สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน
ม้วนขาหมู. ลองแล้วหรือยัง?
คุณจะเห็นจานเนื้อที่งานฉลองต่างๆ บางชนิดมีความมันมาก บางชนิดก็แห้งเกินไป เราจะสอนวิธีทำอาหารจานพิเศษเช่น โรลหมูด้านข้าง พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะและเซอร์ไพรส์แขก ม้วนนี้จะมีไขมันเล็กน้อยเหมือนหมู แต่ความจริงข้อนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ม้วนไปเหมือนเค้กร้อน
ม้วนหมูเห็ด - อิ่มท้อง
บทความนี้เกี่ยวกับการทำหมูยอ พวกเขาเสริมส่วนเนื้อของโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รูปลักษณ์ของพวกเขาเป็นแบบดั้งเดิมและการเติมเห็ดทำให้จานชุ่มฉ่ำ ไม่กินหมูก็เปลี่ยนเป็นเนื้ออื่นได้นะ
ไข่คาเวียร์แดง - อาหารเรียกน้ำย่อยของราชวงศ์
ไม่รู้จะเซอร์ไพรส์แขกยังไงดี? กำลังมองหาอาหารที่ไม่ธรรมดาและหรูหราใช่หรือไม่? วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีสร้างความประทับใจให้แขกด้วยสูตรอาหารโบราณง่ายๆ แต่เราจะปรุงด้วยวิธีใหม่ ทุกคนคงรู้จักอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง “ไข่ยัดไส้” มานานแล้ว เธอตกหลุมรักและหยั่งรากลึกบนโต๊ะของแม่บ้านหลายคน เราขอเสนอตัวเลือกการทำอาหารใหม่: ไข่กับคาเวียร์สีแดง ค่อนข้างผิดปกติใช่มั้ย?
ตัวปลา. จานนี้วิเศษอะไร?
ตัวปลา. สินค้าแปลก ๆ นี้คืออะไร? คุณเคยได้ยินชื่อแปลก ๆ เช่นนี้หรือไม่? ปรากฎว่านี่เป็นจานและกินได้มาก มาอธิบายกัน เหล่านี้เป็น zrazy จากปลาในรูปแบบของเดือน แต่รูปแบบตอนนี้แทบไม่มีความหมายเลย สมัยก่อนถือเป็นเนื้อปลาบด ต่อมา - อะไรก็ตามที่ยัดด้วยปลา ตอนนี้ พวกนี้เป็นปลา zrazy
สลัดขึ้นฉ่าย ไก่ และแอปเปิ้ล: สูตร. วิธีทำสลัดกับขึ้นฉ่ายให้อร่อย?
ขึ้นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มีรสเผ็ดและกลิ่นเฉพาะ มีคนชื่นชมรสชาติของมันแล้วบางคนไม่ได้ทำ แต่อย่าสิ้นหวัง ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างเหมาะสมรวมถึงวิธีการปรุงสลัดผักชีฝรั่งแสนอร่อย
อบเนื้อลูกวัวในเตาอบ: อาหารเย็น 2 สูตร
เนื้อของวัวหนุ่มเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และอะไรจะน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเนื้อลูกวัวอบในเตาอบ? เราเสนอให้ศึกษาสูตรอาหารในบทความนี้ ทำอาหารเย็นที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเนื้อ
พาสต้ากุ้งในซอสครีมกระเทียม: สูตร
สปาเก็ตตี้เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกมาช้านานแล้ว มีการจัดเตรียมไว้หลายวิธี พาสต้ากับกุ้งในซอสครีมกระเทียมที่อร่อยเป็นพิเศษ หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับขนมนี้
สปาเก็ตตี้ไก่ในซอสครีม
จานที่คุ้นเคยและค่อนข้างธรรมดา เช่น พาสต้า ได้หยุดเป็นสิ่งที่ผิดปกติหรือประณีตไปนานแล้ว มักจะเตรียมไว้ในกรณีที่ไม่มีเวลาสำหรับเรื่องร้ายแรง แต่แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์นี้ก็สามารถมีชีวิตใหม่ได้ เช่น การทำสปาเก็ตตี้ใส่ไก่
วิธีทำกุ้งในหม้อหุงช้า?
กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่นิยมมากในทุกวันนี้และปรากฏอยู่บนโต๊ะมากขึ้นเรื่อยๆ ปรุงในหลากหลายวิธี ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีทำกุ้งแสนอร่อยในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็ว สูตรด้านล่างง่ายมาก: จะพอดีกับ "หม้อไฟฟ้า" เกือบทุกรุ่น
สปาเก็ตตี้เนื้อ. สูตร
ในบทความของเรา เราจะบอกคุณถึงวิธีทำสปาเก็ตตี้กับเนื้อ สองสามสูตรจะได้รับการพิจารณา ในอาหารบางจานแนะนำให้ใช้เนื้อในขณะที่บางจานใช้เนื้อสับ เลือกสูตรพาสต้าที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
เห็ดในครีม: ส่วนผสม, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ความแตกต่างและเคล็ดลับในการทำอาหาร
เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับส่วนผสมเกือบทั้งหมด เพราะมักจะใส่ในซุป สลัด แคสเซอรอล ท็อปปิ้งสำหรับแพนเค้กและพายโฮมเมด สิ่งพิมพ์วันนี้จะนำเสนอสูตรดั้งเดิมหลายสูตรสำหรับเห็ดในครีม
พาสต้าเห็ดในซอสครีม
พาสต้ากับเห็ดเป็นอาหารง่ายๆ ที่ให้คุณเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณได้ พวกเขาจัดทำขึ้นตามสูตรง่าย ๆ หลายประการซึ่งดีที่สุดจะนำเสนอในบทความของวันนี้
พาสต้าผัก - ง่ายและอร่อย
หลายคนมองข้ามจานพาสต้าอย่างไม่สมเหตุสมผล แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทำจากข้าวสาลีดูรัม พาสต้านี้มีไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุสูง ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็นเพิ่มขึ้น พาสต้ากับผักเป็นอาหารที่คู่ควรกับงานฉลอง พวกเขาสามารถจัดเตรียมในลักษณะดั้งเดิมที่นักชิมยินดีที่จะชื่นชมการสร้างสรรค์การทำอาหารดังกล่าว
ทำขนมเอแคลร์ไส้ต่างๆ
สแน็คเอแคลร์ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง มีความน่ารับประทานและง่ายต่อการผลิต มีไส้ที่หลากหลายสำหรับบรรจุขนมประเภทนี้ พิจารณาสูตรอาหารเอแคลร์ขนมขบเคี้ยวที่มีไส้หลากหลาย เช่น ชีส กุ้ง เห็ด และไก่ อร่อย
วิธีทำเนื้อบดให้ฉ่ำและอร่อยสำหรับ manti: สูตร
กระบวนการทั้งหมดประกอบด้วย "ขั้นตอน" สามอย่าง: นวดแป้งให้ถูกต้อง เตรียมเนื้อสับสำหรับตั๊กแตนตำข้าวแล้วต้ม อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาหารและเกี๊ยวที่เราคุ้นเคย? ประการแรกมันใหญ่กว่า "หูหมี" ที่เล็กและเรียบร้อยมาก (ชื่อที่สองสำหรับเกี๊ยว) ประการที่สองพวกเขาไม่ได้ต้มในน้ำ แต่นึ่งในอ่างน้ำ และประการที่สาม เนื้อสับสำหรับตั๊กแตนตำข้าวมีความเฉพาะเจาะจงมาก
นวดแป้งให้ตั๊กแตนตำข้าวอย่างไร? สูตรคลาสสิค
วิธีนวดแป้งให้ตำรวจ ที่แม่บ้านทุกคนไม่รู้ และโดยทั่วไปในประเทศของเราไม่ค่อยมีใครรู้จักอาหารจานนี้เนื่องจากเป็นอาหารเอเชียมากกว่า นอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึงอาหารจานนี้เป็นอาหารประจำชาติในการปรุงอาหารของชาวไซบีเรียบางคนอีกด้วย แต่ไม่ว่าคนชาติใดจะกำหนดลักษณะของอาหารจานอร่อยและเป็นต้นฉบับให้กับตัวเองการกล่าวถึงครั้งแรกของชาวอุซเบกก็คือการกล่าวถึงครั้งแรก Manty มักสับสนกับ khinkali หรือเกี๊ยว
แป้งเกี๊ยวแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แม่บ้านส่วนใหญ่ทำเกี๊ยวซ่า ซึ่งง่ายกว่า: นวดแป้ง เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ ติดมัน ต้มน้ำ และจานอร่อยมากมายพร้อม อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว
Bulgur: ทานกับอะไร?
ความปรารถนาที่จะกินแต่อาหารเพื่อสุขภาพนำเราไปสู่ความจริงที่ว่าเรากำลังมองหาอาหารใหม่ๆ ที่ไม่คุ้นเคยอยู่ตลอดเวลา หนึ่งในนั้นคือ bulgur "มันคืออะไร?" หลายคนจะถาม นี่คือซีเรียลที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ซึ่งถูกใช้มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้วในภาคตะวันออกและในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน
พัฟไก่. สูตรทำอาหาร
พัฟฟินและอร่อยมาก เป็นขนมที่ทำง่าย เข้ากันได้ดีกับชา โกโก้ และกาแฟ
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่: สูตรทำอาหาร
น้ำซุปไก่กับบะหมี่เป็นอาหารไดเอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ต้องขอบคุณการที่คุณอุ่นเครื่องได้ทันเวลาและหลีกเลี่ยงโรคหวัด ฟื้นฟูความแข็งแรง และกำจัดอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ การเตรียมอาหารจานนี้มีความลับของตัวเองซึ่งคุณสามารถเตรียมน้ำซุปไก่ที่แท้จริงมีกลิ่นหอมและโปร่งใส
วิธีทำตับเนื้อให้ถูกวิธี?
วิธีทำตับเนื้อ? คำถามที่หลายคนสนใจ คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามของคุณ: ตับเนื้อวัวที่อร่อยและนุ่มที่สุดพร้อมวิธีการปรุง
ทำซอสแดงที่บ้าน
ซอสแดงหลักไม่ใช่อาหารอิสระ อย่างไรก็ตาม มันนำมาซึ่งความหลากหลาย เพิ่มความเผ็ดร้อน และช่วยให้จานมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
วิธีทำถั่วเขียวใส่กระเทียม?
ในบทความนี้ เราได้รวบรวมวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารถั่วเขียวด้วยกระเทียม หัวหอมและวอลนัท นอกจากนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าจานนี้กับเครื่องเคียงกับจานอะไร และการตกแต่งอย่างไร ในกรณีส่วนใหญ่ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ซอสร้อนหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นสารเติมแต่ง
วิธีทำแครอทและวิธีทำจากแครอท
นักวิทยาศาสตร์ชาวบราซิลได้ค้นพบว่าถ้าคุณปรุงผักนี้ทั้งตัว มันจะเก็บสารที่มีประโยชน์ไว้มากกว่าการขูดหรือหั่นล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฟัลคารินอล มันถูกเก็บไว้ในแครอทที่ปรุงสุกแล้วมากกว่า 28% และมีประโยชน์ในการปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็งโดยเฉพาะจากมะเร็ง ดังนั้นต่อไปจะมีเรื่องสั้นเกี่ยวกับวิธีการปรุงแครอทและสิ่งที่อร่อยที่สามารถทำจากมัน
มันตีในหม้อหุงช้า - คลาสสิกแบบตะวันออกในรูปแบบใหม่
เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้น เมื่อเตรียมตั๊กแตนตำข้าวในหม้อหุงช้า คุณจะแปลกใจว่ามันเร็วและง่ายแค่ไหน
น้ำสลัดบอร์ช: ส่วนผสมและสูตร
ทำน้ำสลัดบอร์ชได้ไหม สูตรน้ำสลัดบอร์ชขั้นพื้นฐานสำหรับทุกรสนิยม ความลับในการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
วิธีทำและวิธีทำ manti ในหม้อต้มคู่
มันตีเป็นอาหารประจำชาติของชาวเอเชีย พวกเขาทำจากแป้งยัดไส้เนื้อสับฟักทองหรือมันฝรั่ง ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงมักสับสนกับเกี๊ยวหรือคินคาลี หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำตั๊กแตนตำข้าวในหม้อต้มสองชั้นและวิธีทำอาหาร
วิธีทำเค้กกล้วยหอมผลไม้สด
เค้กกล้วยที่เตรียมได้ทุกโอกาส อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ ชอบขนมผลไม้นี้มากที่สุด ท้ายที่สุดมันไม่เพียงประกอบด้วยบิสกิตที่ละเอียดอ่อนครีมหวานและไอซิ่งเท่านั้น แต่ยังมีกล้วยสุกหั่นบาง ๆ
แยมพลัม: การค้นพบการทำอาหารสำหรับทำขนม
แยมจากลูกพลัมเชอรี่มีรสหวานที่หาที่เปรียบมิได้ แม่บ้านหลายคนชอบทำซาลาเปา โรล และพายจากผลิตภัณฑ์นี้ แต่ถ้ามือของเด็กๆ ไปถึงโถที่เก็บไว้สำหรับอบ ครอบครัวของคุณก็เสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีขนมที่มีตราสินค้า ดังนั้นควรซ่อนแยมพลัมเชอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในที่เปลี่ยวโดยควรให้ห่างจากดวงตาของเด็ก เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้ในบทความของเรา
ชีสเน่า: อาหารอันโอชะสำหรับนักชิมที่กล้าหาญ
สินค้าที่เป็นปัญหาสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะสำหรับชนชั้นสูงอย่างแท้จริง ชีสเน่า Casu marzu ซึ่งผลิตในซาร์ดิเนียถูกระบุว่าเป็นอาหารที่อันตรายที่สุดในโลก และรูปร่างหน้าตาของเขายังทำให้ตกใจแม้แต่คนที่ใจไม่จืดจาง ต้องเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมคำเตือนอันตรายจากกระทรวงสาธารณสุขและในสหภาพยุโรปผลิตภัณฑ์นี้ถูกห้ามไม่ให้ผลิตและขายโดยเด็ดขาด
วิธีทำแซลมอนสีชมพูรมควันเย็น?
ไม่ว่าพวกเขาจะพูดอะไรเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของเนื้อรมควันต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงเป็นที่ต้องการเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความต้องการพิเศษของผู้บริโภคสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูที่ปรุงด้วยวิธีนี้ วิธีการรมควันปลาที่บ้าน? นี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา
แพนเค้กคาเวียร์: สูตรสำหรับห่อ
บลินีกับคาเวียร์เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม หากไม่มีวันหยุดก็ทำไม่ได้ พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เข้มข้น เข้มข้น และทิ้งความรู้สึกอิ่มไว้เป็นเวลานาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมและเสิร์ฟอาหารจานนี้ในบทความนี้
ขนมสำหรับบริษัท - ไส้กรอกกระป๋อง
แขกสามารถปรากฏตัวในช่วงเวลาที่คาดไม่ถึงที่สุด พนักงานต้อนรับหรือเจ้าบ้านควรมีตัวเลือกที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างรวดเร็วโดยไม่เสียหน้า ไส้กรอกกระป๋องเตรียมไว้ล่วงหน้าดังนั้นพวกเขาจะช่วยให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิด
เค้กเต้าหู้: ส่วนผสม, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ความแตกต่างและเคล็ดลับในการทำอาหาร
เค้กนมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย มีสูตรอาหารมากมายที่พวกเขาประหลาดใจกับความหลากหลาย บนพื้นฐานของชีสกระท่อมคุณสามารถเตรียมเค้กหวานซึ่งมักจะเสิร์ฟเย็นกับชาหรือกาแฟ และคุณสามารถทำขนมรสเค็มหอมๆ กับชีสหรือส่วนผสมอื่นๆ ได้ ไม่ว่าในกรณีใด การค้นหาเวอร์ชันเตรียมการสำหรับผลิตภัณฑ์นี้เป็นเรื่องง่าย
Flourless biscuit: ลักษณะการทำอาหาร สูตรอาหาร และคำแนะนำ
แม่บ้านหลายคนไม่แม้แต่จะสงสัยว่าจะอบบิสกิตได้อร่อยแค่ไหนโดยไม่ต้องใช้แป้ง น้ำตาล และส่วนผสมที่จำเป็นอื่นๆ นอกจากนี้คุณสมบัติคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ได้แย่ลงไปอีก สิ่งนี้สามารถเห็นได้หากเราพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายสูตร
กะหล่ำดอก: หมักน่าจะอร่อย
กะหล่ำดอกควรเป็นหนึ่งในอาหารชั้นนำของเรา มันมีประโยชน์มากมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่หลากหลายและเป็นอาหาร นอกจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว พันธุ์นี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำดอกควรอยู่บนโต๊ะของเรา การหมักทำได้ง่ายมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์นี้สำหรับฤดูหนาวได้
กะหล่ำดอก: สูตรอาหาร. กะหล่ำดอกหม้อในเตาอบ, กะหล่ำดอกนึ่ง
กะหล่ำดอกไม่ถือเป็นผักที่กินเปล่าๆ ช่อดอกที่มีแคลอรีต่ำและย่อยง่ายประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายและเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมซุป สลัด หม้อปรุงอาหาร และแม้แต่ลูกชิ้นทุกชนิด ในบทความของวันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารกะหล่ำดอกที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งสูตร
ผลไม้หวานกินกับอะไร
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้หวาน ลองทำขนมกับพวกเขา แป้งที่อิ่มตัวด้วยสารเติมแต่งต่างๆ เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบอีสเตอร์ บทความนี้ขอเสนอสูตรเค้กผลไม้หวานตามวิธีการของอิตาลี
กะหล่ำปลีเผ็ด: วิธีทำเกลือแบบต่างๆ
กะหล่ำปลีขาว, จีน (ปักกิ่ง), กะหล่ำดอก, บร็อคโคลี่ - ทั้งหมดนี้เป็นกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ วิธีการบันทึกผักนี้สำหรับฤดูหนาว? ส่วนใหญ่กะหล่ำปลีดองเค็มหรือดอง เราขอเสนอสูตรต่างๆ
กินบร็อคโคลี่ทอด: สูตร แคลอรี่ และข้อแนะนำ
ตัดบร็อคโคลี่ไปทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ควรสังเกตด้วยว่าอาหารจานนี้ราคาถูกกว่าและมีสุขภาพดีกว่าอาหารกลางวันที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์