เมนคอร์ส 2024, พฤศจิกายน
หัวไชเท้า: ประโยชน์และโทษ หัวไชเท้า สีขาว สีดำ สีเขียว
ผักวิเศษนี้ถูกลืมอย่างไม่สมควรในวันนี้ ไม่กี่คนที่กินมัน แต่จำไว้ก็ต่อเมื่อมีอาการของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดใหญ่ปรากฏขึ้น วันนี้เราจะมาพูดถึงหัวไชเท้า
ไส้กรอกผลไม้: ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับความแปลกใหม่
หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า "ซอเซป" แล้วเชื่อมโยงกับชา บางคนคิดว่าเป็นสมุนไพร บางคนคิดว่าเป็นเครื่องเทศ และมีนักชิมเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่าทุเรียนเทศเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ ไส้กรอกเติบโตที่ไหน มีรสชาติอย่างไร และมีประโยชน์อย่างไร?
น้ำตาลมะพร้าว ประโยชน์มีโทษ
บนชั้นวางของร้านค้ามีสินค้าแปลกใหม่ปรากฏขึ้นซึ่งผู้บริโภคชาวรัสเซียไม่เคยได้ยินมาก่อน นี่คือลักษณะที่ปรากฏของน้ำตาลมะพร้าวซึ่งบริโภคมานานหลายศตวรรษในประเทศแถบเอเชีย แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในรัสเซีย นักการตลาดมั่นใจถึงประโยชน์ที่เหลือเชื่อ แพทย์ปฏิเสธสิ่งนี้ จะทราบได้อย่างไรว่าเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทใด?
ไขมันพืช - มันคืออะไร? มีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?
ไขมันพืชเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมาก มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายหรือไม่? ได้มาอย่างไรและมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง? ทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในบทความของเรา
มีประโยชน์อย่างไรและพบสังกะสีที่ไหน?
ร่างกายมนุษย์เป็นระบบที่ซับซ้อนและใช้งานได้หลากหลาย สำหรับการทำงานปกติซึ่งจำเป็นต้องมีวิตามินและธาตุขนาดเล็ก หลายคนมักสงสัยว่าสังกะสีอยู่ที่ไหน คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้ในผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดนี้
อาหารประเภทใดที่มีแมกนีเซียม และเหตุใดจึงควรรับประทานเป็นประจำ?
หัวใจเต้นผิดจังหวะ ตะคริว และกล้ามเนื้อกระตุกบ่อยๆ อาจเป็นสัญญาณแรกของการขาดธาตุนี้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่มีแมกนีเซียมในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
ถั่ว: แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่เหลือเชื่อของถั่วสำหรับมนุษย์ในวันนี้ ในเวลาเดียวกัน ปริมาณแคลอรี่ของพวกมันสูงมากจนถั่วหนึ่งกำมือกับสลัดบางชนิดจะเป็นทางเลือกแทนอาหารมื้อใหญ่ มีพันธุ์ราคาไม่แพง - ถั่วลิสง ถั่วพิสตาชิโอ เฮเซลนัท มีราคาแพงกว่าและประณีตที่สุด เช่น แมคคาเดเมีย ซึ่งเข้ากันได้ดี เช่น กับอาหารทะเล
อาหารเช้าแบบแห้ง กินหรือไม่กิน?
กินอาหารเช้าแบบแห้งเป็นประจำคุ้มไหม. ทำไมขนมพวกนี้ถึงไม่ดีต่อสุขภาพ เลือกผลิตภัณฑ์อย่างไรให้ดีที่สุด
อาหารเช้าด่วน: สูตรที่ดีที่สุด
เรามั่นใจว่าอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะทำให้วันของคุณดีขึ้น เติมพลัง เติมแรงบันดาลใจ ซึ่งจำเป็นสำหรับความสำเร็จครั้งใหม่ นั่นคือเหตุผลที่เราได้เตรียมสูตรอาหารเช้าอย่างรวดเร็วพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร คุณจะต้องไม่เกิน 15 นาทีสำหรับแต่ละ
อาหารเช้าแบบอเมริกันดั้งเดิม: คุณสมบัติ สูตรอาหารและเมนูที่ดีที่สุด
อาหารเช้าแบบอเมริกันดั้งเดิมคืออะไร วิธีการปรุงอาหารอเมริกันที่มีชื่อเสียงที่สุด
E211 สารกันบูด - มันคืออะไร? E211 เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างไร? ผลกระทบต่อร่างกายของโซเดียมเบนโซเอต
เมื่อซื้ออาหารในซูเปอร์มาร์เก็ต เราต่างใส่ใจกับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มีสารหลายอย่างที่ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร "E" สิ่งเหล่านี้เป็นสารเติมแต่งโดยที่อุตสาหกรรมอาหารไม่สามารถทำงานได้ในขณะนี้ ที่พบมากที่สุดคือ E211 - สารกันบูด เพื่อเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตทั้งหมดเพิ่ม
สารกันบูด E200 - สารเติมแต่งนี้คืออะไร?
สารกันบูด E 200 - มันคืออะไร? คำถามนี้มักถูกถามโดยผู้ที่พบสารเติมแต่งที่มีชื่อบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ วันนี้เราจะมาพูดถึงว่าสารกันบูดคืออะไรและส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร
ข้าวเพิ่มปริมาณขึ้นกี่ครั้งเมื่อสุก?
ข้าวเพิ่มปริมาณขึ้นกี่ครั้งเมื่อสุก? วิธีการคำนวณปริมาณน้ำที่จะต้มให้ถูกต้อง?
อาหารโปรตีน - อาหารประเภทไหน? ประโยชน์และโทษของมัน
อาหารโปรตีน - มันคืออะไร? มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย จำเป็นต่อร่างกายของเราหรือฟุ่มเฟือย? ลองคิดดูสิ อาหารที่มีโปรตีนเป็นอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณสูง ซึ่งในทางกลับกัน ก็สร้างจากกรดอะมิโนและโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย
คำถามจริง ฝาเกลียวม้วนยังไง?
ล่าสุดแม่และยายของเราต้องรับมือกับเครื่องรีดอย่างเจ็บปวด แต่ตอนนี้เรามีกระป๋องเกลียวในคลังแสงของเราแล้ว และซูเปอร์มาร์เก็ตก็เต็มไปด้วยข้อเสนอของฝาหลากหลายยี่ห้อสำหรับกระป๋องดังกล่าว
ไส้กรอกฮังการี Pick: รีวิว คำอธิบาย คำวิจารณ์
ในบทความ เราจะพิจารณาว่าเหตุใดไส้กรอกฮังการีจึงโด่งดังไปทั่วโลก ผู้จัดระเบียบการผลิตและตั้งมาตรฐานระดับสูงสำหรับคู่แข่ง วิธีการเลี้ยงสุกรและวิธีเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงดังกล่าว คุณจะได้เรียนรู้เรื่องราวของ Mark Peake และครอบครัวของเขา และเข้าใจว่าทำไมไส้กรอกถึงถูกเรียกว่า "winter salami" ภาษาฮังการีนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากภาษาถิ่นอื่น ๆ มันไม่ง่ายเลยที่จะสร้างมันขึ้นมาในร้านค้าที่เสนอผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย แต่ใครๆ ก็รู้จัก จารึก PICK ก็หาสินค้าราคาได้ง่ายเช่นกัน
ปอกอะโวคาโดอย่างไรให้ถูกวิธี
ซื้อผลไม้ต่างประเทศรูปลูกแพร์สีเขียวเป็นครั้งแรก เราอาจสงสัยว่า "จะปอกอะโวคาโดอย่างไร", "กินอย่างไร" และ "ฉันสามารถปลูกอะโวคาโดที่บ้านได้หรือไม่" คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ง่ายมากและมีระบุไว้ในบทความสั้น ๆ ของเรา
ไส้กรอกชีส - รสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ชีสไส้กรอกได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวรัสเซียอีกครั้ง มันเป็นของผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและมีกลิ่นหอมของควันที่น่ารื่นรมย์ มีหลายรสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เมื่อเป็นอาหารอันโอชะทั่วไปเพียงอย่างเดียว ขณะนี้มีไส้กรอกชีสหลายประเภทที่แตกต่างกันในที่ที่มีสารเติมแต่ง เหล่านี้เป็นชีสสมัครเล่น แต่ที่สำคัญที่สุด หลายคนชอบรสชาติดั้งเดิมของไส้กรอกชีส
ตกแต่งโต๊ะด้วยมือตัวเองอย่างไร?
โต๊ะรื่นเริงเป็นหัวใจของการเฉลิมฉลองในครอบครัว เช่นเดียวกับโอกาสที่ดีในการแสดงทักษะและจินตนาการของคุณ หลายคนไม่ให้ความสำคัญกับการตกแต่ง แต่เน้นที่อาหารเท่านั้น นี่เป็นสิ่งที่ผิดโดยพื้นฐานแล้วเนื่องจากความประทับใจโดยรวมเกิดขึ้นจากการตกแต่งและเสิร์ฟโต๊ะ
อาหารอะไรที่มีไอโอดีนสูง
ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ การขาดสารอาหารในร่างกายสามารถนำไปสู่สุขภาพและความจำที่ไม่ดี ความเมื่อยล้าและโรคไทรอยด์ ดังนั้นควรรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนในปริมาณมาก แต่ข้อใดมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์นี้
คุณสมบัติของลูกพลัม ลูกพลัมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
พลัมเป็นสมาชิกของครอบครัวสีชมพู ไม้ผลนี้เริ่มปลูกในเอเชียไมเนอร์และคอเคซัส ไม่นานก็ปรากฏตัวขึ้นในดินแดนของหลายประเทศรวมถึงรัสเซีย พืชมีหลายพันธุ์แต่ละชนิดมีขนาดและสีของผลไม้
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้องต้ม. ข้าว: คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 gr
ข้าวคืออะไร? พันธุ์ข้าวพร้อมคำอธิบายสั้น ๆ เทคโนโลยีการเพาะปลูกและการเก็บรักษาพืชผล คุณค่าทางโภชนาการของข้าวดิบและต้ม อันตรายและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ: รายการ
ส่วนโภชนาการอย่างเป็นทางการถือว่าอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำมีความสำคัญเท่ากับอาหารแคลอรีต่ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นทั้งเพื่อการลดน้ำหนักและเพื่อรักษาการทำงานปกติของผู้ป่วยเบาหวาน
องค์ประกอบทางเคมีและค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ - คุณค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ - สะท้อนถึงระดับประโยชน์ของอาหารแต่ละอย่าง เมื่อทราบค่าพลังงานรวมของอาหารที่รับประทานต่อวัน คุณจะคำนวณได้ว่าร่างกายใช้ความต้องการตามธรรมชาติเท่าใด และต้องเผาผลาญแคลอรีจำนวนเท่าใดเพื่อลดน้ำหนัก เพื่อให้ได้สมดุลในเชิงลบในที่สุด
ปริมาณแคลอรี่ของสับปะรดแห้ง: ประโยชน์และโทษ
ใครๆ ก็รู้จักผลไม้อย่างสับปะรด หลายคนรักมันมากจนควบคุมปริมาณที่กินไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ - สับปะรดแห้ง ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แนะนำให้ใช้อย่างจำกัดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน อย่างไรก็ตาม สับปะรดยังใช้ในระหว่างรับประทานอาหารอีกด้วย
ผลไม้ตากแห้ง ชื่อ สรรพคุณ วิธีปรุง ประกอบอาหาร
ผลไม้แห้งหรือผลไม้แห้งของลูกพีช พลัม แอปริคอต กล้วย มะเดื่อ เป็นส่วนเสริมยอดนิยมสำหรับข้าวโอ๊ต ช็อคโกแลต หรือเค้กโฮมเมด นอกจากนี้ยังเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมหวานทั่วไปและเติมพลังงานให้ร่างกายได้อย่างแท้จริง เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากผลไม้แห้งอย่างแท้จริง คุณควรเลือกผลไม้เหล่านี้ให้ถูกต้อง
ถั่วดำ: ประโยชน์ สูตรอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร
ถั่วดำดีต่อสุขภาพมาก. โปรตีนที่รวมอยู่ในคุณสมบัติของมันเกือบจะเท่ากับโปรตีนที่มาจากสัตว์ ถั่วดำทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์โดยให้สารอาหารวิตามินและธาตุที่จำเป็นทั้งหมด
ประเภทซีเรียล. คาชิ: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย
ข้าวต้มเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวสลาฟ มีการเตรียมซีเรียลประเภทต่างๆ สำหรับงานแต่งงาน งานพิธี งานเฉลิมฉลอง ทุกวันและในวันหยุด มีมากมาย: บัควีทและข้าว, ข้าวบาร์เลย์และลูกเดือย, วัดและสวยงามมากมาย "Dubinushka"
อาหารเย็นเป็นอาหารว่างก่อนนอนหรือเป็นมื้อ 3 คอร์สแบบเต็ม?
ลักษณะเด่นของแต่ละวัฒนธรรมคืออาหารประจำชาติ บางคนชอบอาหารเช้ามื้อใหญ่และอาหารเย็นเบาๆ บางคนดื่มกาแฟในตอนเช้าและอาหารเย็นแบบสามคอร์สในตอนเย็น โลกาภิวัตน์ทำให้เรามีโอกาสที่จะทำความคุ้นเคยกับอาหารทั้งหมดของโลก แต่ในขณะเดียวกันก็ลบความเป็นตัวของตัวเองออกไป คุณรู้อยู่แล้วว่าสิ่งที่คุณกำลังทำสำหรับอาหารค่ำคืนนี้?
มะนาวกับน้ำผึ้ง: ประโยชน์ สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร และบทวิจารณ์ ขิงกับมะนาวและน้ำผึ้ง - สูตรเพื่อสุขภาพ
หลายคนรู้ว่ามะนาวกับน้ำผึ้งมีประโยชน์ มะนาวมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ น้ำผึ้งถูกนำมาใช้แทนน้ำตาลตามธรรมชาติตั้งแต่สมัยโบราณ อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และธาตุต่างๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณสมบัติมหัศจรรย์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์, เครื่องสำอางค์, การทำอาหาร
อัลมอนด์คืออะไรและใช้ที่ไหน?
อัลมอนด์คืออะไร? มันใช้อย่างไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบทความนี้
ไข่คนแต่ละชนิดมีกี่แคล?
การนับแคลอรี่ของอาหารบางจานเป็นสิทธิพิเศษของผู้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ปรากฏว่าอาหารเพื่อสุขภาพหลายชนิดสามารถเน่าเสียได้ด้วยวิธีการจัดเตรียม ในบทความนี้ เราจะพูดถึงจำนวนแคลอรีในไข่คน
ปริมาณแคลอรี่ของครีมต่อ 100 กรัม ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์
ครีมที่มีไขมันต่างกันมีแคลอรีเท่าใดต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ครีมชนิดใดที่สามารถพบได้ในการขาย การกินครีมมีประโยชน์อย่างไร มีสารอะไรบ้าง มีอันตรายจากผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่
มันฝรั่งหนุ่ม: แคลอรี่และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันฝรั่งใหม่อบผิวในเตาอบ มันฝรั่งต้ม
โปแตสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันฝรั่งหนุ่ม ขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ น้ำมันฝรั่งรักษาโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับโรคผิวหนัง เช่น บาดแผล รอยขีดข่วน แผลไหม้ น้ำผลไม้นี้มีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผลและห่อหุ้ม
น้ำตาลมีกี่แคล ประโยชน์และโทษ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์
ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงน้ำตาลกัน กี่แคลอรี่อยู่ในหนึ่งร้อยกรัมอันตรายของ "ผงสีขาว" และประโยชน์ของการบริโภคในระดับปานกลาง
ระวังแคลอรี! ชีสเค้กและความหลากหลายของมันในเมนูอาหาร
ชีสเค้กถือเป็นหนึ่งในขนมที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด เพราะมีสูตรเป็นชีสผสมอยู่ด้วย และมักจะเสริมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้จากธรรมชาติ
แม่พิมพ์คุกกี้ซิลิโคนและโลหะ
คุกกี้กลายเป็นของยอดนิยมด้วยเหตุผล ขนมหวานนี้เป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันไม่เพียงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น การทำคุกกี้ที่บ้านคือความสุขที่แท้จริง แม่พิมพ์ทำขนมที่ทำจากโลหะและซิลิโคนจะช่วยแม่บ้านในเรื่องนี้
แชมเปญ: องค์ประกอบ คุณค่าทางโภชนาการ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ วิธีปรุง
แชมเปญเป็นเห็ดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พวกเขามีวิตามินมากมาย อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ พวกเขามีข้อห้าม
เนยจริง: เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน องค์ประกอบและการปฏิบัติตามข้อกำหนด GOST
เนยแท้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีซึ่งทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติขั้นต่ำ จะตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์นี้ที่บ้านได้อย่างไร? ให้เราพิจารณาปัจจัยบางอย่างเพิ่มเติมที่บ่งบอกถึงความเป็นธรรมชาติของน้ำมันและเป็นผลให้ผลิตภัณฑ์จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
ร่องรอย DNA มนุษย์ในไส้กรอก Mortadel: นิยายหรือความจริง?
ในเดือนสิงหาคมของปีนี้ มีเรื่องอื้อฉาวร้ายแรงแพร่กระจายไปทั่วสื่อด้วยฟีดข่าวว่าระหว่างการตรวจ พบ DNA ของมนุษย์ในไส้กรอก Mortadel ในบทความเราต้องทำความคุ้นเคยกับผู้ผลิตเนื้อสัตว์และค้นหาว่านี่เรื่องจริงหรือนิยาย