อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน
กะหล่ำปลีกับแป้งเซโมลินาสำหรับทุกรสนิยม
กะหล่ำปลีหั่นเต๋ากับเซโมลินาเป็นโอกาสที่ดีที่จะให้ร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นตั้งแต่แรก อาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นตัวเลือกราคาประหยัดเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่สุดจำนวนหนึ่ง
ทำลูกชิ้นแบบไม่มีไข่
ลูกชิ้นทอดที่ไม่มีไข่สามารถปรุงได้ แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะสงสัยว่าเนื้อสับโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะคงรูปทรงไว้ได้
อาหารจานหลัก - สูตรอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด
เมนูเข้าพรรษาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงเข้าพรรษา ในช่วงเวลานี้ผู้คนกำลังมองหาสูตรอาหารที่สามารถนำไปใช้ในช่วงที่งดเว้นจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม อาหารไม่ติดมันไม่จำเป็นต้องจืดชืดและไม่มีรสเสมอไป คุณสามารถใช้สูตรด้านล่างและปรุงอาหารจานแรก จานที่สอง และของหวานที่อร่อยและน่าพอใจ
ผักโขมใส่ครีม - คอร์สที่หนึ่งและสอง
ผักโขมไม่เพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย บางคนกินใบในสลัด และบางคนสามารถปรุงทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง น้ำซุปข้นผักโขมที่ละเอียดอ่อนปรุงรสด้วยซอสครีมจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ
องุ่นกระป๋องสำหรับหน้าหนาว: สูตร
เรียนรู้วิธีการทำองุ่นกระป๋องและโต๊ะของคุณจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับที่จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพึงพอใจ
สเต็กหมูอร่อยๆทำอย่างไร?
สเต็กหมูทำได้หลายแบบ พวกเขาปรุงในกระทะหรือในเตาอบจากเนื้อสัตว์ทั้งหมดหรือสับโดยมีหรือไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม วันนี้เราจะนำเสนอตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการสร้างจานดังกล่าว
ปลาแมคเคอเรลสไลซ์: ตัวเลือกการทำอาหาร สูตรอาหารแสนอร่อยและรวดเร็ว
ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่อ้วนและอร่อย ต่างจากปลาเฮอริ่งตรงที่จะปล่อยมันออกจากกระดูกและเตรียมสำหรับทำอาหารได้ง่ายกว่า ปลาแมคเคอเรลเค็มนั้นอร่อยเป็นพิเศษ คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่ควรทำเองดีกว่า วิธีการปรุงปลาทูเค็มอร่อยที่บ้าน? ในบทความเราจะพิจารณาคำตอบสำหรับคำถามนี้
สูตรแป้งสำหรับเกี๊ยว: ตัวเลือกการทำอาหารและคุณสมบัติ
การทำเกี๊ยวซ่าด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม หากสถานการณ์ค่อนข้างดีกับการเลือกเนื้อสัตว์และการเตรียมเนื้อสับ เมื่อถึงรอบการทดสอบ แม่บ้านหลายคนก็ยอมแพ้โดยไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน ด้วยเหตุนี้ในบทความนี้ผู้อ่านจึงสนใจสูตรแป้งเกี๊ยวที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
สูตรซี่โครงหมูง่ายๆ
ซี่โครงหมูเป็นสินค้ายอดนิยมที่สามารถปรุงได้หลากหลายวิธี กระบวนการนี้มักใช้เวลาหลายชั่วโมง แต่นี่เป็นสูตรสำหรับซี่โครงหมูในเตาอบและในกระทะ ซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ค่อยมีเวลาทำงานบ้าน แต่ต้องการรักษาครอบครัวด้วยอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สูตรบิสกิตน้ำผึ้ง อร่อยเร็ว
สูตรบิสกิตน้ำผึ้งเหมาะสำหรับทำเค้กและขนมอบทุกชนิด ควรสังเกตว่าด้วยการนวดฐานที่เหมาะสมเค้กดังกล่าวจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยมาก
พายกับแยมในเตาอบ: สูตร, รูปถ่าย
มันยากพอที่จะหาคนที่ไม่ยอมทำขนมที่บ้าน กลิ่นเดียวเท่านั้นคุ้ม! มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารที่ใช้เวลาไม่นานและเหมาะสำหรับช่วยเหลือในกรณีที่แขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด วันนี้เราต้องการพูดถึงวิธีทำพายกับแยมในเตาอบ
วิธีทำขนมปังพิต้าที่บ้าน?
ทำขนมปังพิต้าที่บ้านยังไงให้บางมาก เหมือนร้าน? หลายคนถามคำถามนี้ มีสูตรมากมาย แต่ผลิตภัณฑ์กลับไม่บางมาก
หน้าพิซซ่าต่างๆ
หนึ่งในอาหารยอดนิยมทั่วโลกคือพิซซ่า ออกมาไม่ซ้ำใครทุกครั้ง โดยเฉพาะที่บ้าน เพราะท็อปปิ้งพิซซ่าส่วนใหญ่มักจะทำขึ้นตามหลักการคงเหลือ เรามีอะไรเหลืออยู่บ้าง? พิซซ่า - เร็ว! แต่ล้อเล่นกัน ท็อปปิ้งพิซซ่าเป็นธุรกิจที่จริงจัง
อาหารบวบ: สูตรที่ดีที่สุด
บวบมีวิตามินและแร่ธาตุที่ส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารประจำวันของคุณบ่อยขึ้น และเพื่อไม่ให้ผักเบื่อก็สามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี
เค้กอบเชย: องค์ประกอบ, ส่วนผสม, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ความแตกต่างและเคล็ดลับในการทำอาหาร
คัพเค้กอบเชยเป็นขนมที่หอมนุ่ม มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนรสชาติที่น่ารื่นรมย์และน่าสนใจ ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในการเตรียมของหวาน: ครีม, kefir หรือโยเกิร์ต, องุ่นแห้ง, ผงโกโก้, เมล็ดถั่ว, ช็อกโกแลตแท่ง, แอปเปิ้ล บทความนี้กล่าวถึงการอบหลายประเภท เธอเป็นคนเรียบง่าย ในการทำคัพเค้กสำหรับดื่มชาที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก
วิธีทำผลไม้หวานจากเปลือกส้มเขียวหวาน: ตัวเลือกการทำอาหารต่างๆ
แน่นอนว่าจะไม่มีคนเพียงคนเดียวที่ไม่สนใจผลไม้รสเปรี้ยวที่อร่อยและสดใสเช่นส้มเขียวหวาน อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าไม่เพียง แต่เนื้อของผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น แต่เปลือกของผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการรับประทานด้วย ในเรื่องนี้เราตัดสินใจที่จะนำเสนอวิธีการทีละขั้นตอนในการทำผลไม้หวานจากเปลือกส้มเขียวหวาน
เชอร์รี่หวานสำหรับฤดูหนาว: สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำเชอร์รี่หวานที่บ้าน?
ไม่กี่คนที่รู้ แต่เชอร์รี่หวานสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ เราจะบอกเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังจะบอกคุณถึงวิธีการใช้ขนมนี้และเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว
แพนเค้กไร้ยีสต์. สูตรทำอาหาร
หลายคนชอบแพนเค้กบางๆ ที่เป็นสากล พวกเขาสามารถเตรียมสำหรับไส้หรือกินเพียงแค่เนยและล้างด้วยชาร้อน โดยทั่วไปวันนี้เราจะปรุงแพนเค้กที่ปราศจากยีสต์แสนอร่อย
Brizol: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร
อาหารฝรั่งเศสมีอาหารมากมายที่ได้รับความรักจากทั่วทุกมุมโลก กลายเป็นส่วนสำคัญของเมนูร้านอาหารราคาแพงและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ เหล่านี้คือราตาตูย, คร็อก-เมอซิเออร์, ซุปครีมเห็ด, ครีมบรูเล่ และแน่นอน บริซอล สูตรสำหรับอาหารจานนี้ไม่คุ้นเคยกับชาวรัสเซียทุกคน แต่แน่นอนว่าหลายคนได้ลองทานในร้านกาแฟอย่างน้อยหนึ่งครั้ง Brizol มีลักษณะการทำอาหารเป็นของตัวเอง และคุณสามารถทดลองกับสูตรอาหารต่างๆ ได้ตามที่คุณต้องการ
หอยแมลงภู่อบชีส เมนูของนักชิมตัวจริง
เมนูนี้เป็นของว่างที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ หอยแมลงภู่อบชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่แปลกใหม่และจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทะเลและนักชิมโดยเฉพาะ
โลบิโอในหม้อหุงช้า - ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ
โลบิโอเป็นอาหารจอร์เจียที่มีชื่อเสียง เหมาะสำหรับจัดโต๊ะเทศกาลสุดชิค และสำหรับมื้อค่ำแบบเรียบง่ายของครอบครัว สูตรสำหรับทำ lobio ในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายและถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่ให้กับ lobio - ถั่วหรือเนื้อสัตว์ - จานจะเปล่งประกายด้วยสีและรสชาติใหม่
อาหารเรียกน้ำย่อยเห็ด: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
อยากจะเซอร์ไพรส์แขกรับเชิญไปงานเลี้ยง แม่บ้านก็เตรียมเมนูเรียกน้ำย่อยเห็ดแสนอร่อยได้ ให้เราพิจารณาตัวเลือกต่างๆ เพิ่มเติมสำหรับตัวเลือกดั้งเดิมที่สุด ซึ่งไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
วิธีทำคุกกี้ "นัทเล็ต" กับนมข้นจืดเอง?
นัตเล็ตบิสกิตกับนมข้นมักจะออกมานุ่ม นุ่ม และอร่อยมาก ในการเตรียมของหวานนั้นจำเป็นต้องมีรูปแบบสองใบพิเศษซึ่งผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของเปลือกหอยจะถูกอบ
สูตรแพนเค้ก อร่อยและง่ายที่สุด แป้งแพนเค้ก
แพนเค้กข้าวไรย์เข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งรสเผ็ด เห็ดผัดเช่นเห็ดดองจะช่วยเสริมรสชาติได้ดี ไส้ไก่ มันฝรั่ง หรือไข่ลวกสับก็เหมาะเช่นกัน ครีมเปรี้ยวและเนยละลายจะอร่อยกับแพนเค้กข้าวไรย์
วิธีทำแพนเค้ก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วันนี้แพนเค้กไม่ได้เป็นพิธีกรรมมากเท่าอาหารเช้าหรือของว่างที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม แม่บ้านมากประสบการณ์ได้ปรับเปลี่ยนเมนูให้หลากหลายและสร้างความสุขให้กับครอบครัวด้วยท็อปปิ้งที่หลากหลายในมวลแพนเค้กเดียวกัน บทความพร้อมสูตรการทำแป้งแพนเค้กทีละขั้นตอนจะช่วยให้แม่บ้านเลือกวิธีพิเศษในการผสมส่วนผสมและทอดแพนเค้กที่สวยงามและอร่อย
การอบด้วยสตรอเบอร์รี่: สูตรทำเค้ก พาย และพาย
สตรอเบอร์รี่ที่สดใสและน่ารับประทานเป็นผลไม้ชนิดแรกๆ ที่ปรากฏขึ้นที่กระท่อมฤดูร้อนของพวกมัน ผลเบอร์รี่พอใจเพียงไม่กี่สัปดาห์และในช่วงเวลานี้คุณต้องมีเวลาทำขนมอบและของหวานให้ได้มากที่สุด
สแน็คคัพเค้ก: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
สแน็คคัพเค้กไม่เพียงเข้ากันได้ดีกับชาเท่านั้น แต่ยังมีซุปต่างๆ อีกด้วย ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้แทนขนมปังทั่วไปได้ พวกเขาทำจากแป้งไม่หวานด้วยนอกเหนือจากไส้กรอก, ชีส, เห็ด, เนื้อสัตว์หรือผัก ในการตีพิมพ์ในวันนี้จะพิจารณาสูตรที่ง่ายและเป็นที่นิยมที่สุดสำหรับการอบดังกล่าว
สตรูเดิ้ลคืออะไร? พัฟเพสตรี้สตรูเดิ้ล
ทุกคนคงรู้ดีว่าสตรูเดิ้ลคืออะไร มันคือแป้งบางๆ แบบออสเตรียดั้งเดิมที่สอดไส้แอปเปิ้ลชุ่มฉ่ำ ในความเป็นจริงมีตัวเลือกการเติมมากมายและไม่สามารถใช้แป้งได้ แต่ใช้พัฟสำเร็จรูป สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำสตรูเดิ้ลที่บ้านมีอยู่ในบทความของเรา
ช็อกโกแลตโรล: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ช็อคโกแลตโรลสามารถซื้อได้ตลอดเวลาในร้าน อย่างไรก็ตาม มันจะดีกว่าถ้าคุณเตรียมผลิตภัณฑ์หวาน ๆ ด้วยตัวเอง ท้ายที่สุดวิธีนี้ไม่เพียงแต่คุณจะได้ขนมที่สวยงามมากเท่านั้น แต่ยังได้ขนมที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อยอีกด้วย
มาสติกจากนมข้น. นมสีเหลืองอ่อนบนนมข้น สีเหลืองอ่อนกับนมข้น - สูตร
คุณสามารถไปที่ร้านและซื้อของตกแต่งเค้กสำเร็จรูปจากมาร์ชเมลโลว์ กลูโคสและกลีเซอรีนได้ แต่ประการแรก มาลัย ลูกปัด และคันธนูด้วยดอกไม้เหล่านี้ไม่มีร่องรอยของบุคลิกลักษณะเฉพาะและจินตนาการที่สร้างสรรค์ของคุณ และประการที่สอง สิ่งเหล่านี้ไม่ถูก ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำสีเหลืองอ่อนจากนมข้น
เค้กด่วน: สูตรทำกินเองที่บ้าน
จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการของอร่อยและปรุงด้วยมือของคุณเอง? และคุณไม่มีความปรารถนาหรือพลังงานที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำอาหาร? หรือคุณต้องการทำขนมสำหรับชงชาอย่างรวดเร็วเพราะแขกก็ปรากฏตัวขึ้น? ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถปรุงเค้กด่วนได้
ชีสพายกับประวัติศาสตร์
บางทีอาจเป็นเพราะมนุษย์ได้เรียนรู้วิธีการคลึงแป้ง คิดค้นชีส และเริ่มอบขนมปัง และชีสพายก็ปรากฏขึ้น เราพบว่ามีการกล่าวถึงครั้งแรกในหมู่ชาวโรมันโบราณที่เรียกว่า "libum" และนำไปที่วัดเพื่อบูชาเทพเจ้า ด้วยการรุกรานของชาวป่าเถื่อนในจักรวรรดิโรมันตะวันตก ความลับในการทำพายจึงสูญหายไป แต่กลับถูกอนุรักษ์ไว้ทางทิศตะวันออก ประมาณปี 1,000 สูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวกรีกได้ข้ามพรมแดนของไบแซนเทียมและเริ่มเดินขบวนไปทั่วยุโรปด้วยชัยชนะ
เต้าหู้ชุบเกล็ดขนมปัง. สูตรง่ายๆ
แม้แต่แฟนตัวยงของการกินเพื่อสุขภาพก็ยังหลงระเริงกับจุดอ่อนเล็กๆ น้อยๆ และดื่มด่ำกับของหวานแสนอร่อยเป็นครั้งคราว ในบทความนี้ เราจะแสดงวิธีทำชีสเค้กแคลอรี่ต่ำด้วยช็อกโกแลต เฮเซลนัท และชอร์ตเบรดครัมบ์ อาหารที่ทำขึ้นตามสูตรเหล่านี้จะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณ หากคุณไม่กินบ่อยเกินไปและในปริมาณมาก
พายชีสกระท่อมแสนอร่อยในเตาอบ: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และคำแนะนำ
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และหลากหลายซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย บนพื้นฐานของการเตรียมหม้อปรุงอาหารและของหวานแสนอร่อย บทความวันนี้มีสูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับพายชีสกระท่อมในเตาอบ
ปลาคาร์ฟทอดอร่อยในกระทะ
ปลาคาร์ปทอดที่จับด้วยมือก็อร่อยฟินจนกินได้แบบไม่ต้องกินกับเครื่องเคียง หากคุณไม่ได้มีส่วนร่วมในการตกปลา ควรซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ร้านค้าหรือตลาดซึ่งผู้ชื่นชอบการตกปลามักจะนำถ้วยรางวัลมาขาย
เค้กน้ำมันพืช: สูตรทำเอง
เค้กน้ำมันพืชเป็นตัวเลือกในการอบแบบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้เวลาไม่นาน เราขอเสนอสูตรอาหารสามสูตรพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน ยังคงเป็นเพียงการขอให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจการทำอาหาร
พายยีสต์ในเตาอบพร้อมไส้ต่างๆ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
การต้อนรับแบบรัสเซียเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แม่บ้านมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านความสามารถในการอบพาย ไม่น่าแปลกใจที่สุภาษิตพื้นบ้านกล่าวว่า: "กระท่อมไม่มีมุมสีแดง แต่มีพายสีแดง" บทความกล่าวถึงสูตรการทำพายยีสต์ที่มีไส้ต่างๆ เกี่ยวกับแป้งยีสต์และแป้งที่ปราศจากยีสต์
วิธีทำครัวซองค์ที่บ้านด้วยไส้ต่างๆ
เรารู้จักขนมประเภทนี้ว่าเป็นครัวซองต์ที่อร่อย หอม และแดงก่ำซึ่งทำจากแป้งยีสต์และมีรูปร่างเหมือนพระจันทร์เสี้ยว บ้านเกิดของพวกเขาคือฝรั่งเศสซึ่งเป็นคุณลักษณะสำคัญของอาหารเช้า ในประเทศของเรา ขนมอบนี้แพร่หลายไปทั่วเช่นกัน คุณสามารถสั่งได้ในร้านกาแฟและร้านอาหารส่วนใหญ่ ซื้อในการปรุงอาหาร หรือแม้แต่ปรุงเอง วิธีทำครัวซองต์ที่บ้านเราจะมาบอกวันนี้
ชอร์ทเค้กกับราสเบอร์รี่: สูตรที่ดีที่สุด. เค้กทรายกับราสเบอร์รี่และคอทเทจชีส
เมื่อถึงฤดูเบอร์รี่ ชีวิตจะเติมความหวานให้กับชอร์ทเค้กราสเบอร์รี่สำหรับคุณและลูกๆ ของคุณ การเตรียมไม่ยาก แต่ทะเลจะนำมาซึ่งความสุขและไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมของฤดูร้อนอีกด้วย การดื่มชายามเย็นจะประสบผลสำเร็จ เว้นแต่แน่นอน เด็กๆ จะทิ้งบางอย่างให้คุณจนถึงเย็น
คอนฟิกราสเบอร์รี่ สูตรทำง่ายๆ หอมอร่อย
ราสเบอร์รี่แสนอร่อยทำให้เราพอใจกับกลิ่นหอมของมันเกือบทุกฤดูร้อน แต่ฉันต้องการเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ทุกคนรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่ ดังนั้นคุณต้องเก็บไว้ให้มากที่สุด คุณสามารถทำแยมดั้งเดิม เยลลี่ แยม มาร์ชเมลโลว์ และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายจากผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่คอนเฟิร์มซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในบทความนี้จะใช้ตำแหน่งที่ถูกต้องในรายการนี้