ซุป 2024, พฤศจิกายน

ซุป: การจำแนก ลักษณะ ลักษณะเฉพาะ

ซุปตามประเพณีอันยาวนานของเราเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน มักจะเสิร์ฟหลังอาหารเย็นและของว่าง พวกเขามีสารที่ช่วยเพิ่มการหลั่งในทางเดินอาหารเตรียมร่างกายสำหรับการดูดซึมอาหาร

ซุปไก่ไดเอท: สูตรและเคล็ดลับในการทำอาหาร

ซุปไก่ไดเอทเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการปรับปรุงสุขภาพและรูปลักษณ์ของคุณ ในบรรดาสูตรอาหารง่ายๆ ที่หลากหลาย ทุกคนจะพบหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานร้อนจานแรกที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ เลือกสูตรง่าย ๆ หรือซับซ้อน - เราตัดสินใจเอง แม้ว่าการทำซุปอาหารโดยใช้น้ำซุปไก่จะเป็นเรื่องง่าย ลองดูด้วยตัวคุณเอง

ซุปค็อกเทลทะเล: สูตรทำอาหาร

วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารจานเด็ดอย่างซุปค็อกเทลทะเลกัน เราจะให้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและยังบอกคุณถึงวิธีการปรุงในหม้อมหัศจรรย์แบบใหม่ - หม้อหุงช้า

ซุปเอเชีย: ชื่อ สูตร ส่วนผสม

อาหารเอเชียมีหลากหลายรสชาติ บางครั้งก็แปลกและไม่ธรรมดาสำหรับเรา แต่ถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์ต่อมรับรสของคุณ และในขณะเดียวกันก็เอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณด้วยอาหารรสเลิศที่แปลกใหม่ การเลือกนี้ถูกจัดทำขึ้นเพื่อคุณโดยเฉพาะ

ซุปลูกชิ้นมีแคลอรี่เท่าไหร่?

หลายคนสนใจซุปที่มีลูกชิ้นเป็นแคลอรี่เท่าไหร่? ในบทความคุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้ รวมถึงสูตรอาหารจานแรกแสนอร่อย

วิธีทำซุปข้าวบาร์เลย์ไข่มุกให้อร่อยในรูปแบบต่างๆ

ที่อร่อยที่สุดคือซุปข้าวบาร์เลย์กับน้ำซุปเนื้อ แต่เขาดีและผอม สำหรับความหลากหลายของกลิ่นและรสชาติอย่าลืมใส่รากและแครอทเพื่อให้สีเด่นชัดยิ่งขึ้น นอกจากนี้เรายังสามารถเอาใจผู้ชื่นชอบอาหารที่ทำจากนม: จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงซุปข้าวบาร์เลย์นม

ปลาดอง. สูตรและวิธีทำ

แตงกวาดองเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของครอบครัวชาวรัสเซีย สูตรอาหารอันโอชะนี้จะทำให้แม่บ้านหลายคนประหลาดใจด้วยความหลากหลาย นี่เป็นอาหารรัสเซียที่แปลกและน่าสนใจมาก มีสูตรต่างๆมากมาย กับข้าว ข้าวบาร์เลย์ บัควีท

ซุปเนื้อ kharcho: สูตรและส่วนผสม

สูตรสำหรับเนื้อ kharcho นั้นไม่ซับซ้อนมากนัก ดังนั้นมันจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ในการปรุงอาหาร สำหรับผู้เริ่มต้น ซุปจะดูเรียบง่ายเช่นกันหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ มะเขือเทศ หรือแม้แต่ถั่ว เครื่องเทศที่ใส่ลงไปเป็นส่วนประกอบสำคัญของซุป

ซุปไก่วุ้นเส้น: สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน

ซุปไก่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ มีซุปต่างๆ - กับข้าว บัควีท ก๋วยเตี๋ยวหรือมันฝรั่ง ตอนนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรซุปไก่กับบะหมี่หรือส่วนผสมอื่น ๆ ในคลังแสงของเธอ ซุปเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พวกเขายังรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะต่างๆ ซุปไก่เป็นที่นิยมทั่วโลก

ซุปข้าวโพด: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

ทานซุปอะไรเป็นอาหารกลางวัน? นี่เป็นคำถามที่แม่บ้านทุกคนถามตัวเองทุกวัน เธอต้องการให้จานอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ในกรณีนี้ ตัวเลือกในอุดมคติของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์คือซุปข้าวโพด มีสูตรต่างๆสำหรับการเตรียมการ

ซุปแครอทบด: คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรที่ดีที่สุด

ซุปแครอทบดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ซุปจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นหากคุณใส่ครีม ถั่วชิกพี ขิง รากคื่นฉ่าย และส่วนผสมอื่นๆ ลงไประหว่างการปรุงอาหาร สูตรซุปแครอทที่ดีที่สุดมีอยู่ในบทความของเรา

วิธีทำซุป? ตัวเลือกซุป: สูตรและส่วนผสม

แพทย์แนะนำให้ระบบย่อยอาหารที่เหมาะสมควรกินมื้อแรกวันละครั้งในช่วงกลางวัน มีตัวเลือกมากมาย แม้ว่าแม่บ้านจะทำอาหารตามสูตรเดียวกัน แต่รสชาติก็ต่างกัน ในบทความเราจะวิเคราะห์ประเภทยอดนิยมและพูดคุยเกี่ยวกับวิธีทำซุป อ่านเคล็ดลับจากเชฟให้จบจนจบ

ซุปขนมปัง: ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

บางครั้งคุณอยากจะทำอะไรแปลกๆ เพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและลองเมนูที่คุณไม่เคยกินมาก่อน และหนึ่งในอาหารแปลก ๆ เหล่านี้ที่เตรียมอย่างง่ายดายและเรียบง่ายก็คือซุปขนมปัง รสชาติของเมนูนี้จะถูกจดจำไปตลอดชีวิต

ผักดองอร่อยกับข้าวบาร์เลย์มุกและผักดอง: สูตร

ซุปที่ครอบครัวชาวรัสเซียทุกคนทำกันอย่างมีความสุขคือซุปผักดองกับข้าวบาร์เลย์มุกและผักดอง สูตรอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบ ฤดูกาล หรือความเชื่อทางศาสนา ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงผักดองแสนอร่อยด้วยข้าวบาร์เลย์มุก คุณยังสามารถดูภาพซุปได้ที่เพจของเรา หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก ให้ทำตามคำแนะนำและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

วิธีทำซุปปลาสเตอร์เจียน

ซุปปลาสเตอร์เจียนที่ปรุงด้วยไฟแบบเปิด อาจเทียบไม่ได้กับอาหารจานแรกประเภทอื่นในแง่ของประโยชน์ รสชาติ และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง เราเสนอสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสำหรับซุปปลาที่เสาและที่บ้านซึ่งคุณสามารถส่งไปที่ตำราอาหารที่บ้านของคุณโดยไม่ลังเล

ซุปซอร์เรล: สูตรตามสูตร

ซุปสีน้ำตาลสูตรนี้ซึ่งเราจะพิจารณาตอนนี้เป็นที่นิยมเรียกว่า "โฮโลนิก" เป็นที่เข้าใจได้: ส่วนใหญ่จัดทำขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเมื่อสีน้ำตาลเติบโตเต็มที่ในสวน ใช้น้ำซุปเนื้อปรุงล่วงหน้าหรือน้ำซุปผักเป็นของเหลว

ซุปในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ซุปในหม้อหุงช้านั้นเร็ว ง่าย และอร่อยมาก วันนี้เราขอเสนอรายการสูตรซุปที่ได้รับความนิยมและใช้บ่อยที่สุดในผู้ช่วยในครัว ประหยัดเวลาอันมีค่าของคุณ ให้ความสำคัญกับตัวเองและครอบครัวมากขึ้น และให้ความสำคัญกับการทำอาหารของ multicooker

วิธีทำซุปชีสกับไก่และเห็ด?

หลายคนชอบจานอย่างซุปชีส กับไก่ เห็ด และเครื่องปรุงต่างๆ เช่น แครกเกอร์ กลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจอย่างผิดปกติ

ซุปเนื้อทุกรสชาติ

ทำไมไม่ทำ “อาหารมื้อใหญ่” ให้เป็นประเพณีของครอบครัวที่ดีและแทนที่ซุปด้วยอาหารจานด่วน? ยิ่งกว่านั้นเราจะบอกวิธีทำซุปกับเนื้ออย่างรวดเร็วและอร่อย

วิธีทำซุปมิโซะ?

ถ้าคุณเบื่ออาหารแบบดั้งเดิม คุณควรหันไปหาอาหารญี่ปุ่นที่มีความซับซ้อนเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ อาหารไม่ซับซ้อนเกินไป แต่ค่อนข้างแปลกแยกส่วนอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

ซุปแฮม. สูตรง่ายๆ

ซุปแฮมเป็นอาหารมื้ออร่อยที่ใช้เวลาไม่นานหรือความพยายามในการปรุงมากเกินไป แม่บ้านที่ดีมักมีสูตรอาหารที่คล้ายกันหลายอย่างในคลังแสงของเธอ และยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ครอบครัวของเธอจะพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลายทุกวัน ซุปแฮมสามารถปรุงได้หลายวิธีและเราจะแบ่งปันสิ่งที่น่าสนใจที่สุดกับคุณ

ซุปหอย: ตัวเลือกการทำอาหาร

ซุปหอยเป็นอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมที่ทำจากอาหารทะเล ครีม มันฝรั่ง หัวหอมและน้ำมันหมูรมควัน จานนี้มีหลายรูปแบบ ในภูมิภาคต่าง ๆ ของสหรัฐอเมริกา ซุปถูกเตรียมในรูปแบบต่างๆ ตัวเลือกสำหรับอาหารมีอธิบายไว้ในส่วนต่างๆ ของบทความ

วิธีทำซุปถั่ว: สูตรที่มีรูปถ่าย

ถ้าคุณเบื่อกับคอร์สแรกแบบเดิมๆ และต้องการเอาใจคนในบ้านด้วยของใหม่ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับซุปถั่ว สูตรพร้อมรูปถ่ายที่เราคัดสรรมาให้คุณในวันนี้จะเป็นประโยชน์และเข้าใจได้ง่ายสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์

รอยัล เอียร์ : ทำอาหารยังไง ?

ในบทความของเรา เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมซุปปลาหลวง ถ้าใครยังไม่เคยลอง เมนูนี้ถือว่าพิเศษมาก และด้วยหูธรรมดา ย่อมไม่มีการเปรียบเทียบใด ๆ ชื่อ "รอยัล เอียร์" มีความหมายในตัวเอง มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ ไปดูกันเลยดีกว่า

สูตรทำซุปง่ายๆ. วิธีทำน้ำซุปให้อร่อยด้วยวัตถุดิบง่ายๆ

สูตรซุปง่ายๆคืออะไร? พวกเขาต้องการส่วนผสมอะไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ ซุปเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในอาหารรัสเซีย อาจเป็นไปได้ว่าความชุกของพวกเขาในรัสเซียเกิดจากฤดูหนาวที่ยาวนานและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย นั่นคือเหตุผลที่หลายครอบครัวกินซุปเป็นอาหารกลางวันเกือบเป็นประจำ ไม่ใช่แค่ในฤดูหนาวเท่านั้น ซุปที่เข้มข้น ร้อน และเข้มข้นเหมาะสำหรับฤดูหนาว ในขณะที่ซุปเบา ๆ จะดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน

Kharcho ซุป: สูตรกับข้าว

อาหารจอร์เจียมีความหลากหลาย แต่มีสิ่งหนึ่งที่เป็นลักษณะเฉพาะของอาหารแบบดั้งเดิมทั้งหมดของเธอคือชื่อที่อร่อยและเข้มข้น ตัวอย่างเช่นที่นี่ kharcho เมื่อได้ยินคำนี้ หลายคนนึกภาพซุปเนื้อหรือเนื้อแกะที่เข้มข้นและหอมกรุ่นด้วยการเติมมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ มีสูตรคลาสสิกสำหรับซุป kharcho และมีวิธีอื่น ๆ ที่ค่อนข้างผิดปกติในการเตรียมอาหารจานนี้

ซุปเยอรมัน: ส่วนผสม, สูตรพร้อมรูปถ่าย, คุณสมบัติการทำอาหาร

อาหารประจำชาติของเยอรมนีเกิดขึ้นมาหลายศตวรรษและได้ซึมซับประเพณีการทำอาหารของภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ ประชากรในท้องถิ่นชอบอาหารที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งไม่แสร้งทำเป็นเป็นอาหาร ไส้กรอกทุกชนิด กะหล่ำปลีดอง ชไวน์บราเทน ปลาสเตกเกอร์ฟิช และแน่นอน ซุป Eintopf ของเยอรมันเป็นที่นิยมอย่างมากที่นี่ สูตรหลังจะกล่าวถึงในบทความของวันนี้

ซุปเห็ดชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมและน่าพอใจ

เห็ดชนิดหนึ่งเป็นแขกรับเชิญในถังหรือตะกร้าของนักเก็บเห็ดทุกคน เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน นั่นคือเหตุผลที่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเริ่มทำอาหารเห็ดชนิดหนึ่ง และมีหลายสูตร เราเสนอให้ปรุงซุปเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งแน่นอนว่าครอบครัวของคุณจะหลงรัก

ซุปอิตาเลี่ยน: สูตร. ซุปอิตาเลี่ยนกับพาสต้าเส้นเล็ก

ซุปเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเรา บางคนไม่แยแสกับพวกเขาคนอื่นไม่ชอบและคนอื่น ๆ ก็นึกไม่ออกว่าจะทานอาหารเย็นได้อย่างไรหากไม่มีพวกเขา แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รักซุปอิตาเลียน สูตรของพวกเขามีมากมายนับไม่ถ้วน แต่ละครอบครัวปรุงด้วยวิธีของตัวเอง แต่ละหมู่บ้านปฏิบัติตามประเพณีที่มีอายุหลายศตวรรษ และถือว่าเฉพาะรุ่นเท่านั้นที่เป็นความจริงและถูกต้องในขั้นต้น มาทำความคุ้นเคยกับผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอิตาเลียนซึ่งมักใช้ส่วนผสมและการเตรียมอาหารแบบง่ายๆ

Borscht กับเห็ดและถั่ว: สูตร

Borscht ที่อุดมไปด้วยซึ่งจัดทำขึ้นตามหลักการ "เพื่อให้ช้อนยืน" สามารถอิ่มตัวและแทนที่ทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองได้ โดยเฉพาะเมื่อจับคู่กับเนื้อชิ้นดี

เทคโนโลยีซุป. ซุปประเภทหลัก

คอร์สแรกเรียกว่าซุป แบ่งออกเป็นหลายกลุ่มที่มีลักษณะภายนอกเหมือนกันและวิธีการทำอาหารที่คล้ายคลึงกัน ประเพณีการทำอาหารมีซุปประมาณ 150 ชนิดซึ่งในทางกลับกันมีมากกว่าพันชนิดย่อยรูปแบบตามส่วนผสมที่ใช้

ซุปคาเฟอีน: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมคำแนะนำในการทำอาหาร

เห็ดผัด ตุ๋น อบ และผลิตภัณฑ์ยังทำซุปได้ยอดเยี่ยมอีกด้วย บทความจะนำเสนอสูตรซุปเห็ด พิจารณาถึงรูปแบบต่างๆ และเพิ่มคำแนะนำในการทำอาหาร

ทำซุป kharcho หมูแสนอร่อย

หลักสูตรแรกต้องอยู่บนโต๊ะเป็นประจำ นี่คือกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพกระเพาะที่แข็งแรงและการย่อยอาหารที่มั่นคงโดยทั่วไป ซุปหมูคาร์โชเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ มันแสนอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบรสเผ็ดอย่างแน่นอน การเตรียม kharcho ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์แปลกใหม่จำนวนมาก ดังนั้นแม้แต่ปฏิคมที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ในการทำอาหารก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้

ครีมซุปครีมเห็ดที่ดีที่สุด

ครีมซุปเห็ดแชมปิญองมีหลายสูตร แต่ทุกสูตรมีคุณสมบัติที่สำคัญหลายอย่างที่เหมือนกัน - อร่อย นุ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ และร่างกายดูดซึมได้ง่าย จานนี้เป็นของอาหารฝรั่งเศส

วิธีทำซุป kharcho ที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แคลอรี่สูงและน่าพอใจ เผ็ดและชวนน้ำลายสอ คุณอยากกินและกินมันโดยเฉพาะในฤดูหนาว และแม้ว่าคุณจะไม่ได้อาศัยอยู่ในจอร์เจีย คุณก็สามารถปรุง kharcho ที่เหมาะสมได้ หรือไม่ตรงมากแต่อร่อยเมามัน สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? น้อยมาก

ซุปปลาค็อดหอมๆ

ในเมนูของแม่บ้านผู้มีเกียรติที่ใส่ใจสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะมีหลักสูตรแรกอย่างแน่นอน

Okroshka na Tanya คือซุปฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

ผิวแทนคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร? สูตรสำหรับ okroshka บนทันย่า สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? วิธีที่ดีที่สุดในการให้บริการคืออะไร?

ซุปหูฉลาม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในบทความ เราจะพิจารณาว่าซุปหูฉลามคืออะไร ทำไมราคาถึงสูงจัง และดูว่ามันอร่อยและดีต่อสุขภาพตามที่หมอจีนพูดถึงหรือไม่ เราจะบอกสูตรสำหรับการเตรียมอย่างละเอียดให้คุณทราบ มีอะไรเพิ่มเติมในซุป เหตุใดจึงใช้เวลานานในการปรุงอาหาร และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมาย