เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน
องุ่นแห้ง สรรพคุณ อันตราย แคลอรี่ และสรรพคุณ
องุ่นแห้งหรือลูกเกดเป็นผลไม้ตากแห้งยอดนิยมไม่เพียงแต่ในประเทศของเราแต่ในต่างประเทศด้วย สินค้ามีมูลค่าอย่างไม่น่าเชื่อ นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากที่องุ่นแห้ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ขององุ่นจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า ความหวานอุดมไปด้วยวิตามิน มาโครและไมโครอิเลเมนต์ รวมทั้งกรดอะมิโน
สัญญาณของชีสกระท่อมที่ดี. คอตเทจชีสแบรนด์ที่ดีที่สุด
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้ คุณควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่มีประโยชน์ วิธีการเลือกชีสกระท่อมที่ดีในร้านค้าและในตลาด ควรมีลักษณะอย่างไร?
ผักรวมแช่แข็ง: ลักษณะการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด
ผักรวมทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นมาก ประหยัดเวลาในการทำอาหาร
E100 สีย้อม: ลักษณะทั่วไปและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดมีสารเคมีบางชนิด โดยปกติส่วนประกอบดังกล่าวจะเรียกว่า "แรงกระแทก" แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ไม่แข็งแรง ตัวอย่างเช่น สีย้อม E100 เป็นเครื่องเทศที่เป็นธรรมชาติที่สุดที่เรียกว่าขมิ้น (เคอร์คูมิน) เป็นสารจากธรรมชาติจึงสามารถเรียกได้ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ ในบทความเราจะพิจารณาข้อห้ามที่เป็นไปได้และตอบคำถาม: อะไรที่ทำให้ร่างกายของเรา - ประโยชน์หรือเป็นอันตราย?
ไส้กรอกคลิน : ครบเครื่องเรื่องคุณภาพและหลากหลาย
โรงงานผลิตภัณฑ์จากเนื้อคลินสกี้ : การผลิตและคุณภาพ องค์ประกอบของคลีนิก "หมอ" ความคิดเห็นของลูกค้า ผลิตภัณฑ์รมควันดิบของโรงงาน Klinsky บทวิจารณ์ของลูกค้าและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
มะเขือม่วง: แคลอรี สรรพคุณ วิธีปรุง
วันนี้ โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก และหลายคนสนใจที่จะกระจายอาหารของพวกเขา ไม่เพียงแต่กับอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอร่อยๆ จากพวกเขาด้วย ปริมาณแคลอรี่ของมะเขือยาวต่ำมากซึ่งทำให้เป็นอาหาร แต่จะปรุงผลิตภัณฑ์นี้ให้อร่อยและรักษาคุณสมบัติทั้งหมดได้อย่างไร
นม "วาลิโอ": องค์ประกอบ, แคลอรี่, ผู้ผลิต, ความคิดเห็น
บริษัทฟินแลนด์ "วาลิโอ" ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากนม ซึ่งหาซื้อได้ง่ายบนชั้นวางของร้านค้าในรัสเซีย แบรนด์ Valio ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี ผู้เชี่ยวชาญและผู้ซื้อทั่วไปไม่พบสิ่งที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ โดยเลือกให้เป็นอาหารประจำวัน จะกล่าวถึงประเภท องค์ประกอบ และปริมาณแคลอรี่ของนมเพิ่มเติม
มีเชื้อซัลโมเนลลาในไข่นกกระทาหรือไม่? ตำนานเกี่ยวกับไข่นกกระทา
ไข่นกกระทาไม่ใช่เรื่องแปลกที่หลายคนมองข้ามในร้านอีกต่อไป ผลิตภัณฑ์นี้ซื้อมาเทียบเท่าไก่และใช้ในการเตรียมอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ข้อพิพาทเกี่ยวกับประเภทของไข่ - นกกระทาหรือไก่ - มีประโยชน์มากกว่าอย่าหยุด ในการเชื่อมต่อกับการรูตของผลิตภัณฑ์นี้บนชั้นวางของตลาดรัสเซีย คำถามก็คือว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะติดเชื้อซัลโมเนลโลซิสจากไข่นกกระทา นี่เป็นตำนานหรือเรื่องจริง? เรียนรู้จากบทความ
เบลารุสชิป: ภาพรวมของผู้ผลิต รสชาติ รีวิว
ผลิตภัณฑ์จากเบลารุส ไม่ว่าจะเป็นเครื่องสำอางหรืออาหาร ก็ได้รับความไว้วางใจจากผู้ซื้อชาวรัสเซีย ดังนั้นจึงถอดออกจากชั้นวางได้อย่างง่ายดาย แต่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเช่นชิปเบลารุสล่ะ? สาธารณรัฐเบลารุสเป็นแหล่งกำเนิดของมันฝรั่ง อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าที่นั่นต้องดีเลิศแน่ๆ
ลูกเกด : ชนิด ชื่อองุ่น และสรรพคุณ
ลูกเกดไม่ใช่องุ่นตากแห้ง ซึ่งในกระบวนการของการเปลี่ยนแปลงจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน และในทางกลับกัน พวกมันจะได้กลับมาพร้อมความกระปรี้กระเปร่าอีกครั้ง แฟน ๆ ของอาหารอันโอชะนี้รู้ว่ามีลูกเกดหลายชนิดที่ได้มาจากองุ่นประเภทต่างๆ อ่านเพิ่มเติม
แตงกวาดอง ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย แคลอรี่
แตงกวาดองโดยเฉพาะโฮมเมด - ก็อร่อยดีสำหรับหลายจาน บางคนก็พร้อมที่จะกินมันในกระป๋องและไม่ได้ตั้งครรภ์ แต่ประโยชน์และโทษของแตงกวาดองคืออะไร? และปริมาณที่นับไม่ถ้วนจะส่งผลต่อรูปร่างและร่างกายโดยรวมอย่างไร?
หัวไชเท้ากับน้ำผึ้ง: สูตร วิธีทำ สรรพคุณและรีวิว
หลายคนจำได้ในวัยเด็กว่าพวกเขาได้รับ "ยา" แบบโฮมเมดในช่วงเป็นหวัดได้อย่างไร บนโต๊ะหรือขอบหน้าต่างมีหัวไชเท้าสีดำตัดยอด แกนนำออกมาเพื่อให้ได้ชามซึ่งเต็มไปด้วยน้ำผึ้ง เมื่อเวลาผ่านไป ชามนี้จะหลั่งน้ำผลไม้และน้ำผึ้งกลายเป็นน้ำเชื่อม และหัวไชเท้าก็หดตัว สูตรหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
ครีมเปรี้ยว Rostagroexport: ลักษณะผลิตภัณฑ์ การประเมินคุณภาพ
การบริโภคผลิตภัณฑ์นมเพิ่มขึ้นทุกปี หนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งเป็นที่ต้องการของประชากรคือครีมเปรี้ยว วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีประโยชน์จากความหลากหลายที่นำเสนอบนชั้นวางของในร้าน? เพียงพอที่จะเชื่อคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์หรือไม่? บทความจะกล่าวถึงการศึกษาในห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับคุณภาพของครีมเปรี้ยว Rostagroexport องค์ประกอบและข้อดี
น้ำ "คาราชินสกายา": องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ คุณสมบัติการใช้งาน
น้ำแร่เป็นแหล่งบำบัด ก่อนหน้านี้ ในการค้นหาเครื่องดื่มที่มีพลังและสุขภาพ ผู้คนต้องเดินทางหลายแสนกิโลเมตร ตอนนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะไปที่ร้านและซื้อผลิตภัณฑ์รักษา ผู้ผลิตเสนอน้ำแร่ที่มีองค์ประกอบต่างกัน: โต๊ะ, โต๊ะแพทย์, ยา แต่ละประเภทมีผลต่ออวัยวะบางกลุ่ม คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของน้ำ "Karachinskaya" ได้จากบทความ
น้ำ "Nikolinskaya": องค์ประกอบคุณสมบัติการทำอาหารที่บ้าน
ประโยชน์หลักของน้ำ "นิโคลินสกายา" คือแคลเซียมที่มีความเข้มข้นต่ำ เนื้อหาของธาตุในร่างกายส่งผลต่ออายุขัยของบุคคล ส่วนเกินในเลือดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ บทความจะกล่าวถึงองค์ประกอบคุณสมบัติของน้ำและวิธีการเตรียมที่บ้าน
อายุการเก็บรักษาน้ำมันดอกทานตะวัน สภาพการจัดเก็บ และคุณสมบัติ
น้ำมันดอกทานตะวันมีอยู่ในทุกครัว ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงความงามและยาด้วย เนื่องจากการมีอยู่ของวิตามิน มาโครและไมโครองค์ประกอบ กรดไขมัน ผลิตภัณฑ์เมล็ดทานตะวันจึงมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ หลังจากวันหมดอายุของน้ำมันดอกทานตะวัน สารที่มีประโยชน์บางส่วนที่มีอยู่ในองค์ประกอบจะลดลง
โยเกิร์ต: วันหมดอายุ เงื่อนไขการจัดเก็บ
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักหลากหลายชนิดที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ ในการแสวงหาแบรนด์ที่เต็มไปด้วยหน้าจอทีวี ผู้คนมักไม่ค่อยนึกถึงวันหมดอายุของเครื่องดื่ม อะไรเป็นตัวกำหนดอายุขัยของผลิตภัณฑ์นมหมัก? วันหมดอายุของโยเกิร์ตที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์จะเปิดเผยความลับของคุณภาพเมื่อใด คำตอบอยู่ในบทความ
เนย "พันทะเลสาบ" - ทางเลือกของผู้บริโภค ข้อดี การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์
เนยเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่พบในชั้นวางร้านขายของชำและตู้เย็นที่มีตราสินค้า หลายคนเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยมัน เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานรื่นเริงที่ไม่มีเนย อะไรทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยม? คำตอบนั้นง่าย: องค์ประกอบ
น้ำผึ้งลินเด็น: สรรพคุณทางยา ข้อห้าม และคุณสมบัติ
น้ำผึ้งลินเด็นทำจากดอกไม้ของไม้ยืนต้น - ลินเด็น ซึ่งพบมากในตะวันออกไกลและบัชคอร์โตสถาน ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ วิตามิน และแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติทั้งหมด สรรพคุณทางยา และข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้งดอกเหลืองจะได้รับการพิจารณาในรายละเอียดในบทความ
ข้าวกล้อง : รูป ประโยชน์และโทษ
ข้าวกล้องเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์หลายอย่าง ข้อเท็จจริงนี้ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แฟน ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพ เราจะอธิบายรายละเอียดคุณสมบัติทั้งหมดตลอดจนประโยชน์และโทษของข้าวกล้องในบทความ
สารทดแทนเนยโกโก้: คุณสมบัติ ประเภท ประโยชน์และโทษ
ในอุตสาหกรรมลูกกวาด หนึ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่สำคัญคือช็อกโกแลตไอซิ่ง ตามเนื้อผ้า เนยโกโก้ถูกนำมาใช้ในการผลิตส่วนประกอบนี้ ส่วนประกอบนี้ไม่ถูกและมีลักษณะที่จุกจิกมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการใช้สารทดแทนโกโก้บัตเตอร์ที่ไม่ใช่อัลลูริกและลอริก
ฟาลาเฟล: แคลอรี่และการเตรียมตัว
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อมโยงฟาลาเฟลกับอาหารอาหรับ ในอิสราเอล จานนี้เป็นอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด ซึ่งปรากฏอยู่บนโต๊ะของผู้คนทุกชนชั้นทุกวัน แต่ข้อแตกต่างคือฟาลาเฟลมีสุขภาพดีกว่าอาหารจานด่วนมาก เพราะจานนี้ปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ปัจจุบันสูตรอาหารของเขาถูกเผยแพร่ไปทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ชาวรัสเซียจำนวนมากก็รักฟาลาเฟลเช่นกัน เนื้อหาเกี่ยวกับแคลอรี่ ประวัติ สูตรอาหาร และแง่มุมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารจานเด็ดนี้ได้อธิบายไว้ในบทความ
กะหล่ำดอก: แคลอรี่ คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณ
กะหล่ำดอกเป็นผักที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง มีความโดดเด่นด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มากมายรวมถึงความเก่งกาจในการปรุงอาหาร ท้ายที่สุด กะหล่ำปลีสามารถกลายเป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหาร ส่วนประกอบที่อร่อยของอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น มันถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว และมันทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมตัวแรกสำหรับทารก ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำดอกด้วยวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการคืออะไร?
เขากินคาเวียร์สีดำกับอะไร? คุณสมบัติและรูปถ่าย
คาเวียร์สีดำถือเป็นอาหารอันโอชะชั้นเลิศ ตั้งแต่สมัยโบราณ บรรดาขุนนางและเจ้าของที่ดินที่ร่ำรวยชอบที่จะตามใจเธอ สำหรับคนธรรมดา เธอยังเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบอีกด้วย และยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ผสมผสานเข้ากับผลิตภัณฑ์ได้ดีและไม่ควรรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ใด
วิธีทำซูชิมังสวิรัติ?
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติเพื่อเพลิดเพลินกับโรลไส้แปลกๆ สูตรอาหารที่นำเสนอในบทความของเราอาจเป็นที่สนใจสำหรับผู้ที่ทานอาหารแคลอรีต่ำ กำลังอดอาหาร หรือเพียงแค่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์แป้ง: คละแบบ, เทคโนโลยีการทำอาหาร, ตำราอาหาร
ผลิตภัณฑ์แป้ง: มันคืออะไรและพันธุ์ของมัน สูตรทำอาหาร. สูตรสำหรับพายกับกะหล่ำปลี, แปรงวูดและพายม้าลาย วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์แป้งในร้านค้า มีสินค้าอะไรบ้างในซูเปอร์มาร์เก็ต
Royal date: เติบโตที่ไหน องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ อินทผลัมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
ราชนัดดากับวันธรรมดาต่างกันอย่างไร? เติบโตที่ไหน ประเทศใดถือเป็นบ้านเกิด และประเทศใดเป็นผู้นำในการผลิต? วันที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายคืออะไร? องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่คืออะไร? ทำไมต้องซื้ออินทผลัม?
วันที่: พันธุ์และประเภทพร้อมคำอธิบายและลักษณะ
อินทผลัมเป็นผลไม้โบราณที่แพร่หลายในตะวันออกกลาง เนื่องจากความนิยมที่เหลือเชื่อ วันนี้จึงมีการเพาะพันธุ์อินทผลัมหลากหลายสายพันธุ์ นี่เป็นเพียงพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและพบได้ทั่วไปในประเทศ CIS เท่านั้น
พริกหยวกบด: คำอธิบายรสชาติและการใช้งานในการปรุงอาหาร
หนึ่งในเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือพริกปาปริก้า ในแง่ของการบริโภคนั้นอยู่ในอันดับที่สี่ในรายการเครื่องเทศที่หลากหลายที่สุด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงการทำอาหารโดยไม่ใช้เครื่องเทศเพราะด้วยความช่วยเหลือจานใด ๆ ก็ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และหากเลือกเครื่องปรุงรสอย่างถูกต้องก็จะเติมเต็มปรับปรุงหรือเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์
น้ำมันดอกทานตะวัน: เรารู้อะไรเกี่ยวกับมันบ้าง?
ย้อนกลับไปในปี 1829 ชาวนาจากจังหวัด Voronezh ได้คิดค้นวิธีการรับน้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน คริสตจักรจึงจัดอันดับผลิตภัณฑ์ใหม่ในหมู่เทศกาล ในเวลานั้นผู้คนไม่ได้คาดเดาว่าเวลาจะผ่านไปประมาณสองร้อยปีและน้ำมันดอกทานตะวันจะได้รับความนิยมอย่างมากจนแทบทุกบ้านจะมีสำรอง
น้ำมันไม่กลั่นหรือกลั่น
เกือบจะแน่ใจว่าแม่บ้านยุคใหม่ชอบน้ำมันพืชมากกว่าน้ำมันแบบครีมหรือไขมันสัตว์ อย่างที่คุณทราบ ดีมานด์สร้างอุปทาน ตามกฎนี้ ชั้นวางของในร้านจะ "ระเบิด" ด้วยน้ำมันพืชทุกชนิด อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: น้ำมันไม่กลั่นและน้ำมันกลั่น
ส่วนไหนของซากที่อร่อยกว่ากัน? Tips & Tricks
เนื้อเป็นแหล่งสะสมสารอาหาร มักใช้ในเมนูสำหรับผู้ที่ทานอาหาร อย่างไรก็ตาม ควรเข้าใจว่าส่วนต่าง ๆ ของซากเนื้ออาจแตกต่างกันในหลายๆ ด้าน ตั้งแต่ความนุ่มไปจนถึงรสชาติ
ช้อนโต๊ะเป็นหน่วยปริมาตรในครัว
มักใช้ช้อนโต๊ะในการรับประทานอาหาร แต่บางครั้งก็ใช้เพื่อวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์ด้วย สิ่งนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (แป้ง น้ำตาล เกลือ) เป็นหลัก แต่บางครั้งก็วัดของเหลว (นม น้ำ น้ำส้มสายชู) ด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ทำได้โดยผู้ที่มีทั้งภาชนะที่วัดได้และเครื่องชั่งที่แม่นยำ เนื่องจากสะดวกกว่า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปริมาณของผลิตภัณฑ์ระบุไว้ในสูตรด้วยช้อน ไม่ใช่หน่วยกรัม)
ชนิดของข้าวและการใช้หุงข้าว
เมล็ดพืช Saracen (หนึ่งในชื่อผลิตภัณฑ์ที่จะกล่าวถึงในบทความนี้) เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูก ข้าวบางชนิดในหลายประเทศทั่วโลกมีการใช้กันมานานเพื่อเตรียมอาหารอร่อย (ทั้งที่หนึ่งและสองและสาม) ในอาหารประจำชาติ: pilaf, โจ๊ก, ซุป, เครื่องดื่ม
ฟางหวาน : ทำกินเองที่บ้าน. เค้กฟางหวาน
ฟางหวาน - สำหรับหลาย ๆ คน มันเป็นอาหารอันโอชะของวัยเด็ก การบดคุกกี้ที่มีรูปร่างผิดปกติเช่นนี้ช่างน่าตื่นเต้นเหลือเกิน วันนี้ไม่มีปัญหาการขาดแคลนความสุขดังกล่าวสามารถซื้อได้ในเกือบทุกเครือข่ายค้าปลีกและในราคาที่ไม่แพงพอสมควร เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าถึงแม้จะดูเรียบง่าย (แท่งบางยาว 12-20 เซนติเมตร) ปริมาณแคลอรี่ของหลอดหวานก็ค่อนข้างสูง
พริกจาลาเปโน่: เมล็ดพืช. พริกฮาลาปิโน่ร้อน. พริกฮาลาปิโน่ดอง
เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารเม็กซิกันที่ไม่มีพริกจาลาปิโน (รูปภาพนำเสนอในบทความ) เขาเป็นคนที่ทำให้อาหารของเธอมีรสเผ็ดและเป็นที่รู้จักในทันที แม้ว่าจะเป็นหนึ่งในพริกที่มีชื่อเสียงระดับโลก แต่ชาวเม็กซิกันชอบพันธุ์นี้โดยเฉพาะและบริโภคพริกแดงร้อนน้อยกว่ามาก เรายังคงพิจารณาพริกไทยจาลาปิโนในระดับที่แปลกใหม่ บทความของเรามีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ความรู้แก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในประเทศในเรื่องนี้
ซี่โครงหมู - สูตรอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด
หมูเป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคมากที่สุดในโลก หลายคนทราบดีว่าในบางศาสนาห้ามรับประทานเนื้อสัตว์นี้ อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่พบว่าเนื้อหมูชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพมาก หมูทอด ต้ม เค็ม รมควัน ย่าง หรือแม้แต่กินดิบๆ
ฮาร์ดชีส: การจำแนก การผลิต และคุณสมบัติที่มีประโยชน์
Cheese… ไม่ค่อยมีใครได้ลองและไม่รู้ว่ามันคืออะไร ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมโดยให้เอนไซม์จับตัวเป็นก้อนของนม มีทั้งชีสชนิดแข็ง ชีสนิ่ม ชีสดอง และชีสแปรรูป ลองพิจารณารายละเอียดหลัก ๆ เพิ่มเติม หลายสูตรใช้ชีสแข็ง เป็นที่นิยมมากในหมู่ประชากรในประเทศของเรา
สารทำให้เกิดเจล: ชนิดและคำอธิบาย ใช้ในการปรุงอาหาร เคล็ดลับ
แม่บ้านเกือบทุกคนคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เช่นเยลลี่ ได้มาจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เจลลิ่งแบบพิเศษ สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงความงามด้วย พิจารณาว่าสารก่อเจลคืออะไร ประกอบด้วยอะไรบ้าง เหตุใดจึงใช้สารเหล่านี้
โซเดียมฟอสเฟต: คำอธิบาย การใช้งาน ผลกระทบต่อร่างกาย
โซเดียมฟอสเฟตได้มาจากการกระทำของอัลคาไลต่อกรดฟอสฟอริก (การทำให้เป็นกลาง) ในระหว่างการคายน้ำของโซเดียมไฮโดรออร์โธฟอสเฟต ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารควบคุม pH ตลอดจนป้องกันการจับตัวเป็นก้อน