เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน
เตรียมและกระป๋องทำเองที่บ้าน: แยมไหนอร่อยที่สุด
การโต้เถียงว่าแยมชิ้นไหนอร่อยที่สุดนั้นไม่มีที่สิ้นสุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนบุคคล และแน่นอนว่าความสามารถในการทำอาหารนั้น ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่ มันถูกจัดทำขึ้นโดยมีหรือไม่มีกระดูก
องค์ประกอบวิตามินและสรรพคุณของเนคทารีน
เนคทารีนเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่สดใสซึ่งดูเหมือนลูกพีชมาก ด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จะช่วยให้คุณดูแลกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดีและผิวหนัง การกินแบบสด ๆ หรือเป็นค็อกเทลสมูทตี้ จะทำให้คุณอารมณ์ดีและรูปร่างที่ดีได้ยาวนาน
ถ้าไข่ลอยน้ำกินได้มั้ยคะ?
ไข่ลอยน้ำได้จริงหรือ? การเกิดขึ้นของไข่หมายความว่าไม่ใช่ความสดครั้งแรกหรือไม่? ทำไมไข่เน่าถึงลอยได้?
แป้งดัดแปร - มันคืออะไร?
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปของวันนี้คือแป้งดัดแปร มันคืออะไร? เขาเป็นอันตรายหรือไม่?
ทำอาหาร pilaf ใน multicooker "Panasonic"
เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยให้คุณทำอาหารได้โดยไม่ยุ่งยาก Pilaf ใน multicooker ของ Panasonic จะอร่อยและมีกลิ่นหอมแน่นอนไม่ไหม้หรือต้ม วิธีทำอาหาร - ในบทความ
แอปริคอตมีกี่แคลอรี เช่นเดียวกับปริมาณสารอาหารในเนื้อและเมล็ดของผล
แอปริคอทเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่อร่อย เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จึงมีความสำคัญมากในด้านโภชนาการอาหาร อ่านบทความของเราเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริคอตรวมถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ผลไม้นี้
Matsoni: ประโยชน์และโทษ เคล็ดลับในการทำอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ใครๆ ก็รู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมัก สิ่งนี้ใช้ได้กับ kefir และคอทเทจชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันมากมายที่ได้จากการหมักนม บทความกล่าวถึงหนึ่งในนั้น - มัตโซนีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ม้วน "อลาสก้า": องค์ประกอบวิธีการเตรียมและประโยชน์
องค์ประกอบของม้วน "อลาสก้า" เคล็ดลับในการปรุงอาหารที่บ้าน ประโยชน์ของม้วนโดยทั่วไปและส่วนผสมแต่ละอย่างรวมอยู่ในองค์ประกอบ
น้ำผึ้งเขียวกับโพลิส
บางครั้งที่ตลาดพร้อมกับขวดสีเหลืองทองทั่วไป คุณยังสามารถหาผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่มีสีเขียวผิดปกติและผิดธรรมชาติได้อีกด้วย น้ำผึ้งสีเขียวยังทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจในส่วนของผู้ซื้อและทำให้พวกเขาสับสน มันคืออะไร? มาคิดออก
ชีส Poshekhonsky: แคลอรี่คุณสมบัติที่มีประโยชน์คำอธิบาย
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตของเราไม่ค่อยมีคนต้องการมากนัก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณภาพจะแย่กว่าสินค้าที่ได้รับความนิยม ในภูมิภาค Yaroslavl มีเมืองหนึ่งชื่อ Poshekhonye ประวัติศาสตร์ย้อนหลังไปหลายศตวรรษ เมือง Poshekhonye เป็นที่รู้จักจากวัดโบราณ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ชีส Poshekhonsky ซึ่งตั้งชื่อตามเมือง
ผู้บัญชาการปลาหมึก: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ สูตรทำอาหาร
ปลาหมึกทั่วไปในแผนกปลาของร้านค้า ราคาของพวกเขาไม่แพงสำหรับคนทั่วไปและมีสูตรการทำอาหารจำนวนมาก วันนี้หัวข้อของบทความของเราคือ Commander squid มาพูดถึงคุณค่าของมัน ปริมาณแคลอรี่ และพูดคุยเกี่ยวกับเคล็ดลับในการทำอาหารและให้สูตรอาหารที่ง่ายที่สุด เราหวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
Pringles - มันฝรั่งทอดกรอบประวัติศาสตร์
เมื่อคิดค้น Pringles (ชิปส์) P&G ต้องการสร้างรูปทรงและบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบ โดยคำนึงถึงข้อร้องเรียนของผู้บริโภคเกี่ยวกับขนมที่หักและไม่น่ากิน รวมถึงการมีอากาศในถุง ขนมขบเคี้ยวได้รับรูปร่างใหม่ชวนให้นึกถึงการออกแบบอานและบรรจุภัณฑ์ทำขึ้นในรูปแบบของกระบอกสูบที่สง่างามซึ่งชิปไม่ได้ถูกคุกคามด้วย "การแตก"
เลือกเนื้อสเต็กอย่างไรดี : Tips
วิธีเลือกเนื้อให้เหมาะกับสเต็ก: การตัดชิ้นเนื้อส่วนไหนเป็นที่ต้องการ วิธีการตรวจสอบความสดของเนื้อตามลักษณะ กลิ่น และเนื้อสัมผัส เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงสเต็กที่ไม่ใช่เนื้อวัว แต่จากเนื้อสัตว์ประเภทอื่น วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คืออะไร?
ถั่วกับพาสต้า. ประโยชน์ของถั่วและสูตรอาหารต่างๆ
ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม เข้ากันได้ดีกับพาสต้า มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้
Margaret Thatcher's diet: เทคนิคการลดน้ำหนักอย่างได้ผล อาหารที่อนุญาต รีวิว
Iron Lady Diet ซึ่งพบได้แทบทุกที่ ส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยข้อผิดพลาดและการบิดเบือนข้อเท็จจริง ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพ ข้อมูลต่อไปนี้จะนำเสนออาหารที่เชื่อถือได้ บทความอธิบายอาหารของ Margaret Thatcher เป็นเวลา 4 สัปดาห์และ 14 วันและคุณจะประทับใจกับผลลัพธ์ที่ได้
คูตาบคืออะไรและจะปรุงที่บ้านอย่างไร?
Qutabs คืออะไร - เรื่องราวของแหล่งกำเนิด ไส้และการเตรียมที่หลากหลาย สูตรทำแป้งสำหรับ kutab
มาว่ากันเรื่องแอปริคอท : ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการกินแอปริคอตส่งผลต่ออายุขัย บางทีนี่อาจเป็นความจริงบางส่วนหากคุณมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดี ชนเผ่าอินเดียน Hunza บริโภคผลไม้เหล่านี้เป็นจำนวนมาก รวมทั้งเมล็ดแอปริคอทด้วย ประโยชน์ที่ได้รับนั้นมหาศาลประการแรกนิวเคลียสนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ธาตุนี้มีผลดีต่อระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด
วิธีการแล่ปลา? วิธีการหั่นปลาสำหรับทอด?
พ่อครัวที่มีประสบการณ์คนใดรู้วิธีแล่ปลา แม่บ้านทุกคนควรเชี่ยวชาญศิลปะนี้ เพื่อให้สามารถปรุงอาหารทะเลประเภทหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดอย่างเหมาะสม
สาหร่ายชุกะ. อาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพ
สาหร่าย Chuka คือคลังเก็บวิตามิน B ที่เติมพลังงานสำรองในร่างกาย ทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติ และปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด สาหร่าย Chuka ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, D, K ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงในการต่ออายุโครงสร้างเซลล์และการผลิตโปรตีน
องค์ประกอบทางเคมีของกระเทียม: คำอธิบายคุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่
นอกจากกลิ่นเฉพาะและรสเผ็ดซึ่งกลายเป็น "การตกแต่ง" ที่ยอดเยี่ยมของจานแล้ว องค์ประกอบทางเคมีของกระเทียมก็มีความสำคัญเช่นกัน มันถูกแสดงโดยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก, วิตามิน, แร่ธาตุ, โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรตและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย กระเทียมมีแคลอรี่ต่ำจึงเป็นที่นิยมในด้านโภชนาการอาหาร ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงยาทางเลือกอีกด้วย
Pelmeni "Caesar": บทวิจารณ์ ประเภท องค์ประกอบและผู้ผลิต
เขาว่าเกี๊ยวที่อร่อยที่สุดทำด้วยมือ ร้อนๆ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศหรือซอสอร่อยๆ จะใส่หรือไม่มีน้ำซุปก็ขอเข้าปาก อย่างไรก็ตาม หากไม่มีเวลา แต่ต้องทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นกับอะไรซักอย่าง คุณสามารถซื้อซีซาร์เกี๊ยวซ่าในร้านค้าออฟไลน์หรือทางอินเทอร์เน็ต วันนี้พวกเขาถือว่าดีที่สุด
เยอรมัน: ไส้กรอกในกระป๋อง กระป๋อง แพ็คสูญญากาศ และตามน้ำหนัก จะเลือกอะไรดี?
คนทั่วไปนึกถึงสมาคมการทำอาหารอะไรเมื่อกล่าวถึงประเทศเยอรมนี? แน่นอนว่านี่คือสลัดมันฝรั่ง เบียร์ และไส้กรอกเยอรมัน นักท่องเที่ยวและแขกทุกคนจะได้รับการต้อนรับด้วยเบียร์และปาร์ตี้ปิ้งย่างแบบดั้งเดิม ไส้กรอกหลากหลายในเยอรมนีเกือบจะดีเท่ากับพันธุ์ชีสในฝรั่งเศส ดังนั้นผู้ซื้อที่ไม่มีประสบการณ์อาจสับสนได้ ไส้กรอกอะไรเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเยอรมนีและกินกับอะไร?
BJU: ตารางแคลอรี่อาหาร
ใครๆ ก็อยากสุขภาพดี ดูดี บางครั้งความทะเยอทะยานเหล่านี้ก็จมอยู่กับความเกียจคร้าน ไม่เต็มใจที่จะใช้เวลาอยู่กับตัวเองหรือจำกัดตัวเองในบางสิ่ง อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบไม่เพียงแต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการควบคุมอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากด้วย เพราะพระองค์ทรงสร้างเราจากภายใน และด้วยเหตุนี้จึงเป็นผู้รับผิดชอบต่อรูปลักษณ์ของเรา
อยากทราบปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวฟ่างกับนมไหม?
วันนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่มีโจ๊กลูกเดือยบนโต๊ะ พวกเขาเริ่มกินน้อยลง เราทุกคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าขนมปังลูกเดือยคืออะไร และยังพบได้ทั่วไปในภาคตะวันออก แต่อย่างน้อยครั้งหนึ่งในชีวิต การได้ลิ้มรสพายและซุปกับลูกเดือยก็ไม่เสียหาย เชื่อกันว่าโจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารสำหรับเด็ก แต่มันอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา โจ๊กลูกเดือยกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - อร่อยสุดๆ
วิธีทำเบคอนไก่?
บทความนี้จะอธิบายวิธีทำไก่เบคอน สูตรนี้แตกต่างอย่างมากจากสูตรดั้งเดิม แต่มีรสชาติที่ซ้ำซากจำเจ
ใส่ฟอยล์ด้านไหนเวลาอบและเก็บอาหาร
ในการปรุงอาหาร นอกจากภาชนะและอุปกรณ์ประเภทต่าง ๆ แล้ว มักใช้บรรจุภัณฑ์และปลอกสำหรับอบ รวมถึงกระดาษฟอยล์อาหาร ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณจะได้รับอาหารฉ่ำและหอมกรุ่นมากขึ้น เก็บอาหารให้สดและเย็นได้นานขึ้น หรือในทางกลับกัน - ร้อน ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ จริงอยู่ แม่บ้านบางคนมีคำถามว่าควรใส่กระดาษฟอยล์ด้านไหนในสถานการณ์ที่กำหนด หากทำไม่ถูกต้อง อาจเกิดสิ่งที่ตรงกันข้ามแทนผลที่คาดหวัง
คุณสงสัยไหมว่ามันฝรั่งต้มมีกี่แคล?
คำนวณจำนวนแคลอรี่ในมันฝรั่งต้ม คุณต้องพิจารณาเฉพาะส่วนผสมที่ควรจะเพิ่มในสูตรเท่านั้น เนื่องจากการเติมไขมันเพียงเล็กน้อยจะทำให้การลดน้ำหนักไม่ได้ผล แม้ว่าจะมีแคลอรีเพียงเล็กน้อยในผลิตภัณฑ์พื้นฐาน
ขนมปังข้าวไรย์มีแคลอรี่เท่าไหร่? วิธีการอบที่บ้าน?
ขนมปังเป็นสินค้าที่คนนับถือมาโดยตลอด ตั้งแต่อายุยังน้อย เราถูกสอนมาว่าควรดูแลเอาใจใส่ ด้วยเหตุผลทางจิตวิทยา คนปกติจะไม่สามารถโยนขนมปังหรือเหยียบมันได้ ไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผู้คนยกย่องผลิตภัณฑ์ขนมปังและแต่ละคนมีความหมายเชิงพิธีกรรมที่ลึกซึ้ง ในสมัยโบราณขนมปังแป้งข้าวไรย์เป็นแขกที่มาร่วมงานบ่อยที่สุดบนโต๊ะอาหารค่ำของบุคคลที่มีสถานะปานกลาง
ไก่ต้มแคลอรี่ต่ำไม่เพิ่มปอนด์
ตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อไก่เป็นที่ต้อนรับและเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และอ่อนโยน ไม่เพียงแค่เป็นอาหารประจำวันเท่านั้น แต่เป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง กินนกเพื่อสุขภาพเพราะไก่ต้มแคลอรี่ต่ำจะไม่ทำให้คุณอ้วน
วิธีทำ khinkali ปรุงเท่าไหร่เสิร์ฟอะไรด้วย
หนึ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วคือ khinkali ต้มในน้ำมากแค่ไหนและเป็นไปได้ที่จะนึ่งหรือไม่ - นี่เป็นคำถามหลักที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ซื้อแช่แข็งหรือทำเองที่บ้าน ไม่เหมือนวาเรนิกิและเกี๊ยว คินคาลีใช้เวลาในการปรุงค่อนข้างนาน (ไม่เกิน 20 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาของแป้ง) แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมมากกว่า
แป้งเซโมลินาและข้าวบาร์เลย์: ทำมาจากอะไรและเตรียมอย่างไร
ธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มาก พวกเขาสามารถแสดงโดยซีเรียล, ซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว: ถั่วและถั่ว, ข้าวโอ๊ตและลูกเดือย, ข้าวและบัควีท, เซโมลินาและข้าวบาร์เลย์ groats สองประเภทสุดท้ายทำมาจากอะไร? นี่คือสิ่งที่เราต้องคิดออก
ลูกเดือยมีโทษและมีประโยชน์อย่างไร
ข้าวฟ่างมักมีให้เห็นบนโต๊ะของเรา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าซีเรียลนี้มีราคาไม่แพงและอร่อยมาก อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าข้าวฟ่างมีโทษและมีประโยชน์อย่างไร เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความของเรา
Entrecote - คืออะไรและทำอย่างไร
แปลจากภาษาฝรั่งเศส ชื่อนี้ฟังดูเหมือน "ระหว่างซี่โครง" (เข้า - ระหว่าง, côte - ซี่โครง) ในเวอร์ชันคลาสสิก มักเป็นเนื้อวัวชิ้นหนึ่งซึ่งตัดระหว่างสันเขาและซี่โครง ในรัสเซียชื่อจานนี้ฟังดูเหมือน "เนื้อติดกระดูก"
เนื้อไก่งวง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และธาตุต่างๆ
ปัจจุบันคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกและคนในครอบครัวได้หลายวิธี เมื่อใช้เนื้อไก่งวงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ อกไก่งวงสามารถยัดไส้ด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้ ผัก ฯลฯ
คุณค่าทางโภชนาการของไข่: ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายที่สุด
คนกินไข่นกมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมันก็ค่อนข้างสมเหตุสมผลเพราะผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้มีโปรตีน กรดไขมัน วิตามินและธาตุจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันถูกดูดซึมได้เกือบ 90-100%
Tobiko: คาเวียร์นี้คืออะไรและกินอย่างไร
น่าจะไม่มีคนแบบนั้นที่ไม่เคยลองอะไรจากอาหารญี่ปุ่นอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ซูชิและโรลเป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในปัจจุบัน ส่วนประกอบเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับพวกเขา ได้แก่ ซอสถั่วเหลือง ขิงดอง และมัสตาร์ดวาซาบิรสเผ็ด แต่มีส่วนผสมอีกอย่างที่มักใช้ทำโรลคือโทบิโกะ มันคืออะไร? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ
ชาชบา : เพิ่มหรือลดความดันโลหิต คุณสมบัติ คุณสมบัติการใช้งาน
ชา Hibiscus ถือเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีรสชาติโดดเด่นและมีผลในการรักษาร่างกาย เครื่องดื่มหน้าแดงเพิ่มหรือลดความดันโลหิตหรือไม่? คำถามนี้เป็นที่สนใจของผู้ป่วยหลายรายที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันเลือดต่ำ
Mozzarella - สินค้าชิ้นนี้คืออะไร?
มอสซาเรลล่าครีมนุ่มน่าสัมผัส มันคือชีสอะไรคะ? มีประโยชน์อย่างไรและสามารถทำชีสที่บ้านได้หรือไม่?
บวบกินดิบได้ไหม? หลายสูตรที่ใช้ผักเหล่านี้โดยไม่ผ่านความร้อน
บวบเป็นผักที่ค่อนข้างคุ้นเคยในครัวของเรา ซึ่งใช้ทำซุปและของว่าง สลัด และหม้อปรุงอาหาร และยังเพิ่มลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ พวกเขาใช้เป็นหลักในฤดูร้อนเมื่อหาซื้อได้ง่ายในทุกตลาดหรือร้านค้า ในฤดูหนาวมักใช้ผักแช่แข็ง ในอาหารส่วนใหญ่จะต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน แต่ไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะกินบวบดิบหรือไม่ก็ตามแม่บ้านตามกฎแล้วอย่าคิดว่าแม้ว่าจะให้ประโยชน์สูงสุดในรูปแบบนี้ก็ตาม
อันตรายและประโยชน์ของลูกพีช : ใช่หรือไม่?
ลูกพีช - ใครไม่รักบ้าง? ฉ่ำ หอม และอร่อยมาก - นี่คือผลไม้ฤดูร้อนของจริง! อย่างไรก็ตามพวกเขายังขายในรูปแบบกระป๋องซึ่งหมายความว่าเราสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้ตลอดทั้งปี น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเช่นนี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อเช่นกัน อ่านบทความเกี่ยวกับสาเหตุที่ควรเป็นเพื่อนกับเขา