สลัด 2024, พฤศจิกายน
สูตรสลัดอาเซอร์ไบจันยอดนิยม
สลัดอาเซอร์ไบจันเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่แม้แต่แม่บ้านสาวก็ทำเองได้ มีสูตรอาหารมากมาย แต่รวบรวมเฉพาะที่อร่อยและมีชื่อเสียงที่สุดเท่านั้น ซึ่งรวมถึงอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์
สลัด "องุ่น": สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดพวงองุ่นได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ตาและปรนเปรอต่อมรับรสของเรา มันมีส่วนผสมที่เรียบง่ายเท่านั้น แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด สามารถวางจานบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัยทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมตัวในบทความของเรา
สลัด "เวนิส": สูตรและเคล็ดลับการทำอาหารที่ดีที่สุด
สลัด "เวนิส" เป็นหนึ่งในที่ชื่นชอบและเป็นที่ต้องการของประชากรมากที่สุด จึงมักพบในเมนูร้านกาแฟและร้านอาหาร การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อและลูกพรุนทำให้อร่อยมาก มาเรียนรู้วิธีการทำขนมนี้ด้วยตัวเอง
สลัดที่เร็วและอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เราอยากเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของอร่อยบ่อยแค่ไหน! ด้วยเหตุนี้สลัดที่รวดเร็วและอร่อยและเรียบง่ายจึงเหมาะสม พวกเขาไม่ต้องการเวลามาก ไม่กินงบประมาณของครอบครัว และเป็นที่นิยมมาก ต่อไปนี้คือสูตรบางอย่างที่คุณสามารถใช้ทำสลัดได้อย่างรวดเร็ว
สลัดแครอทเกาหลี: สูตรและส่วนผสมที่คัดสรร
สลัดแครอทเกาหลีทำเร็วมาก แต่ละคนจะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาที มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย นอกจากนี้ยังมีของว่างและของทานเล่นมากมาย มาเริ่มสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารกันดีกว่า
สลัดสับปะรดกระป๋อง: สูตรและส่วนผสม
สลัดสับปะรดกระป๋องสร้างบรรยากาศวันหยุด ผลไม้รสหวานละลายบนลิ้น และถ้าคุณใส่เนื้อไก่นุ่ม ๆ ชีสพองตัวและน้ำสลัดที่เหมาะสม … ของอร่อย ๆ แบบนี้จะเป็นไปไม่ได้เลย! เราขอเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้คุณเลือก
สลัดผักกระเฉดในชั้น: สูตรและลำดับชั้น. สลัดผักกระเฉดกับชีส: สูตร
สลัดผักกระเฉดทำเป็นชั้นๆ ได้ชื่อมาจากยอดสีเหลืองสดใสของไข่แดง ท้ายที่สุดแล้ว นี่คือลักษณะของดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิดอกแรก ซึ่งปรากฏในการขายในวงกว้างก่อนวันสตรี
สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต
สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ชนะใจลูกค้าทุกโต๊ะในวันหยุด หรือเมื่อคุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ ให้ตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร แค่หั่นผลไม้ให้สวยงาม ปรุงรสด้วยซอสรสอร่อย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
สลัดเอเชีย: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายและรูปภาพ คุณสมบัติการทำอาหาร
อาหารเอเชียเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของวิธีการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะจากวัตถุดิบที่เรียบง่าย เมื่อเปิดตู้เย็น พ่อครัวที่มีรากแบบตะวันออกจะเตรียมสลัดโหลซึ่งจะมีลักษณะและรสชาติแตกต่างกัน ตำรับอาหารสำหรับสลัดสไตล์เอเชียยอดนิยมแสดงไว้ด้านล่าง
สลัดไก่สับปะรด: สูตรทำอาหาร
ในบทความนี้เราจะมาดูสูตรทำไก่กับสับปะรดกัน มีการเตรียมการหลายรูปแบบ นี่เป็นจานที่อร่อย น่าสนใจ นุ่มลิ้น น่ารับประทานที่จะตกแต่งทั้งโต๊ะอาหารและในวันหยุด ผลไม้ช่วยให้อาหารสดและอารมณ์แจ่มใส
จะแต่งโอลิเวียร์รับปีใหม่และวันหยุดยังไงดี?
สลัดโอลิเวียร์ย้อนไปถึงศตวรรษที่ 19 บนดินรัสเซีย อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์นี้จัดทำขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสเป็นครั้งแรก จานนี้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของชาวปัญญาชนในทันที
ตกแต่งสลัด: ไอเดียดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล
จานที่ตกแต่งอย่างดีเพิ่มความอยากอาหาร เมื่อคำนึงถึงว่าโต๊ะเทศกาลของเรามักจะเป็น "ของว่าง" ในธรรมชาติ ศิลปะการตกแต่งสลัดจึงกลายเป็นทักษะที่สำคัญอย่างหนึ่งของปฏิคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ เราได้รวบรวมตัวเลือกการเสิร์ฟที่เป็นต้นฉบับที่สุดและเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการตกแต่งอาหารเหล่านี้
สลัดคามิลิน่า - วาไรตี้สดใส
จุดเด่นของสลัด Ryzhik คือรูปลักษณ์ของมัน ชื่อนี้บ่งบอกถึงสีสันที่สดใสและชุ่มฉ่ำของอาหารจานนี้ แต่มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้ ภายใต้ชื่อนี้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่น่าทึ่ง แต่ละคนก็ดีในแบบของตัวเอง ในบทความนี้เราจะพิจารณาหลายตัวเลือก บางทีสลัด Ryzhik ในการตีความบางอย่างอาจกลายเป็นอาหารดั้งเดิมของคุณ
สลัดกรีก: สูตรคลาสสิค
ถ้าคุณถามคนอื่นว่าสลัดกรีกคลาสสิกหน้าตาเป็นอย่างไร คุณจะไม่ได้คำตอบที่ชัดเจน บางคนจะจำได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ถูกตัดให้ใหญ่มาก บางคนบอกว่าสลัดประกอบด้วยมะเขือเทศ มะกอกดำ และเฟต้าชีส และยังมีคนอีกหลายคนบอกว่าของว่างเบาๆ นี้เป็นศูนย์รวมและแก่นสารของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีความซับซ้อน ในสลัดกรีก ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะให้จินตนาการในการทำอาหารฟรี
"โรเมน" - สลัดที่หอมกรุ่น
รสชาติของสลัดขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ในการสร้าง หากแนะนำให้ใช้ "romaine" ในสูตร ควรใช้สลัดประเภทนี้ถ้าคุณต้องการให้ได้รสชาติที่แท้จริง แม่บ้านหลายคนมักละเลยกฎนี้และยังคงผิดหวังกับจานอาหารเพราะไม่พบสิ่งที่น่าสนใจในเรื่องนี้ บ่อยครั้งที่พ่อครัวที่บ้านไม่รู้ด้วยซ้ำว่าสลัดโรเมนหน้าตาเป็นอย่างไร แต่ซื้อผักหัวแรกที่เจอแทน
สลัด Champs Elysees: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัด Champs Elysees เป็นอาหารที่สดใสและแปลกตาซึ่งสามารถนำไปตกแต่งโต๊ะอาหารได้อย่างแท้จริงและเป็นอาหารที่หลากหลาย และที่สำคัญเตรียมง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าคุณรู้สูตรที่แน่นอนสำหรับสลัดและปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ปฏิบัติตามกฎสำหรับการทำอาหาร ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับตอนนี้
สลัดใหม่ : สูตรน่าสนใจ. สลัดวันเกิดออริจินัล
งานเลี้ยงและวันหยุดเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเรา ในเวลานี้ญาติและคนใกล้ชิดรวมตัวกันที่โต๊ะทั่วไปเพื่อนและเพื่อนมาบนโต๊ะมีของว่างตัดจานร้อนและแน่นอนสลัดน่าสนใจอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและผิดปกติ ในบทความของเรา เราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการเตรียมการ
สลัดกับ sprats ในมะเขือเทศ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดปลาสปัตในมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะ ปลาเล็กเป็นที่นิยมมากมีราคาไม่แพง สลัดเหมาะสำหรับโต๊ะประจำวันและเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยน
สลัดหน้าหนาว "Spark": สูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
น้ำสลัดสูตรเด็ดของแม่บ้าน วิธีเตรียมอย่างถูกต้องควรเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง
สลัด "ป่าทุ่ง": สูตรพร้อมรูปถ่าย
ต้นตำรับในความงามและง่ายต่อการเตรียม สลัด Forest Glade จะดูงดงามทั้งบนโต๊ะเทศกาลและบนโต๊ะทั่วไป เขาสามารถทำให้เด็กและผู้ใหญ่ประหลาดใจได้ ส่วนผสมหลักของจานคือ เนื้อ เห็ด (แชมปิญอง เห็ด) แครอท ชีส และอื่นๆ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงน่าพอใจอย่างผิดปกติ บทความอธิบายสูตรต่างๆ สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้
สลัด "ส้มสไลซ์" สูตรเด็ดของแม่บ้านสาวเฮฮา
สูตรสลัดส้มสไลซ์ที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านแสนสวยที่วางแผนจะฉลอง แต่พวกเขาก็ฝันที่จะลดน้ำหนักในฤดูร้อนเช่นกัน การเลือกเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาลบางครั้งก็ขัดกับแผนการลดน้ำหนัก เพื่อเอาใจแขกและไม่ให้กระจกเสีย เราขอนำเสนอสลัดส้มสไลซ์
สลัดปลาเฮอริ่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ปลาเฮอริ่งมีความภาคภูมิใจที่โต๊ะของเรา มีจานมากมายจากผลิตภัณฑ์นี้ และสลัดปลาเฮอริ่งก็เป็นอาหารอันโอชะของรัสเซียต้นตำรับ สามารถซื้อปลาเฮอริ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดในรูปแบบเค็ม รมควัน แห้งหรือสด ในบทความนี้ ผู้ชื่นชอบปลาชนิดนี้มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัด แต่ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าปลาเฮอริ่งมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่
สลัด "Ekaterina" - พื้นฐานความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร
สลัดไม่ใช่แค่อาหารเรียกน้ำย่อย หน้าที่ของมันคือ "อุ่นเครื่อง" ความอยากอาหารก่อนอาหารจานหลัก มันได้กลายเป็นอาหารอิสระสำหรับหลาย ๆ คน เราขอเสนอให้คุณพูดคุยเกี่ยวกับสลัด "แคทเธอรีน"
สลัดอร่อย:: สูตรพร้อมรูปถ่าย
หลายคนชอบทานสลัดอร่อยๆเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ความนิยมของพวกเขายังอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็วและในแง่ของความอิ่มแปล้พวกเขาไม่สามารถด้อยกว่าอาหารที่เต็มเปี่ยม ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่น่าสนใจที่สุด นอกจากส่วนผสมมาตรฐานของผักแล้ว คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมที่มีรสหวานและเผ็ดได้
สลัดในโพสต์. สลัด Lenten บนโต๊ะวันหยุด: สูตร
สลัดในการถือศีลอดค่อนข้างมีปัญหา อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาดังกล่าว ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์โดยเด็ดขาด นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านถูกบังคับให้ปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้ไข่ เนื้อสัตว์ ครีมเปรี้ยว และมายองเนส
สูตรง่ายๆ: สลัดกึ่งสำเร็จรูป
สลัดที่ปรุงเร็วนี้นุ่มเมื่อราดด้วยครีมเป็นน้ำสลัด ก่อนอื่นแตงกวาขูด (เปลือกสามารถปอกเปลือกล่วงหน้า) ปูอัดและแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น จากนั้นผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ คอทเทจชีส และผักใบเขียวสับ และปรุงรสตามชอบด้วยมายองเนสหรือครีม
ทำสลัด "โรมัน" ตามสูตรดั้งเดิม
สูตรสลัดโรมันแคลอรี่ต่ำพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายของกระบวนการทีละขั้นตอน รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คำแนะนำ และตัวเลือกการทำอาหารที่สอง
สลัดยอดนิยม. สูตรทำอาหาร
สลัดหลากหลายเมนูที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลกินเจ และในชีวิตประจำวัน แม่บ้านมักจะทำให้ครอบครัวพอใจ โดยการมาถึงของแขกมักจะหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ลองอาหารใหม่ ๆ ทดลองกับผลิตภัณฑ์
สลัดง่ายๆ ง่ายๆ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
อยากเอาใจคนที่คุณรักหรือตัวคุณเองด้วยขนมอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาและเงินเยอะไหม? ผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริง - สลัดง่ายๆ! เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ผลไม้ - เราคัดมาอย่างดีสำหรับทุกรสนิยม
ทำความคุ้นเคย: สลัดโรมาโนและอาหารจากมัน
โรมาโนสลัดเป็นโต๊ะสีเขียวที่ยอดเยี่ยมที่ใช้ในการเตรียมขนมอร่อยต่างๆ พืชมีหัวค่อนข้างคล้ายกับกะหล่ำปลีมีเพียงใบเท่านั้นที่มีรูปร่างแตกต่างกัน มีขนาดที่น่าประทับใจ รูปไข่ ฉ่ำและกรอบ สีเขียวสดใสด้านนอกถูกแทนที่ด้วยสีเขียวอ่อนด้านใน เนื่องจากผักกาดโรเมนดูน่าประทับใจในจานต่างๆ เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
สลัด "เขียว". การทำสลัดแสนอร่อย (สูตร)
สลัดที่คัดสรรและปรุงรสมาอย่างดี - เชฟที่มีทักษะมากที่สุดและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมากมาย การผสมผสานความเขียวขจีที่คุณชอบเข้าด้วยกันถือเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างเสี่ยง สลัดแต่ละอันมีลักษณะและความตั้งใจของตัวเอง
สลัดเนื้อรมควัน: สูตร
ผลิตภัณฑ์รมควันคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อเค็มที่ผ่านการอบร้อนแบบพิเศษโดยใช้ควันชนิดพิเศษ ในระหว่างขั้นตอนนี้ พวกมันจะถูกทำให้แห้งบางส่วนและชุบด้วยสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย มักใช้ทำส่วนผสม แซนวิช และของว่างต่างๆ แต่สลัดที่มีเนื้อรมควันนั้นอร่อยเป็นพิเศษซึ่งจะมีการกล่าวถึงสูตรอาหารในเอกสารฉบับนี้
สลัดวาเลนเซีย: วิธีทำและส่วนผสมที่ใช้
วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำผักกาดขาว ไก่ และส้มตำแสนอร่อย นี่คือสลัดวาเลนเซีย มันออกมาเบาและสดมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสลัดประกอบด้วยส้มไก่หอมและแน่นอนว่าเป็นส่วนสำคัญ - น้ำสลัดรสเผ็ด
สลัดมากมาย - ดีไซน์ดั้งเดิมและรสชาติเยี่ยม
สูตรสลัดที่นำเสนอในบทความนี้สามารถเป็นได้ทั้งของตกแต่งและอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการบนโต๊ะเทศกาลหรือทุกวัน ความแปลกใหม่ของอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้คือส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นไม่ได้ผสมกัน แต่จะเรียงซ้อนกันบนจานกว้าง
ตกแต่งโต๊ะเดิม - ปาล์มผลไม้
วันนี้การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดกลายเป็นศิลปะจริงๆ เชฟมืออาชีพและเพียงแค่ผู้หญิงธรรมดาๆ มักจะคิดค้นสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ ในช่วงเวลาใดของปี จานของหวาน เช่น ปาล์มผลไม้ จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตาราง สามารถเตรียมได้สองแบบ
สลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอก: สูตรและส่วนผสม
สลัดโอลิเวียร์เป็นหนึ่งในสลัดแบบดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซีย แม่บ้านชาวรัสเซียทุกคนรู้สูตรสำหรับอาหารจานนี้ และแต่ละคนก็มีสูตรลับประจำครอบครัว ส่วนผสมของสลัดเป็นเรื่องธรรมดาและเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่แม่บ้านทุกคนมีในตู้เย็น: มันฝรั่ง ถั่วลันเตา แครอท ไข่ ไก่ (หรือไส้กรอก) และมายองเนส และวิธีการปรุงสลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอกอย่างถูกต้องคุณสามารถหาได้ในบทความนี้
แผนที่เทคโนโลยีของซีซาร์สลัดสำหรับการปรุงอาหารที่เหมาะสม
แม่บ้านทุกคนพยายามปรับปรุงการเตรียมอาหารจานโปรดของเธอ ในกรณีนี้ สูตรที่แน่นอนจะช่วยได้ แผนภูมิการไหลของสลัดซีซาร์จะช่วยให้คุณกำหนดปริมาณส่วนผสม แคลอรี่ และวิธีการเสิร์ฟได้อย่างแม่นยำ ตลอดจนสิ่งที่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร
สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม": สูตรพร้อมรูปถ่าย
ทับทิมสร้อยข้อมือสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหราและสดใสที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างไม่ต้องสงสัย จานออกมาอร่อยฉ่ำและนอกจากนั้นยังน่ารับประทานและสวยงามอีกด้วย คุณสามารถเตรียมสลัดทับทิมสร้อยข้อมือได้ทั้งงานกาล่าและอาหารกลางวันเพื่อเอาใจคนในบ้านและทำให้เมนูประจำวันหลากหลาย
สลัดโคลราบี: สูตรทำอาหาร
ถ้าคุณชอบผักสด แต่ในขณะเดียวกัน คุณเบื่อกับการใช้กะหล่ำปลีกับแครอทหรือแตงกวากับมะเขือเทศ ให้ลองทำสลัดกะหล่ำปลีสูตรที่เรานำเสนอในบทความของเรา กะหล่ำปลีฉ่ำนี้ซึ่งขายในหัวหนาแน่นขนาดใหญ่และดูเหมือนผักที่มีราก เข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ - สดหรือกระป๋อง กับไข่และผลไม้รสเปรี้ยว
สลัดถั่วไพน์นัท: คัดสรรวัตถุดิบและสูตรการทำอาหาร
ซีดาร์เป็นต้นไม้ที่สวยงามซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเลบานอนและมีการกล่าวถึงหลายครั้งในพระคัมภีร์ไบเบิล มันไม่เติบโตในประเทศของเรา ดังนั้น ถั่วที่เราเรียกว่าถั่วไพน์ แท้จริงแล้วเป็นเมล็ดของต้นสนชนิดพิเศษที่พบได้ทั่วไปในไซบีเรีย พวกเขามีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายและธาตุและใช้ในการปรุงอาหาร สลัดกับถั่วไพน์นั้นอร่อยเป็นพิเศษสูตรที่คุณจะพบในบทความนี้