ของหวาน 2024, พฤศจิกายน
ขนมอบฝรั่งเศส: สูตรทำอาหาร
ขนมอบฝรั่งเศสเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา แต่การที่จะลองมันไม่จำเป็นต้องไปที่ร้าน ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้
เค้ก "ถั่ว": สูตร, ขั้นตอนการทำอาหาร, เวลาอบ
เค้ก "นัท" สมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน ตามกฎแล้วหลายคนนึกทันทีว่า "Esterhazy" เมื่อพูดถึงของหวานบ๊อง อย่างไรก็ตามมีของอร่อยมากมาย ถ้าเอสเทอร์ฮาซี่ทำมาจากอัลมอนด์ป่นละเอียด เค้กอื่นๆ ก็สามารถทำจากเมล็ดชนิดอื่นได้ บางชนิดอาจมีโกโก้ ลูกเกด และเมล็ดงาดำ อาหารประเภทนี้สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างไร?
เค้กพิสตาชิโอ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์
ตามเนื้อผ้า เค้กจะถูกอบสำหรับวันหยุดใดๆ "Pancho", "Drunken Cherry", "Snickers", "Three Chocolates", "Tallinn" - ใครไม่รู้จักขนมในตำนานเหล่านี้? อย่างไรก็ตาม หากคุณเบื่ออาหารคลาสสิกแล้ว คุณควรลองรสชาติใหม่ ดั้งเดิม และแปลกใหม่มากขึ้น ซึ่งอาจกลายเป็นความรู้สึกที่แท้จริงในเมนูวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่คุ้นเคย
คัสตาร์ดบัตเตอร์: ส่วนผสม สูตรอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร
ครีมปรากฏในการทำอาหารเมื่อนานมาแล้ว นับตั้งแต่ก่อตั้ง เทคโนโลยีการจัดเตรียมได้เปลี่ยนแปลงและทันสมัยขึ้น คัสตาร์ดกับเนยหรือส่วนผสมอื่นๆ มักใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาตกแต่งเค้กและขนมอบใช้สำหรับเป็นชั้นและเป็นไส้
Belevsky marshmallow: การแบ่งประเภท รีวิว และองค์ประกอบ
Belevsky marshmallow มีองค์ประกอบอะไรบ้าง? ความคิดเห็นเกี่ยวกับความละเอียดอ่อนของผู้ซื้อ การใช้มาร์ชเมลโลว์จากภูมิภาค Tula คืออะไร
ทำอาหารแบล็คเคอแรนท์ charlotte
วิธีทำชาร์ล็อตต์แบล็คเคอแรนท์ในเตาอบและในหม้อหุงช้า สูตรคลาสสิกสำหรับ blackcurrant charlotte
เค้ก "พริกขี้หนู" สำหรับผู้ชายตัวจริง
เค้กพริกไทยเย็นๆ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน คุณสามารถใช้ขนมนี้ได้ในหลายสถานการณ์และด้วยเหตุผลต่างๆ วัสดุทำขนมต่างๆ ใช้สำหรับตกแต่งผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน
เค้กคัทอะเวย์ที่ดังที่สุดในโลก
ใครๆ ก็ชอบเค้กวันเกิดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างยิ่งเมื่อทำขนมเหล่านี้ในสไตล์ดั้งเดิมและแม้ว่าจะทำด้วยมือของตัวเองก็ตาม แต่ทุกคนก็พยายามที่จะได้รับขนมอันโอชะและชื่นชมทักษะของนักทำขนมสมัครเล่น แต่ช่วงที่น่าตื่นเต้นที่สุดก่อนจะกินผลิตภัณฑ์คือ การตัดและมองดูเค้กในส่วนนั้น มาดูของอร่อยยอดนิยมจากด้านในกันดีกว่า
"Bean Boozled" ขนมสำหรับคนเป็นลม
"Bean Buzld" - ขนมหวานที่คุณต้องลองเพียงครั้งเดียวเพื่อจดจำรสชาติของมันตลอดไป! การทดลองชิมอาจเป็นเรื่องที่น่าพอใจและไม่มากนัก
น้ำส้ม: สูตรของหวานแสนอร่อย
น้ำเชื่อมสีส้มเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม เข้มข้น และหวานที่มีวิตามินซีในปริมาณมาก มักใช้รักษาอาการหวัด ทำน้ำมะนาวแช่เย็นและค็อกเทลต่างๆ รวมถึงการแช่บิสกิตด้วย สูตรสำหรับน้ำเชื่อมสีส้มนั้นง่ายมากมันจะออกมาค่อนข้างเร็ว
Gibanitsa: สูตรพร้อมคำอธิบาย ส่วนผสม คุณสมบัติการทำอาหาร
ถึงเวลาที่จะสัมผัสอาหารประจำชาติบอลข่าน กล่าวคือ พิจารณาขนมที่เป็นที่นิยมในเซอร์เบีย อาหารจานนี้อร่อยมาก คุณจึงสามารถดื่มชาสักถ้วยให้กับครอบครัวได้ สูตรสำหรับ gibanitsa นั้นไม่ซับซ้อนอย่างที่คิดในตอนแรก เราจะได้ขนมอบที่ฉ่ำและนุ่มมาก มีตัวเลือกมากมาย และหลังจากอ่านทุกอย่างแล้ว คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมได้ เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถให้บริการได้ทันทีจากเตาอบหรือเย็น
สูตรแฟนตาซีสำหรับเยลลี่หลากสี
บทความนี้สำหรับคนรักของหวานที่สดใส เมื่อศึกษาของหวานแล้วคุณจะเข้าใจว่าวุ้นหลากสีสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะสำหรับเด็กเท่านั้น นอกจากนี้ยังพบวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์สำหรับงานปาร์ตี้สำหรับผู้ใหญ่ ชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายบวกกับจินตนาการที่ดี - ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ทำขนมทำเองง่ายๆ
คนมักคิดว่าผลิตภัณฑ์หวานสามารถทำได้ที่แต่ขนมเท่านั้น แต่สูตรขนมโฮมเมดพิสูจน์ได้ว่าคุณสามารถทำขนมในครัวของคุณเองได้
เลมอนพาย: สูตรที่มีรูปถ่าย
จากหลายสูตรสำหรับพายมะนาว บทความนี้ขอเสนอสูตรยอดนิยม ลองอบขนมแบบนี้และกลิ่นหอมจะเชิญชวนให้ทุกคนในครอบครัวดื่มชา คุณสามารถใช้แป้งสำหรับอบ: ขนมชนิดร่วน, บิสกิตและแม้กระทั่งยีสต์
วิธีการอบคัพเค้ก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
หากคุณสงสัยว่าจะอบคัพเค้กอย่างไร บทความนี้จะไม่เพียงแต่ช่วยคุณเลือกสูตรทำของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกการอบที่หลากหลายอีกด้วย ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถใช้เตาอบได้เท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงเหมาะที่จะใช้เครื่องทำขนมปังและแม้แต่ไมโครเวฟ
เค้กทรายใส่นมข้นจืดที่บ้าน
สูตรขนมชนิดร่วนกับนมข้นที่หลายคนคุ้นเคย พวกเขาเป็นที่รักสำหรับความสะดวกในการดำเนินการและมีรสนิยมที่ดี แม้ว่าส่วนผสมของแป้งจะใกล้เคียงกัน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะกระจายขนมนี้
ตัวเลือกต่างๆ สำหรับเตรียมไอซิ่งสีสำหรับคุกกี้
สร้างปาร์ตี้ด้วยคุกกี้ไอซิ่งสีสันสดใส สร้างอารมณ์และแสดงจินตนาการของคุณเมื่อทำงานกับขนมอบ พาเด็กๆ มาเป็นผู้ช่วยและใช้เวลาอย่างสนุกสนานและเป็นประโยชน์ วาดภาพโดยใช้สีที่คุณชื่นชอบ
วิธีทำขนมปังขิงนูเรมเบิร์กไร้แป้ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ขนมปังขิงนูเรมเบิร์ก (lebkuchen) เป็นอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของเมืองนูเรมเบิร์กฝรั่งเศส-บาวาเรีย ขนมหวานได้รับการอบตั้งแต่ยุคกลาง สูตรยอดนิยมสำหรับขนมปังขิงคือวันคริสต์มาสอีฟ แม้ว่าคนในท้องถิ่นจะปรุงมันตลอดทั้งปี อาหารอันโอชะนี้ขายในร้านขนมใด ๆ นอกจากนี้สูตรการผลิตยังได้รับการจดสิทธิบัตรและคุ้มครอง - นี่คือเครื่องหมายการค้าของนูเรมเบิร์กภายใต้ชื่อที่ผลิตความหวาน
วิธีทำโปรตีนให้เค้ก: Tips and Tricks
วิปปิ้งไข่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญในการเตรียมเค้กและขนมอบ ตามกฎแล้วจะใช้โปรตีนเท่านั้นสำหรับสิ่งนี้ องค์ประกอบบังคับที่สองคือน้ำตาลหรือผงจากมัน วิธีทำโปรตีนสำหรับเค้ก?
Soan Papdi - ขนมอินเดียยอดนิยม: สูตรรีวิว
Soan papdi เป็นขนมอินเดียที่มี halva หลายชั้นซึ่งทำจากแป้งถั่วเขียวออร์แกนิก ปรุงด้วยน้ำมันเนยธรรมชาติ เติมเครื่องเทศและถั่ว ขายเป็นของหวานสำเร็จรูปและเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ชาวอินเดียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักเดินทางด้วย
ของหวานไดเอท - คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์
สาว ๆ ส่วนใหญ่ชอบของหวาน แต่เพื่อหุ่นดีต้องเลิกกินของหวาน โชคดีที่มีอาหารหลายอย่างที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง เนื่องจากประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีปริมาณแคลอรีต่ำ จานด้านล่างจะพอใจกับรสหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
มัฟฟินยัดไส้: สูตรอร่อยและง่าย
บางทีพวกเราอาจคุ้นเคยกับขนมอบต่างๆ เช่น มัฟฟิน พวกเขาเป็นมัฟฟินหวานรูปไข่ขนาดเล็กที่มีการอุดฟันหลากหลาย: ผลไม้, เบอร์รี่, ช็อคโกแลต, ครีม, ชีสกระท่อม ฯลฯ ขนมอบเหล่านี้จะตกแต่งใด ๆ แม้แต่โต๊ะเทศกาล วันนี้เราตัดสินใจที่จะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับมัฟฟินพร้อมไส้ การทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับหญิงที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเอาใจครอบครัวและแขกของเธอได้
ช็อกโกแลตมัฟฟิน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
มัฟฟินเป็นผลิตภัณฑ์แป้งทรงกลมขนาดเล็กที่มีและไม่มีไส้ วันนี้แม่บ้านทุกคนสามารถทำมัฟฟินช็อกโกแลตได้ การฝึกทักษะการทำอาหารและศึกษาวิธีการเตรียมอาหารอย่างรอบคอบก็เพียงพอแล้ว โชคดีที่มัฟฟินช็อคโกแลตแบบคลาสสิกนั้นเตรียมได้ไม่ยาก และตอนนี้คุณสามารถหาสูตรต่างๆ ได้มากมาย
ทำเค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้า: เขียวชอุ่มและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ
กล้วยไม่ถือเป็นผลไม้แปลกและแปลกอีกต่อไป หลายคนชอบผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้มากและซื้อในปริมาณมาก จะทำอย่างไรถ้ากล้วยเริ่มเน่า? อบมัฟฟินกล้วยแสนอร่อยในหม้อหุงช้า! ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ
วิธีทำม้วนกล้วย: สูตรที่ดีที่สุด
อย่างที่คุณทราบ มีขนมหลากหลายชนิด บางอย่างก็เตรียมง่ายกว่า บางอย่างก็ยากกว่า ตามกฎแล้ว แม่บ้านส่วนใหญ่พยายามหาสูตรอาหารที่ทำได้อย่างรวดเร็วเพียงพอและไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและหายาก หนึ่งในขนมเหล่านี้คือโรลกล้วย
กล้วยในเตาอบ. หลากหลายสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
เต้าหู้ชีสกระท่อมและกล้วยในเตาอบปรุงบ่อยมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนต้องการสูตรอาหารสำหรับกล้วยกับอบเชย ฯลฯ บทความนี้มีสูตรอาหารยอดนิยมที่ใช้โดยแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทั่วโลก ทั้งหมดนั้นเรียบง่าย เข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้นในธุรกิจการทำอาหาร ปรุงอย่างรวดเร็ว และอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด
คุกกี้ขนมชนิดร่วน: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แป้ง Shortcrust ถือว่าง่ายที่สุดในการเตรียมในหมู่พ่อครัว อย่างไรก็ตาม สามารถใช้เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับการทดลองกินได้ไม่จำกัดจำนวน ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีทำขนมชอร์ตครัสสำหรับคุกกี้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย คำแนะนำทีละขั้นตอน และตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมฐานนี้สำหรับของหวานจะได้รับด้านล่าง
"เด็กๆ" - เค้กวันเกิดให้เจ้าตัวน้อย
"Kids" เป็นเค้กที่ได้รับความนิยมไม่นานมานี้ องค์ประกอบหลักคือตัวตลกจากการ์ตูน "Smeshariki" เด็กหลายคนตกหลุมรักพวกเขา ดังนั้น จะเป็นการดีที่เด็กๆ จะได้เห็นพวกเขาบนเค้กวันเกิด
วิธีทำพายแอปเปิล: สูตรพร้อมรูปถ่าย
วิธีทำพายแอปเปิล? พวกเขาคืออะไร? ในบทความเราจะพิจารณาประเด็นเหล่านี้และประเด็นอื่นๆ อย่างละเอียดที่สุด พายกับแอปเปิ้ลทำให้เรานึกถึงแสงแดดอันสดใสในฤดูหนาว ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ หากคุณปรุงตามสูตรด้านล่าง พวกมันจะหายไปในทิศทางเดียวทันที คุณจะไม่เข้าใจอะไรเลย ดังนั้นจงสร้างมันให้มากขึ้น
สูตรหน้าร้อน: วิธีทำไอศกรีมที่บ้าน?
ไอศกรีมถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมื่อลองทำกินเองแล้ว คุณจะหลงรักผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้นไปอีก สูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงช่วยให้คุณสร้างสรรค์ในครัวกับทั้งครอบครัว
พายน้ำเกลือ: ส่วนผสม สูตรพร้อมคำอธิบาย คุณสมบัติการทำอาหาร
พายในน้ำเกลือเป็นตัวเลือกดั้งเดิมสำหรับการดื่มชา ขนมปังนี้นุ่มและอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม ด้วยส่วนผสมดังกล่าว คุณสามารถปรุงแบบลีนได้ นอกจากนี้ เค้กยังสามารถปรุงแต่งด้วยแยม ลูกเกด หรือสารเติมแต่งอื่นๆ
เค้กเลน: สูตรที่บ้าน
ทำเค้กไม่ติดมันที่บ้านได้อย่างไร? ส่วนผสมอะไรที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ
"เค้ก Sheremetyevo" ช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริง
การสิ้นสุดของตารางเทศกาลกับของหวานเป็นคอร์ดสุดท้ายของซิมโฟนีแห่งรสนิยมของทั้งเย็น ดังนั้นควรวางเฉพาะขนมคุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงดีเท่านั้น หนึ่งในผู้ผลิตเหล่านี้คือโรงงานขนม "Sheremetyevsky Cakes"
วิธีทำไอศกรีมคอทเทจชีส: สูตร
เป็นไปไม่ได้ที่ใครจะมองว่ามันเป็นเรื่องที่เกินจริงที่จะบอกว่าทุกคนชอบไอศกรีม บางคนชอบมากกว่า บางคนน้อยกว่า แต่ไม่มีใครปฏิเสธของหวานเย็นๆ และมีคนที่คลั่งไคล้ไอศกรีมมาก แต่พวกเขากินไม่ได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง เช่น เพราะมีแคลอรีเยอะ
เค้กแครอทที่สมบูรณ์แบบโดย Andy Chef
Andy Chef's Carrot Cake ปรุงด้วยถั่วและแครอทในสูตรที่อร่อยเป็นพิเศษ ไม่ว่าชุดค่าผสมดังกล่าวจะดูเข้ากันไม่ได้สักเพียงใด ผลลัพธ์ก็ยังเกินความคาดหมายทั้งหมด เค้กแครอทคลาสสิกของ Andy Chef สามารถโรยหน้าด้วยท็อปปิ้ง ครีม หรือฟรอสติ้งได้หลากหลาย
เค้กสมัยใหม่เป็นของหวานที่ดีที่สุดสำหรับทุกโอกาส
วันนี้คุณทำขนมง่าย ๆ สำหรับวันหยุดได้ เค้กสมัยใหม่สำหรับเด็กชาย เด็กหญิง หรือผู้ใหญ่ไม่จำเป็นต้องซื้ออีกต่อไป ตามสูตรง่ายๆ ปรุงภายใต้อำนาจของแม่บ้านทุกคน
ขนมแป้งข้าวเจ้าเกาหลี
ขนมเกาหลีเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำชาติ การเตรียมอาหารนั้นง่าย ส่วนผสมก็ง่าย และมีส่วนประกอบหลัก - แป้งข้าวเจ้าหรือข้าว ขนมดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอาหารและอร่อย
พิมพ์สูตรขนมปังขิง. ขนมปังขิงทูลา
คุณต้องทำอาหารไม่ใช่ด้วยจิตวิญญาณเท่านั้นแต่ต้องปรุงด้วยจินตนาการด้วย! จากนั้นจานของคุณจะหลุดออกจากโต๊ะและเพื่อน ๆ จะแย่งชิงเพื่อขอสูตรอาหารจานซิกเนเจอร์ ทำไมไม่จดขนมปังขิงที่พิมพ์ออกมาล่ะ? สามารถทำที่บ้านได้หรือไม่? หรือคุณจะต้องตรงไปที่ Tula เพื่อซื้อขนมปังขิงที่ดี? ทำไมขนมปังขิงของพวกเขาถึงโด่งดังไปทั่วโลกและใครเป็นคนคิดค้นขนมปังขิงแบบนี้? ลองเจาะลึกประวัติศาสตร์และค้นหาสูตรขนมปังขิงที่ดีกัน
ครีมคาราเมล: สูตร. ครีมคาราเมล (ขนมฝรั่งเศส): เทคโนโลยีการทำอาหาร
การเสิร์ฟของหวานไม่ใช่ของไร้ค่า เพราะเป็นจานที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่รับประทานได้สบายกว่าโดยไม่รู้สึกหิว ชาวฝรั่งเศสรู้มากเกี่ยวกับการทำขนมและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกแห่กันไปปฏิบัติเหมือนผีเสื้อกลางคืนเป็นเปลวไฟ เมนูของหวานยอดนิยมคือ “ครีมคาราเมล” ของหวานนี้จะให้เกียรติแม่บ้านทุกคนถ้าเธอสามารถผลิตมันได้อย่างแม่นยำ หัวใจของความมหัศจรรย์ของคาราเมลนี้คือขนมฝรั่งเศส "Creme Brulee"
เค้กน้ำผึ้งที่บ้าน: สูตร
เค้กน้ำผึ้งที่บ้านเหมาะสำหรับงานเลี้ยงทุกประเภท ของหวานนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจและน่าจดจำอย่างแท้จริง