สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน
เค้กยีสต์ในกระทะ: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
แม่บ้านที่เคารพตัวเองทุกคนต่างก็มีสูตรของตัวเองสำหรับพายยีสต์ในกระทะ ผ่านการพิสูจน์มาหลายปีแล้ว เนื่องจากทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขนมอบนี้ใช้ได้ดีเพราะว่าด้วยการใช้แป้งอเนกประสงค์ คุณสามารถปรุงอาหารอันละเอียดอ่อนนี้ได้หลายประเภทพร้อมๆ กันด้วยไส้ที่หลากหลาย ทั้งแบบหวานและแบบเค็ม ทั้งเนื้อสัตว์และผัก บทความให้สองตัวอย่างการทำแป้งสำหรับพายทอดให้แนวคิดในการเติม
เชอรี่มาร์ชเมลโล่ : สูตรคุณยายทวด
อาหารอันโอชะที่ลืมไม่ลงซึ่งสามารถแข่งขันกับขนมสมัยใหม่ได้ วิธีทำมาร์ชเมลโล่เชอร์รี่ที่บ้านได้อธิบายไว้ในบทความนี้
ม้วนนมข้น: สูตรสำหรับผู้เริ่มต้น
อย่างที่รู้กัน ไม่ใช่แค่เด็กๆ ที่ชอบทานขนมหวาน ผู้ใหญ่จำนวนมากไม่ชอบกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงเองที่บ้าน ในบรรดาผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร มีตัวเลือกของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก หนึ่งในสูตรเหล่านี้ซึ่งแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้คือสูตรสำหรับม้วนนมข้น
เตรียมจานคาซัคให้ถูกต้อง "เบชบาร์มัค"
ในหมู่คนรักอาหารเอเชีย มีผู้ชื่นชอบอาหารประจำชาติคาซัค "เบชบาร์มัค" มากมาย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้องโดยยึดตามสูตรดั้งเดิม ในบทความนี้ คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจนี้อย่างถูกต้อง
โรลอร่อย: ขนมปังพิต้าใส่เห็ดและชีสในเตาอบ
เมื่อมีเวลาเหลือน้อยมากก่อนที่แขกจะมาถึง และอุปทานของอาหารมีจำกัด สูตรง่ายๆ ก็เข้ามาช่วยเหลือ ตัวอย่างเช่น ม้วนที่ทำจากขนมปังพิต้ากับเห็ดและชีสในเตาอบ อาหารจานนี้เตรียมง่ายและนอกจากจะอร่อยและอร่อยอีกด้วย
วิธีทำเกี๊ยวซ่าเกาหลี - สูตรที่ง่ายที่สุด
เพลเมนีเป็นอาหารพื้นเมืองที่ไม่ได้มีเฉพาะในรัสเซียเท่านั้น พวกเขาเป็นที่รักแม้กระทั่งในเกาหลี แต่สูตรนั้นแตกต่างจากที่เราคุ้นเคยมาก หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณด้วยอาหารแปลกใหม่ เราขอเสนอสูตรเกี๊ยวเกาหลีที่จะทำให้ทั้งนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกมีรสชาติแปลกใหม่
มันฝรั่งอิตาลี่ ทานกับอะไร
ในประเทศของเรา ไม่เพียงแต่อาหารรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเอเชีย ญี่ปุ่น จีน และอิตาลีด้วย ทุกคนไม่สามารถไปร้านอาหารราคาแพงเพื่อลิ้มรสอาหารแปลกใหม่ได้ ด้วยเหตุผลนี้เองที่แม่บ้านทดลองและสร้างความสุขให้ครัวเรือนด้วยอาหารต่างประเทศโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ดังนั้น หนึ่งในอาหารที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือมันฝรั่งอิตาลี
วิธีปรุงน้ำซุป - คุณสมบัติ สูตร และข้อแนะนำ
ซุป ซอส เยลลี่ใส แอสปิก ริซอตโต้ และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่ประกอบเป็นคลังอาหารของโลกไม่ได้
สูตรเยลลี่บลูเบอร์รี่ที่ง่ายที่สุด
วิธีทำผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว อ่านเคล็ดลับในการทำเยลลี่บลูเบอร์รี่ในบทความนี้
ถั่วลูกแกะ หรือ ถั่วชิกพีสำหรับปรุงแต่ง อร่อยแค่ไหน
อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อร่อยและเป็นที่นิยม - คุณสามารถเลือกใช้คำนี้จำนวนนับไม่ถ้วน หรือจะลองทำตัวเลือกต่างๆ ในการทำถั่วชิกพีแสนอร่อยไว้ทานคู่กัน ทานแล้วเข้าใจทุกอย่างเอง
ขนมปังบนเบียร์: สูตร, วิธีทำอาหาร, ภาพถ่าย
กลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะทำอาหารในครัวเพราะกระบวนการนี้ยากและใช้เวลานาน อันที่จริงมีสูตรทำขนมปังทำเองง่ายๆ ที่ใช้เวลาไม่นาน แนวคิดง่ายๆ เช่น ขนมปังเบียร์ ซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่เกินหนึ่งชั่วโมง
วิธีทอดปลาพอลลอคในกระทะ: สูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
มือใหม่ในธุรกิจการทำอาหารต่างสงสัยว่า "จะทอดปลาพอลลอคในกระทะได้อย่างไร" มีตัวเลือกมากมายที่ใช้เวลาในการเตรียมตัวเล็กน้อย สูตรที่เปิดเผยเคล็ดลับวิธีการทอดพอลลอคให้อร่อยนั้นง่ายมากในขณะที่ชิ้นจะนุ่มชุ่มฉ่ำและรสชาติก็น่าทึ่ง
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศ: สูตร, ส่วนผสม
สปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในอาหารพื้นฐานที่มักปรากฏบนโต๊ะของเรา ด้วยซอสและสารเติมแต่งที่หลากหลาย อาหารจานนี้จะไม่มีวันเบื่อ วิธีทำซอสมะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับปาเก็ตตี้จากซอสมะเขือเทศ?
ปลายูโกล่า อาหารอันโอชะสำหรับทั้งครอบครัว
ปลาแห้งที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษเรียกว่า "ยูโกล่า" พวกมันทำมาจากปลาหลากหลายชนิดที่พบในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ยูโคลาที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดได้มาจากปลาไวท์ฟิช ปลาไวต์ฟิช เพราะมีปริมาณไขมันสูง จานนี้เป็นที่นิยมของนักล่าเพราะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมาก
เห็ดนมดิบ : หมักเกลือตามสูตรดั้งเดิม
เห็ดคือเห็ดที่เหมาะกับเกลือ ปรุงด้วยวิธีนี้มีกลิ่นหอมอร่อยและกรอบมาก หากคุณสามารถเก็บตะกร้าเห็ดได้ ให้ดองไว้ โดยปกติจะทำแบบร้อนหรือเย็น หลังเกี่ยวข้องกับเห็ดเกลืออีกต่อไป แต่ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์
Farshmak - มันคืออะไรและทำอย่างไร?
ตามคำกล่าวของนักชิมด้านการทำอาหาร Boris Burda ว่าเนื้อสับเป็นอาหารที่ไม่มีชาวโอเดสซาคนไหนสามารถจินตนาการถึงวัยเด็กของเขาได้ และหากคุณเลิกเล่นมุกตลกแล้ว คุณจะไม่พบว่ามีของขบเคี้ยวที่ละเอียดอ่อนมากไปกว่านี้แล้วซึ่งเต็มไปด้วยรสเค็มและรสเผ็ดในอาหารยิว
สูตรทำขนมกับยีสต์แห้งหรือยีสต์สด วิธีทำแป้งหวาน
หลายคนชอบทำขนม แต่ไม่ค่อยรู้ว่าแป้งแบบนี้ต่างจากขนมปังปกติอย่างไร ค่อนข้างรสชาติพูดเพื่อตัวเอง ละเอียดอ่อน โปร่งสบาย ราวกับว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันเล็กน้อยละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ใช่ และมัฟฟินจะเหม็นช้ากว่าขนมปังธรรมดา แต่จะบรรลุพื้นฐานดังกล่าวสำหรับพายและขนมปังของเราได้อย่างไร คุณสามารถค้นหาสูตรขนมต่างๆ ได้ที่ด้านล่างนี้
ลิ้นอบ: ในเตาอบกับมันฝรั่ง
วิธีทำลิ้นจี่ในเตาอบ? สูตรสำหรับอบลิ้นด้วยเห็ดและชีสในเตาอบ วิธีการปรุงลิ้นในเตาอบกับมันฝรั่ง สูตรสำหรับอบลิ้นในกระดาษฟอยล์
โจ๊กถั่ว: วิธีการปรุง คุณสมบัติ และคุณสมบัติ
โจ๊กถั่วคืออะไร? วิธีทำ? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ ทุกคนคงชอบโจ๊กถั่วโดยไม่คำนึงถึงความชอบในการทำอาหาร นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องการมากที่สุดในรัสเซียมานานหลายศตวรรษ บรรพบุรุษของเราชื่นชมประโยชน์ของมัน ถั่วเป็นที่ชื่นชอบของเจ้าชายและกษัตริย์ โจ๊กที่ปรุงอย่างเหมาะสมสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยแร่ธาตุสารที่มีประโยชน์และวิตามิน
สูตรโจ๊กถั่วงอกในน้ำ
บทความนี้ให้ภาพรวมของสูตรโจ๊กถั่ว นอกจากนี้ยังอธิบายถึงประโยชน์และโทษของอาหารถั่ว
เนื้อในน้ำผลไม้: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
เนื้อเป็นส่วนผสม ต้องขอบคุณการที่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้หลากหลาย หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณพอใจด้วยหมูฉ่ำหรือไก่ วิธีนี้ทำได้ง่ายมาก พิจารณาวิธีการปรุงเนื้อในน้ำผลไม้ของคุณเองด้วยผักและเครื่องเทศ
อาหารจอร์เจียนประจำชาติ: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
เราเชื่อมโยงสูตรอาหารจอร์เจียกับอะไร? แน่นอนด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด เนื้อสัตว์ รสเผ็ดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เราคุ้นเคยกับการทำอาหารตามสูตรที่คุ้นเคย แต่ทำไมไม่ทดลองและลองอะไรใหม่ๆ ลองนึกภาพว่าอาหารของคุณมีกลิ่นหอมอะไรบ้าง และครัวเรือนของคุณจะมีความสุขแค่ไหน ดูเหมือนจานจอร์เจียจะปรุงยาก
สลัดที่แปลกที่สุด
ฉันจะแบ่งปันสูตรของคุณแม่ที่เตรียมสลัดให้ทุกวันสำหรับทั้งครอบครัว ทุกอย่างง่ายและสะดวกมาก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเตรียมสลัดที่แปลกที่สุด
จานคื่นฉ่าย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
คื่นฉ่ายเป็นผักที่มีเอกลักษณ์มากชนิดหนึ่ง มีการปลูกเกือบทั่วโลก ยกเว้นพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำมากตลอดทั้งปี มีวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก บ่อยครั้งที่นักกีฬากินอาหารที่มีผักนี้เนื่องจากช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและสภาพร่างกาย
วิธีทำน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้า?
น้ำเกรวี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารตามปกติของคุณ โดยปกติแล้วจะขึ้นกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก เห็ดหรือผัก และใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารจานหลัก ในบทความของวันนี้ เราจะมาดูสูตรซอสพาสต้าง่ายๆ กัน
ซอสชีสกูร์เมต์
ในบรรดาซอสประเภทต่างๆ จำนวนมาก ซอสนี้เป็นหนึ่งในซอสที่ประณีตและอร่อยที่สุด ซอสชีสเป็นส่วนประกอบที่ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว
เนื้อไก่กับแชมเปญในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เนื้อไก่หอมเห็ดแชมปิญองจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด เตรียมอาหารจานนี้ตามสูตรของเราและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
มายองเนสเลน: สูตร, ส่วนผสม
มายองเนสเป็นน้ำสลัดยอดนิยม หลายคนชอบทำอาหารที่บ้านซึ่งช่วยให้คุณควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เติมลงในซอสนี้ได้
เนื้อไก่: สูตรมีรูป. เนื้อในภาษาฝรั่งเศสจากเนื้อไก่
ถ้าคุณไม่ชอบไก่จริงๆ มันบอกแค่ว่าคุณปรุงให้อร่อยไม่เป็น ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณจะหลงรักเนื้อไก่
เห็ดทอด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เมนูนี้เป็นหนึ่งในอาหารยุโรปที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หลายคนคิดว่าเห็ดทอดเป็นส่วนเสริมที่ดีในเมนูประจำวันหรือวันหยุด เหมาะสำหรับทอดเห็ดนางรม แชมปิญอง เห็ด เห็ดพอชินี เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ด วิธีทำเห็ดทอด? คำถามนี้มักถูกถามโดยแม่บ้านสาว เราจะพยายามตอบในบทความของเรา เรานำเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับเทคโนโลยีการทำอาหารที่หลากหลายให้กับผู้อ่านรวมถึงคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
อาหารอิตาเลี่ยน: สูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุด
อาหารอิตาเลี่ยนได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราไม่ได้ยืนเคียงข้างกันและมีความสุขในการปรุงอาหารยอดนิยม จากบทความของเรา คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารอิตาเลียนง่ายๆ และทำซ้ำได้ง่ายๆ ในครัวของคุณ
เนื้ออบในแขนเสื้อ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เนื้อวัวถือเป็นส่วนสำคัญของอาหารมนุษย์ เข้ากันได้ดีกับเห็ด ผลไม้แห้ง ผัก และส่วนผสมอื่นๆ ดังนั้นจึงมักใช้สร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารทุกประเภท ในบทความของวันนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่าย แต่น่าสนใจมากสำหรับเนื้อวัวที่อบในแขนเสื้อ
ซอสปลา : สูตรสำหรับทุกโอกาส
ซอสที่หลากหลายจะช่วยทำให้รสชาติคาวและเตรียมอาหารรสเลิศ ทำอย่างไรกันแน่?
วิธีทำน้ำปลากะพงขาว: สูตรพร้อมรูป
ซอสสำหรับปลาเป็นอาหารเสริมที่ดีในจาน มักจะเป็นซอสที่เผยให้เห็นรสชาติและกลิ่นหอมของจานอย่างเต็มที่
ซอสพาสต้าที่บ้าน: สูตรที่มีรูปถ่าย
พาสต้าเข้าสู่อาหารประจำวันของเราอย่างแน่นหนา ตามความนิยมพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่ามันฝรั่งหรือข้าว อย่างไรก็ตามพาสต้าเองก็เบื่ออย่างรวดเร็ว อีกสิ่งหนึ่งคือถ้าคุณเตรียมซอสสำหรับพาสต้าซึ่งจะเติมเต็มจานทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้น ในบทความของเรา เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับซอสต่างๆ ที่สามารถเติมเต็มตำราอาหารที่บ้านของคุณได้
วิธีตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และผัก
เรามาดูวิธีการตุ๋นมันฝรั่งกัน โปรดทราบว่ามีหลายสูตรสำหรับอาหารจานนี้ เราจะเน้นที่การใช้งานที่บ้านไม่ยาก
มันฝรั่งตุ๋น. สูตรทำอาหาร
มันฝรั่งตุ๋นเป็นอาหารที่คนในกองทัพคุ้นเคย จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจในขณะที่งบประมาณ การทำอาหารในครัวของคุณอาจทำให้หลายคนประหลาดใจ กระตุ้นให้พวกเขาดื่มด่ำกับความคิดถึง
สตูว์เนื้อ: คุณสมบัติของการทำอาหารที่บ้าน คำแนะนำในการเลือกสตูว์ GOST
บทความอธิบายคุณสมบัติของการปรุงอาหารสตูว์เนื้อที่บ้านให้สูตรระบุส่วนผสม คำแนะนำจะได้รับเมื่อซื้อสตูว์ GOST ในร้านค้า
มันฝรั่งตุ๋น: สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด
มันฝรั่งตุ๋นเป็นอาหารรัสเซียจานโปรดของทุกคน สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเย็นและอาหารกลางวัน มันฝรั่งตุ๋นมีหลายรูปแบบง่ายๆ และแต่ละแบบก็ดูเหมือนเป็นของใหม่และพิเศษ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าจานนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง คุณไม่สามารถดำเนินการไปกับพวกเขาได้มากเกินไป สัปดาห์ละสองครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่มาจากห้องครัวและรสชาติที่ลืมไม่ลง
วิธีการปรุงเนื้อปลาในเตาอบ: สูตร
อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือปลา แม้แต่ในสมัยโซเวียตก็มี "วันปลา" ที่สถานประกอบการจัดเลี้ยง ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้เตรียม: เค็ม, ทอด, อบ, ตุ๋นและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ วันนี้ขอนำเสนอภาพรวมของอาหารจานปลาที่น่าสนใจและมีประโยชน์มากที่สุดในเตาอบ