เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน
สะเก็ดข้าว: ใช้ทำอาหาร
สะเก็ดข้าวเป็นผลิตภัณฑ์อนุพันธ์ ภายนอกโปร่งแสงและเปราะบาง ข้าวเป็นพืชธัญพืชที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก บ้านเกิดของธัญพืชคืออินเดีย ไทย และอินโดจีน การปลูกข้าวเริ่มขึ้นอย่างน้อย 700 ปีที่แล้ว
ประเภทและปริมาณแคลอรี่ของซีเรียล
ธัญพืชและซีเรียลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีเรียลนั้นค่อนข้างดีต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจซึ่งมีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเท่านั้น วันนี้เราจะมาพูดคุยกันโดยละเอียดเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของซีเรียล ค้นหาว่ามีซีเรียลใดบ้าง และอภิปรายข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกเป็นจำนวนมาก เริ่มกันเลย
สาหร่ายคอมบุ: คำอธิบาย ภาพถ่าย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ การใช้งาน และสูตรอาหาร
เมนูของชาวแดนอาทิตย์อุทัยเป็นอาหารทะเล 80% และนี่ไม่ใช่แค่นกน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชด้วย มีเพียงสาหร่าย 30 ชนิดที่กินในญี่ปุ่นเท่านั้น ในหมู่พวกเขา คอมบุโดดเด่น สาหร่ายคืออะไรและทำอย่างไร? เกี่ยวกับสิ่งนี้และไม่เพียง แต่ในบทความ
เกลือวีเผือก: วิธีการสกัด, องค์ประกอบ, คุณสมบัติที่มีประโยชน์, ข้อดีและข้อเสียของการใช้งาน
เกลือระเหยใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ และยังมีประโยชน์บางประการ แต่ในบางกรณีก็เป็นอันตราย มันถูกขุดจากบาดาลของแผ่นดิน เกลือที่บริโภคได้นั้นมีรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ แต่ยังมีพันธุ์ที่แปลกใหม่พร้อมสารเติมแต่งต่างๆ
สูตรอาหารเม็กซิกันที่บ้าน
อาหารเม็กซิกันในประเทศของเรากำลังได้รับความนิยมเท่านั้น และมีแม่บ้านไม่มากที่ปรุงอาหารแบบนี้ที่บ้าน พวกเขาจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบรสชาติเนื้อและผักที่ฉ่ำ ในบทความนี้เราจะมาดูอาหารยอดนิยมของประเทศที่ร้อนอบอ้าว มันง่ายมากที่จะทำที่บ้าน
แคลอรี่เจลลี่ในรายละเอียดปลีกย่อย
ก่อนกำหนดปริมาณแคลอรี่ของเยลลี่ มากำหนดความหมายที่แท้จริงกันก่อน เยลลี่ทะเลาะวิวาทกันเลยทีเดียว แต่คุณสามารถคำนึงถึงงูพิษคล้ายกับมันในลักษณะที่ปรากฏ
เชดดาร์ชีส: องค์ประกอบ คุณสมบัติ และการปรุงอาหารที่บ้าน
เชดดาร์ชีสเป็นของขวัญจากอังกฤษผู้ใจดี เธอคือบ้านเกิดของเขา ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นมดังกล่าวผลิตในประเทศต่างๆ ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา เหตุใดความหลากหลายนี้จึงได้รับความนิยมเช่นนี้? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของมัน ตัดสินเอาเอง
50 รสหรือเครื่องเทศสำหรับปลา
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าปลามีประโยชน์มากและยืดอายุด้วยการใช้เป็นประจำ แต่จะแน่ใจได้อย่างไรว่าจานจากมันไม่เบื่อ? ใส่เครื่องปรุงรสเปลี่ยนจานได้หมด
ผสมน้ำส้มสายชูหมักอย่างไร? มาคิดออก
อะซิติกเอสเซนส์เป็นสารละลายเข้มข้นของกรดอะซิติก ซึ่งสามารถพบได้ตามชั้นวางของในร้านขายของชำแทบทุกแห่ง มีแอพพลิเคชั่นค่อนข้างหลากหลาย
กาแฟสด : รายละเอียดสินค้าน่าสนใจ
ไม่มีความลับที่กาแฟที่ชงใหม่ให้ผลยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม แม้แต่เครื่องดื่มนี้เพียงเล็กน้อยก็สามารถเติมพลังให้กับบุคคลได้อย่างรวดเร็วและให้พลังงานเพิ่มขึ้นในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า
แป้งกอดาอิฟ: เทคโนโลยีการทำอาหาร, โดว์โดว์
แป้ง Kadaif เป็นที่นิยมมากในประเทศตะวันออก โดยเฉพาะในตุรกี นี่คือสูตรแป้งที่แม่นยำที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาว่าจานใดที่ควรเตรียมจาก kadaif เพื่อให้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ไส้กรอกเยอรมัน: สูตรอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด
เยอรมันไม่ได้เรียกว่าประเทศของไส้กรอกอย่างไร้ประโยชน์ มีการผลิตผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันมากกว่าหนึ่งและครึ่งพันรายการ ไส้กรอกทูรินเจียน แฟรงก์เฟิร์ต และนูเรมเบิร์กเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ประชากรในท้องถิ่น ไส้กรอกเยอรมันที่มีชื่อและรสชาติเป็นที่รู้จักไปไกลเกินกว่าพรมแดนของเยอรมนี หาซื้อได้ในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังทำที่บ้านได้อีกด้วย
อาหารพื้นบ้านรัสเซีย: ชื่อ ประวัติศาสตร์ ภาพถ่าย
ในรัสเซีย การผลิตอาหารต่างๆ ผลิตภัณฑ์ไม่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแบบเป็นขั้นเป็นตอน หากซุปกะหล่ำปลี, บอร์ช, โจ๊ก ฯลฯ ปรุงสุกแล้วไม่มีอะไรทอดแยกกันเหมือนปกติในตอนนี้ จะต้มหรืออบก็ใส่ส่วนผสมทุกอย่างในคราวเดียว
อาหารไทย: เอกลักษณ์ประจำชาติ สูตรดั้งเดิม และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
อาหารไทยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างผลิตภัณฑ์และรสชาติ อาหารถูกครอบงำด้วยผลไม้ข้าวและเครื่องเทศ
ทูน่าขี้กบคืออะไร? สูตรอาหาร
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของอาหารญี่ปุ่นคือเนื้อทูน่า อีกชื่อหนึ่งคือโบนิโต ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีโครงสร้างและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ตอนนี้ส่วนประกอบนี้ใช้สำหรับเตรียมของว่างและอาหารต่างๆ
ขนมยอดนิยมจากญี่ปุ่น
ขนมญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์ที่สืบย้อนไปได้หลายปี ปัจจุบันขนมญี่ปุ่นเป็นที่นิยมไปทั่วโลก
ถั่วเหลือง: ผลพันธุวิศวกรรมหรือผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์?
ผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือถั่วเหลือง เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารตะวันออก (ญี่ปุ่น จีน) และในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช ผลิตภัณฑ์จำนวนมากทำจากถั่วเหลือง: นมและคอทเทจชีส ชีสและเนื้อถั่วเหลือง เช่นเดียวกับซอส พวกเขายังบริโภคในรูปของถั่ว แต่พืชที่ยอดเยี่ยมนี้ก็มีข้อเสียเช่นกันเพราะควรใช้ถั่วเหลืองด้วยความระมัดระวัง
เห็ดชิตาเกะ: สูตรทำอาหาร ประโยชน์และโทษ
เห็ดหอมเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารอาหารที่แท้จริง พวกเขามักจะถูกเรียกว่า "น้ำอมฤตของสุขภาพและความเยาว์วัย" เห็ดชิตาเกะคืออะไร? มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่? จานใดบ้างที่สามารถเตรียมด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในครัวได้?
สมุนไพรปรุงรส: ชื่อและรูปถ่าย
ในบทความของเรา เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับบางสิ่งโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการทำอาหารจานเดียว เครื่องปรุงรสสมุนไพรเข้ามาในชีวิตของเราอย่างแน่นหนาพร้อมกับส่วนผสมที่รู้จักกันมายาวนานมีการใช้ส่วนผสมใหม่ซึ่งกลิ่นหอมของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์
อันไหนดีต่อสุขภาพ กล้วยลูกเล็กหรือลูกใหญ่?
นอกจากผลไม้ขนาดปกติแล้ว ยังมีกล้วยลูกเล็กๆ วางอยู่บนชั้นวางของในบางร้าน หลายคนเชื่อว่ามันมีสุขภาพดีกว่าเบอร์รี่แบบดั้งเดิมมาก เนื่องจากราคาของมันสูงกว่า 2-3 เท่า เป็นเช่นนี้จริงหรือที่เราจะบอกในบทความของเรา
กระเทียมแห้ง: วิธีทำอาหารและสรรพคุณ
วิธีทำกระเทียมแห้งที่บ้าน. วิธีการปรุงทั้งหมด: ในเตาอบ บนเครื่องใช้ไฟฟ้า และด้วยวิธีธรรมชาติ บดวัตถุดิบให้เป็นเม็ดหรือผง องค์ประกอบและสรรพคุณทางยาของผลิตภัณฑ์ เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
น้ำตาลปี๊บมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร และมีคุณสมบัติพิเศษอย่างไร?
การยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ทุกคนนึกถึงอันตรายของน้ำตาล พยายามแยกมันออกจากอาหาร แต่มีอีกวิธีหนึ่งคือ ใช้สารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติที่ถูกใจพอๆ กัน เช่น น้ำตาลปี๊บ
ชีส Imeretian: รสชาติของจอร์เจียตะวันตก
จอร์เจียเป็นประเทศที่มีอาหารหลากหลายและอร่อย บัตรเข้าชมของภูมิภาคตะวันตกของรัฐคือชีส Imereti คุณสามารถเรียนรู้ว่าชื่อนี้มาจากไหน ไม่ว่าจะปรุงผลิตภัณฑ์ที่บ้านยากหรือไม่ และสามารถเปลี่ยนได้อย่างไรจากบทความนี้
ช่อผลไม้ฉ่ำๆ. ผลไม้ฉ่ำภาคใต้สีสดใส (ภาพถ่าย)
ในวันหยุดใด ๆ คำถามมักจะเกิดขึ้น วิธีแสดงความยินดีกับเพื่อน คนที่คุณรัก ญาติ บางครั้งมันก็ยากที่จะเลือกของขวัญ
อมยิ้มมองต์เปนซิเยร์คืออะไร
ตามคำบอกเล่าของผู้ชื่นชอบขนมหวานในประเทศ มงเปนซิเยร์อมยิ้มถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เมื่อหลายปีก่อน พวกเขาเป็นความฝันของเด็กทุกคน และวันนี้ ลูกอมเล็กๆ เหล่านี้สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่คือความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ของวัยเด็กอันห่างไกล
อาหารพื้นบ้านรัสเซีย ชื่อ สูตร ภาพถ่าย อาหารพื้นบ้านของชาวรัสเซีย
อาหารรัสเซียและนี่ไม่ใช่ความลับสำหรับทุกคน ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกมาเป็นเวลานาน ไม่ว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเนื่องจากการอพยพจำนวนมากของพลเมืองของจักรวรรดิรัสเซียไปยังต่างประเทศจำนวนมากพร้อมกับการรวมเข้ากับวัฒนธรรมของชนชาติเหล่านี้ในภายหลัง (รวมถึงการทำอาหาร) ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นก่อนหน้านั้น ในสมัยของเปโตร เมื่อชาวยุโรปบางคน "รู้สึก" ก็ตาม พูดง่ายๆ ก็คือ อาหารพื้นบ้านของรัสเซียด้วยท้องของตัวเอง
เพโคริโนชีสคืออะไร?
เพโคริโนชีสคืออะไร ผลิตภัณฑ์ชนิดใดบ้างที่อยู่ในชื่อนี้ สามารถแทนที่ด้วยบางอย่างได้หรือไม่?
อิตาเลี่ยนชีส. ชื่อและลักษณะของชีสอิตาเลี่ยน
ผลิตภัณฑ์อาหารอย่างเช่น ชีส เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่สำคัญและเป็นที่ชื่นชอบของมนุษย์โดยไม่พูดเกินจริง เกือบทุกตู้เย็นมีชิ้นส่วน มันถูกเพิ่มลงในสลัด, อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก, ของหวานที่เตรียมไว้ … มีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ชีสอิตาเลียนในทุกความหลากหลายดูเหมือนจะไม่ได้รับความนิยมเท่ากับญาติชาวฝรั่งเศส แต่ในทางปฏิบัติกลับกลายเป็นว่ามีการใช้บ่อยขึ้น
ยีสให้เลือก บีบ หรือ แห้ง ?
ในครัว เรามักจะเจอกับการเตรียมแป้งยีสต์ ในขณะที่บางคนคุ้นเคยกับการซื้อยีสต์สดกด ในขณะที่บางคนกลับกันตุนแป้งแห้งหนึ่งห่อ แล้วอันไหนจะขึ้นแป้งได้ดีกว่าและให้ผลลัพธ์ที่ดี?
แยม "ราติบอร์" รสเด็ด คุณภาพสูง
ชอบดื่มชากับขนมไหม? อย่าลืมลองแยม Ratibor ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง แต่อย่างใด ความคิดเห็นของผู้ซื้อส่วนใหญ่พูดอย่างตรงไปตรงมา
ชีสแกะ : ประโยชน์ต่อสุขภาพ ชนิดที่โด่งดังที่สุด
ชีสแกะเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อย มันมีสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับบุคคล คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ประเภทของชีสจากนมแกะ และวิธีทำคอร์ซิกาชีสราคาแพงจากนมแกะจากบทความ
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักแคลอรีต่ำ: รายการ คุณสมบัติ และข้อแนะนำ
ลดน้ำหนักต้องทำยังไง? หลายคนคงตอบว่าไม่ บางคนมีไหวพริบโดยเฉพาะอย่างยิ่งพูดว่า "หุบปาก" ไม่เพียงแต่ในกรณีนี้ เราจะต้องสูญเสียการสนทนาที่น่ารื่นรมย์ไปเสียเท่านั้น แต่แนวทางปฏิบัติเองก็ผิดพลาดด้วยเช่นกัน ความหิวเป็นเวลานานจะทำให้ร่างกายเก็บสำรองเท่านั้น มีความจำเป็นขึ้นอยู่กับอะไรและมากน้อยเพียงใด ผลิตภัณฑ์บางอย่างดูเหมือนจะได้รับการออกแบบมาเพื่อดูแลรูปร่างเพรียวบาง รายการนี้จะเป็นประโยชน์
จะรู้ได้อย่างไรว่ามีแป้งในขนมปัง? สูตรการอบและการทดลองในครัว
แล้วมีแป้งในขนมปังขาว รำข้าว และข้าวไรไหม? บทความนี้กล่าวถึงการพึ่งพาปริมาณผงในการอบกับองค์ประกอบและการบดแป้ง นอกจากนี้ยังมีสูตรผลิตภัณฑ์ขนมปังจากวัตถุดิบต่างๆ
กินมันฝรั่งเขียวได้ไหม ทำไมมันฝรั่งสีเขียวถึงเป็นอันตราย?
จะทำอย่างไรถ้ามันฝรั่งสีเขียวถูกจับในมวลรวมของรากพืชระหว่างการทำความสะอาด? ปลอดภัยที่จะกินหัวเหล่านี้หรือไม่? พิจารณาว่าจะทำอย่างไรในกรณีนี้ เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งสีเขียวและอาหารจากมัน?
"ร้านขายผลไม้" - เครือข่ายร้านค้าและร้านกาแฟยอดนิยมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
Fruktovaya Lavka เครือร้านค้าและร้านกาแฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเป็นหนึ่งในแบรนด์ยอดนิยมที่ก่อตั้งมายาวนานในฐานะซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูง
กล้วยตากแห้งที่บ้านทำอย่างไร?
ผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุดในประเทศของเราคือกล้วย ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียง แต่มีรสหวานและน่ารับประทาน แต่ยังให้ประโยชน์มากมาย
ปลาสพัตในซอสมะเขือเทศ วิธีเลือก ทำอาหาร และกิน
บางทีปลากระป๋องที่แพงที่สุดในตลาดในประเทศอาจจะเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนทั้งหมด แม่บ้านชาวโซเวียตสามารถปรุงอาหารอร่อยได้ 1,000 และ 1 จานจากมัน ทุกวันนี้ สินค้ากระป๋องเหล่านี้ถูกลืมไปบ้างแล้ว และมันก็ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง
เนื้อรมควัน : ชนิด การแบ่งประเภท การเตรียมการ
เนื้อรมควันเป็นซากของสัตว์ต่างๆ (หมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว) ที่ผ่านการหมักเกลือและอบชุบด้วยความร้อนในเวลาต่อมา ในกรณีนี้ เอกอัครราชทูตอาจแตกต่างกัน: เปียก แห้ง ผสม จากนั้นนำเนื้อไปแช่ในน้ำเพื่อขจัดเกลือส่วนเกินออกจากเนื้อ
ผลไม้พิษและผลเบอร์รี่ของโลก: รายการ คำอธิบาย
ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษมีอะไรบ้าง? เหตุใดจึงไม่สามารถบริโภคผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิดในรูปแบบบริสุทธิ์ได้? รายชื่อผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
กระดาษกินได้: ข้าว, เวเฟอร์, น้ำตาล. การพิมพ์บนกระดาษที่กินได้
เทคโนโลยีสมัยใหม่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว นักวิทยาศาสตร์ได้นำแนวคิดหลายอย่างของนักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์มาใช้แล้ว เร็วๆ นี้ โลกจะได้เห็นโทรทัศน์แบบอินเทอร์แอคทีฟ และทุกคนจะสามารถออกสำรวจอวกาศในช่วงสุดสัปดาห์ได้ กระดาษกินได้ได้กลายเป็นการพัฒนาล่าสุดของนักเทคโนโลยี อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้ในบทความ