เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน

เนื้อนกกระทา: ประโยชน์และโทษ ปรุงเนื้อนกกระทาอร่อยแค่ไหน?

ในรัสเซียโบราณ เนื้อนกกระทามีมูลค่าสูง และการล่านกตัวนี้ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่น่าสนใจที่สุด จนถึงปัจจุบันจำนวนของพวกเขาลดลงอย่างมาก สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่านกกระทาไม่มีพื้นที่เพียงพอที่จะอยู่อาศัยเนื่องจากพืชผลที่ปลูกโดยคนและบำบัดด้วยสารเคมี แต่ในขณะเดียวกันคนรักเนื้อที่เร่าร้อนไม่ต้องเสียหัวใจเพราะปรากฏว่านกเหล่านี้สามารถผสมพันธุ์ในกรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

บุฟเฟ่ต์สำหรับเด็ก: ตัวเลือกอาหารพร้อมสูตรและรูปถ่าย, คำแนะนำของเชฟ

บุฟเฟ่ต์สำหรับเด็กเป็นตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับงานต่างๆ ทั้งเด็กและผู้ปกครองชอบเพราะดูเป็นต้นฉบับและใช้เวลาน้อยที่สุด

รู้ยังว่าการหมักคืออะไร? นี่เป็นกระบวนการที่คุ้มค่ามาก

วันนี้เราจะมาคุยกันว่าการหมักคืออะไร หัวข้อนี้ทั้งเรียบง่ายและซับซ้อน แต่เราจะจำกัดตัวเองไว้เฉพาะวิทยานิพนธ์และคำจำกัดความหลักเท่านั้น ซึ่งอาจให้อาหารสำหรับความคิดและการวิจัยเพิ่มเติม

อาหารทะเลนานาชนิด: สูตร คำอธิบาย และรายการส่วนผสม

อาหารทะเลนานาชนิดจะตกแต่งโต๊ะในวันหยุดใด ๆ อันที่จริงนี่คือค็อกเทลทะเลแช่แข็งที่เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมจะคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมตามธรรมชาติของอาหารทะเล รสชาติที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำ อาหารที่ทำบนพื้นฐานของมันได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ในบทความนี้ เราจะกล่าวถึงสูตรอาหารยอดนิยมหลายรายการพร้อมรายการส่วนผสม ตลอดจนอธิบายรายละเอียดขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียด

วาซาบิคือเครื่องปรุงและคำมั่นสัญญาที่ให้อายุยืน

วาซาบิแท้คือพันธุ์ที่ปลูกในญี่ปุ่นบนที่ราบสูงริมฝั่งแม่น้ำที่มีน้ำใส แต่มันยากมากที่จะหามะรุมญี่ปุ่นแท้ ๆ ดังนั้นความต้องการผลิตภัณฑ์นี้จึงเต็มไปด้วยการปลอมแปลง

อาหารแพนเอเชียต่างกันอย่างไร?

ในขณะนี้สิ่งที่เรียกว่าอาหารแพนเอเชียจัดอยู่ในประเภทเทรนด์ยอดนิยมที่เรียกว่าฟิวชั่น ในทางกลับกันก็เกิดขึ้นในยุค 70 ของศตวรรษที่ XX นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่านี่เป็นจุดเริ่มต้นของยุคใหม่ในโลกการทำอาหาร

เคล็ดลับความอร่อย. ขนมหวาน "กัลลิเวอร์"

จะเลียนิ้วให้! นี่คือวิธีที่ผู้บริโภคแนะนำผลิตภัณฑ์ของโรงงาน "AVK" ของยูเครน และที่จริงแล้ว รสชาติของลูกอมกัลลิเวอร์นั้นชวนให้นึกถึงความสุขอันแสนหวานที่หลายคนชื่นชอบในยุคสมัยเด็กของสหภาพโซเวียต

คิดถึงอดีตกับชีสเคลือบ "ประเพณีโซเวียต"

บทวิจารณ์เกี่ยวกับชีส "ประเพณีของโซเวียต" นั้นแตกต่าง: จาก "ดีมาก" เป็น "นี่คือการฉ้อโกงของผู้บริโภค" ผู้ซื้อบางคนชอบอะไรและอะไรที่ทำให้คนอื่นไม่ชอบ?

DIY ดอกไม้สีเหลืองอ่อน: คำอธิบายทีละขั้นตอน คำแนะนำและคำวิจารณ์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เค้กโฮมเมดที่ตกแต่งด้วยตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ส่วนผสมมหัศจรรย์นี้คืออะไร? เป็นไปได้ไหมที่จะทำด้วยตัวเอง? หลักการทำงานคืออะไร? ลองหาตัวอย่างดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนกัน

เมล็ดแอปเปิ้ล: ประโยชน์ อันตราย แคลอรี และคุณสมบัติการใช้งาน

แอปเปิ้ลดีต่อสุขภาพ! ทุกคนรู้เรื่องนี้ แล้วเมล็ดแอปเปิ้ลล่ะ? จะพูดอะไรเกี่ยวกับพวกเขาได้บ้าง นักโภชนาการไม่มีความเห็นที่ชัดเจน เพื่อให้เข้าใจว่าควรดูพวกมันให้ละเอียดหรือไม่และใช้เป็นอาหารหรือไม่ คุณต้องคิดให้ออก แล้วเมล็ดแอปเปิลคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

เปลือกไข่นกกระทา สรรพคุณ วิธีทาน รีวิว

บทความนี้เกี่ยวกับสารอาหารในเปลือกไข่นกกระทา จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเริ่มกินมัน นอกจากนี้ คุณรู้หรือไม่ว่ามันสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ได้อย่างไร

มะนาว. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะนาว วิธีกินมะนาว

ในบทความของเราวันนี้เราจะพิจารณาผลไม้ที่เรียกว่ามะนาว เราจะอธิบายเมื่อดีกว่าที่จะใช้และกับใคร เรายังแสดงรายการข้อห้าม มาเริ่มกันเลย

ชีสนมเปรี้ยว "ไวโอเล็ต": องค์ประกอบ คุณลักษณะ และบทวิจารณ์

ไวโอเล็ตชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างนุ่มและเป็นที่นิยมในปัจจุบัน เป็นคู่แข่งสำคัญกับผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ดังมากมาย เราจะพูดถึงชีสนี้มากขึ้นในบทความของเรา

เต้าหู้ชีสทำมาจากอะไร: องค์ประกอบ คุณสมบัติการผลิต และคุณสมบัติ

เต้าหู้กำลังได้รับความนิยม มันคืออะไร? เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชซึ่งผลิตจากนมถั่วเหลือง คุณสมบัติที่โดดเด่นของซอฟต์ชีสคือปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนจำนวนมาก เต้าหู้เป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปและเอเชีย เนื่องจากมีธาตุเหล็ก โปรตีน และแคลเซียมสูง ดังนั้นความลับของความนิยมของผลิตภัณฑ์คืออะไร? เต้าหู้ชีสทำมาจากอะไร? เกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความนี้

Demerara (น้ำตาล): คำอธิบาย ประโยชน์ ประโยชน์

Demerara - น้ำตาลทรายแดงที่มีสีน้ำตาลทอง เนื้อเหนียว และผลึกแข็งขนาดใหญ่ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และอันไหนที่เราจะบอกในบทความของเรา

ทองกินได้ เรียกว่าอะไร คุณสมบัติ แอพพลิเคชั่น

มนุษย์แสวงหาความหรูหรามาโดยตลอด ทุกสิ่งที่มีค่าที่สุดก็ถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวันเช่นกัน โดยผู้ที่ต้องการจะรู้สึกร่ำรวยและมีชื่อเสียงหรือเป็น ทองคำก็ไม่มีข้อยกเว้น และมีการใช้อย่างเป็นทางการในอุตสาหกรรมอาหารมาเป็นเวลา 9 ปีแล้ว เรียนรู้เกี่ยวกับทองคำที่กินได้ทั้งหมดจากบทความนี้

แช่แข็งชีสได้ไหม? วิธีเก็บชีสในตู้เย็น

เกิดขึ้นไม่กี่วันหลังจากการซื้อ ชีสจะขึ้นรา รสชาติเปลี่ยนไป เสื่อมสภาพ มันน่ารำคาญ แต่คุณสามารถจัดการกับมันได้ เป็นไปได้หรือไม่ที่จะแช่แข็งชีสและกฎทั่วไปในการจัดเก็บคืออะไร - อ่านบทความของเรา

ลูกเกดแดงดำ: แคลอรี่ ประโยชน์และโทษ

หัวข้อของบทความนี้คือลูกเกดแดงและลูกเกดดำ - แคลอรี่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอื่นๆ เกี่ยวกับเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับแยมแสนอร่อยและของหวานเบา ๆ จากมัน

แตงกวาจะสดในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

แตงกวาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและที่อุณหภูมิห้องได้นานแค่ไหน? หลายวิธี - ในบทความของเรา

เก็บ cloudberries ในฤดูหนาวอย่างไร?

เก็บ cloudberry อย่างไรไม่ให้บูดนาน? สูตรอาหารมากมาย - ในบทความของเรา

รายการซื้อของประจำสัปดาห์ เมนูประจำสัปดาห์: รายการสินค้า

วิธีทำรายการซื้อของประจำสัปดาห์? ทำไมต้องทำและจะเริ่มที่ไหน? ข้อดีและข้อเสียของรายการดังกล่าวคืออะไร? การวางแผนช้อปปิ้งสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้หรือไม่? มาคิดออกด้วยกันเถอะ

อาหารประจำชาติสวีเดน - รีวิว สูตรอาหาร คุณลักษณะ และบทวิจารณ์

สวีเดนเป็นประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติได้ ประกอบด้วยเนื้อหมักดองและเนื้อรมควันเนื้อแห้งและแห้งปลา อาหารประจำชาติของสวีเดนมากมายเป็นของขวัญจากป่าไม้ ทะเล และแม่น้ำ ตามกฎแล้วพวกมันน่าพอใจและมีแคลอรีสูง วันนี้เราจะมาแนะนำการท่องเที่ยวโดยย่อ และทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะต่างๆ

ร่วมชาติ กินมะม่วงอย่างไร

ใครกินมะม่วงไม่เป็น - ดิบหรือสุกบนไฟ - แนะนำวิธีและสูตรต่างๆ ได้

ต้นกำเนิดวอลนัท ที่มา ต้นกำเนิด ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

คนส่วนใหญ่ได้ลองทานวอลนัทแล้ว ตามชื่อหลายคนเชื่อว่าต้นกำเนิด (บ้านเกิด) ของวอลนัทคือกรีซ อาจฟังดูไม่คาดคิดสำหรับบางคน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น กรีซไม่ใช่แหล่งกำเนิดของวอลนัท แหล่งกำเนิดที่แท้จริงของพืชชนิดนี้ คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ ประโยชน์และคุณลักษณะจะอธิบายไว้ในบทความนี้

ทำไมน้ำผึ้งถึงตกผลึก?

ไม่ช้าก็เร็วน้ำผึ้งธรรมชาติทุกชนิดจะเริ่มตกผลึก ยกเว้นในบางกรณีที่หายาก สำหรับความหลากหลาย กระบวนการนี้เกิดขึ้นในแบบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น การตกผลึกของน้ำผึ้งแบบดอกแดนดิไลอันก่อให้เกิดมวลแข็งเนื้อหยาบ พันธุ์เรพซีดมีโครงสร้างปานกลางหรือแข็ง ผลึกขนาดเล็ก กระบวนการนี้เป็นไปตามธรรมชาติ ไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติทางโภชนาการ ชีวภาพ และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์