เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน
ชอล์คก้อนธรรมชาติสำหรับอาหาร
ลองคิดดูว่าอะไรที่ทำให้คนกินของที่ดูเหมือนกินไม่ได้กัน? และในขณะเดียวกัน เรามาพูดถึงสิ่งที่ควรทำสำหรับผู้ที่เริ่มน้ำลายไหลจากกระดานดำที่มีสีเทียนเรียงซ้อนกันอย่างเป็นระเบียบตั้งแต่เหลือบมอง
กะหล่ำปลีมีวิตามินอะไรบ้าง? ประโยชน์ของสดและกะหล่ำปลีดองสำหรับร่างกาย
ชื่อเฉพาะของกะหล่ำปลี - Brassica - ปรากฏขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติกรุบกรอบที่ไม่มีใครเทียบได้ (จากภาษากรีก "brasso" - "crack", "crunch") ก่อนที่ชาวยุโรปจะค้นพบมันฝรั่ง พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในอาหารจานหลักบนโต๊ะของพวกเขา เมนูของคนรัสเซียไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีผักกรอบ กะหล่ำปลีมีวิตามินอะไรบ้าง? มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? วิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้คืออะไร?
น้ำเชื่อมอากาเว่แทนน้ำตาล: รายละเอียดสินค้า ราคา รีวิว
น้ำเชื่อมอากาเวไม่ได้เป็นเพียงสารทดแทนน้ำตาล มีคุณสมบัติพิเศษหลายประการที่มีผลดีต่ออวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย
เคี้ยวแยมผิวส้ม "Hippo Bondy": ผู้ผลิต, รสนิยม, ความคิดเห็น
วันนี้เราจะมาเล่าเกี่ยวกับกัมมี่ของ Bondi ที่ลูกของคุณจะชอบอย่างแน่นอน และคุณจะสบายใจกับสุขภาพของเขาอย่างแน่นอน
คุณสมบัติและองค์ประกอบของส้ม
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบทานส้มเขียวหวาน องค์ประกอบวิตามินของผลิตภัณฑ์นี้มีความหลากหลายมากการใช้งานช่วยเพิ่มอารมณ์บำรุงร่างกายด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์และเร่งการเผาผลาญ พวกเขากลายเป็นที่ต้องการด้วยรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์กลิ่นหอมอันวิจิตรบรรจงและพลังบำบัด
เห็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินตอนหั่น นี่หมายความว่าอะไร?
คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์กับมือใหม่ต่างกันอย่างไร? นักสะสมที่มีประสบการณ์แยกแยะร่างที่ออกผลหลายพันชนิดที่เติบโตในป่าและทุ่งหญ้าในเขตภูมิอากาศของเขา เขารู้จักกลิ่นของเห็ดพิษที่กินได้และเป็นอันตรายถึงชีวิต
Sourdough สำหรับ kefir ที่บ้าน: สูตรและวิธีการทำอาหาร Starter สำหรับ kefir ในร้านขายยา
“ถ้าคุณต้องการทำอะไรดีๆ ให้ทำเอง” - หลายๆ คนคงเคยคิดแบบนี้ในหัวเมื่อคุณหยิบผลิตภัณฑ์จากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตและอ่านส่วนประกอบ อันที่จริง ผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ในปัจจุบันมีสารเติมแต่งมากมายหลายประเภท บางครั้ง เป็นไปได้ที่จะพบส่วนผสมที่เข้าใจได้ไม่มากก็น้อย และทุกอย่างอื่น: สารทดแทน สารเพิ่มความคงตัว และส่วนประกอบที่ซับซ้อนอื่นๆ
ประวัติ ประโยชน์ และปริมาณแคลอรี่ของมาร์ชเมลโล่ - บ้านและอุตสาหกรรม
การซื้อแท่งหวานสีขาวโรยด้วยน้ำตาลผงในร้าน ไม่น่าเชื่อว่านี่คืออาหารอันโอชะของรัสเซียต้นตำรับ ท้ายที่สุด มาร์ชเมลโลว์ที่ซื้อจากร้านก็มีรสชาติเหมือนขนมแบบตะวันออก - มาร์ชเมลโลว์หรือดีไลท์แบบตุรกี แต่ถึงแม้จะมีชื่อละติน (pastillus แปลว่า "เค้ก") ของหวานนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นใน Kolomna ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 14 ความจริงก็คือสำหรับการผลิตมาร์ชเมลโลว์นั้นจำเป็นต้องมีเตาอบรัสเซียซึ่งมีผลในการทำความเย็นช้า
เคย : มันคืออะไร? สูตร Krill
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์เช่นเคยปรากฏบนชั้นวางร้านค้า มันคืออะไร? วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้และบอกคุณด้วยว่าสินค้านี้เตรียมอะไรได้บ้าง
ไข่นกกระจอกเทศ: น้ำหนัก ขนาด เปรียบเทียบกับไข่ไก่ ตัวเลือกการทำอาหาร
ไข่ของนกต่างๆ มีรูปร่าง ขนาด สีต่างกัน เช่นเดียวกับตัวบ่งชี้อื่นๆ ที่ขึ้นอยู่กับชนิดของนก สภาพ และสถานที่วางไข่ แน่นอนว่านกกระจอกเทศมีความโดดเด่นเมื่อเทียบกับพื้นหลังทั่วไปซึ่งเกษตรกรไม่เพียงได้รับเนื้อสัตว์และขนนกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่ด้วย ราคาของไข่นกกระจอกเทศสามารถ "กัด" เนื่องจากส่วนใหญ่ถูกส่งไปยังตู้ฟักเพื่อขยายพันธุ์ต่อไป สำหรับวัตถุประสงค์ในตารางจะใช้ไข่ที่ไม่ได้รับการผสมจากหญิงสาว
แป้ง - มันคืออะไร? ประเภทและการใช้งานของผลิตภัณฑ์
ผงสีขาวไม่มีรสเมื่อบีบอัดเป็นแป้ง มันคืออะไรหน้าที่ของมันในร่างกายมนุษย์คืออะไรเราจะพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความนี้ เราพบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในสูตรการทำอาหารและเครื่องสำอางค่อนข้างบ่อย ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะประเมินคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์สูงไป
ไขมันหมู: องค์ประกอบ แคลอรี่ ประโยชน์ต่อสุขภาพและโทษ
บทความนี้จะพูดถึงประโยชน์และโทษของน้ำมันหมูโดยทั่วไป รวมถึงประโยชน์สำหรับผู้ชายและผู้หญิง องค์ประกอบทางเคมีของมันจะถูกถอดประกอบเช่นเดียวกับปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการการปรากฏตัวของคอเลสเตอรอล
องค์ประกอบทางเคมีของแครอทและคุณค่าทางโภชนาการ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแครอทเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณ องค์ประกอบทางเคมีของผักสีส้มจะไม่เพียง แต่ทำให้คนที่มีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญ - นักกำหนดอาหารด้วย สีของแครอทสามารถทำให้คุณร่าเริงได้ เพราะสีส้มเป็นสีของดวงอาทิตย์และเกี่ยวข้องกับแง่บวก
หัวไชเท้าธรรมดา: ประโยชน์และการใช้งาน
รากสีแดงสดที่มีรสเผ็ดและเนื้อฉ่ำเป็นส่วนผสมของสลัดที่ยอดเยี่ยม เช่นเดียวกับวิธีที่ดีในการเติมวิตามินในร่างกายที่อ่อนแอหลังจากฤดูหนาว หัวไชเท้าที่สวยงามซึ่งคุณประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ยังคงเป็นผักที่หลายคนไม่รู้จักในแง่ขององค์ประกอบ แพทย์แนะนำผู้ที่มีโรคประจำตัวให้ระวังผลไม้รสเผ็ด
วิธีทำน้ำด่างที่บ้าน?
น้ำอัลคาไลน์ : ลักษณะ ประโยชน์ และโทษ วิธีทำน้ำอัลคาไลน์ที่บ้าน: ใช้เบกกิ้งโซดา, แอมโมเนีย, เปลือกไข่, กรดซิตริก
แป้งข้าวเจ้า : แคลอรี่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ องค์ประกอบ สูตรสำหรับแพนเค้กและชีสเค้ก
แป้งข้าวเจ้า : แคลอรี่ องค์ประกอบ ประโยชน์ โทษ รีวิว แป้งข้าวเจ้า syrniki: แคลอรี่สูตร
ขนมอบแสนอร่อย: น้ำชีสกระท่อม (แคลอรี่ต่อ 100 กรัม)
Sochnik - พายขนมชอร์ตคัสต์แสนอร่อยพร้อมไส้คอทเทจชีสที่คุ้นเคยในสมัยโซเวียต รสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก: เด็กนักเรียนกินซุปฉ่ำ ๆ นักเรียนทานของว่างแทนอาหารกลางวันคุณย่าได้รับการดื่มชา Sochnik กับคอทเทจชีสซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่ไม่ได้ทำให้เป็นอาหารมีความสุขกับความสนใจที่สมควรได้รับจากหลาย ๆ คน
บัควีทต้มหนึ่งช้อนโต๊ะกี่กรัม? ปริมาณแคลอรี่ของมันคืออะไร?
บัควีทเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ด้วยเหตุผลนี้จึงถูกเรียกว่า "ขนมปังรัสเซีย" หลายคนรู้จักเธอมาตั้งแต่เด็ก
ไอศกรีม: ปริมาณแคลอรี่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ และคำอธิบาย
ไอศกรีม แคลอรี่ที่บางครั้งทำให้สาวๆ กลัวการลดน้ำหนัก เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไอศกรีมประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ แร่ธาตุ และวิตามินมากมาย
ไข่มีโปรตีนกี่กรัม ดีหรือไม่ดี
ไข่เป็นสินค้าที่แพร่หลาย สำหรับอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในไข่มีโปรตีนกี่กรัม มีความสำคัญต่อร่างกายของเราเพียงใด ไข่ไก่มีอันตรายอย่างไร
วิธีตกแต่งขนมกับคุณหมอ เอิทเกอร์?
ดินสออาหารช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารที่บ้านได้อย่างแท้จริง ด้วยเครื่องมือเหล่านี้ คุณสามารถใช้ภาพวาดและจารึกบนขนมอบได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว
ตารางแคลอรี่ของเนื้อ. เนื้อสัตว์ชนิดใดที่เหมาะกับการอดอาหาร
โต๊ะแคลอรี่เนื้อตัวช่วยดีๆ สำหรับคนอยากลดน้ำหนัก การปฏิเสธเนื้อสัตว์เป็นเรื่องยากกว่าช็อกโกแลตแท่ง เนื้อสัตว์ประเภทใดที่มีแคลอรีต่ำกว่าและเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท?
ไขมันไก่: แคลอรี่และสรรพคุณ วิธีละลายไขมันไก่
ไขมันไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามาก เป็นแคลอรี่ต่ำสุดและย่อยง่าย ได้จากการให้ความร้อนแก่นกหรือสกัดจากชั้นใต้ผิวหนัง ตอนนี้เราควรพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รวมถึงคุณสมบัติอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นี้
ถั่วไพน์นัท ประโยชน์และโทษ อะไรเกินดุล?
ซีดาร์มีอายุประมาณ 500 ปี ต้นไม้บางต้นมีอายุถึง 800 ปี สามารถรับถั่วสนได้มากถึง 15 กิโลกรัมจากต้นหนึ่งต้นต่อฤดูกาล บทความนี้กล่าวถึงประโยชน์และผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานถั่วไพน์นัท
คนต้องการกี่กิโลแคลอรี
บทความนี้กล่าวถึงสูตร Muffin-Joyers ซึ่งกำหนดการเผาผลาญขั้นพื้นฐานของบุคคลและความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของเขา
วิธีทำขนมปังข้าวโอ๊ตโฮมเมด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ขนมปังข้าวโอ๊ตโฮมเมดไม่เพียงอร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ในแง่ของคุณสมบัติ มันใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งโฮลเกรนมากที่สุด ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้อย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่ทำลายรูปร่างมากนัก
ชีสใส่รา - ประโยชน์สำหรับมนุษย์
เป็นเวลาหลายศตวรรษ บลูชีสอิตาลีและฝรั่งเศส เช่นเดียวกับขนมปังและไวน์ เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของงานเลี้ยงในประเทศเหล่านี้ แต่เรามีสินค้านี้ปรากฏไม่นานมานี้ แต่เป็นที่นิยมมากในหมู่นักชิม
Parsnip root: คุณสมบัติและสูตรอาหารที่มีประโยชน์
แครอทขาว (หรือพาร์สนิป) สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ตลาดผักหรือในแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ต รสชาติของผักชนิดนี้มีความฉุนเฉียวมากจึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารหลายชนิดโดยเฉพาะน้ำดอง นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ
คาเวียร์เลียนแบบ: ทำจากอะไร มีประโยชน์และโทษอย่างไร วิธีแยกแยะคาเวียร์ธรรมชาติจากของเทียม
คาเวียร์เลียนแบบเป็นคาเวียร์ธรรมชาติปลอมคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตรายหากไม่มีสีย้อมสังเคราะห์ คาเวียร์ประดิษฐ์นั้นน่าดึงดูดไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะราคาต่ำอีกด้วย จนถึงปัจจุบันมีตำนานว่าผลิตภัณฑ์ทำจากน้ำมัน แต่นี่ไม่เป็นความจริงอย่างแน่นอน
แคลอรี่หอยเชลล์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ
หอยเชลล์มีแคลอรีเท่าไหร่. อาหารทะเลนี้ดีต่อสุขภาพอย่างไรมีองค์ประกอบอะไรบ้างในองค์ประกอบของมัน วิธีทำหอยเชลล์. การทำอาหารสไตล์เกาหลีคืออะไร
ประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลียน การพัฒนา ประเพณี และคุณลักษณะต่างๆ
ประวัติศาสตร์อาหารอิตาเลียนตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน สิ่งที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของอาหารอิตาเลียน? มีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาอย่างไร?
สูตรลาซานญ่ามังสวิรัติ
ลาซานญ่ามังสวิรัติเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สูตรอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้โดดเด่นด้วยความหลากหลาย ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองอย่างแน่นอน ไม่มีเนื้อแม้แต่กรัมเดียวในองค์ประกอบของอาหารดังกล่าว แต่มีผักหลายชนิดอยู่ที่นี่แทน
ตะเกียบกินยังไง? ลิกเบซ
ความนิยมของอาหารจีนและญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นทุกปี และคำถามเกี่ยวกับวิธีการเรียนรู้วิธีกินด้วยตะเกียบจีนมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ
เรียนรู้ว่าในหนึ่งช้อนชามีกี่มิลลิลิตร
หนึ่งช้อนชามีกี่มิลลิลิตร? ข้อมูลนี้มักจะเป็นที่สนใจไม่เพียงแต่ในระหว่างการเตรียมอาหารใดๆ ที่ต้องการปริมาณส่วนผสมหลักที่แน่นอน แต่ยังรวมถึงในกรณีที่แพทย์กำหนดให้ใช้ส่วนผสมยาในปริมาณเดียวหรืออย่างอื่น แน่นอนเพื่อตอบคำถามที่ถามไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องมือวัดอย่างเร่งด่วนเพราะคุณสามารถหาได้ในบทความที่นำเสนอ
มะเขือเทศกระเทียมกระป๋องแสนอร่อย
แม่บ้านทุกคนต่างพยายามหาสูตรเฉพาะสำหรับการเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศกระป๋องจำนวนมากที่มีกระเทียม เป็นวิธีที่สะดวกรวดเร็วและประหยัดในการเก็บมะเขือเทศดองหรือเค็ม
Cezva คือ หรือประวัติศาสตร์ของอุปกรณ์ชงกาแฟ
ยุคแห่งความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอยู่ในสนาม และแท้จริงทุกอย่างเป็นไปโดยอัตโนมัติในขณะนี้ แม้แต่กาแฟก็ถูกต้มด้วยเครื่องชงกาแฟมานานแล้ว หรือในกรณีที่รุนแรงพวกเขาใช้ซอง "สามในหนึ่ง" ซึ่งไม่เหมือนเครื่องดื่มจริงจากเมล็ดกาแฟบดทั้งในด้านรสชาติหรือกลิ่นหอม อย่างไรก็ตาม นักชิมตัวจริงชงกาแฟเอง สำหรับบางคน นี่เป็นพิธีกรรม และสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้จะใช้อาหารพิเศษ Cezva เป็นเพียงจานดังกล่าว พูดคุยเกี่ยวกับเธอและอื่น ๆ
ชีสใส่ไส้คาสุมาซู ชีสกับตัวอ่อนแมลงวันชีส
เชื่อกันว่าอาหารที่แปลกและแปลกที่สุดปรุงในประเทศที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่มันไม่ใช่ ตัวอย่างเช่นในอิตาลีบลูชีสถือเป็นอาหารอันโอชะ อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ จะดูเหมือนเป็นแค่ดอกไม้ ผลิตภัณฑ์ที่น่ารังเกียจยิ่งกว่าคือชีสที่มีหนอน ไม่ เขาไม่ได้เสียหาย มันถูกจัดทำขึ้นเป็นพิเศษและรับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
วิธีปั้นเกี๊ยวด้วยมือ - วิธีและคำแนะนำอย่างรวดเร็ว
เกี๊ยวทำมือเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา กระบวนการเตรียมการนั้นง่าย แต่ต้องใช้ความอดทนและทักษะบางอย่าง ตอนนี้คุณสามารถปั้นเกี๊ยวได้ทั้งแบบแมนนวลและแบบใช้อุปกรณ์ต่างๆ
น้ำผึ้งจากโรคภัยและความกังวล
ทุกคนรู้จักคุณสมบัติการรักษาและผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปของผลิตภัณฑ์ผึ้งตั้งแต่วัยเด็ก น้ำผึ้งไฟร์วีดก็ไม่มีข้อยกเว้น ซึ่งมีการใช้กันมานานในสูตรอาหารพื้นบ้านสำหรับโรคหวัด หลอดลมอักเสบเรื้อรัง ต่อมทอนซิลอักเสบ ความผิดปกติของหัวใจ ระบบประสาท และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
"ขนมปังอายูตินสกี้": บทวิจารณ์ ทำจากอะไร
"ขนมปัง Ayutinsky" เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ภายใต้แบรนด์นี้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ ถูกผลิตขึ้นด้วยเทคโนโลยีการอบขั้นสูง มันเริ่มต้นที่ไหน? ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีคุณสมบัติตรงตามตัวชี้วัดคุณภาพที่ระบุไว้ในระดับใด