สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน
อาหารเพื่อสุขภาพ - ฟักทองอบ. สูตรอาหาร
รู้วิธีทำฟักทองอบไหม? เติมกระปุกออมสินของคุณด้วยสูตรอาหารใหม่ที่น่าสนใจ เรามีหลายวิธี
มะเขืออย่างเห็ด. สูตรทำอาหาร
โดยหลักการแล้ว มะเขือจานใดๆ ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แต่ถ้าลองสักหน่อยก็จะได้รสชาติเหมือนเห็ดด้วย คุณสามารถเตรียมของอร่อยๆ แบบนี้ได้หลายวิธี เช่น ดองหรือทอด ทุกคนรู้ดีว่าเห็ดเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนัก ร่างกายของเราย่อยเป็นเวลานาน แต่สำหรับ "เห็ดสีน้ำเงิน" มันเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อร่อยแม้กับบาร์บีคิว แม้กระทั่งมันฝรั่งต้ม เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงมะเขือยาวเหมือนเห็ด เราใช้หลากหลายสูตร
ม้วนสแน็คสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับทุกวัน
ในวันหยุด แม่บ้านทุกคนไม่เพียงแต่พยายามทำอาหารบางอย่างที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังต้องเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างสวยงามด้วย ในบรรดาของว่าง โรลและโรลทุกชนิดเป็นที่นิยมอย่างมาก
วิธีทำสตูว์เนื้อกับผัก
สำหรับมื้อเย็นธรรมดา สตูว์เนื้อกับผักจะเป็นเมนูที่เหมาะสม ง่ายต่อการเตรียม ส่วนผสมนั้นมักมีอยู่ในตู้เย็นของคุณ จานจะอร่อย แต่เบาและไม่มีแคลอรี่ เราขอเสนอสูตรสตูว์เนื้อกับผัก
อุซเบกแมนติ: สูตร
อุซเบกแมนติเป็นอาหารนึ่งแบบดั้งเดิมของอุซเบก เทคโนโลยีการทำอาหารช่วยให้คุณบันทึกสารอันมีค่าทั้งหมดของส่วนประกอบอาหาร ทำให้อาหารย่อยง่าย แม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง
เนื้อวัว: ทีละขั้นตอนการทำอาหาร
เนื้อวัวที่มีแคลอรีสูงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานนึ่งซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างคุณยังไม่ได้ตัดสินใจทำ Manti แบบโฮมเมดที่แท้จริงตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับสิ่งนี้ ไม่ต้องกลัวจานจะพัง เรามีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการสร้างตั๊กแตนตำข้าวเนื้อฉ่ำ แค่ทำตามตั้งแต่ต้นจนจบ
ปลาหิมะ: คำอธิบาย รสชาติ สูตรอาหาร
ปลาหิมะเป็นชื่อทางการค้าของปลาเซเบิลฟิชที่อาศัยอยู่ในทะเลทางเหนือและเป็นเป้าหมายของการตกปลาทะเลน้ำลึก รสชาติเหมือนปลาค็อด ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่างๆ รวมทั้งอาหารไดเอท
อะไรที่ปรุงได้เร็ว : สูตรเร็วและอร่อย
ความเป็นจริงสมัยใหม่ทำให้แม่บ้านหลายคนขาดโอกาสที่จะเลี้ยงครอบครัวทุกวันด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยซึ่งประกอบด้วยหลักสูตรต่างๆ บางคนหาทางออกโดยใช้อาหารสะดวกซื้อที่ซื้อจากร้านหรือสั่งอาหารที่ร้านกาแฟใกล้เคียง แต่ผู้หญิงส่วนใหญ่ชอบให้ครอบครัวกินอาหารโฮมเมดและพยายามรวบรวมสูตรอาหารราคาประหยัดง่ายๆ ในสิ่งพิมพ์ของวันนี้จะพิจารณาตัวเลือกหลายอย่างสำหรับสิ่งที่ปรุงได้ในมืออย่างรวดเร็ว
Superbeans: ถั่ว adzuki. ทำอาหารอย่างไร?
ถั่วเป็นที่รู้จักของทุกคนและเป็นที่รักของใครหลายคน แต่การนำมาทำขนมนั้นค่อนข้างแปลกและแปลกสำหรับเรา ในขณะเดียวกัน มีพันธุ์พิเศษที่ปลูกมานานหลายศตวรรษ ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำตาลด้วย
การใช้แอลกอฮอล์ในการทำอาหาร : สูตร เคล็ดลับ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย
การใช้แอลกอฮอล์ในการทำอาหารได้รับความนิยมมาช้านาน มักใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในการเตรียมอาหารต่างๆ
ซุปกะหล่ำปลีดอง: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร
ซุปกะหล่ำปลีดองเป็นอาหารประจำชาติของอาหารรัสเซีย เตรียมไว้ในแทบทุกบ้าน สูตรดั้งเดิมนี้มีตัวเลือกต่าง ๆ มากมาย พ่อครัวหรือแม่ครัวแต่ละคนทำในแบบของเขาเอง Shchi เป็นมังสวิรัติและยังปรุงด้วยเนื้อสัตว์ เห็ด ถั่วและส่วนผสมอื่นๆ วิธีทำซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีดอง อ่านบทความ
การเลือกสูตรเชอร์เบท
อยากเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยของหวานแสนอร่อยที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสดไหม? ลองทำเชอร์เบทอาหารเลิศรสในเมนูของร้านอาหารมากมาย
วิธีทำขนมพัฟและครีมโปรตีนโรลให้อร่อย?
พัฟเพสตรี้สอดไส้เป็นเค้กแสนอร่อยที่ไม่เพียงแต่ทานได้กับเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถซื้อผลิตภัณฑ์หวาน ๆ ได้ที่ร้าน แต่ของหวานนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าถ้าคุณทำเองที่บ้าน
สูตรอาหาร: มะเขือยาวผัดกระเทียม
มะเขือม่วงเป็นอาหารว่างที่วิเศษมาก ด้วยตัวเองพวกเขาไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ถ้าพวกเขาปรุงร่วมกับกระเทียมสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอื่น ๆ ผักชนิดนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจน มาปรุงมะเขือม่วงกัน
ทอดสเต็กอย่างไร? สเต็กคืออะไร? วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า, เตาอบ, ในกระทะ: สูตร
สเต็ก - มันคืออะไร? เกือบทุกคนสามารถตอบคำถามการทำอาหารง่ายๆ นี้ได้ ท้ายที่สุดแล้วสเต็กเป็นอาหารจานเนื้อที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศของเรา
นักเก็ต : สูตรเด็ด
หากคุณต้องการทำอาหารจานเดียวที่บ้านซึ่งมักจะปรุงในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด นักเก็ตก็เป็นทางเลือกที่ดี สูตรของพวกเขานั้นง่ายมากจนคุณสามารถปรุงกับลูก ๆ ของคุณได้ แต่ประโยชน์ของเนื้อที่ปรุงเองนั้นสูงกว่ามากอย่างไม่ต้องสงสัย
พอลล็อค (สูตรหม้อหุงข้าว) - วิธีการทำอาหารที่หลากหลาย
วันนี้มีสูตรอาหารมากมายจากพันธุ์ปลาชั้นสูง: ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน และปลาทะเลธรรมดาถูกละทิ้งอย่างไม่สมควร แต่พอลลอคผัดง่าย ๆ จะอร่อยแค่ไหน! เพื่อเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องใช้ในครัวต่าง ๆ ได้เข้ามาช่วยเหลือแม่บ้านยุคใหม่ เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับวิธีทำพอลลอคในหม้อหุงช้า ขอให้อาหารของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ
วิธีทำไข่เจียวจากไข่กับนม?
ไข่เจียวไม่ใช่แค่วิธีกินที่รวดเร็ว มื้อนี้ครบเครื่องจริงๆ การเพิ่มส่วนผสมหลายอย่างทำให้ไข่เจียวมีความหลากหลายมาก
ทาร์ตกุ้ง ง่าย เร็ว อร่อย
แขกอยู่หน้าประตูแต่ไม่มีเวลาเตรียมตัว? ทำทาร์ตกุ้งอย่างรวดเร็วในรูปแบบต่างๆ พวกเขาจะเตรียมในเวลาเพียง 15 นาที และจะดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ตกแต่งโต๊ะในวันหยุดสั้นมาก ท้ายที่สุดขนมก็กินด้วยความเร็วที่น่าทึ่ง
ไก่ยัดไส้ข้าว: สูตรอาหารที่ดีที่สุด
ไก่ยัดไส้ข้าวเป็นอาหารในอุดมคติที่ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารค่ำแต่สำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย การบรรจุข้าวเท่านั้นที่น่าเบื่อ บทความนี้เสนอทางเลือกในการเติมไส้ไก่
เมนูปลาแมคเคอเรล: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีน้ำมันชั้นดี สุขภาพดี มีคุณค่าทางโภชนาการ เพลิดเพลิน เพราะมีรสคาวเข้มข้น รสชาติที่เข้มข้นและเป็นที่เคารพของทั้งมือโปรและแม่ครัว มันดูน่าทึ่งบนจานและเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่กระตุ้นสมอง และสูตรสำหรับปลาแมคเคอเรลนั้นใช้ง่าย - แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้
คาซัคสถาน: อาหารประจำชาติ. คุณสมบัติของอาหารคาซัคและสูตรที่ดีที่สุด
หนึ่งในประเทศที่มีอัธยาศัยดีที่สุดคือคาซัคสถาน อาหารประจำชาติของรัฐนี้เป็นที่รักของหลายประเทศ Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak และอาหารเลิศรสอื่น ๆ อีกมากมายพิชิตท้องของนักชิมทั่วโลก คาซัคสถานจะกลายเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชอบกินอย่างมีรสนิยม คาซัคสถานเป็นบ้านเกิดของชนเผ่าเร่ร่อน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารจานเนื้อมากมาย
ปลาคาร์พแสนอร่อยในครีมเปรี้ยวในเตาอบ
ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูของปลาแม่น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับที่คุณสามารถจับด้วยมือของคุณเอง หากปลาคาร์พ crucian ปรากฏในตู้เย็นของคุณ คุณควรปรุงอาหารจานอร่อยจากมัน เราจะให้สูตรอาหารเช่นปลาคาร์พในครีม
อบสเตอเล็ตในเตาอบทั้งๆที่พ่อค้าวรรณกรรม
คนที่พูดถึงตัวอย่างของวีรบุรุษในวรรณกรรมจะต้องกลืนกินมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่ออ่านเกี่ยวกับปลาสเตอร์เจียน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง sterlet ซึ่งถูกกินทั้งในแถวและระหว่างพวกเขา โกกอลเขียนเกี่ยวกับสิ่งนี้ได้อย่างไร! และ Aksakov, Sholokhov, S altykov-Shchedrin! สิ่งที่บรรพบุรุษของเราไม่ได้กินจากสเตอเล็ต: ซุปปลาที่มีชื่อเสียงและพายกับเอล์มและ … ไม่วิธีการอบสเตอเล็ตในเตาอบดูเหมือนจะไม่ได้อธิบายโดยคลาสสิก เป็นการเหมาะสมที่จะเติมช่องว่างที่จับต้องได้นี้ เริ่ม
ราสเบอร์รี่ชีสเค้ก. สูตรอาหาร. รูปภาพ
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าชีสเค้ก (ภาพที่นำเสนอในบทความ) ถูกคิดค้นและเผยแพร่ทั่วโลกโดยชาวอเมริกัน อย่างไรก็ตาม อันที่จริง การมีส่วนร่วมหลักของพวกเขาในจานนี้คือชื่อ อาหารอันโอชะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่ามาก เนื่องจากมันถูก "ประดิษฐ์" โดยชาวกรีกซึ่งเสริมความแข็งแกร่งของผู้เข้าร่วมโอลิมปิกด้วยชีสเค้กเมื่อแปดพันปีที่แล้ว ในอเมริกาพวกเขาเสริมด้วยครีม - และตอนนี้ของหวานถูกมองว่าเป็นอาหารอเมริกันประจำชาติเท่านั้น
อาหารควินซ์: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ควินซ์เป็นผลไม้ที่มักจะอยู่ในสวนหลังบ้านของการทำอาหารด้วยเหตุผลบางอย่าง ในบทความนี้เราจะพยายามปัดเป่าตำนานนี้และนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดด้วยมะตูมซึ่งการเตรียมจะทำให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุขมากเพราะมะตูมสามารถใช้ได้ทั้งกับอาหารหวานและอาหารจานหลัก
Borscht ไม่มีเนื้อสัตว์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
โดยส่วนใหญ่ เนื้อเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในสูตรบอร์ชท์ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก็กำลังฝึกเตรียมตัวเลือกมังสวิรัติแบบเบา ๆ ด้วย ในแง่ของรสชาติและสี จานนี้ก็ไม่ต่างจากอาหารทั่วไป วิธีการปรุง Borscht โดยไม่มีเนื้อสัตว์? ต่างจากอาหารพื้นบ้านอย่างไร? ปริมาณแคลอรี่ของมันคืออะไร? เราจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้ในบทความของเรา
ข้าวโอ๊ตขี้เกียจใส่ขวด. สูตรข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวด
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ หลายคนนึกถึงกีฬา การควบคุมอาหาร และการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จังหวะชีวิตในเมืองทำให้หลายคนไม่สามารถปฏิบัติตามระบอบการปกครองได้ แต่คนที่มีงานยุ่งส่วนใหญ่สามารถซื้ออาหารเช้าเพื่อสุขภาพเต็มรูปแบบได้ ตัวอย่างของอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจคือข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวด มันสามารถเตรียมหวานและเค็มกับผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่โดยทั่วไป - สำหรับทุกรสนิยม
"กระสุนเงิน" (ค็อกเทล). สูตรและวิธีทำอาหารที่น่าสนใจ
Silver Bullet เป็นค็อกเทลที่มีประวัติที่น่าสนใจมาก ยังไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างน่าเชื่อถือว่าเครื่องดื่มนี้ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกเมื่อใดและโดยใคร อย่างไรก็ตาม ปรากฏอยู่ในรายการค็อกเทลของเกือบทุกบาร์
ลูกชิ้นสวีเดน: สูตร องค์ประกอบ ส่วนผสม
สูตรสำหรับลูกชิ้นสวีเดนจะดึงดูดพนักงานต้อนรับหญิงที่ต้องการเอาใจนักชิม ผู้ชื่นชอบมุมมองที่ไม่ธรรมดาเกี่ยวกับขนมที่คุ้นเคย มีทบอลที่สง่างามเสิร์ฟในซอสครีมที่ละเอียดอ่อนหรือราดด้วยผลไม้และน้ำสลัดเบอร์รี่ที่ไม่ธรรมดา
ทำลูกชิ้นในหม้อหุงช้า
วิธีทำลูกชิ้นในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามากจากพนักงานต้อนรับ และคนที่คุณรักจะเพลิดเพลินไปกับความละเอียดอ่อนที่ไม่อาจบรรยายได้ โดยวิธีการที่เนื้อนุ่มและฉ่ำผิดปกติเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับอาหารทารก
บะหมี่ไทย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ผัดไทยเป็นอาหารไทยต้นตำรับที่มีชื่อเสียงระดับโลก เช่น ก๋วยเตี๋ยวผัดกับซอสหอมและผัก ตอนนี้เสิร์ฟได้ทุกที่ เชฟไม่เพียงเพิ่มปลาและอาหารทะเลลงในบะหมี่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มเนื้อสัตว์ด้วย เช่น หมูและไก่ บทความนี้นำเสนอสูตรก๋วยเตี๋ยวไทยพร้อมรูปถ่าย นอกจากนี้ยังมีสูตรดั้งเดิมสำหรับซอสไทยอีกด้วย
ไข่กับมายองเนส: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันหยุด มักจะมีคำถามว่าจานแบบไหนที่จะมาประดับโต๊ะ บางคนไม่กล้าที่จะเบี่ยงเบนไปจากเส้นทางปกติและใช้สูตรอาหารที่เก่าและผ่านการพิสูจน์แล้ว มีคนอยากจะลองอะไรใหม่ๆ การค้นหาอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อนจึงเริ่มต้นขึ้น
กระดาษรองคัพเค้ก. สูตรคัพเค้ก
กระดาษรองคัพเค้กจะช่วยคุณได้มาก หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมขนมสำหรับงานปาร์ตี้สละโสดหรืองานเลี้ยงน้ำชา ถ้วยสีสดใสไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณอบมัฟฟินแบบแบ่งส่วนเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแม่พิมพ์คัพเค้กกระดาษของคุณเอง วิธีใช้งานตามวัตถุประสงค์ และวิธีเตรียมขนมอร่อยๆ สำหรับบริษัทขนาดใหญ่
เนื้อหินอ่อน - ดีต่อสุขภาพและอร่อย
เนื้อหินอ่อนคืออะไร? ได้มาจากวัวพันธุ์อะไร? ควรเลี้ยงสัตว์อย่างไรเพื่อให้ได้เนื้อหินอ่อน? ซอสชนิดใดที่เสิร์ฟพร้อมกับมัน?
เนื้อไก่ตุ๋น - คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์
วิธีการตุ๋นเนื้อไก่? กับสิ่งที่เข้ากันได้อย่างลงตัว: กับกะหล่ำปลี, ผัก, มันฝรั่ง, ครีม เนื้อไก่ยัดไส้ตุ๋น ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่คืออะไร?
"ขาแอก" คืออะไร?
บทความแสดงวิธีเตรียม "ขา Ag-leg" แบบสก็อตแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดคริสต์มาส
เคบับท่ามกลางธรรมชาติ - อาหารปิกนิกที่ลงตัว
ไม่มีอะไรอร่อยและโรแมนติกไปกว่าเคบับฉ่ำในธรรมชาติ แต่เพื่อให้จานสำเร็จจริงๆ จำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นล่วงหน้า จัดเตรียมให้เหมาะสม จากนั้นจึงดำเนินการตามกระบวนการเอง
สีน้ำตาลอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สีน้ำตาลเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันทำสลัดเบา ๆ ซุปมากมายและพายที่หอมกรุ่น คุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับอาหารประเภทนี้ในบทความของวันนี้
การัม มาซาลาคืออะไร? วิธีการเตรียมและการใช้เครื่องปรุงนี้
เมื่อคุณกำลังจะทำอาหารอินเดียจากตำราอาหาร คุณมักจะเจอส่วนผสมที่น่าสนใจในสูตรอาหาร เช่น garam masala มันคืออะไร? เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงรสด้วยตัวเองในสภาวะของละติจูดเหนือของเรา? หรือการทำอาหารอินเดียที่มีกลิ่นหอมยังคงเป็นความฝันสำหรับเราหรือไม่? แน่นอนว่าซีร่า กระวาน และผักชีไม่ได้เติบโตบนคันธนูของรัสเซีย และคุณจะไม่พบต้นกานพลูในป่าของเรา แต่คุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสในตลาดได้