อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน
แตงกวาดองเย็น: ลักษณะการทำอาหาร สูตรอาหาร และข้อแนะนำที่ดีที่สุด
ในการปรุงอาหาร แตงกวาดองมีสูตรมากมาย ซึ่งมีปริมาณเกลือที่เติม องค์ประกอบของเครื่องปรุงรสและสมุนไพรต่างกัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดค่อนข้างอร่อยถูกเพิ่มลงในซุปและอาหารจานหลักต่างๆ แตงกวามีความกรอบและมีกลิ่นหอม ในขณะที่การเกลือเย็นถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมแตงกวา
สูตรมะเขือเทศเค็มสำหรับหน้าหนาว
แม่บ้านหลายคนในประเทศของเรามีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ฤดูหนาว ในแต่ละฤดูกาลใหม่ พวกเขาพยายามค้นหาและลองสูตรอาหารใหม่สำหรับผักดองและมะเขือเทศ ผู้หญิงใช้เวลามากมายกับสิ่งนี้ บทความนี้แสดงรายการสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุดในการเตรียม
วิธีทำข้าวโพดต้มง่ายๆ
ข้าวโพดต้มที่เหมาะสมเป็นอาหารในอุดมคติ ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก วิธีการเรียนรู้การปรุงอาหารมัน?
พายข้าวโพดโฮมเมด: สูตร
เค้กโฮมเมดใดๆ ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อตามร้าน สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับแม่บ้านในบ้านคือพายข้าวโพด สูตรที่มีรูปถ่ายของหวานที่คล้ายกันจะนำเสนอในบทความของวันนี้
วิธีทำชีสออสเซเชียนด้วยตัวคุณเอง: สูตร เคล็ดลับ และความลับ
คนรักชีสช่วงนี้เศร้าๆหน่อย ป้ายราคาบ่งบอกถึงตัวเลขทางดาราศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีและสิ่งที่มีให้สำหรับคนซื่อสัตย์อนิจจานั้นไร้รสโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรสิ้นหวัง คุณสามารถปรุงชีส Ossetian ด้วยตัวเอง และแม้แต่การขาดประสบการณ์ในการทำชีสก็จะไม่กลายเป็นอุปสรรคที่นี่ ความอดทนและความรอบคอบเล็กน้อยเป็นสิ่งที่จำเป็นใกล้เตา และด้วยเงินเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยล้ำเลิศ
พายมันฝรั่งกับชีส. แป้งพายมันฝรั่ง
คุณเคยทำพายมันฝรั่งหรือไม่? เฉพาะในลักษณะที่มันฝรั่งไม่ทำหน้าที่เป็นไส้ แต่เป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักของแป้ง? ถ้าไม่เช่นนั้นอ่านบทความของเราที่เราจะบอกคุณในรายละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมพายแสนอร่อย zrazy และ zeppelins
วิธีทำชีสโทสต์ที่ง่ายที่สุด
จะกินอะไรเป็นอาหารเช้าหรือจะกินอะไรโดยไม่ต้องเสียเวลามาก? คำตอบนั้นชัดเจน! เตรียม croutons ชีส สร้างความสุขให้ตัวคุณเองและครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
จานไม่มีเนื้อ. ทำอาหารกลางวันแสนอร่อย
หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์ชั่วคราว อดอาหาร หรือเพียงแค่ตัดสินใจว่าจะถือศีลอด อย่าลืมอ่านบทความของเรา ในนั้นเราได้รวบรวมสูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่เรียบง่ายและน่าสนใจที่คุณและครอบครัวของคุณจะชอบอย่างแน่นอน
พายผักโขม: กฎพื้นฐานและวิธีการปรุงผลิตภัณฑ์
แนะนำให้แฟนของอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพทำพายแสนอร่อยด้วยผักโขม เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชมในอาหารไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อร่างกายด้วย
แยกแป้ง: วิธีทำ? ของหวานจากแป้งสกัด แป้งสำหรับสตรูเดิ้ล: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แป้งโดเป็นพื้นฐานของขนมอร่อยๆมากมาย จัดทำขึ้นด้วยวิธีพิเศษและรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด
คัพเค้กช็อกโกแลตไส้คอตเทจชีส: การเตรียมและการตกแต่ง
ใครไม่ชอบคัพเค้กไม่ชอบหวาน - ภูมิปัญญาชาวบ้านของบรรดาคนชอบหวาน พวกเขาแตกต่างกัน แต่สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับอาหารอันโอชะนี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - เข้ากันได้ดีกับชาและกาแฟและมีประโยชน์ในการทำให้จิตใจสงบ หากดูเหมือนว่าการเติมแยมหรือนมข้นจืดสำหรับใครบางคน คุณควรลองสูตรสำหรับเค้กที่มีไส้นมเปรี้ยว ความหวานนี้จะนุ่มละมุนและจะต้องหลงรักทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน
คัพเค้กกาแฟอร่อย
คัพเค้กกาแฟเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้วันที่มีเมฆมากเป็นเทศกาล ในสภาพอากาศที่ฝนตก ขนมอบพร้อมชาหอมกรุ่นจะช่วยให้คุณอารมณ์ดีขึ้น
สูตรแยมแบล็คเคอแรนท์ที่ง่ายที่สุด
แยมโฮมเมดเป็นขนมที่ดีที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาเป็นของหวานแยกต่างหากหรือใส่ในพาย เค้ก และขนมอบหวานอื่นๆ การเตรียมแยมมักจะง่ายมาก
ขนมปังมัสตาร์ด: สูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง multicooker เตาอบ
ขนมปังข้าวไรย์มัสตาร์ดเหมาะสำหรับทำแซนวิช รสมัสตาร์ดเข้ากันได้ดีกับแฮมและชีส นอกจากนี้ขนมปังมัสตาร์ดยังดีสำหรับแซนวิชเนื้อใหญ่ที่มีส่วนผสมมากมาย วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว?
ตับเนื้ออร่อย: สูตรอาหาร
ตับเนื้อมีประโยชน์อย่างไรและทำอย่างไร? มีสูตรอาหารสำหรับตับบดและคำแนะนำสำหรับการเตรียมอาหารอื่นๆ
วีแกนชีส: องค์ประกอบและสูตร
สำหรับผู้ที่พยายามหลีกเลี่ยงการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ชีสวีแกนอาจเป็นทางเลือกที่ดี ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้โปรตีนนม
น้ำจิ้มจีนสูตรเด็ด
ซอสจีนเหมาะเป็นน้ำดองหรือซอสอิสระสำหรับเนื้อสัตว์ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและแต่ละคนก็มีรสเผ็ดที่สามารถเน้นรสชาติของอาหารได้ สูตรซอสจีนที่ดีที่สุดนำเสนอในบทความของเรา
เครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดา - คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์
แม่บ้านที่ดีมักจะพยายามกระจายอาหารของครอบครัว ต้องการที่จะเอาอกเอาใจและทำให้พวกเขาประหลาดใจ ทุกๆ วันพวกเขามองหาสิ่งใหม่ๆ มาเสิร์ฟกับไก่ เนื้อ และปลา เพื่อให้อาหารมีสุขภาพที่ดีและน่ารับประทาน มีตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องเคียง แต่ทั้งหมดนั้นใช้มานานแล้วและต้องการการปรับปรุงด้านการทำอาหาร เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับเครื่องเคียงที่ผิดปกติจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา? มาคิดไปพร้อม ๆ กัน ว่าจะกินให้อร่อยได้อย่างไร
ซอสสเต็กพริกไทย: สูตรโฮมเมด
ซอสพริกไทยเป็นของเหลวปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมสเต็กเนื้อแบบดั้งเดิม มีกลิ่นหอมของครีมพริกไทยพร้อมรสเผ็ดฉุน
ซอสงา. งาที่ดีคืออะไรและใช้อย่างไร?
ซอสงาก็เหมือนกับเมล็ดพืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเอเชียมาหลายศตวรรษ ตอนนี้มันถูกเตรียมโดยแม่บ้านในหลายประเทศรวมถึงรัสเซีย นี่เป็นเพราะแฟชั่นสมัยใหม่สำหรับอาหารจีนและญี่ปุ่น เมล็ดงามีรสชาติเป็นกลาง เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลาย ซึ่งช่วยให้คุณทดลองได้อย่างต่อเนื่อง
ทาร์ทาร์ปลาเฮอริ่ง: ทำอาหารง่าย ๆ
ความคิดในการกินเนื้อดิบตามประวัติศาสตร์การทำอาหารเป็นของชนเผ่าเร่ร่อนชาวมองโกล - ตาตาร์ (โดยวิธีการที่บางคนวาดการเปรียบเทียบโดยตรงกับชื่อของจานที่นี่) เป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้ดูเหมือนจะเป็นจริง แต่ศาสตร์การทำอาหารสมัยใหม่ยังคงถือว่าอาหารจานนี้เป็นอาหารฝรั่งเศสทางตอนเหนือแบบดั้งเดิม และปลาเฮอริ่งทาร์ทาร์สามารถนำมาประกอบกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้
ช็อกโกแลตฟลาน: สูตร, รูป, ข้อดีเหนือขนมอื่นๆ
ช็อกโกแลตฟลานไม่ได้เป็นเพียงของหวานที่เหมาะกับโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังเป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริงอีกด้วย สร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงในห้องครัวของคุณ: ผสมแป้งหวานสามก้อนเข้าด้วยกันแล้วดูว่าพวกเขาเปลี่ยนสถานที่ระหว่างการอบและเปลี่ยนเป็นชั้นของเค้กที่สวยงามได้อย่างไร
ฟรุตโรล : สูตรขนมง่ายๆ
ว้าว นี่มันเรื่องที่น่าสนใจมาก! ฟรุตโรลเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม อาหารเช้าแสนอร่อย และของว่างสำหรับดื่มชาที่น่ารับประทาน วิธีนี้เป็นวิธีที่น่าเพลิดเพลิน นุ่มนวล อร่อย และเพลิดเพลินได้ง่าย ใช่และม้วนผลไม้ก็เตรียมอย่างรวดเร็ว มาดูกันว่ามันคืออะไรและวิธีทำขนมที่น่าสนใจนี้กัน
พาสต้าไก่. Pastroma: สูตร, ภาพถ่าย
ไก่พาสตรามิเป็นอาหารตุรกีแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถทำเองได้ เนื้อสัตว์นี้มักใช้ในการปรุงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นและถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด
ของหวาน "Pavlova" - สูตรเมอแรงค์ต้นตำรับ
ของหวาน "Pavlova" มีต้นกำเนิดที่น่าสนใจ ชื่อมันไม่ธรรมดา แต่จริงๆ แล้วมันเป็นเพียงแค่เมอแรงค์ธรรมดาที่ทำจากไข่ขาว แต่การเสิร์ฟแบบต้นตำรับ การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จกับผลไม้ ตลอดจนประวัติของรูปลักษณ์ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โลก
อกไก่: คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร
กระตุกที่ปรุงด้วยเครื่องเทศต่างๆ ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ค่อนข้างแพง ดังนั้นจึงมักเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลซึ่งจัดขึ้นในโอกาสอันเคร่งขรึมโดยเฉพาะ มีแม่บ้านเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่าอาหารอันโอชะนี้ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้าเพราะสามารถทำในครัวของคุณเองได้ หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะเข้าใจวิธีการเตรียม basturma ไก่แบบโฮมเมด
สูตรเค้กมูส. กระจกเคลือบสำหรับเค้ก
มูสเค้กสวยและอร่อยมาก มีหลายวิธีในการเตรียมตัว
ทำอาหารให้อร่อย: แป้งอัลมอนด์มีประโยชน์อย่างไรและต้องปรุงอย่างไร?
ในธุรกิจลูกกวาด แป้งอัลมอนด์ถูกเติมเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการทำไส้ถั่วและครีม ซึ่งเต็มไปด้วยขนมหวาน ขนมอบ เค้ก ฯลฯ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโปรตีนจากถั่วและถั่วทรายผลิตจากมัน สามารถใส่ในแป้งได้ทุกประเภท (ทั้งแบบเข้มข้นและไม่ติดมัน) แป้งอัลมอนด์ยังใช้เป็นอาหารอิสระ
เค้กสีเหลืองอ่อนสองชั้น - สูตร. เค้กสองชั้นทำเอง
เค้กสองชั้นคือความงดงามเกินบรรยายที่น้อยคนจะกล้าที่จะได้รับเกียรติในครัวของพวกเขา ใช่และผู้คนตกลงที่จะซื้อการเฉลิมฉลองท้องเฉพาะในโอกาสสำคัญ ๆ เท่านั้นซึ่งรวมถึงงานแต่งงานวันเกิดปีแรกของเด็กการเข้าโรงเรียนและการสิ้นสุดของมัน
สูตร blancmange กับคอทเทจชีสและอีกมากมาย. ประวัติของสูตรบลังมาญจน์
ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้สูตรบลังมาญจ์ ท้ายที่สุดแล้ว น้อยคนนักที่จะเคยได้ยินเกี่ยวกับขนมที่อร่อยเลิศรสเช่นนี้ วันนี้เราตัดสินใจที่จะแก้ไขสถานการณ์นี้และนำเสนอวิธีการทีละขั้นตอนในการทำจานที่สวยงามและแปลกใหม่นี้ให้กับความสนใจของคุณ
ทำข้าวโพดคั่วที่บ้านในไมโครเวฟและในกระทะ
ในโรงภาพยนตร์มักขายป๊อปคอร์นก่อนฉาย รสเค็ม ชีส หรือหวานคาราเมล การชมภาพยนตร์ระทึกขวัญหรือประโลมโลกเป็นเรื่องที่อร่อยมาก สวนสาธารณะก็ขายป๊อปคอร์นด้วย จริงอยู่มันเย็นแล้วจึงไม่อร่อย คำถามธรรมดาเกิดขึ้น: "เป็นไปได้ไหมที่จะทำข้าวโพดคั่วที่บ้าน"
ราวิโอลี่กับริคอตต้าและผักโขม: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายคุณสมบัติการทำอาหาร
จำได้ไหมว่าในละครทีวีเรื่อง "Wild Angel" ตัวละครกินราวีโอลี่ลึกลับเป็นระยะ? และเราก็ครุ่นคิดเกี่ยวกับอาหารจานนี้จากต่างประเทศ? ตอนนี้เกือบทุกคนมีการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตแล้ว คุณไม่สามารถคาดเดาและปรุงอาหารอร่อยๆ นี้ได้ที่บ้าน เซอร์ไพรส์แขกและครอบครัวด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาโดยทั่วไป ดังนั้นเราจึงขอนำเสนอสูตรสำหรับราวีโอลี่กับริค็อตต้าและผักโขม
มันฝรั่งทอด - เมนูง่ายๆ แสนอร่อย
บทความนี้มีสามสูตรและคำแนะนำเล็กน้อยในการทำไส้มันฝรั่งไม่ติดมัน
วิธีทำน้ำตาลผงที่บ้านเพื่อตกแต่งและอบ?
น้ำตาลไอซิ่งมักใช้ในการตกแต่งและทำขนม ในระดับอุตสาหกรรม ในโรงสีพิเศษ ได้มาจากการบดเศษน้ำตาล จริงอยู่มีค่าใช้จ่ายมากกว่าผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมมาก ดังนั้นคำถามอาจเกิดขึ้น: วิธีทำน้ำตาลผงที่บ้าน?
กระเจี๊ยบมังสวิรัติ. สูตร
มังสวิรัติ okroshka เป็นอาหารฤดูร้อนแบบเบา ๆ ที่ไม่เพียง แต่จะเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ถือศีลอดด้วย คุณสามารถหาสูตรการทำซุปแสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์และไข่ได้จากบทความของเรา
คาร์ปาชโชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนชั้นเยี่ยมสำหรับวันหยุดของคุณ
อาหารอิตาเลี่ยนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านความประณีตและรสชาติที่ประณีต Carpaccio เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล
วิธีทำแชนทิลลี่ครีม
วิธีทำครีม Chantilly สุดคลาสสิค? วิธีทำ Chantilly ครีมกับช็อกโกแลตสำหรับเค้ก? วิธีทำครีม Chantilly กับเหล้าลูกเกด?
เครื่องเคียงที่ดีคือผักแช่แข็งต้มในหม้อหุงช้า
เทคโนโลยีและวิธีการที่ทันสมัยทำให้สามารถปรุงอาหารได้ในลักษณะที่สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการอบร้อนและวิตามินยังคงมีอยู่ ตัวอย่างเช่น หากคุณปรุงผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า คุณจะได้เครื่องเคียงที่ดี ผักแช่เยือกแข็งจะไม่สูญเสียคุณภาพ และเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม ผักเหล่านั้นก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
วิธีทำคอทเทจชีสจาก kefir: สูตร
ใครๆ ก็รู้ประโยชน์ของคอทเทจชีสมาตั้งแต่เด็ก แต่ถ้าในวัยเด็กเรากินมันโดยถูกบังคับ เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่เราก็กินมันอย่างมีความสุข เป็นไปได้มากว่าตอนนี้คุณไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้ แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทำคอทเทจชีสที่บ้าน ง่ายกว่าที่เห็น และคอทเทจชีสธรรมชาติสามารถเตรียมอาหารได้กี่จาน
ตกแต่งโต๊ะ - เสียบไม้ผลไม้
เราขอเชิญคุณทำผลไม้เสียบไม้ เหล่านี้เป็นของหวานขนาดเล็กซึ่งมีมวลตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัม คานาเป้เสียบผลไม้หั่นเป็นชิ้นๆ ส่งเข้าปากได้ไม่กัดเป็นชิ้นๆ