อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

ชีสเค้กฝรั่งเศส: สูตรทำขนมคอทเทจชีส

เฟรนช์ชีสเค้ก สูตรที่จะกล่าวถึงด้านล่าง เป็นขนมที่ละเอียดอ่อนและหวานที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับอาหารเช้าปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล

ทำตับทอด. สูตรอาหารต่างๆ

ตับทอด (หรือแพนเค้กตับ) เป็นอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม ตับทุกชนิดเหมาะสำหรับการเตรียม - เนื้อวัว, หมู, ไก่ เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อตับไก่มีความนุ่มเป็นพิเศษ

Multicooker อยู่ในครัวของเรามานานแล้ว เช่นเดียวกับไมโครเวฟ แม่บ้านชื่นชมอุปกรณ์อย่างเต็มที่ซึ่งช่วยในการเตรียมอาหารต่างๆ: เตาจะไม่ทำงานเร็วขึ้นและประสบความสำเร็จมากขึ้น แต่ชิ้นเนื้อทอดในหม้อหุงช้ายังคงมีความเสี่ยงต่อการปรุงอาหารเล็กน้อย พ่อครัวที่บ้านกลัวผลลัพธ์ พูดแล้วไม่อร่อย วิวไม่เหมือนเดิม … ลวงตาแตกแน่

วิธีทำมะเขือยาวขาว สูตรรับหน้าหนาว

มะเขือม่วงเตรียมอย่างไร? ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเป็นพิเศษ ต้ม ตุ๋น และอบในลักษณะเดียวกับเมนู "สีน้ำเงิน"

น้ำแข็งผลไม้ - ความรอดจากความร้อนในฤดูร้อน

วิธีเอาตัวรอดจากความร้อน ความอับชื้น และความกระหายในฤดูร้อน? มีวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ คือ ทำไอติม สูตรสำหรับการรักษาความเย็นนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือได้ และทุกคนจะชอบไอศกรีมนี้ นอกจากนี้ โดยการเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ ลงไป คุณจะได้รับของหวานที่หลากหลายซึ่งเต็มไปด้วยวิตามินต่างๆ

วิธีทำคร็อกเก้ไก่

จานนี้ง่ายๆ ประหยัด แต่รื่นเริงไปพร้อมๆ กัน Croquettes จะให้เกียรติกับพนักงานต้อนรับแม้จะเป็นขั้นสูงสุดก็จะทำให้รสชาติของแขกทั้งที่บ้านและแขกพึงพอใจ คร็อกเก้ไก่สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียงหรือของว่างเบาๆ พวกเขาสามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตและแช่แข็ง หรือคุณสามารถเสิร์ฟร้อนในท่อได้ทันที โปรดจำไว้ว่าแขกผู้เข้าพักต้องการอาหารเสริม

สูตรแป้งบิสกิตง่ายๆ

สูตรปกติสำหรับเค้กบิสกิตเป็นที่รู้จักของแม่บ้านเกือบทุกคน ท้ายที่สุด การเตรียมไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ยากต่อการเข้าถึงและใช้เวลาในการอบเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้แป้งสำหรับพายดังกล่าวจะถูกนวดในเวลาไม่กี่นาที

คอทเทจชีสในหม้อหุงช้าหรือสูตรที่ดีที่สุด

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง มันสามารถกลายเป็นของหวานหรืออาหารจานที่สองได้อย่างง่ายดาย และด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้า กระบวนการทำอาหารก็ง่ายขึ้นมาก ดังนั้นเกี่ยวกับปาฏิหาริย์ของการเปลี่ยนชีสกระท่อมอ่านต่อ

สูตรซอสลาซานญ่า

ตามที่นักชิมหลายคนบอก ลาซานญ่าไม่ได้มีส่วนสำคัญต่ออาหารโลกของอิตาลีน้อยกว่าพิซซ่าและสปาเก็ตตี้ ดังนั้น จะเป็นประโยชน์สำหรับพ่อครัวทุกคน แม้แต่มือใหม่ ในการทำความคุ้นเคยกับสูตรต่างๆ ในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้

วิธีทำพายสตรอเบอร์รี่?

พายโฮมเมดหอมๆ กับสตรอว์เบอร์รีจะดึงดูดทุกคนมาใกล้โต๊ะอย่างแน่นอน สามารถเลือกสูตรการทำอาหารได้จากหลายสูตรที่แนะนำในบทความ

วิธีการทำชิซันจิ: สูตร

บางครั้งคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารอร่อย หอมกรุ่น และดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะสร้างสรรค์สิ่งที่ยอดเยี่ยมขึ้น เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับอาหารที่น่าสนใจเช่น chisanchi สูตรนี้ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน

อบปลาในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำปลามีหลายวิธี สามารถนำไปผัด ต้ม ตุ๋น แต่เราอบปลาในเตาอบเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด อย่างไรก็ตามคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับในการทำอาหารด้วยเพราะปลาจะนุ่มและมีกลิ่นหอม

บัควีทกับครีมในเตาอบ: ส่วนผสมที่จำเป็น, สูตร

ทุกวัน ผู้หญิงต้องไขปริศนากับคำถามว่า "จะปรุงอะไรให้อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ครอบครัวที่คุณรัก" วันนี้เราขอนำเสนอเมนูที่จะถูกใจทั้งสมาชิกครอบครัวทั้งกลุ่มใหญ่และกลุ่มเล็ก นอกจากนี้มันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก เราเสนอให้ปรุงบัควีทด้วยครีมเปรี้ยว

ขนมสำหรับฤดูหนาวของมะเขือเทศ: สูตรที่มีพืชชนิดหนึ่ง, พริก, แตงกวา

ในบทความนี้ ฉันขอเสนอแนวคิดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมขนมที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศ แน่นอนว่ามะเขือเทศเป็นพื้นฐาน แต่ผักอื่น ๆ จะมีประโยชน์สำหรับรสนิยมที่หลากหลาย

วิธีทำสตูว์มะเขือยาวกับผัก

มะเขือม่วงตุ๋นกับผักนั้นค่อนข้างง่าย จานนี้ใช้ได้ทั้งกับข้าวร้อนและของว่างเย็น

ชุบไข่. สูตร

เด็กทุกคนคุ้นเคยกับแพนเค้กตั้งแต่เด็ก พวกเขาเตรียมไว้สำหรับลูกหลานของคุณยาย ในบทความของเรา เราจะพิจารณาตัวเลือกต่างๆ ในการทำแพนเค้กที่ไม่มีไข่ บางชนิดใช้นมในขณะที่บางชนิดปรุงจาก kefir

วิธีทำแซนวิชสำหรับบุฟเฟ่ต์?

โต๊ะบุฟเฟ่ต์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนใหญ่มักจะจัดงานเลี้ยงดังกล่าวในที่ทำงานสำหรับเพื่อนร่วมงาน แต่ละคนสามารถรับประทานของว่างได้ตามต้องการโดยไปที่โต๊ะพร้อมอาหาร แต่ในขณะเดียวกัน บุฟเฟ่ต์ก็ต้องใช้วิธีการพิเศษในการทำอาหาร ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟในกิจกรรมดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นส่วน ๆ แต่ยังมีโอกาสที่จะหยิบขึ้นมา โดยปกติเมนูจะประกอบด้วยคานาเป้ ตะกร้าพร้อมสลัดหรือคาเวียร์ และแซนวิชสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

วิธีทำเกี๊ยวซ่า. คำแนะนำโดยละเอียด

เกี๊ยวเป็นที่รู้จักและเป็นที่รักของเพื่อนร่วมชาติของเราตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 "ผู้บริโภค" คนแรกของพวกเขาเป็นชาวภาคตะวันออกเฉียงเหนือของรัสเซีย เป็นไปได้มากว่าจานนี้ถูกนำมาจากรัฐในเอเชียกลางโดยผู้ตั้งถิ่นฐานอูราล ไม่น่าแปลกใจเลยที่เชื่อกันว่าบ้านเกิดของเกี๊ยวคือจีน จานนี้เป็นที่ชื่นชอบมากและหยั่งรากกับเราอย่างรวดเร็วเพราะไม่เพียงอร่อยและน่าพอใจ แต่คุณยังสามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตได้อีกด้วย วิธีทำเกี๊ยวคุณจะได้เรียนรู้ทันที

คานาเป้กับปลา: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์ที่สามารถตกแต่งโต๊ะใด ๆ รวมถึงของตามเทศกาล จานนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามมาก แต่ยังสะดวกในการเสิร์ฟอีกด้วย

การทำอาหารในเตาอบ: สูตรอาหาร ส่วนผสม และเคล็ดลับการทำอาหารแสนอร่อย

ภาชนะดินเผาหรือเซรามิกเหมาะสำหรับทำอาหาร มันให้เนื้อย่างหอมกรุ่น เกี๊ยวฉ่ำ ซีเรียลร่วน ซุปกะหล่ำปลีเข้มข้น จูเลียนแสนอร่อย และอาหารเลิศรสอื่นๆ เนื้อหาวันนี้มีสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับทำอาหารในหม้อในเตาอบ

จูเลียนกับไก่และแชมเปญ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำจูเลียนกับไก่และแชมเปญที่บ้านกัน สูตรสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ง่ายมากที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ดังนั้น โปรดอ่านคำแนะนำของเราและนำไปปฏิบัติอย่างกล้าหาญ

แซนวิชทูน่า: สูตรทำอาหาร

แซนวิชมักเรียกว่าแซนวิชแบบปิด มีมากมาย แต่ที่นิยมมากที่สุดคือแซนวิชทูน่า: พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พวกเขาได้รับความนิยมโดยเฉพาะในประเทศตะวันตกโดยเฉพาะในอังกฤษ

เบอร์บอท - สูตร. จาน Burbot - สูตร

Burbot (สูตรที่มีส่วนประกอบดังกล่าวมีรายละเอียดด้านล่าง) เป็นปลาในตระกูล cod (น้ำจืด) ซึ่งมีคุณค่าสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและขาดกระดูกขนาดเล็ก ควรสังเกตด้วยว่าตับของชาวแม่น้ำนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร

วุ้นลดน้ำหนัก: สูตรและรีวิว

อาหารของจานนี้ก็ไม่ต่างจากจานธรรมดามากนัก ข้อแตกต่างที่สำคัญคือ เยลลี่สลิมมิ่งจัดทำขึ้นจากเนื้อสัตว์ปีกเป็นหลัก ในขณะที่เวอร์ชันคลาสสิกจะใช้เนื้อหมูเป็นส่วนผสมหลัก

เห็ดชนิดหนึ่งหมัก - เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งหมักกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติไม่ว่าจะเลือกวิธีการทำอาหารแบบใด เห็ดต้มสามารถเทน้ำดองหรือคุณสามารถปรุงเห็ดชนิดหนึ่งในนั้น ต้องขอบคุณข้อมูลที่ให้ไว้ในบทความนี้ แม่บ้านแต่ละคนสามารถตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะดองเห็ดชนิดหนึ่งได้อย่างไร

Khychiny กับชีสและมันฝรั่ง: สูตรที่มีรูปถ่าย

ขนมปังแผ่นร้อนและอร่อยเป็นเมนูเสริมที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจสำหรับหลักสูตรแรก พวกเขายังดีสำหรับอาหารว่างและดื่ม และถ้าเป็นเค้กที่มีไส้ก็สามารถเปลี่ยนอาหารมื้อใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์ ชาวคอเคซัสเหนือเรียกจานนี้ว่าไคจินี เหล่านี้เป็นเค้กบาง ๆ ที่มีไส้ต่างๆ Khychiny กับชีสและมันฝรั่งเป็นที่นิยมอย่างมาก ไม่ใช่งานฉลองเดียวในหมู่ Karachays หรือ Balkars ที่สมบูรณ์หากไม่มีการรักษาดังกล่าว

เตรียมของจากลูกพลัมสำหรับโอกาสต่างๆ

Confiture ดูเหมือนเยลลี่หนาๆ และเป็นแยมชนิดหนึ่ง พลัมเนื่องจากมีรสเปรี้ยวอมหวานเหมาะสำหรับทั้งของหวานและอาหารจานเนื้อ ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงหวาน แต่ก็เผ็ดได้ การเตรียมครั้งสุดท้ายทำหน้าที่เป็นซอสสำหรับเนื้อวัว, หมู, ชีสหอมรสเผ็ด มาดูวิธีทำแยมบ๊วยโดยใช้สูตรต่างๆกัน

วิธีทำซูชิที่บ้าน

ซูชิเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ตามกฎแล้วเราซื้อแบบสำเร็จรูป แต่การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าไม่มีอะไรยากในการทำเอง เวลาว่างและความปรารถนาเพียงเล็กน้อย - และคุณจะประสบความสำเร็จ มาดูวิธีทำซูชิที่บ้านกันดีกว่า

แยมไร้น้ำตาล - สูตรทำอาหาร. แยมปราศจากน้ำตาลมีประโยชน์อย่างไร?

วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่ไม่ใส่น้ำตาล? วิธีการปรุงแยมราสเบอร์รี่โดยไม่ใส่น้ำตาล? วิธีการปรุงแยมแอปริคอทโดยไม่ใส่น้ำตาล? วิธีการปรุงแยมแอปเปิ้ลกับฟรุกโตส?

พายมังสวิรัติ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มังสวิรัติเป็นระบบอาหารพิเศษที่บ่งบอกถึงการปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดหรือบางส่วน อย่างไรก็ตาม การไม่มีเนื้อสัตว์ นม และไข่ไม่ได้ทำให้อาหารของผู้ที่ยึดมั่นในอาหารดังกล่าวน้อยลงและไม่น่าสนใจ ท้ายที่สุด แม้ไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ คุณก็สามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย เนื้อหาวันนี้มีสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับพายมังสวิรัติ

ขนมปังปิ้งไข่: ไอเดียอาหารเช้าที่น่าสนใจ

ขนมปังปิ้งไข่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ วิธีการปรุงอาหาร? ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น ไม่ต้องมีเครื่องปิ้งขนมปังในครัวก็ทำได้! วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำขนมปังปิ้งแสนอร่อยกับไข่ในกระทะ เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกต่างๆ ตั้งแต่ง่ายไปจนถึงซับซ้อนมากขึ้น ทั้งคาวและหวาน

แซลมอนเค็มเล็กน้อย: สูตรทีละขั้นตอน

แซลมอนเค็มเล็กน้อย ซึ่งสูตรนี้จะกล่าวถึงด้านล่าง จะเป็นวัตถุดิบชั้นดีในการเตรียมของว่างและสลัดทุกชนิด แต่ก่อนที่จะนำไปใช้เพื่อจุดประสงค์ของคุณเอง ปลาควรแปรรูปและปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างเหมาะสม

ใจเนื้อลูกวัว: สูตรสำหรับทุกรสนิยม

เนื้อลูกวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และราคาไม่แพง สูตรสำหรับการเตรียมไม่ยาก คุณสามารถสร้างอาหารที่แตกต่างและอร่อยมากมายจากใจเนื้อลูกวัว เรามีวิธีการทำอาหารหลายวิธี

ลูกชิ้นเม่น: สูตรที่อร่อยและแปลกที่สุด

มีสูตรอาหารมากมายจากเนื้อสับและปลาในโลก แต่ลูกชิ้นเม่นครองตำแหน่งที่มีเกียรติมากที่สุด ใครๆ ก็ชอบเมนูนี้ตั้งแต่เด็กจนโต ง่ายต่อการเตรียมแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้และรสชาติก็ยอดเยี่ยมและดูน่ารับประทานมาก แต่อะไรคือความแตกต่างระหว่างลูกชิ้นธรรมดาและ "เม่น"? วิธีการปรุงอาหาร? คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้โดยการอ่านบทความ

แป้งฝรั่งเศส: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

การทำขนมอบฝรั่งเศสไม่เหมาะกับคนใจร้อนอย่างแน่นอน แม้จะมีเครื่องใช้ในครัวจำนวนมากที่สามารถช่วยได้มาก แต่กระบวนการนี้ก็ไม่รวดเร็ว เพื่อให้ขนมปังนุ่มและอร่อย คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนบังคับหลายประการ

แครอทหม้อ - สูตรทำอาหาร

อาหารจานเด็ดที่แดดส่องถึง แค่รูปร่างหน้าตาก็ทำให้คุณมีอารมณ์ที่ดี และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติได้บ้าง… รสชาติของมันหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็มีผัก ทำให้คุณสงสัยว่าจริงๆ แล้วคืออะไรกันแน่ อยู่ตรงหน้าคุณ: ของหวานหรือทุกอย่าง- จานผักเพื่อสุขภาพ? เรากำลังพูดถึงจาน "แครอทหม้อ" สูตรสำหรับการเตรียมมีอยู่ในบทความ

อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

บทความที่น่าสนใจ

แนะนำ

ประเภท