เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน

ไข่นกกระทา: องค์ประกอบ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งแนะนำให้ใช้ทั้งชายและหญิง ให้เราพิจารณาคุณสมบัติหลักของไข่นกกระทาเพิ่มเติมรวมถึงกฎสำหรับการใช้งานในอาหาร

ครีมเปรี้ยว: คุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบทางเคมี และปริมาณแคลอรี่

ครีมเปรี้ยวเข้มข้นที่ใช้กันทั่วไปสำหรับมันฝรั่งอบ สลัด หม้อปรุงอาหาร และซอส เป็นอาหารที่มีไขมันสูงและมีแคลอรีสูง แม้ว่าจะมีแคลเซียมอยู่บ้าง แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการของครีมเปรี้ยวก่อนที่จะรวมเข้ากับอาหารของคุณเป็นประจำ

วิธีล้างหอยแมลงภู่แช่แข็งแบบไม่มีเปลือก? ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้าง?

หอยเป็นหอยที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งบางตัวก็โตตามชายฝั่งของอิตาลี ผลิตภัณฑ์นี้มักถูกเรียกว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ กลั่น และมีแคลอรีต่ำ เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของหอยแมลงภู่จึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการและทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว แม้จะมีปริมาณแคลอรีต่ำ แต่หอยก็มีกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมากเป็นประวัติการณ์

Tyurya เป็นอาหารรัสเซียแบบโบราณ

จากบทความนี้คุณจะได้รู้ว่าอาหารประเภทใดที่มีชื่อแปลก ๆ tyurya ดูในภาพสิ่งที่ดูเหมือน คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมการและการเสิร์ฟ ร่วมกันพิจารณาสูตรต้นตำรับ เตรียมเรือนจำสีสันนักเลงกับวอดก้า

ช้อนกาแฟกับช้อนชา - ต่างกันอย่างไร? ช้อนกาแฟหน้าตาเป็นอย่างไรและกี่กรัม?

บทความนี้จะพูดถึงว่าช้อนกาแฟคืออะไร ใช้ทำอะไรขนาดอะไรและอะไรคือความแตกต่างที่สำคัญจากช้อนชา

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่: นมข้น

นมข้นคือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ทำจากนมวัวโดยการระเหยความชื้น ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักควรบริโภคอาหารอันโอชะนี้อย่างพอประมาณ

ปลาเฮอริ่งบอลติก: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ปริมาณแคลอรี่

Salaka เป็นปลาเฮอริ่งแอตแลนติกชนิดหนึ่งที่พบในทะเลบอลติกและทะเลสาบบางแห่งในสวีเดน บทความอธิบายปลาเฮอริ่ง - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ปริมาณแคลอรี่

ถั่วโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต? ประโยชน์และโทษของถั่ว

ในปัจจุบันนี้ การมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี (HLS) ได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะหากบุคคลมีสุขภาพแข็งแรง เขาจะเต็มไปด้วยพละกำลังและพละกำลัง โภชนาการที่เหมาะสมมีความสำคัญมากในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี ในบทความนี้เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นถั่ว เราจะพิจารณาอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งทราบถึงประโยชน์และโทษของถั่ว

Semolina: องค์ประกอบ, ประโยชน์, อันตราย, ประเภท, สิ่งที่พวกเขาทำจาก

ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ใครๆก็รู้จักโจ๊กเซโมลินา แต่หลายคนก็ยังสงสัยว่าซีเรียลนี้ทำมาจากอะไร คุณสมบัติของมันคืออะไร บทความมีคำตอบสำหรับคำถามหลักทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้

พฤษภาคมน้ำผึ้ง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ รีวิว

น้ำผึ้งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะตัว มีความชื่นชมและชื่นชม มาให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอันแรกซึ่งรวบรวมในช่วงต้นเดือนน้ำผึ้ง - น้ำผึ้งพฤษภาคม

หัวหอมทอดเป็นกับข้าวหรือของว่าง. หอมใหญ่ผัดไข่

สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ หัวหอมทอดเป็นเพียงตัวกลางในการเตรียมอาหารจำนวนมาก ในขณะเดียวกันผักก็ถูกรุกรานอย่างไม่สมควร: มันทำให้อาหารอร่อยมาก

วิธีทำเค้กนม

ในช่วงเวลาที่ชีวิตโบยบินด้วยความเร็วที่คาดไม่ถึง สิ่งที่สามารถคว้าในกระเป๋าและกินระหว่างทำงานสามารถเติมความสดใสให้กับวันที่ยากลำบากได้ และคุณจะร่าเริงได้มากแค่ไหนถ้าของว่างมื้อนี้เป็นสิ่งที่คล้ายกับรสชาติของวัยเด็กสำหรับผู้ใหญ่และกระจายความอยากอาหารของเด็ก หนึ่งในอาหารยอดนิยมในอดีตคือเค้กนม ซึ่งเป็นของหวานที่ความเรียบง่ายและรสชาติที่ประเมินค่าไม่ได้

ไก่สับ. ปริมาณแคลอรี่ สูตรอาหารที่ใช้ไก่สับ

ไก่คืออาหารที่สมบูรณ์แบบ อุดมไปด้วยโปรตีน แคลอรีต่ำ และมีประโยชน์หลายอย่าง ใช้สำหรับเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คอร์สแรกและครั้งที่สอง ในบทความนี้เราจะพูดถึงไก่สับ ปริมาณแคลอรี่ของมันในรูปแบบบริสุทธิ์ และเราจะแบ่งปันสูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับอาหาร

วุ้น. แคลอรี่ขนม. สูตร

เยลลี่เป็นขนมยอดนิยมสำหรับนักดูน้ำหนัก มันมีปริมาณมากอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์และในเวลาเดียวกันก็มีเนื้อหาแคลอรี่ปานกลาง แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตเยลลี่ ในบทความนี้เราจะให้คำอธิบายโดยเฉลี่ยของเยลลี่และสูตรต่างๆ สำหรับการเตรียม

ไข่ขาวแห้ง. คุณค่าทางโภชนาการ การประยุกต์ใช้

ไข่ขาวแห้งเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่จะใช้ทั้งในอาหารของนักกีฬาและในร้านขายขนม เราจะพูดถึงองค์ประกอบคุณค่าทางโภชนาการและวิธีการสมัครในบทความนี้

Pierre Erme: สูตรสำหรับเค้กและขนมอบ

ปิแอร์ แอร์เม่เป็นเชฟขนมอบชาวฝรั่งเศสมากความสามารถ ผลงานของเขาได้รับการยกย่องและลอกเลียนแบบ และมียอดขายหนังสือหลายล้านเล่ม จานของเขาก้าวข้ามคำจำกัดความของ "การรักษา" และสามารถเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะได้อย่างปลอดภัย

แป้งติดผนัง - มันคืออะไร? GOST เกรด ใบสมัคร

แป้งโฮลวีตเรียกว่าแป้งหยาบ - ขนาดอนุภาคถึง 600 ไมครอน ในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เมล็ดพืชทั้งหมดจะถูกบดอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ เราจะพิจารณาความหลากหลายของแป้งและสูตรอาหารจากธัญพืชไม่ขัดสีในบทความนี้

โอมัลรมควันเย็นเป็นอาหารอันโอชะ

ออมอลคืออะไร. omul รมควันเย็น: วิธีการปรุงและเตรียมอย่างถูกต้อง สูตรรมควันร้อนง่ายๆ. สลัด “เหนือ” กับ ออมลิ รมควันเย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับชีส: บทวิจารณ์ คำแนะนำ สูตรอาหาร และบทวิจารณ์ ชีสสตาร์ทที่บ้าน

อย่างที่คุณทราบ ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และคุ้นเคยกับมนุษย์มาเป็นเวลากว่าหนึ่งสหัสวรรษ มันถูกเตรียมจากนมของสัตว์เคี้ยวเอื้อง: ส่วนใหญ่เป็นวัว, แพะ, แกะ, ตัวเมีย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการทำเนยแข็งยังใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นพิเศษสำหรับชีสซึ่งโดยวิธีการก็สามารถมีต้นกำเนิดต่างกันได้เช่นกัน

สาหร่ายเติบโตอย่างไรให้กินได้ ?

Laminaria หรือที่เรียกกันว่าคะน้าทะเลมีประโยชน์มาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเธอ วันนี้เราจะมาพูดถึงว่าประกอบด้วยอะไร มีประโยชน์อย่างไร มีอันตรายอย่างไร และแน่นอน เราจะมาดูกันว่าสาหร่ายเติบโตอย่างไร

มันฝรั่งต้มในเปลือก ต้มกับเนย แคลอรี่ในมันบดกับนม

มันฝรั่งต้มดีอย่างไร! ผักชนิดนี้เป็นผักที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาผักที่เหลือ คุณสามารถใช้มันไม่เพียง แต่เป็นกับข้าว แต่ยังเป็นจานอิสระ ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งต้มต่อร้อยกรัมไม่เกิน 80 กิโลแคลอรี แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย

เมนูวันหยุดสุดฟิน

หลายคนมั่นใจว่าการสร้างสรรค์เมนูตามเทศกาลเป็นงานศิลปะที่แท้จริง แม่บ้านและพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะแก้ไขปัญหานี้ล่วงหน้า โดยอุทิศเวลาและความพยายามอย่างมากในการตัดสินใจว่าโต๊ะสำหรับการเฉลิมฉลองจะเป็นอย่างไร

Obrat เป็นผลิตภัณฑ์จากนม สูตรทำคอทเทจชีสโฮมเมดจากนมพร่องมันเนย

จากนมสดล้วนมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยมากมาย มีความเห็นว่ายิ่งปริมาณไขมันสูงเท่าไรก็ยิ่งรักษาได้มากเท่านั้น แต่ในทางโภชนาการอาหารแนะนำให้บริโภคนมและผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ในกรณีนี้ ให้ใช้การย้อนกลับ ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้ในบทความนี้

มัฟฟินเป็นสารเติมแต่งหรือผลิตภัณฑ์ชนิดพิเศษหรือไม่?

แม้แต่เด็กเล็กก็รู้ว่ามัฟฟินเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมมากซึ่งทำจากแป้งสาลีโดยเติมส่วนผสมบางอย่างลงไป แต่คำนี้ยังสามารถหมายถึงชุดผลิตภัณฑ์พิเศษด้วยความช่วยเหลือของแป้งที่ได้รับคุณสมบัติเฉพาะเหล่านั้น

Allspice (ถั่วและดิน): ใช้ในการปรุงอาหาร

แม่บ้านทุกคนมีเครื่องเทศในครัว มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำ ในบทความนี้ เราจะพิจารณาโดยละเอียดเกี่ยวกับประวัติของเครื่องเทศประเภทนี้ คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ ตลอดจนวิธีการใช้ในการปรุงอาหาร

เนื้อแดง: ประโยชน์และโทษ คุณสมบัติ คุณสมบัติการทำอาหาร

ร่างกายมนุษย์ต้องการสารอาหารเพื่อการทำงานและการทำงานของอวัยวะภายในที่เหมาะสม วัสดุก่อสร้างเป็นอาหารโดยเฉพาะเนื้อแดง จริงอยู่ ข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์ของมันไม่ได้ลดลงมาหลายทศวรรษแล้วและไม่น่าจะยุติลงได้ บางคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยปราศจากโปรตีนจากสัตว์ ในขณะที่บางคนก็แยกมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง

ประโยชน์ของขนมปังกับแครกเกอร์

แม้ว่าทุกวันนี้มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายมากมายที่บ่อนทำลายสุขภาพของมนุษย์ คุณยังสามารถหาอาหารเพื่อสุขภาพได้ตามแผงขายของในร้านขายของชำ บ่อยครั้งที่อาหารเพื่อสุขภาพมีราคาถูกกว่าสารพัดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นการปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยประหยัดเงินได้มาก ตัวอย่างเช่น แครกเกอร์และขนมปังกับซีเรียลเป็นผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด แต่ประโยชน์ต่อร่างกายนั้นประเมินค่าไม่ได้

เค้กกับแบทแมน - ผู้พิทักษ์แห่งก็อตแธม

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบแอนิเมชั่นและภาพยนตร์ที่มีสีสันสดใสและน่าสนใจให้วาดและถ่ายทำในช่วงนี้ ตัวละครอย่างแบทแมนได้รับความนิยมมานานหลายทศวรรษ จึงมีแฟนๆ เป็นจำนวนมาก หากคนชอบตัวละครตัวนี้โดยเฉพาะคุณสามารถให้ของขวัญกับภาพลักษณ์ของเขาสำหรับการเฉลิมฉลองเช่นเค้กกับแบทแมน - มันจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

น้ำมันหมู: สูตรที่บ้าน คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

กาลครั้งหนึ่ง น้ำมันหมูในห้องใต้ดินทุกหมู่บ้านถูกเก็บเอาไว้ - ไขมันที่ได้จากน้ำมันหมู พวกเขาทอดมันฝรั่ง พายอบ หรือทาบนขนมปัง การอบน้ำมันหมูเป็นที่นิยมในสมัยของเรา แม่บ้านเพิ่มลงในแป้งหรือบรรจุและทำให้จานมีรสชาติพิเศษ และวันนี้เราจะมาบอกวิธีทำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่บ้าน พร้อมแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจที่คุณสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ

ผลิตภัณฑ์ไข่: คุณสมบัติ ประเภท และวิธีเก็บรักษา

ผลิตภัณฑ์จากไข่มีผลในเชิงบวกและเชิงลบต่อร่างกายอย่างไร? พวกเขามีบทบาทอย่างไรในการผลิตขนม? ประเภทและเทคโนโลยีการผลิตของพวกเขา คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ได้โดยการอ่านบทความ

น้ำผึ้งมาจากไหนและคุณสมบัติของมันคืออะไร

เคยสงสัยมั้ยว่าน้ำผึ้งมาจากไหน? ผลิตภัณฑ์แสนหวานนี้เป็นที่รักของใครหลายคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันเป็นอย่างไร - อาจมีเพียงผู้เลี้ยงผึ้งทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นเท่านั้นที่ตระหนักถึงกระบวนการนี้ บางคนมองว่าน้ำผึ้งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นได้ด้วยตัวเอง แต่แท้จริงแล้ว การก่อตัวของผลิตภัณฑ์นี้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน

อาหารที่น่าสนใจ: บอร์ช, ซูชิ, ไอศกรีม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารช่วยให้คุณได้สัมผัสอาหารที่คุณคุ้นเคยอย่างสดใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Borscht, ซูชิ, ไอศกรีม, แหล่งกำเนิดและการผลิตที่ยังไม่ได้รับการยืนยัน

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: การจำแนกประเภท คุณสมบัติของการจัดเก็บและการใช้งาน

หมวดสินค้าเน่าเสียง่ายรวมถึงสินค้าที่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการจัดเก็บ การขนส่ง และการขาย ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่เน่าเสียง่าย วิธีจัดเก็บและขนส่งอย่างถูกต้อง อ่านบทความ

ชีส "เอ็มเมนทัล" - ราชาแห่งชีส

จุดเด่นของชีส Emmental คือรูขนาดใหญ่ - "ตา" และรสหวานนุ่มที่หาที่เปรียบมิได้ ชีส Emmental เป็นที่นิยมมาก ผู้คนเรียกมันว่าสวิส และทั้งหมดเป็นเพราะเป็นพื้นฐานของอาหารประจำชาติสวิส - ชีสฟองดู

แยมคือ ความหมาย ประเภท องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ

แยมคืออะไร? วิธีทำ? สูตรคลาสสิค. ทำอาหารแยมหนา คำนี้หมายถึงอะไรตาม GOST แยมที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร? มีอะไรผิดปกติกับจานนี้? ประเภทของแยมและความแตกต่างจากกัน

น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ. พันธุ์

รสชาติของน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักของคนมาตั้งแต่สมัยโบราณ Avicenna พูดถึงอิทธิพลที่เป็นประโยชน์ แต่น้ำผึ้งธรรมชาติคุณภาพสูงเท่านั้นที่สามารถมีผลการรักษาต่อร่างกายมนุษย์ ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้แตกต่างกันในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และองค์ประกอบของธาตุ

ขนมที่สวยที่สุด: ภาพรวม คุณสมบัติ และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta และ tiramisu - ไม่ นี่ไม่ใช่แค่คำพูดมากมาย แต่ใครๆ ก็บอกว่า สวรรค์ของคนรักของหวาน จนถึงปัจจุบันมีขนมหลากหลายชนิดซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และความงามที่ไม่ธรรมดา เป็นเรื่องยากที่จะเซอร์ไพรส์ใครด้วยของหวานแบบนี้ แต่ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า คุณก็ทำได้สำเร็จ

เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

บทความที่น่าสนใจ

แนะนำ

ประเภท