ของหวาน 2024, พฤศจิกายน
ครีมเปรี้ยวและเคลือบโกโก้: สูตร, ภาพถ่าย
มักใช้ไอซิ่งในการตกแต่งเค้ก ขนมอบ โรล คัพเค้ก ตอนนี้มีหลายประเภทแตกต่างกันในเนื้อสัมผัสสีวิธีการเตรียม ในบทความนี้เราจะพิจารณาหลายทางเลือกในการทำเคลือบจากผงโกโก้และครีมเปรี้ยว ไอซิ่งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งเค้กช็อคโกแลตหรือวานิลลาบิสกิตมัฟฟิน สามารถรับประทานเป็นซอส ราดบนแพนเค้ก แพนเค้ก หรือแพนเค้กได้
แคลอรี่บิสกิต องค์ประกอบ แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ในบทความนี้ เราจะมาพบกับคำถามต่อไปนี้ บิสกิตคืออะไร? องค์ประกอบของมันคืออะไร? ค่าพลังงานและปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตคืออะไร? การอบประเภทนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพหรือไม่? บางทีเราจะตอบคำถามหลักของทุกคนที่ทานอาหารหรือเพียงแค่ดูอาหาร: เป็นไปได้ไหมที่จะกินบิสกิตและผลิตภัณฑ์จากมันเมื่อลดน้ำหนัก?
หม้อหุงข้าวหวานในเตาอบ: สูตร
หม้อหุงข้าวหวานในเตาอบเป็นที่รู้จักกันในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ ก่อนหน้านี้จานนี้เรียกว่า krupeniki ในสมัยก่อนมีการปลูกธัญพืชจำนวนมาก และข้าวก็กลายเป็นหนึ่งในฐานของหม้อตุ๋นต่างๆ ตอนแรกพวกเขาดูเหมือนคุตยา จากนั้นส่วนผสมก็เปลี่ยนไปบ้างและจานก็เข้าสู่รูปแบบสุดท้าย หม้อหุงข้าวมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายที่จำเป็นสำหรับบุคคล ดังนั้นจานจึงเข้าเมนูโรงเรียนอนุบาลอย่างแน่นหนา
วิธีอบแอปเปิ้ลในเตาอบ
ในวัยเด็กหลายคนคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะอย่างแอปเปิ้ลอบในเตาอบ พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มไส้ได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ถั่ว แอปริคอตแห้ง คอทเทจชีส ทับทิม เฮเซลนัท แยม ลูกเกด ฟักทอง และเพิ่มทั้งหมดนี้ด้วยน้ำผึ้งและอบเชยเพื่อให้รสชาติของแอปเปิ้ลสำเร็จรูปสว่างขึ้น
เบเกิลนมข้น: สูตร
หลายคนคงชอบเค้กโฮมเมดมาตั้งแต่เด็ก แต่น่าเสียดายที่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์หลายคนไม่รู้ว่าจะยุ่งกับแป้งได้อย่างไร หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงเบเกิลแสนอร่อยกับนมข้น
คัพเค้กกับแยมที่ประสบความสำเร็จและง่ายที่สุด
คัพเค้กกับแยม - ตัวเลือกแบบ win-win สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่าย (โดยส่วนใหญ่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างเรียบง่าย) พวกเขาจะอบอย่างรวดเร็วและไส้แยมด้านในให้รสชาติผลไม้เบา ๆ
มาร์มาเลดสูตรที่บ้าน
มาร์มาเลดเป็นของหวานที่เกิดขึ้นเมื่อคนเรียนรู้การเก็บเกี่ยวผลไม้เพื่อใช้ในอนาคตโดยการต้ม ในการทำขนม เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเพคตินในการเตรียม นี่คือสารก่อเจลตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้คงรูปร่างไว้ได้หลังจากเย็นตัวลง สิ่งที่พวกเขาขายในร้านวันนี้เป็นส่วนผสมของเจลาตินและสีย้อม ดังนั้นหากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของหวานจากธรรมชาติ คุณจะต้องปรุงแยมผิวส้มที่บ้าน
บิสกิตฟักทองในหม้อหุงช้า: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
เพื่อเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยของแปลก ๆ ไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านเพื่อซื้ออาหารแปลกใหม่ราคาแพง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะให้บริการบิสกิตฟักทองแสนอร่อยสำหรับชาซึ่งเป็นสูตรที่จะนำเสนอในบทความของวันนี้
สูตรทำแพนเค้กที่บ้าน
แพนเค้กอเมริกันมีความสำคัญกับแพนเค้กรัสเซีย แต่ในรูปลักษณ์และรสชาติ พวกมันดูเหมือนแพนเค้กมากกว่าแม้ว่าจะทอดในกระทะแห้งก็ตาม แพนเค้กเป็นแพนเค้กที่หนาและนุ่มซึ่งดูเหมือนเค้กบิสกิต มักจะเตรียมสำหรับอาหารเช้าและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อม ด้านล่างนี้เป็นสูตรแพนเค้กทีละขั้นตอน (ในภาพ) คุณสามารถเลือกจากตัวเลือกต่างๆ สำหรับการเตรียมได้ในคราวเดียว รวมทั้งโกโก้ กล้วย และนูเทลล่า&
เค้กชอคโกแลตสิงโต
เค้กเนื้อนุ่มชุ่มซาวครีม สตรอว์เบอร์รี่สด และกลิ่นหอมของช็อกโกแลต ทั้งหมดนี้เป็นเค้กช็อคโกแลตที่มีสิงโตสีเหลืองอ่อน การเตรียมอย่างรวดเร็วและรสชาติที่พิเศษของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจ
สูตรแยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาติน
แยมเจลาตินเป็นแบบออริจินัลและทำง่าย ด้วยคุณสมบัติของเจลาติน กระบวนการทำอาหารจึงลดลงอย่างมาก และความหนาแน่น รูปร่างของผลเบอร์รี่และรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แยมนี้ใช้งานได้หลากหลาย: ไส้เกี๊ยว ใส่เค้กโฮมเมด ใช้กับขนมปังปิ้งและขนมปัง
กระจกและเคลือบสีสำหรับทาเค้ก
กระจกเงาถือเป็นศิลปะและมาตรฐานความงามอย่างถูกต้อง รูปทรงและความงามในอุดมคติจะไม่ทำให้ใครเฉยเฉย แต่เช่นเดียวกับงานศิลปะอื่นๆ การตกแต่งขนมอบจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก
ขนมคลาสสิค: มูสเซโมลินา. สี่สูตรง่ายๆ
ขนมคลาสสิค: มูสเซโมลินา. สูตรการทำอาหาร: แครนเบอร์รี่มูสกับเซโมลินา, มูสจากเซโมลินาและน้ำแอปเปิ้ล, มูสจากเซโมลินาและผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่
คัพเค้ก (สูตร): ขนมแครอท
คัพเค้กเป็นของหวานที่กำลังได้รับความนิยมในรัสเซียมากขึ้นเรื่อยๆ เป็นมินิเค้ก (เราเรียกว่าขนมเค้กหรือคัพเค้ก) สำหรับ 1 คน อบในรูปแบบแบ่งส่วนและตกแต่งด้วย "หมวก" สีครีมด้านบน
ไอศกรีมแท่งโฮมเมด 4 สูตรง่ายๆ ในราคาประหยัด
ขนมอะไรที่คุณโปรดปรานสำหรับเด็ก ๆ ? แน่นอน ไอศกรีมแท่ง! การทำไอศกรีมที่บ้านเป็นวิธีที่ดีในการให้เด็กๆ กินนมหรือผลเบอร์รี่ ในบทความนี้ คุณจะพบกับสี่สูตรไอศกรีมแท่งที่ง่ายและราคาไม่แพง
เค้กลูกพีช: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่วิเศษ… ผลไม้ ทะเล ความอบอุ่น… บางครั้งคุณต้องการอะไรหวาน ๆ และในขณะเดียวกัน แสงสว่างในฤดูร้อน เค้กพีชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของหวาน แม้ว่าคุณจะปรุงอาหารในช่วงเวลาอื่นของปีด้วยผลไม้กระป๋อง มันก็จะไม่กลายเป็นฤดูร้อนน้อยลง
ลูกอมแอลกอฮอล์: องค์ประกอบ ประเภท คุณสมบัติ
ของหวานมีอยู่บนโต๊ะเทศกาล เพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบทานขนมแสนอร่อย ด้วยขนมหวาน ช็อคโกแลต ขนมอบ และเค้กที่มีอยู่มากมายในปัจจุบัน จึงไม่ง่ายเลยที่จะเลือก การซื้อขนมที่มีแอลกอฮอล์จะทำให้คุณและแขกของคุณพอใจด้วยขนมดั้งเดิมรสชาติและกลิ่นหอมที่จะจดจำเป็นเวลานาน
Smetannik "Classic" - เค้กที่อร่อยและละเอียดอ่อนที่สุด
Smetannik "Classic" เป็นเค้กที่อร่อยและละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับการเตรียมโดยใช้ส่วนผสมที่ไม่แพงและเรียบง่ายเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมชนิดนี้สามารถช่วยได้แม้ในสถานการณ์เช่นนี้เมื่อแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด ท้ายที่สุดการทำเค้กจากครีมเปรี้ยวและเค้กใช้เวลาไม่นาน
พาย "กูร์เมต์" กับคอทเทจชีส: สูตรลับในการทำอาหาร
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของทุกคน แต่น่าเสียดายที่เด็กหลายคนดื้อรั้นปฏิเสธที่จะกินชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพ จะเป็นอย่างไร? เตรียมพาย Lakomka แสนอร่อยกับคอทเทจชีสสำหรับพวกเขา เด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้ทานอาหารอันโอชะนี้และผู้ปกครองจะไม่ต้องขอทานเป็นเวลานาน บทความมีรายละเอียดวิธีการเตรียมของหวานให้อร่อย
พายขูด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เค้กประเภทนี้นิยมเรียกกันว่า "Curly Pie" หรือ "Crumb" เพราะชั้นบนสุด บทความนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายพายขูดพร้อมคำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอน
มันนิกร่วน: สูตร, ขั้นตอนการทำอาหาร, รูปถ่าย
มีพายโฮมเมดที่ทุกคนรู้จักชื่อ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรจำกัดตัวเองให้อยู่แค่ของหวานที่มีชื่อเสียงเท่านั้น คุณสามารถอบแมนนิกที่อร่อยและร่วนซึ่งหลายคนปฏิเสธเพราะมีซีเรียลอยู่ในนั้น แต่มันไม่ได้ทำให้เสียการอบเลย แต่กลับให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
หม้อตุ๋นกับแอปริคอตแห้ง. สูตร
หลายคนชอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อม. จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปริคอตแห้งที่น่าสนใจและน่ารับประทานยิ่งกว่านั้นก็คือ เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการจัดทำในบทความนี้
"Filyovskoye" ไอศกรีม - มาตรฐานของความเป็นธรรมชาติ
ท่ามกลางของหวานแสนสดชื่น ไอศกรีม "Filyovskoye" อันโด่งดังเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวรัสเซีย สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ใช้เทคโนโลยีคลาสสิกและส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นซึ่งทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น
ไอศกรีมชีส: เคล็ดลับการทำขนมต้นตำรับ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานแสนอร่อยและดั้งเดิม เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - ไอศกรีมชีส บทความนี้นำเสนอสูตรอาหารหลายรายการพร้อมรายการส่วนผสมและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการทำอาหาร ความสำเร็จในการทำอาหารให้คุณ
พิซซ่าผลไม้ - สีสันและรสชาติมากมาย
พิซซ่าหลากหลายสายพันธุ์ พวกเราส่วนใหญ่เคยลองมาแล้วมากกว่าหนึ่งครั้ง เชฟเตรียมพิซซ่าผลไม้เพื่อเซอร์ไพรส์แขกอย่างแท้จริง สูตรง่ายๆ ทานได้ที่บ้าน
พาย "หอยทาก": หลายสูตรสำหรับการอบ
พาย "หอยทาก" - ขนมอบต้นตำรับที่จะเติมกลิ่นหอมให้บ้านคุณ เราขอเสนอสูตรต่างๆ ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ทางเลือกเป็นของคุณ
แครนเบอร์รี่เค้ก: ส่วนผสมและสูตร
วิธีทำเค้กแครนเบอร์รี่ที่อร่อยและไม่ธรรมดา? สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการและรายการผลิตภัณฑ์โดยละเอียด คุณลักษณะของหวาน และคำแนะนำบางส่วน ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อทำเค้กแครนเบอร์รี่แสนอร่อยของคุณเอง
ครีมทารามิสุที่บ้าน. ครีมสำหรับเค้ก "ทีรามิสุ" กับมาสคาร์โปเน่
ในบทความของเรา เราจะพูดถึงของหวานอิตาเลี่ยนทีรามิสุ แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะเตรียมครีมทีรามิสุที่บ้าน และมันก็เปล่าประโยชน์โดยสิ้นเชิง มันไม่ได้ยากขนาดนั้น แต่ผลเป็นอย่างไร! มาดูความแตกต่างของการทำอาหารกัน
ทำมูสเบอร์รี่ที่บ้าน
เบอร์รี่มูสไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานเพื่อสุขภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะ
วิธีทำมูสเค้กเคลือบกระจก: สูตร
มูสเค้กเคลือบกระจกเป็นขนมที่สวยงามและอร่อยมากที่ได้รับความนิยมในช่วงนี้ เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมแอร์ทรีทนั้นไม่ซับซ้อนเกินไป แต่คุณจะต้องใช้ความอดทนและเวลา
เค้กมีเซอร์ไพรส์ข้างใน: สูตร
เค้กพิญาตาช็อกโกแลตแสนสนุกพร้อมเซอร์ไพรส์ภายในเหมาะสำหรับวันฮาโลวีน วันเกิด หรือแม้กระทั่ง - เชื่อหรือไม่ - งานแต่งงาน เด็ก ๆ (และผู้ใหญ่) จะชอบมันอย่างแน่นอนเพราะใครในหมู่พวกเราที่ไม่ชอบเซอร์ไพรส์ที่น่ายินดี?
แพนเค้กกับโกโก้อร่อยที่สุด
แพนเค้กเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย พวกมันสามารถให้พลังงานได้ เนื่องจากพวกมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล และร่าเริงหลังจากตื่นนอน มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม: แพนเค้กกับโกโก้, นม, kefir, น้ำแร่
การอบอาหาร: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
หลายคนที่มีปัญหาสุขภาพหรืออยากลดน้ำหนัก ถูกบังคับให้เลิกทำขนม แต่นี่เป็นหนึ่งในความสุขในการทำอาหารที่สำคัญ แต่มีทางออก! คุณสามารถปรุงอาหารไดเอท
บิสกิตทีรามิสุโฮมเมด
การเตรียมบิสกิตทีรามิสุที่บ้านนั้นง่ายมาก คุณต้องตุนส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและสูตรเกี่ยวข้องกับการทำแป้งเช่นเดียวกับบิสกิตปกติ เพื่อไม่ให้ส่วนประกอบหลักของของหวานเสียคุณต้องทำตามสูตรอย่างแน่นอน
มูสราสเบอรี่: วิธีทำ, สูตรอาหาร
ราสเบอรี่มูสเป็นของหวานเบาๆ ที่รสชาติไม่ธรรมดา ข้อดีคือมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ ชงง่าย
เค้กสำหรับผู้ชาย: จากโฮมเมดธรรมดาไปจนถึงดีไซเนอร์
เมื่อผู้ชายบอกว่าเขาไม่ชอบของหวาน เขามักจะพูดคำที่ไม่สุภาพ โปรโมชั่นในที่ทำงาน 23 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ วันครบรอบหรือวันเกิดเป็นโอกาสที่ดีในการทำเค้กสำหรับผู้ชายที่คุณต้องการเอาใจ คุณสามารถอบเค้กบิสกิตโฮมเมดแบบง่ายๆ ตกแต่งด้วยถั่วและช็อกโกแลตขูด หรือคุณจะสร้างผลงานชิ้นเอกก็ได้ แล้วใครบอกว่าเค้กต้องหวาน?
Bean Boozled Candies: รูเล็ตรสช็อค
มีบางครั้งที่แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญที่เก่งกาจที่สุดก็ต้องแปลกใจและระดมสมองเพื่อค้นหาความหมายและเหตุผลอันสมควรสำหรับการค้นพบโดยเปล่าประโยชน์ เรากำลังพูดถึงขนม "ถั่วอีแร้ง" ที่ "แปลก" บทความนี้ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับรสชาติของอาหาร คำวิจารณ์ของผู้บริโภคเกี่ยวกับเรื่องนี้ และประวัติของแบรนด์ จ่าหน้าถึงทุกท่านที่สนใจผลิตภัณฑ์ขนม
ทำคีชอย่างไร?
เคยคิดไหมว่าคัสตาร์ดใช้ไม่ได้แค่ทำเอแคลร์และเค้กต่างๆ? ก็สามารถเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายได้เช่นกัน! นอกจากนี้หลังจากการอบในเตาอบครีมจะได้เนื้อสัมผัสที่หนาแน่นจึงง่ายต่อการตัดขนมอบ วันนี้เรามาดูวิธีทำคีชกัน
พายนมข้นอร่อย
แน่นอนว่าทุกคนต้องเคยเจอเหตุการณ์แบบนี้ในชีวิตเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว และไม่มีอะไรจะเสิร์ฟชา ในกรณีนี้สูตรที่น่าทึ่งสำหรับพายนมข้นจะช่วยได้ ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านเสมอ
ครีมเค้กไขมันต่ำ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
อาหารไดเอทเป็นส่วนสำคัญและสำคัญในชีวิตของบุคคล ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องรักษาสมดุลและไม่ตัดขนมทั้งหมดออกจากอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างอย่างพอประมาณ เค้ก ขนมอบ และของหวานอื่นๆ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ครีมเค้กไขมันต่ำสามารถลดปริมาณแคลอรี่ได้ในบางครั้ง