อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน
ไก่ในครีมในหม้อหุงช้า - ความนุ่มและรสชาติในเวลาอันสั้น
ไก่ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยจนแม่บ้านหลายคนมีจานนี้ในเมนูปีใหม่ของพวกเขา มันมีข้อดีหลายอย่าง ส่วนผสมส่วนใหญ่ในจานมีราคาไม่แพงและเตรียมง่าย ไก่เสิร์ฟในรูปแบบใดก็ได้โดยไม่มีปัญหา
ไก่อบในหม้อหุงช้า - อร่อย ฉ่ำ หอม
มักใช้หม้อหุงช้าในการปรุงไก่ แม้ว่ากระบวนการจะใช้เวลานานกว่าการปรุงอาหารบนเตาเล็กน้อย แต่แม่บ้านสมัยใหม่ก็ยินดีที่จะใช้เทคนิคนี้ นี่เป็นเพราะเนื้อสัตว์ปีกมีความฉ่ำและนุ่มมาก
วิธีทำเนื้อนุ่มในหม้อหุงช้า?
เนื้อที่มีประโยชน์ที่สุดเรียกได้ว่าเป็นเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้า จนถึงปัจจุบัน การส่งเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ และมีคุณภาพสูงได้แพร่หลายไปทั่วโลก ในการเตรียมแม่บ้านในครัวจะต้องมีเทคนิคมหัศจรรย์ - หม้อหุงช้า
วิธีการอบขนมปังในหม้อหุงช้าอย่างง่ายและอร่อย?
การอบขนมปังที่บ้านหมายถึงการนำสิ่งศักดิ์สิทธิ์มาสู่ครัวของคุณ อาหารที่ซื้อจากร้านค้าไม่เคยเทียบกับโฮมเมด ขนมปังหอมกรุ่นซึ่งปรุงขึ้นเองมีพลังงานเฉพาะในตัวเอง
สเต็กเนื้อสูตรคลาสสิก
สเต็กเนื้อ สูตรคลาสสิกมาช้านาน คือ เนื้อวัวหั่นชิ้นพอดีคำ ความหนาของมันแตกต่างกันไปภายใน 3 เซนติเมตร ต้องปรุงชิ้นเนื้อทั้งสองด้าน
ซุปผักโขมมีความหมายเหมือนกันกับความเรียบง่ายและรสชาติ
ซุปผักเบา ๆ ที่จะไม่รัก มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รสชาติละเอียดอ่อน และวิธีการเตรียมง่ายๆ นอกจากนี้น้ำซุปข้นสามารถเปลี่ยนเป็นเกมของ "Guess what?"
พายแบตเตอรี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการพบปะเพื่อนฝูง
เค้กแป้งปลาเป็นผลิตภัณฑ์อบที่เต็มไปด้วยปลา รูปร่างของพายจะมีความหลากหลายมากที่สุด
วิธีทำแพนเค้กไก่
ไก่ยัดไส้ในเตาอบก็อร่อยได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด ไม่ว่าสูตรไหน เนื้อชิ้นนี้จะทอดและสวยงามเสมอ
วิธีทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวและขนมมะยมและลูกเกด
ขนมหวานไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เท่านั้น แต่รวมถึงผู้ใหญ่ด้วย อย่างไรก็ตาม หลังอาหารมื้อใหญ่ คุณคงไม่อยากทำให้ท้องของคุณหนักเกินไปด้วยขนมเค้กหนักๆ เป็นของหวาน แต่เยลลี่ครีมเปรี้ยวและบางเบาซึ่งใส่ผลไม้ลงไปจะเหมาะสมมาก
อาหารจากพืชตระกูลถั่ว - ไม่หิวก็แย่
ถั่วเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ในสมัยก่อนพวกเขาประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนเนื้อสัตว์ระหว่างการอดอาหาร ครอบครัวตระกูลถั่วมีมากกว่า 20,000 สายพันธุ์ แม้ว่าส่วนใหญ่จะไม่เหมาะสำหรับโภชนาการ แต่ก็น่าสนใจที่จะรู้เพื่อการพัฒนาทั่วไป
สูตรแป้งคัพเค้กง่ายๆ
แป้งสำหรับเค้กนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใส่ลงไปเท่านั้น ดังนั้นรสชาติของขนมจึงแตกต่างกันทุกครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมมัน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ได้ฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบนี้
ไก่ชุปปา: สูตรทำอาหาร
แฟนอาหารอุซเบกไม่ต้องแปลกใจที่เรากำลังพูดถึงอาหารพื้นเมืองอย่างชูร์ปา มันคืออะไร? เป็นอาหารจานแรกที่มีเนื้อและผัก
อาหารจากปลาแซลมอน: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
การเตรียมจานปลาให้อร่อยไม่ใช่งานที่ยากที่สุด สูตรอาหารจำนวนมากช่วยให้คุณค้นหาสิ่งที่เหมาะสมได้ แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะเลือกวิธีการทำอาหารแบบเฉพาะจากหลากหลายวิธี ในกรณีเช่นนี้ เป็นการดีกว่าที่จะพึ่งพาผู้ที่รวบรวมบทวิจารณ์ในเชิงบวกมากที่สุด ในบทความของเรา เราขอเสนอให้พิจารณาสูตรปลาแซลมอนและคุณลักษณะของการเตรียมปลาแซลมอน
วิธีทำเนื้อไก่ชุบแป้งทอดละลายในปาก
ในบรรดาเนื้อสัตว์ทั้งหมด ไก่นุ่มที่สุด มักเตรียมอาหารต่างๆ โดยใช้เนื้อที่ดึงออกมาจากกระดูก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทอดเนื้อไก่ในแป้งได้ ชิ้นที่กรุบกรอบน่ารับประทานมากทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ จะทำให้ละลายในปากได้อย่างไร? บทความนี้มีเคล็ดลับการทำอาหารบางส่วน
เกี๊ยวขี้เกียจ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงเกี๊ยวขี้เกียจคือชีสคอทเทจ: แป้งก้อนหวานที่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวข้นมักจะเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาลเกือบทุกแห่ง บทความนี้ให้คำอธิบายอย่างครอบคลุมในการเตรียมเกี๊ยว ไม่เพียงแต่กับคอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอุดประเภทอื่นๆ ด้วย
สูตรเกี๊ยวขี้เกียจพร้อมรูปถ่าย
เกี๊ยวที่ซื้อเองเทียบกับเกี๊ยวทำเองไม่ได้ ส่วนผสมสำหรับจานที่เลือกอย่างอิสระจะสด ดังนั้นตัวเกี๊ยวเองจะออกมาอร่อย แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมพวกเขาเสมอไป แล้วสูตรทำเกี๊ยวขี้เกียจก็มาค่ะ
ซูเฟล่ชีสที่สมบูรณ์แบบ กอร์ดอน แรมเซย์ สูตรอาหาร
กอร์ดอน แรมเซย์ เป็นเชฟชื่อดัง สูตรอาหารของเขามีความเกี่ยวข้องกันทั่วโลกในหมู่เชฟมืออาชีพ บทความนี้จะพูดถึงวิธีทำซูเฟล่ชีส สูตรของ Gordon Ramsay รวมความลับทั้งหมดของการเตรียมการ
พาสต้า "ชิราทากิ": องค์ประกอบ, แคลอรี่, สูตร, คำวิจารณ์
บะหมี่ชิราทากิซึ่งมีแคลอรีตั้งแต่ 0 ถึง 9 แคลอรีต่อหนึ่งมื้อ ในที่สุดก็ให้แฟน ๆ ของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำตอบสนองความหลงใหลในพาสต้าสูตรลับของพวกเขา
ไก่ขิง: สูตรพร้อมคำอธิบายและรูปภาพ คุณสมบัติการทำอาหาร
ขิงเป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีรากใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบ, เครื่องดื่ม, สตูว์และอาหารจานเนื้อ ในเนื้อหาวันนี้จะมีการกล่าวถึงรายละเอียดสูตรไก่ที่ได้รับความนิยมและน่าสนใจที่สุดพร้อมขิง
ชีสสีเขียว: ประวัติศาสตร์ การผลิต สูตรอาหาร
คนของเราเคยชินกับบลูชีสและตกลงที่จะถือว่าพวกมันมีเกียรติ มีแม้กระทั่งแฟนพันธุ์ดังกล่าวที่ไม่อายที่มีเชื้อราอยู่ในตัว แต่ชีสสีเขียวยังคงเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับหลาย ๆ คน ผู้คนสงสัยว่านี่เป็นชนิดของเชื้อราชนิดหนึ่งและระวังไว้
ไก่ใส่ไข่: สูตร ส่วนผสมเพิ่มเติม และเคล็ดลับในการทำอาหาร
เนื้อสัตว์ปีกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายราคาไม่แพง เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะทั่วไปและงานรื่นเริง เข้ากันได้ดีกับเห็ด ผัก ซีเรียล ชีส และส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งก่อให้เกิดความนิยมในหมู่แม่บ้านในบ้าน โพสต์ของวันนี้จะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้บ้างจากไก่กับไข่
ทำหัวไชเท้ากับสลัดไข่
พนักงานต้อนรับต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรในการทำสลัดหัวไชเท้าและไข่? วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง? จานนี้มีประโยชน์อย่างไร?
ทำผ้าขี้ริ้วเนื้ออร่อย
ผ้าขี้ริ้วเนื้อคืออะไร? ปกติกินกับอะไร? จะซื้ออะไรไปเตรียมดี และเตรียมอาหารอย่างไร?
พายคนเลี้ยงแกะ - จานแปลงร่าง
สำหรับผู้หญิงจำนวนมาก การทำขนมเป็นงานที่ยากมาก ซึ่งหลายคนไม่สามารถรับมือได้เลย ในกรณีนี้ไม่ต้องกังวลเพราะมีพายของคนเลี้ยงแกะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม มีตัวเลือกที่แตกต่างกันมากมายสำหรับจานนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับองค์ประกอบได้อย่างอิสระ
พาสต้าเบคอน - รสอิตาเลี่ยนกับสำเนียงรัสเซีย
พาสต้าเบคอนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูที่น่าเบื่ออยู่แล้ว สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที และแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้
วิธีปรุงกะหล่ำดาวที่ดีที่สุดคืออะไร? กะหล่ำดาว - สูตรในหม้อหุงช้า
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์กลายเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ ผักที่สวยงามและแปลกตาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แม่บ้านหลายคนสนใจที่จะปรุงกะหล่ำปลีให้อร่อยยิ่งขึ้นเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวชอบ
รู้ยัง อะไรทำกินได้แต่กินไม่ได้?
แน่นอนว่าคุณรู้คำตอบที่ถูกต้องของปริศนาเด็กมากมาย และคุณจะตอบคำถามนี้อย่างไร: "อะไรที่ปรุงได้ แต่กินไม่ได้"
แครนเบอร์รี่เยลลี่. สูตรอาหาร
แครนเบอร์รี่เยลลี่ สูตรง่าย ๆ ประกอบด้วยกรดอะซิติลซาลิไซลิกและแอสคอร์บิกจำนวนมาก จึงสามารถใช้ร่วมกับแยมราสเบอร์รี่สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ มันสามารถตอบสนองไม่เพียง แต่ความกระหาย แต่ยังรวมถึงความหิวด้วย
Forshmak: ทานกับอะไร?
ตอบคำถาม: "Forshmak - มันคืออะไร?" ควรสังเกตว่าในจานนี้ส่วนประกอบที่จำเป็นคือปลาเฮอริ่ง, แอปเปิ้ล, ไข่, ขนมปังขาว, หัวหอม แต่แม่บ้านแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาปรุงเป็นสูตร เสริมและเปลี่ยนแปลงสูตร
ขนมปังข้าวโพดในเตาอบ: สูตร
มีแป้งหลายประเภทในโลกนี้ ตอนนี้แม่บ้านหลายคนใช้ในครัวไม่เพียงแค่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังมีข้าวโพดและแป้งบัควีทรวมถึงพันธุ์อื่นๆ ด้วย คุณทำ cornbread ได้อย่างไร?
วิธีทำขนมปังอินเดียนแฟลตเบรด?
เค้กอินเดียแท้มีขายในอินเดียเท่านั้น ที่นั่นมีการปรุงตามเทคโนโลยีเก่าโดยคำนึงถึงกฎเกณฑ์และลักษณะประจำชาติทั้งหมด และสูตรอาหารนับไม่ถ้วนพูดถึงความนิยมอย่างมากของผลิตภัณฑ์นี้และความรักอันไร้ขอบเขตของชาวบ้านในวัฒนธรรมของพวกเขา
สูตรเบเกิลที่ดีที่สุด
เบเกิลคือการอบชนิดหนึ่งที่สามารถทำจากแป้งชนิดใดก็ได้ (ยีสต์ แผ่น และเติมคอทเทจชีส) ในการเตรียมฐานสำหรับของหวาน เชฟจะใช้นม คีเฟอร์ หรือน้ำเปล่า
กะหล่ำปลียัดไส้ วิธีการห่อ สูตรทีละขั้นตอน
ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารดั้งเดิมที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีกะหล่ำปลีสดจำนวนมากปรากฏในร้านค้าและตลาด พวกเขาสามารถทำด้วยเนื้อสับหรือผักต่างๆ วันนี้เราขอเชิญคุณพูดคุยเกี่ยวกับความแตกต่างของการเตรียมการ ความจริงก็คือพนักงานต้อนรับสาวมักมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการห่อกะหล่ำปลีอย่างถูกต้อง มาคิดออก
วิธีทำแพนเค้กกับยีสต์: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แพนเค้กถูกปรุงด้วยวิธีต่างๆ กัน และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะสามารถเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมของส่วนประกอบได้เอง แม้ว่าพ่อครัวจะมีสูตรที่มีแบรนด์อยู่แล้วสองสามสูตร แต่เขาก็ยังทำการทดลอง และสูตรสำหรับแพนเค้กกับยีสต์ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วออกมาเขียวชอุ่มโปร่งสบายและน่ารับประทาน
ลูกชิ้นอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ลูกชิ้นมีทั้งซุปร้อนและสลัด แอปพลิเคชั่นมีหลากหลายรูปแบบ มันคุ้มค่าที่จะลองทดลอง ลูกชิ้นเคี่ยว, นึ่ง, ทอด, อบในเตาอบ, ปรุงรสและเสิร์ฟพร้อมซอสต่าง ๆ : ครีม, น้ำนม, ครีมเปรี้ยว, มะเขือเทศ, ผัก, ผลไม้, เบอร์รี่ พวกเขายังเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ชาร์จช่องแช่แข็งตู้เย็นของคุณด้วยลูกชิ้นเหล่านี้ และคุณจะมีฐานอเนกประสงค์สำหรับทำขนมอร่อยๆ อยู่เสมอ
โรลหมูในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เมื่อเลือกจานสำหรับโต๊ะเทศกาล ควรทำหมูม้วนแทน ปรากฎว่าน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก อาหารถูกจัดเตรียมด้วยวิธีการต่างๆ โดยมีการเติมสารเติมแต่งมากมาย ขั้นตอนการเตรียมโรลนั้นลำบากและยาวนาน แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำแล้วจานจะออกมาอร่อยอย่างแน่นอน
สูตรอกไก่แสนอร่อย
การทำอกไก่นั้นง่ายมาก และหากได้ลองทำวิธีการทำอาหารทั้งหมดแล้ว ก็มีความต้องการที่จะนำมาซึ่งความหลากหลายเล็กน้อย โดยการทดลองและเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ คุณจะได้รสชาติและกลิ่นที่ต่างกันออกไป และแม้แต่ในวิธีการทำอาหารง่ายๆ นี้ก็ยังมีพื้นที่ให้จินตนาการได้โลดแล่น
พายกับกะหล่ำปลีในเตาอบ
ในปัจจุบันนี้ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารแบบไม่ติดมันโดยปราศจากขนมอบหอมกรุ่น พาย Lenten ทำจากแป้งไร้เชื้อหรือยีสต์ ไส้หวานหรือเผ็ด แต่ต้องจำไว้ว่าสำหรับการอบพาย lenten นั้นใช้น้ำมันดอกทานตะวันซึ่งตามกฎของ Great Lent จะบริโภคในวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชื่อปฏิบัติต่อตนเองด้วยขนมอบน่ารับประทานเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์เท่านั้น
กระตุกที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แม่บ้านคนไหนๆ ก็ชอบทำอาหารธรรมดา น่ารับประทาน และยิ่งไปกว่านั้น อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถให้อาหารคนที่คุณรักและเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ อาหารดังกล่าวรวมถึงเจอร์กี้ที่ทำในครัวบ้านธรรมดา
กะหล่ำปลีดองกับบีทรูท: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ส่วนผสมของหัวบีทและกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับผักดอง: กะหล่ำปลีในน้ำดองถูกทาสีด้วยสีราสเบอร์รี่สดใสจากหัวบีต ทำให้กรอบและหวาน การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายและสั้นสำหรับอนาคต ทำให้เป็นวิธีที่ชื่นชอบในการทำกะหล่ำปลีกับหัวบีท: ผักดองต่างๆ สลัดอย่างรวดเร็ว และรสชาติและกลิ่นหอมของผักเหล่านี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในอาหารจานร้อนซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด - Borscht