลแสนอร่อย
สูตรไข่คนที่ดีที่สุด
อาหารเช้าของคนสมัยใหม่ส่วนใหญ่เป็นไข่คน (ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือกับผัก ไส้กรอก เบคอน ชีส) แซนวิชและกาแฟ (ชา) รวดเร็วอร่อยน่าพอใจ บทความนี้จะพิจารณาสูตรอาหารต่างๆ สำหรับไข่คน - สำหรับทุกรสนิยม ประเภท และความชอบ ซึ่งสามารถนำไปสร้างความหลากหลายได้อีก ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเอง
หม้อตุ๋น - รสชาติมาจากวัยเด็ก
วัยเด็กของทุกคนมีรสชาติที่ลืมไม่ลง มันทำให้เราคิดถึง นำเรากลับไปสู่ปีที่ไร้กังวลที่ดีที่สุด สำหรับหลายๆ คน มีความเกี่ยวข้องกับกลิ่นหอมของอาหารที่เตรียมในโรงเรียนอนุบาล หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือหม้อตุ๋นชีสกระท่อม
อบขาแกะในกระดาษฟอยล์
ขาแกะห่อด้วยกระดาษฟอยล์อบกับผักเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเย็นแบบสบายๆ หรืองานรื่นเริง ในโปแลนด์และสาธารณรัฐเช็ก จานนี้ถือเป็นอาหารประจำชาติ นี่คือสูตรโดยละเอียด
ซอสเชอรี่เนื้อ
ซอสเชอร์รี่ไม่เพียงเหมาะสำหรับเกี๊ยวและแพนเค้กเท่านั้น แต่สำหรับเนื้อสัตว์ด้วย การเตรียมน้ำสลัดนั้นไม่ยากไปกว่าการทำมะเขือเทศสดหรือวางมะเขือเทศ
หม้อปลา: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหารที่ดีที่สุด
ตามกฎแล้ว สำหรับการเตรียมหม้อ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอไม่มากก็น้อย มักใช้เนื้อสับหรือไก่ร่วมกับผักสับละเอียด แต่แม่บ้านยุคใหม่ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักได้มีตัวเลือกทางเลือกมากมาย หนึ่งในนั้นคือหม้อปลาในเตาอบ คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพจากบทความของวันนี้