อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

ไก่ในครีมในหม้อหุงช้า - ความนุ่มและรสชาติในเวลาอันสั้น

ไก่ในครีมในหม้อหุงช้า - ความนุ่มและรสชาติในเวลาอันสั้น

ไก่ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยจนแม่บ้านหลายคนมีจานนี้ในเมนูปีใหม่ของพวกเขา มันมีข้อดีหลายอย่าง ส่วนผสมส่วนใหญ่ในจานมีราคาไม่แพงและเตรียมง่าย ไก่เสิร์ฟในรูปแบบใดก็ได้โดยไม่มีปัญหา

ไก่อบในหม้อหุงช้า - อร่อย ฉ่ำ หอม

ไก่อบในหม้อหุงช้า - อร่อย ฉ่ำ หอม

มักใช้หม้อหุงช้าในการปรุงไก่ แม้ว่ากระบวนการจะใช้เวลานานกว่าการปรุงอาหารบนเตาเล็กน้อย แต่แม่บ้านสมัยใหม่ก็ยินดีที่จะใช้เทคนิคนี้ นี่เป็นเพราะเนื้อสัตว์ปีกมีความฉ่ำและนุ่มมาก

วิธีทำเนื้อนุ่มในหม้อหุงช้า?

วิธีทำเนื้อนุ่มในหม้อหุงช้า?

เนื้อที่มีประโยชน์ที่สุดเรียกได้ว่าเป็นเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้า จนถึงปัจจุบัน การส่งเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ และมีคุณภาพสูงได้แพร่หลายไปทั่วโลก ในการเตรียมแม่บ้านในครัวจะต้องมีเทคนิคมหัศจรรย์ - หม้อหุงช้า

วิธีการอบขนมปังในหม้อหุงช้าอย่างง่ายและอร่อย?

วิธีการอบขนมปังในหม้อหุงช้าอย่างง่ายและอร่อย?

การอบขนมปังที่บ้านหมายถึงการนำสิ่งศักดิ์สิทธิ์มาสู่ครัวของคุณ อาหารที่ซื้อจากร้านค้าไม่เคยเทียบกับโฮมเมด ขนมปังหอมกรุ่นซึ่งปรุงขึ้นเองมีพลังงานเฉพาะในตัวเอง

สเต็กเนื้อสูตรคลาสสิก

สเต็กเนื้อสูตรคลาสสิก

สเต็กเนื้อ สูตรคลาสสิกมาช้านาน คือ เนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ ความหนาของมันแตกต่างกันไปภายใน 3 เซนติเมตร ต้องปรุงชิ้นเนื้อทั้งสองด้าน

ซุปผักโขมมีความหมายเหมือนกันกับความเรียบง่ายและรสชาติ

ซุปผักโขมมีความหมายเหมือนกันกับความเรียบง่ายและรสชาติ

ซุปผักเบา ๆ ที่จะไม่รัก มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รสชาติละเอียดอ่อน และวิธีการเตรียมง่ายๆ นอกจากนี้น้ำซุปข้นสามารถเปลี่ยนเป็นเกมของ "Guess what?"

พายแบตเตอรี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการพบปะเพื่อนฝูง

พายแบตเตอรี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการพบปะเพื่อนฝูง

เค้กแป้งปลาเป็นผลิตภัณฑ์อบที่เต็มไปด้วยปลา รูปร่างของพายจะมีความหลากหลายมากที่สุด

วิธีทำแพนเค้กไก่

วิธีทำแพนเค้กไก่

ไก่ยัดไส้ในเตาอบก็อร่อยได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด ไม่ว่าสูตรไหน เนื้อชิ้นนี้จะทอดและสวยงามเสมอ

วิธีทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวและขนมมะยมและลูกเกด

วิธีทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวและขนมมะยมและลูกเกด

ขนมหวานไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เท่านั้น แต่รวมถึงผู้ใหญ่ด้วย อย่างไรก็ตาม หลังอาหารมื้อใหญ่ คุณคงไม่อยากทำให้ท้องของคุณหนักเกินไปด้วยขนมเค้กหนักๆ เป็นของหวาน แต่เยลลี่ครีมเปรี้ยวและบางเบาซึ่งใส่ผลไม้ลงไปจะเหมาะสมมาก

อาหารจากพืชตระกูลถั่ว - ไม่หิวก็แย่

อาหารจากพืชตระกูลถั่ว - ไม่หิวก็แย่

ถั่วเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ในสมัยก่อนพวกเขาประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนเนื้อสัตว์ระหว่างการอดอาหาร ครอบครัวตระกูลถั่วมีมากกว่า 20,000 สายพันธุ์ แม้ว่าส่วนใหญ่จะไม่เหมาะสำหรับโภชนาการ แต่ก็น่าสนใจที่จะรู้เพื่อการพัฒนาทั่วไป

สูตรแป้งคัพเค้กง่ายๆ

สูตรแป้งคัพเค้กง่ายๆ

แป้งสำหรับเค้กนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใส่ลงไปเท่านั้น ดังนั้นรสชาติของขนมจึงแตกต่างกันทุกครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมมัน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ได้ฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบนี้

ไก่ชุปปา: สูตรทำอาหาร

ไก่ชุปปา: สูตรทำอาหาร

แฟนอาหารอุซเบกไม่ต้องแปลกใจที่เรากำลังพูดถึงอาหารพื้นเมืองอย่างชูร์ปา มันคืออะไร? เป็นอาหารจานแรกที่มีเนื้อและผัก

อาหารจากปลาแซลมอน: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารจากปลาแซลมอน: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

การเตรียมจานปลาให้อร่อยไม่ใช่งานที่ยากที่สุด สูตรอาหารจำนวนมากช่วยให้คุณค้นหาสิ่งที่เหมาะสมได้ แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะเลือกวิธีการทำอาหารแบบเฉพาะจากหลากหลายวิธี ในกรณีเช่นนี้ เป็นการดีกว่าที่จะพึ่งพาผู้ที่รวบรวมบทวิจารณ์ในเชิงบวกมากที่สุด ในบทความของเรา เราขอเสนอให้พิจารณาสูตรปลาแซลมอนและคุณลักษณะของการเตรียมปลาแซลมอน

วิธีทำเนื้อไก่ชุบแป้งทอดละลายในปาก

วิธีทำเนื้อไก่ชุบแป้งทอดละลายในปาก

ในบรรดาเนื้อสัตว์ทั้งหมด ไก่นุ่มที่สุด มักเตรียมอาหารต่างๆ โดยใช้เนื้อที่ดึงออกมาจากกระดูก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทอดเนื้อไก่ในแป้งได้ ชิ้นที่กรุบกรอบน่ารับประทานมากทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ จะทำให้ละลายในปากได้อย่างไร? บทความนี้มีเคล็ดลับการทำอาหารบางส่วน

เกี๊ยวขี้เกียจ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เกี๊ยวขี้เกียจ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงเกี๊ยวขี้เกียจคือชีสคอทเทจ: แป้งก้อนหวานที่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวข้นมักจะเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาลเกือบทุกแห่ง บทความนี้ให้คำอธิบายอย่างครอบคลุมในการเตรียมเกี๊ยว ไม่เพียงแต่กับคอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอุดประเภทอื่นๆ ด้วย

สูตรเกี๊ยวขี้เกียจพร้อมรูปถ่าย

สูตรเกี๊ยวขี้เกียจพร้อมรูปถ่าย

เกี๊ยวที่ซื้อเองเทียบกับเกี๊ยวทำเองไม่ได้ ส่วนผสมสำหรับจานที่เลือกอย่างอิสระจะสด ดังนั้นตัวเกี๊ยวเองจะออกมาอร่อย แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมพวกเขาเสมอไป แล้วสูตรทำเกี๊ยวขี้เกียจก็มาค่ะ

ซูเฟล่ชีสที่สมบูรณ์แบบ กอร์ดอน แรมเซย์ สูตรอาหาร

ซูเฟล่ชีสที่สมบูรณ์แบบ กอร์ดอน แรมเซย์ สูตรอาหาร

กอร์ดอน แรมเซย์ เป็นเชฟชื่อดัง สูตรอาหารของเขามีความเกี่ยวข้องกันทั่วโลกในหมู่เชฟมืออาชีพ บทความนี้จะพูดถึงวิธีทำซูเฟล่ชีส สูตรของ Gordon Ramsay รวมความลับทั้งหมดของการเตรียมการ

พาสต้า "ชิราทากิ": องค์ประกอบ, แคลอรี่, สูตร, คำวิจารณ์

พาสต้า "ชิราทากิ": องค์ประกอบ, แคลอรี่, สูตร, คำวิจารณ์

บะหมี่ชิราทากิซึ่งมีแคลอรีตั้งแต่ 0 ถึง 9 แคลอรีต่อหนึ่งมื้อ ในที่สุดก็ให้แฟน ๆ ของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำตอบสนองความหลงใหลในพาสต้าสูตรลับของพวกเขา

ไก่ขิง: สูตรพร้อมคำอธิบายและรูปภาพ คุณสมบัติการทำอาหาร

ไก่ขิง: สูตรพร้อมคำอธิบายและรูปภาพ คุณสมบัติการทำอาหาร

ขิงเป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีรากใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบ, เครื่องดื่ม, สตูว์และอาหารจานเนื้อ ในเนื้อหาวันนี้จะมีการกล่าวถึงรายละเอียดสูตรไก่ที่ได้รับความนิยมและน่าสนใจที่สุดพร้อมขิง

ชีสสีเขียว: ประวัติศาสตร์ การผลิต สูตรอาหาร

ชีสสีเขียว: ประวัติศาสตร์ การผลิต สูตรอาหาร

คนของเราเคยชินกับบลูชีสและตกลงที่จะถือว่าพวกมันมีเกียรติ มีแม้กระทั่งแฟนพันธุ์ดังกล่าวที่ไม่อายที่มีเชื้อราอยู่ในตัว แต่ชีสสีเขียวยังคงเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับหลาย ๆ คน ผู้คนสงสัยว่านี่เป็นชนิดของเชื้อราชนิดหนึ่งและระวังไว้

ไก่ใส่ไข่: สูตร ส่วนผสมเพิ่มเติม และเคล็ดลับในการทำอาหาร

ไก่ใส่ไข่: สูตร ส่วนผสมเพิ่มเติม และเคล็ดลับในการทำอาหาร

เนื้อสัตว์ปีกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายราคาไม่แพง เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะทั่วไปและงานรื่นเริง เข้ากันได้ดีกับเห็ด ผัก ซีเรียล ชีส และส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งก่อให้เกิดความนิยมในหมู่แม่บ้านในบ้าน โพสต์ของวันนี้จะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้บ้างจากไก่กับไข่

ทำหัวไชเท้ากับสลัดไข่

ทำหัวไชเท้ากับสลัดไข่

พนักงานต้อนรับต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรในการทำสลัดหัวไชเท้าและไข่? วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง? จานนี้มีประโยชน์อย่างไร?

ทำผ้าขี้ริ้วเนื้ออร่อย

ทำผ้าขี้ริ้วเนื้ออร่อย

ผ้าขี้ริ้วเนื้อคืออะไร? ปกติกินกับอะไร? จะซื้ออะไรไปเตรียมดี และเตรียมอาหารอย่างไร?

พายคนเลี้ยงแกะ - จานแปลงร่าง

พายคนเลี้ยงแกะ - จานแปลงร่าง

สำหรับผู้หญิงจำนวนมาก การทำขนมเป็นงานที่ยากมาก ซึ่งหลายคนไม่สามารถรับมือได้เลย ในกรณีนี้ไม่ต้องกังวลเพราะมีพายของคนเลี้ยงแกะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม มีตัวเลือกที่แตกต่างกันมากมายสำหรับจานนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับองค์ประกอบได้อย่างอิสระ

พาสต้าเบคอน - รสอิตาเลี่ยนกับสำเนียงรัสเซีย

พาสต้าเบคอน - รสอิตาเลี่ยนกับสำเนียงรัสเซีย

พาสต้าเบคอนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูที่น่าเบื่ออยู่แล้ว สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที และแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

วิธีปรุงกะหล่ำดาวที่ดีที่สุดคืออะไร? กะหล่ำดาว - สูตรในหม้อหุงช้า

วิธีปรุงกะหล่ำดาวที่ดีที่สุดคืออะไร? กะหล่ำดาว - สูตรในหม้อหุงช้า

กะหล่ำดาวบรัสเซลส์กลายเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ ผักที่สวยงามและแปลกตาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แม่บ้านหลายคนสนใจที่จะปรุงกะหล่ำปลีให้อร่อยยิ่งขึ้นเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวชอบ

รู้ยัง อะไรทำกินได้แต่กินไม่ได้?

รู้ยัง อะไรทำกินได้แต่กินไม่ได้?

แน่นอนว่าคุณรู้คำตอบที่ถูกต้องของปริศนาเด็กมากมาย และคุณจะตอบคำถามนี้อย่างไร: "อะไรที่ปรุงได้ แต่กินไม่ได้"

แครนเบอร์รี่เยลลี่. สูตรอาหาร

แครนเบอร์รี่เยลลี่. สูตรอาหาร

แครนเบอร์รี่เยลลี่ สูตรง่าย ๆ ประกอบด้วยกรดอะซิติลซาลิไซลิกและแอสคอร์บิกจำนวนมาก จึงสามารถใช้ร่วมกับแยมราสเบอร์รี่สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ มันสามารถตอบสนองไม่เพียง แต่ความกระหาย แต่ยังรวมถึงความหิวด้วย

Forshmak: ทานกับอะไร?

Forshmak: ทานกับอะไร?

ตอบคำถาม: "Forshmak - มันคืออะไร?" ควรสังเกตว่าในจานนี้ส่วนประกอบที่จำเป็นคือปลาเฮอริ่ง, แอปเปิ้ล, ไข่, ขนมปังขาว, หัวหอม แต่แม่บ้านแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาปรุงเป็นสูตร เสริมและเปลี่ยนแปลงสูตร

ขนมปังข้าวโพดในเตาอบ: สูตร

ขนมปังข้าวโพดในเตาอบ: สูตร

มีแป้งหลายประเภทในโลกนี้ ตอนนี้แม่บ้านหลายคนใช้ในครัวไม่เพียงแค่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังมีข้าวโพดและแป้งบัควีทรวมถึงพันธุ์อื่นๆ ด้วย คุณทำ cornbread ได้อย่างไร?

วิธีทำขนมปังอินเดียนแฟลตเบรด?

วิธีทำขนมปังอินเดียนแฟลตเบรด?

เค้กอินเดียแท้มีขายในอินเดียเท่านั้น ที่นั่นมีการปรุงตามเทคโนโลยีเก่าโดยคำนึงถึงกฎเกณฑ์และลักษณะประจำชาติทั้งหมด และสูตรอาหารนับไม่ถ้วนพูดถึงความนิยมอย่างมากของผลิตภัณฑ์นี้และความรักอันไร้ขอบเขตของชาวบ้านในวัฒนธรรมของพวกเขา

สูตรเบเกิลที่ดีที่สุด

สูตรเบเกิลที่ดีที่สุด

เบเกิลคือการอบชนิดหนึ่งที่สามารถทำจากแป้งชนิดใดก็ได้ (ยีสต์ แผ่น และเติมคอทเทจชีส) ในการเตรียมฐานสำหรับของหวาน เชฟจะใช้นม คีเฟอร์ หรือน้ำเปล่า

กะหล่ำปลียัดไส้ วิธีการห่อ สูตรทีละขั้นตอน

กะหล่ำปลียัดไส้ วิธีการห่อ สูตรทีละขั้นตอน

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารดั้งเดิมที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีกะหล่ำปลีสดจำนวนมากปรากฏในร้านค้าและตลาด พวกเขาสามารถทำด้วยเนื้อสับหรือผักต่างๆ วันนี้เราขอเชิญคุณพูดคุยเกี่ยวกับความแตกต่างของการเตรียมการ ความจริงก็คือพนักงานต้อนรับสาวมักมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการห่อกะหล่ำปลีอย่างถูกต้อง มาคิดออก

วิธีทำแพนเค้กกับยีสต์: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำแพนเค้กกับยีสต์: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แพนเค้กถูกปรุงด้วยวิธีต่างๆ กัน และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะสามารถเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมของส่วนประกอบได้เอง แม้ว่าพ่อครัวจะมีสูตรที่มีแบรนด์อยู่แล้วสองสามสูตร แต่เขาก็ยังทำการทดลอง และสูตรสำหรับแพนเค้กกับยีสต์ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วออกมาเขียวชอุ่มโปร่งสบายและน่ารับประทาน

ลูกชิ้นอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ลูกชิ้นอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ลูกชิ้นมีทั้งซุปร้อนและสลัด แอปพลิเคชั่นมีหลากหลายรูปแบบ มันคุ้มค่าที่จะลองทดลอง ลูกชิ้นเคี่ยว, นึ่ง, ทอด, อบในเตาอบ, ปรุงรสและเสิร์ฟพร้อมซอสต่าง ๆ : ครีม, น้ำนม, ครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศ, ผัก, ผลไม้, เบอร์รี่ พวกเขายังเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ชาร์จช่องแช่แข็งตู้เย็นของคุณด้วยลูกชิ้นเหล่านี้ และคุณจะมีฐานอเนกประสงค์สำหรับทำขนมอร่อยๆ อยู่เสมอ

โรลหมูในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

โรลหมูในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เมื่อเลือกจานสำหรับโต๊ะเทศกาล ควรทำหมูม้วนแทน ปรากฎว่าน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก อาหารถูกจัดเตรียมด้วยวิธีการต่างๆ โดยมีการเติมสารเติมแต่งมากมาย ขั้นตอนการเตรียมโรลนั้นลำบากและยาวนาน แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำแล้วจานจะออกมาอร่อยอย่างแน่นอน

สูตรอกไก่แสนอร่อย

สูตรอกไก่แสนอร่อย

การทำอกไก่นั้นง่ายมาก และหากได้ลองทำวิธีการทำอาหารทั้งหมดแล้ว ก็มีความต้องการที่จะนำมาซึ่งความหลากหลายเล็กน้อย โดยการทดลองและเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ คุณจะได้รสชาติและกลิ่นที่ต่างกันออกไป และแม้แต่ในวิธีการทำอาหารง่ายๆ นี้ก็ยังมีพื้นที่ให้จินตนาการได้โลดแล่น

พายกับกะหล่ำปลีในเตาอบ

พายกับกะหล่ำปลีในเตาอบ

ในปัจจุบันนี้ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารแบบไม่ติดมันโดยปราศจากขนมอบหอมกรุ่น พาย Lenten ทำจากแป้งไร้เชื้อหรือยีสต์ ไส้หวานหรือเผ็ด แต่ต้องจำไว้ว่าสำหรับการอบพาย lenten นั้นใช้น้ำมันดอกทานตะวันซึ่งตามกฎของ Great Lent จะบริโภคในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชื่อปฏิบัติต่อตนเองด้วยขนมอบน่ารับประทานเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์เท่านั้น

กระตุกที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

กระตุกที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แม่บ้านคนไหนๆ ก็ชอบทำอาหารธรรมดา น่ารับประทาน และยิ่งไปกว่านั้น อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถให้อาหารคนที่คุณรักและเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ อาหารดังกล่าวรวมถึงเจอร์กี้ที่ทำในครัวบ้านธรรมดา

กะหล่ำปลีดองกับบีทรูท: สูตรพร้อมรูปถ่าย

กะหล่ำปลีดองกับบีทรูท: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมของหัวบีทและกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับผักดอง: กะหล่ำปลีในน้ำดองถูกทาสีด้วยสีราสเบอร์รี่สดใสจากหัวบีต ทำให้กรอบและหวาน การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายและสั้นสำหรับอนาคต ทำให้เป็นวิธีที่ชื่นชอบในการทำกะหล่ำปลีกับหัวบีท: ผักดองต่างๆ สลัดอย่างรวดเร็ว และรสชาติและกลิ่นหอมของผักเหล่านี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในอาหารจานร้อนซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด - Borscht