สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน
มัฟฟินเลนเทน: สูตร ส่วนผสม และเคล็ดลับในการอบที่ดีที่สุด
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มปรากฏตัวท่ามกลางเพื่อนร่วมชาติของเราที่พยายามใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี นอกจากนี้ หลายคนเปลี่ยนอาหารตามปกติอย่างรุนแรง โดยจงใจปฏิเสธที่จะใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม โดยเฉพาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เนื้อหาในปัจจุบันมีสูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับมัฟฟินไม่ติดมัน
เค้กแครอท: ทางเลือกในการทำอาหาร ส่วนผสม สูตร
ถ้าคุณมีความปรารถนาและเวลาว่าง คุณสามารถทำอาหารอร่อยๆ มากมายที่บ้านได้เสมอ สำหรับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารดังกล่าว ส่วนใหญ่มักจะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่อยู่ในตู้เย็นและกำลังรออยู่ในปีก แครอทเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพราะเค้กแครอทเป็นหนึ่งในขนมที่อร่อยและเบาที่สุดที่คุณสามารถพบได้
ยิวจิมัส - มันคืออะไร?
Tsimus - มันคืออะไรและทำอาหารยิวที่มีชื่อเสียงได้อย่างไร? ดูเหมือนว่าหลายคนเป็นเพียงแครอทตุ๋นกับลูกเกด นี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ประการแรก มีหลายวิธีในการจัดเตรียม cimus ความแตกต่างเหล่านี้คืออะไร มันคืออะไร? ลองดูคำตอบสำหรับคำถามนี้ในบทความนี้ พร้อมทั้งสูตรอย่างละเอียด
กำลังเตรียมการ สูตรอาหารโอเรียนเต็ล ส่วนผสม กฎการเสิร์ฟ
Saj เป็นอาหารอาเซอร์ไบจันโบราณซึ่งปรุงในจานที่มีชื่อเดียวกันบนถ่าน อาหารประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ผัก ขนมปังพิต้าและน้ำเกรวี่
เนื้อลูกพรุน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สูตรสำหรับลูกพรุนที่ปรุงง่ายและรวดเร็ว สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือความอดทนและจานจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร พูดง่ายๆ คือ ถ้าคุณทำตามกฎทั้งหมดของสูตรและอย่าละเลยคำแนะนำ จากนั้นที่ทางออก คุณจะได้รับอาหารไม่เฉพาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว แต่ยังสำหรับงานรื่นเริงอีกด้วย
พายเนื้อและเห็ดทำเอง: สูตรที่ดีที่สุด
ในตำราของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนมีสูตรทำขนมอบโฮมเมดหอมกรุ่นมากกว่าหนึ่งสูตร หลังจากอ่านโพสต์ของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพายเนื้อและเห็ดแสนอร่อย ซึ่งจะรวมอยู่ในคอลเล็กชันของคุณอย่างแน่นอน
หัวหอมหมักน้ำส้มสายชู
หัวหอมที่หมักในน้ำส้มสายชูไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะและเป็นส่วนหนึ่งของสลัดบางชนิดเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการรักษาผักชนิดนี้ในฤดูหนาวอีกด้วย มีหลายวิธีในการดอง แต่เราจะพูดถึงวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
อีกทางเลือกหนึ่งของอาหารจานด่วน: ขนมปังอบกับชีสและกระเทียม
ทุกอย่างเกิดขึ้นในชีวิต: แขกก็ปรากฏตัวขึ้น (ญาติมาถึงโดยไม่มีการเตือน); คุณถูกกักตัวในที่ทำงาน และคุณไม่มีเวลาทำอาหารเย็น คุณต้องเอาของบางอย่างติดตัวไปตามธรรมชาติซึ่งจะสะดวกที่จะกิน ไม่มีเวลาหรือไม่มีแรงที่จะคิดอะไรบางอย่างสำหรับอาหารเช้า … แซนวิชเหนื่อยและในบางกรณีก็ไม่สามารถบันทึกสถานการณ์ได้ แล้วสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมก็มาช่วย: ก้อนอบกับชีสและกระเทียม
ข้าวปั้น: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ข้าวเป็นเครื่องเคียงของใครหลายคน มันมักจะกลายเป็นส่วนประกอบของซุป ซีเรียลดังกล่าวไปเป็นม้วนกะหล่ำปลีและลูกชิ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ข้าวช่วงนี้เป็นสิ่งที่จำกัดและมีข้อบกพร่องอย่างมาก ข้าวสามารถทำได้มากขึ้น! อย่างน้อยควรสังเกตไส้ข้าวที่จะมาแทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ อาจเป็นเครื่องเคียงที่ดี เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม หรือเป็นอาหารว่างยามบ่ายคุณภาพสูงสำหรับเด็ก
เห็ดคาเวียร์กระเทียม: สูตรที่ดีที่สุด
เห็ดคาเวียร์กับกระเทียมเพิ่งปรากฏเมื่อไม่นานนี้เอง เฉพาะในศตวรรษที่ 19 เมื่อพวกเขาเรียนรู้วิธีทำอาหารกระป๋องชนิดแรก วันนี้อาหารอันโอชะนี้เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเพิ่มลงในพายและทำเป็นหน้าพิซซ่า เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเพียงแค่กินแซนวิชกับคาเวียร์
อาหารยุโรป: ซื้อซอส Worcestershire ได้ที่ไหน
"ซอส Worcestershire ซื้อได้ที่ไหน?" - คำถามที่นักชิมหลายคนกังวล ปัจจุบันนิยมใส่เครื่องปรุงรสแบบอังกฤษลงในอาหารทั่วโลก และสูตรนี้ถูกเก็บไว้เป็นความลับ เป็นส่วนประกอบสำคัญของซีซาร์สลัดและค็อกเทล Bloody Mary
เกรย์ลิงคาเวียร์: สูตรสำหรับเกลือที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
Gyling เป็นปลาจากตระกูลปลาแซลมอน พบในแม่น้ำทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สำหรับที่อยู่อาศัย ปลาจะเลือกน้ำที่เย็นและสะอาด เนื่องจากคุณสมบัติด้านรสชาติของมัน เกรย์ลิ่งจึงเป็นอาหารอันโอชะและคาเวียร์ของมันมีค่ามากเป็นพิเศษ
ปลาแซลมอนในฟอยล์ในเตาอบ: สูตร
แซลมอนเป็นของตระกูลแซลมอนและแท้จริงแล้วเป็นตัวแทนที่มีค่าที่สุดของแซลมอน มันโดดเด่นด้วยเนื้อนุ่มและอร่อยมากซึ่งรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ
ซอสมะเขือเทศ: สูตรทำเอง
ซอสมะเขือเทศอาจเป็นซอสที่ได้รับความนิยมและใช้งานได้หลากหลายที่สุด ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับอาหารได้เกือบทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า มันฝรั่ง เนื้อหรือปลา ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำซอสมะเขือเทศที่บ้าน และดูประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจของการทำซอสมะเขือเทศด้วย
แยมลูกแพร์: สูตรโฮมเมดง่ายๆ
มาร์มาเลดซึ่งขายในร้านค้า เรียกได้ว่ามีประโยชน์เพียงบางส่วนเท่านั้น สารกันบูด สีย้อม รส ซึ่งผู้ผลิตมักใช้ในกระบวนการผลิตมักก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก
วิธีทำปลาเฮอริ่ง? เมนูปลาเฮอริ่ง: สูตรง่ายๆ
การทำเกลือเป็นวิธีดั้งเดิมในการถนอมปลา ตัวอย่างเช่น ปลาเฮอริ่งเค็มมักมีขายเพราะจะเน่าเสียเร็วมาก ส่วนใหญ่มักจะผลิตภัณฑ์นี้มีความเกี่ยวข้องกับสแกนดิเนเวียซึ่งปลาชนิดนี้เป็นส่วนดั้งเดิมของอาหารมาหลายศตวรรษ
วิธีทำเนื้อสับจากปลาเฮอริ่งตามสูตรโบราณของชาวยิว
ในตำราอาหารยิวโบราณ มีข้อความเกี่ยวกับวิธีทำ forshmak จากปลาเฮอริ่ง: "คุณต้องแช่ปลาในชาเย็น" ความปรารถนานี้ใช้กับปลาเฮอริ่ง "Ivasi" กระป๋องซึ่งขายในสหภาพโซเวียตเท่านั้น
บิสกิตในหม้อหุงช้า: สูตรทำฐานสำหรับเค้ก
บิสกิตในหม้อหุงช้า สูตรที่จะนำเสนอด้านล่าง มักจะออกมาเป็นสีเขียวชอุ่ม นุ่ม และอร่อยมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมไม่ต้องใช้เวลามากหรือส่วนผสมที่หายาก นั่นคือเหตุผลที่ขนมดังกล่าวได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ซื้ออุปกรณ์ทำครัวมาเป็นเวลานาน
ทำบวบกับอกไก่อร่อยแค่ไหน?
บวบอกไก่ - อาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับทั้งการใช้ตามเทศกาลและชีวิตประจำวัน ในขณะเดียวกัน เทคโนโลยีการทำอาหารก็สามารถใช้ได้แม้กระทั่งกับพนักงานต้อนรับมือใหม่ โดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ คุณสามารถสร้างงานทำอาหารได้อย่างแท้จริง
มะเขือเทศฝานสำหรับหน้าหนาว: สูตรอาหารต่างๆ สำหรับเมนูโปรดของคุณ
แตงกวาและมะเขือเทศเป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการบรรจุกระป๋อง รสชาติใหม่ของการเตรียมแบบดั้งเดิมจะทำให้โต๊ะฤดูหนาวของคุณมีความหลากหลายหากคุณพยายามปิดชิ้นมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวตามสูตรต่างๆ
วิธีทำโจ๊กข้าวสาลีพร้อมเนื้อ: คำแนะนำจากเชฟผู้มากประสบการณ์
โจ๊กข้าวสาลีกับเนื้อเป็นอาหารแสนอร่อย หอมกรุ่น และดีต่อสุขภาพมาก มันตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถเป็นอาหารค่ำในอุดมคติสำหรับทั้งครอบครัว มันง่ายในการเตรียมโจ๊ก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับขั้นตอนดังกล่าวได้
โจ๊กข้าวสาลีกับนม: ประโยชน์และสูตรการทำอาหาร
วิธีทำโจ๊กจากเมล็ดข้าวสาลีในนมให้อร่อยสำหรับทั้งครอบครัว? คุณสมบัติของการทำโจ๊กข้าวสาลีในนมตามสูตรดั้งเดิม ปรุงโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า ประโยชน์ของอาหารจานนี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่
วิธีการอบก้อน: สูตรแป้ง, ของตกแต่ง
อบก้อนแต่งงานอย่างไรให้อร่อย? วิธีการนวดแป้งสำหรับก้อนแต่งงาน? วิธีการตกแต่งก้อนแต่งงาน? สูตรทำก้อนแต่งงาน
วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่ง: สูตรโดยละเอียด
วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งให้กรอบนอกนุ่มใน? คำถามนี้น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ไม่สนใจแพนเค้กผัก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาไม่ประสบความสำเร็จ
วิธีทำหอยทากอย่างถูกต้อง?
ก่อนที่เราจะเจาะลึกรายละเอียดวิธีการปรุงหอยทาก คงจะดีถ้ามีความคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องจัดการกับ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นชาวพุ่มไม้และอ่างเก็บน้ำสีเขียวที่ค่อนข้างผิดปกติ หอยทากแตกต่างกันในโครงสร้างร่างกาย รูปร่างของเปลือกหอย ตลอดจนลักษณะการกินของพวกมัน
ตับไก่ทำอะไรได้บ้าง? สูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน
ตับไก่ปรุงอะไรโดยไม่ต้องใช้เวลาเกินครึ่งชั่วโมง? สูตรด่วนและอร่อยจากตับไก่สำหรับทุกวันและไม่เพียงเท่านั้น เคล็ดลับการแปรรูปตับให้ถูกวิธีก่อนปรุง
โจ๊กใส่นม: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
ข้าวต้มเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มักเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้า มันทำหน้าที่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีเยี่ยมและเป็นซีเรียลต้ม เสริมด้วยเกลือ น้ำตาล ถั่ว ผลไม้สดหรือแห้ง ในการตีพิมพ์วันนี้จะพิจารณาสูตรโจ๊กนมที่น่าสนใจที่สุด
ทำงูเห่าสำหรับโต๊ะเทศกาล
วิธีทำวุ้นแบบแบ่งส่วนที่บ้าน? เราจะตอบคำถามการทำอาหารง่ายๆ นี้ทันที
แซนวิชแสนอร่อย: สูตร. แซนวิชงานรื่นเริง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แซนวิช คานาเป้ ครูตองซ์ และขนมปังแผ่นเรียบๆ ที่ด้านบนเป็นแซนวิชแสนอร่อย สูตรอาหารสำหรับอาหารที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนเหล่านี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณในมื้อเช้า สำหรับอาหารว่างมื้อเที่ยงในมื้อกลางวัน พวกเขายังจะมีประโยชน์ในกรณีที่แขกอยู่หน้าประตูแล้ว และจานหลักที่คุณจะปฏิบัติต่อพวกเขายังห่างไกลจากความสมบูรณ์
เค้ก "ปานี วาเลฟสกายา": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร
ในบรรดาเค้กและของหวานต่างๆ มากมาย มีสูตรหนึ่งมาจากโปแลนด์เมื่อหลายศตวรรษก่อน เค้ก "ปานี วาลิวสกา" เป็นขนมที่ชาวโปแลนด์ชื่นชอบ คุณสมบัติของการเตรียมการคืออะไร?
"ม้าลาย" บนครีมเปรี้ยว: สูตรที่ดีที่สุด
พายม้าลายที่อร่อยและหอมกรุ่นพร้อมครีมเปรี้ยวจะเป็นของตกแต่งในวันหยุดอย่างแท้จริง สามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าด้วย หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมที่คล้ายกัน
วิธีทำคัพเค้กกับเบอร์รี่
วิธีทำคัพเค้กกับเบอร์รี่ตามสูตรง่ายๆและเคล็ดลับที่มีประโยชน์ที่ซับซ้อนมากขึ้นในการเตรียมขนมนี้
เบเกิล kefir ทำอย่างไร?
วิธีทำเบเกิลแสนอร่อยและนุ่มบน kefir? สูตรนี้ง่ายมากและทำง่าย ตอนนี้เราจะพิจารณาคุณสมบัติของการสร้างสารพัด
มันนิกในหม้อหุงช้าบนครีมเปรี้ยว. สูตร
Mannik ในหม้อหุงช้าบนครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและหาได้จริงสำหรับคนรักการทำขนม เค้กนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีอบมันนิกด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้ารวมถึงเคล็ดลับในการเตรียมมัน
เค้กนมข้นในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ตอนนี้มาดูวิธีทำเค้กนมข้นหวานในกระทะกัน และเราจะพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจหลายประการ
แพนเค้กต้นตำรับสำหรับมาสเลนิตซ่า
Maslenitsa เป็นวันหยุดที่เฉลิมฉลองไม่เพียงแค่ผู้ศรัทธาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่เฉยเมยต่อศาสนาด้วย เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ค่อนข้างดี: ทุกคนชื่นชมยินดีเมื่อเริ่มฤดูใบไม้ผลิสัญญาของความอบอุ่นและการสิ้นสุดของความยากลำบากการต่ออายุ - และไม่เพียง แต่จากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของพวกเขาเองด้วย นอกจากนี้ Maslenitsa ยังเป็นวันหยุดที่สดใสและอร่อย ไม่มีปฏิคมคนเดียวที่จะปฏิเสธความสุขในการกินแพนเค้กของครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริษัทขนาดใหญ่และเป็นกันเอง
สูตรแพนเค้กที่บ้าน คุณสมบัติการทำอาหารและรีวิว
ถ้าอยากได้จริงๆ ก็เลือกขนมอบสดใหม่ได้ สิ่งสำคัญคือการทำอาหารด้วยสติปัญญาและจินตนาการ ตัวอย่างเช่น แพนเค้กสำหรับมื้อเช้าดูคุ้นเคยหรือไม่? แล้วแพนเค้กล่ะ? การเตรียมมันค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คนรักของหวานพอใจ แล้วเค้กแพนเค้กมีสูตรอะไรบ้าง? มาลองทำอาหารจานดั้งเดิมและราคาไม่แพงพร้อม ๆ กัน
ของหวานไอศกรีมชื่อดังของอิตาลี: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร
ไอศกรีมเป็นขนมที่ทุกคนโปรดปรานมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีบางครั้งที่สูตรของหวานไอศกรีมถูกเก็บเป็นความลับอย่างเคร่งครัด พวกมันมีให้เฉพาะในระดับสูงสุดของอำนาจเท่านั้น และในสมัยของ Catherine de Medici ผู้คนอาจถูกประหารชีวิตเพื่อเปิดเผยความลับ วันนี้มีขนมไอศครีมจำนวนมาก เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูร้อน
ไส้ขนมแสนอร่อย - คุณสมบัติ สูตร และคำวิจารณ์
ช็อคโกแลตโฮมเมดทำจากวัตถุดิบที่ซื้อจากร้านค้าไม่กี่อย่าง คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะนี้ได้หลายเวอร์ชันเพื่อวางชุดสารพันไว้บนโต๊ะเทศกาล ไส้ขนมสามารถประกอบด้วยถั่ว เบอร์รี่ และไส้อื่น ๆ ที่คุณชอบ
สูตรผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ - สักแก้วในแก้วของคุณ
ฤดูร้อนจะผ่านไป ฉันขอฝากอีกส่วนหนึ่งไว้เป็นที่ระลึก รสหวานอมเปรี้ยวของเชอรี่ - นี่ไม่ใช่หนึ่งในรสชาติที่ยอดเยี่ยมของฤดูร้อนใช่หรือไม่ ช่างน่ายินดีเหลือเกินที่ได้ดื่มเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่ฤดูร้อนในฤดูหนาว! เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มทำเองสูตรที่เราจะพูดถึงในบทความนี้จะช่วยเราในเรื่องนี้