สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, กันยายน

เห็ดดองที่บ้านรับหน้าหนาว

อย่างที่ทราบกันดีว่าเห็ดเป็นหนึ่งในเห็ดที่คนชื่นชอบและอร่อยที่สุด พวกเขาคุ้นเคยกับผู้คนมานานกว่าร้อยปี เนื่องจากสีที่มีแดดจัด เห็ดจึงถูกเรียกว่า "ฝานมสีเหลือง" ในคนมักเรียกว่า "รอยัล" ในแง่ของรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการจะเท่ากับสีขาว

สูตรดั้งเดิม - ไก่งวงสับกับฟักทอง (สตูว์). เมนูอื่นๆ กับ ไก่งวงสับ

เนื้อบดตุรกีเป็นทางเลือกของผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่อร่อย น่ารับประทาน แต่ไม่มีแคลอรีสูง วันนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งที่คุณสามารถปรุงได้จากมัน เลือกสูตรใดก็ได้ ไก่งวงบดเป็นส่วนผสมหลัก คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม เช่น หัวหอม แป้ง ชีส ฯลฯ ความสำเร็จในการทำอาหารให้กับคุณทุกคน

มันนิกกับลูกเกดบน kefir: ทำอาหารในเตาอบและหม้อหุงช้า

มันนิกแสนอร่อยบน kefir (พร้อมลูกเกด) สามารถเตรียมได้สองวิธี - แบบดั้งเดิม (ในเตาอบ) และแบบสมัยใหม่ (ในหม้อหุงช้า) บทความนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรายการส่วนผสมและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการอบ ความสำเร็จในการทำอาหาร

หมูซอสมัสตาร์ด: สูตรทำอาหาร

หมูในซอสมัสตาร์ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว จานนี้ปรุงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและผลที่ได้คืออาหารอันโอชะอย่างแท้จริง น้ำจิ้มรสหวานช่วยให้หมูนุ่มชุ่มฉ่ำ คุณสามารถดูด้วยตัวคุณเอง เรามีสูตรอาหารหลายอย่างที่มีส่วนผสมของหมูและมัสตาร์ด เราหวังว่าคุณจะดีที่สุดในครัว

เค้กกับครีมเปรี้ยว: สูตรทีละขั้นตอน

เค้กที่ดังและแพงที่สุดก็กลับกลายเป็นว่าไม่มีรสชาติเลย เหตุผลต่างกัน: เค้กแห้ง ไอซิ่งรสสบู่ หรือแม้แต่ครีมที่ใช้มาการีนแทนเนย และอื่นๆ ในกรณีเช่นนี้เพื่อไม่ให้เสี่ยงและไม่ทิ้งเงินคุณสามารถอบเค้กโฮมเมดแสนอร่อยด้วยครีมบนครีมเปรี้ยวซึ่งจะพิชิตทุกคนที่จะกินของหวาน

เห็ดในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ

เห็ดที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและชุ่มฉ่ำ ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ

ผักนึ่ง. อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

หลายคนมองข้ามผักนึ่งเพราะว่าไม่อร่อย อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเห็นที่ผิดพลาด อาหารดังกล่าวน่ารับประทานและอร่อย ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของอาหารนึ่งคือการถนอมวิตามินทั้งหมด ด้วยอุปกรณ์ที่เหมาะสม อาหารนึ่งจะสุกเร็วมาก

พายแป้งยีสต์แสนอร่อยพร้อมแยม: สูตรด่วน

พายแป้งยีสต์กับแยมเป็นได้ทั้งเปิดและปิด - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับอารมณ์ของปฏิคม การเตรียมขนมอบหวานใช้เวลาน้อยที่สุดและต้นทุนวัสดุด้วยผลผลิตที่อร่อยที่สุด นี่เป็นเพียงสิ่งที่จำเป็นเมื่อหมดเวลาและเพื่อเอาใจตัวเองด้วยของทำเองแบบโฮมเมดที่คุณต้องการ

แยมแอปริคอท ของอร่อยหน้าหนาว

เห็นด้วย เป็นการดีที่เราแต่ละคนจะนั่งในครัวที่อบอุ่นหรือข้างเตาในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นและเปิดขวดใส่ขนมหอมกรุ่นสำหรับดื่มชา คุณสามารถทาบนขนมปังสดที่ปรุงแต่งด้วยเนยสักชิ้น หรือจะตักด้วยช้อนแล้วดื่มกับเครื่องดื่มที่ชงใหม่ก็ได้ สารพัดฤดูหนาวที่น่ารื่นรมย์เช่นแยมแอปริคอท

อาหารบร็อคโคลี่ - สูตรที่รวดเร็วและอร่อย คุณสมบัติการทำอาหารและบทวิจารณ์

จานจากบร็อคโคลี่มีวิตามินมากมายมหาศาล มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีชนิดนี้ คุณสามารถทำอาหารจานหลัก สลัด และของว่างในวันหยุดได้ นี่คือสูตรบรอกโคลีที่ดีที่สุด

เห็ดที่อร่อยที่สุด: สูตร

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง แม่บ้านก็เริ่มเตรียมอาหารตามฤดูกาลจากผักและเห็ดป่าสด พวกเขายังเตรียมการสำหรับฤดูหนาว กลิ้งของขวัญจากป่าลงในโหลแก้ว และวันนี้เราต้องการบอกคุณถึงวิธีการทำเห็ดที่อร่อยที่สุด และแบ่งปันเคล็ดลับในการเตรียมเห็ดด้วย

กล้วย สรรพคุณ ข้อห้าม แคลอรี

กล้วยเป็นผลไม้รสหวาน หอม อร่อย ไม่เพียงแต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย สามารถเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อหลัก แทนแซนวิชหรือซาลาเปาได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นอันตรายและประโยชน์ของกล้วย เป็นไปได้ไหมที่จะทำร้ายตัวเองถ้าคุณกินผลไม้นี้เป็นประจำหรือในทางกลับกันจะได้ประโยชน์จากมันเท่านั้น?

ชุบแป้งทอดฟักทอง: สูตรทำอาหาร

มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายที่สามารถนำไปทำฟริตเตอร์ฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ โดยปกติพวกเขาจะทอดในกระทะจนเปลือกสีทองปรากฏบนพื้นผิว

วิธีทำลูกชิ้นปลาหลายสูตร

อาหารจากเนื้อบด "อยู่" บนโต๊ะของเราเป็นประจำ แน่นอนว่าพวกมังสวิรัติไม่ได้นั่งลง อย่างไรก็ตาม มักจะทำเนื้อหมูหรือเนื้อไก่และลูกชิ้น ซึ่งพบได้น้อยมาก เราเสียใจมาก! ท้ายที่สุดแล้วปลาตามที่นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างขึ้นมาเป็นเวลานานเป็นผู้ค้ำประกันการมีอายุยืนยาวและไม่มีโรคที่ไม่พึงประสงค์มากมาย มาแก้ไขข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารของเรากันเถอะ

สูตรหมูทอดและเนื้อทอด. คลาสสิก cutlets: สูตรทีละขั้นตอน

ลูกชิ้นเป็นงานศิลปะที่ยิ่งใหญ่ที่สุด อาจกล่าวได้ว่าความคุ้นเคยของคนตัวเล็กกับอาหารจานเนื้อเริ่มต้นจากพวกเขา พวกเขายังดีเพราะคุณสามารถทอดพวกเขาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในวันหยุดสุดสัปดาห์ - และเป็นเวลาหลายวันที่คุณไม่ต้องกังวลว่าเมื่อมาจากที่ทำงาน คุณต้องยืนอยู่ที่เตาเพื่อเลี้ยงครอบครัวที่หิวโหย ในบทความนี้ เราจะเปิดเผยความซับซ้อนของการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้และแนะนำรูปแบบที่น่าสนใจบางอย่าง

คัพเค้กที่ง่ายที่สุด. คัพเค้กในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ

คัพเค้กที่ง่ายที่สุดมักจะช่วยได้เมื่อแขกลงมาที่คุณโดยไม่คาดคิดและม้วนในตู้เย็น ควรสังเกตว่าวันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีทำเค้กโฮมเมดอย่างรวดเร็วและอร่อย ตามกฎแล้วคัพเค้กที่ง่ายที่สุดไม่ต้องการส่วนผสมมากมาย สำหรับพวกเขา คุณควรซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่จำหน่ายในทุกร้าน

มนุษย์ขนมปังขิงเป็นสัญลักษณ์ของคริสต์มาส

สัญลักษณ์ของคริสต์มาสคาทอลิกคือตัวตลกของการ์ตูน "เชร็ค" - มนุษย์ขนมปังขิง โดยปกติผู้ชายตัวเล็ก ๆ เหล่านี้ไม่ได้เสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาสด้วย คุกกี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตกแต่งได้ดึงดูดทุกคนที่คุณรัก

สูตรคัพเค้ก. ประเภทของคัพเค้ก การเตรียมและการตกแต่ง

คัพเค้กก็เป็นแค่เค้กชิ้นเล็กๆในถ้วย นี่คือวิธีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกำหนดของหวาน ขนมอบดังกล่าวพบได้ทั่วไปในประเทศตะวันตก ในประเทศของเราความนิยมนั้นไม่มากนัก และยังมีแฟน ๆ มากมายของขนมดังกล่าว

หม้อไฟพิต้าในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ลาวาชเป็นขนมปังแบบดั้งเดิมในประเทศแถบเอเชียกลางและคอเคซัส เป็นขนมปังแผ่นเรียบที่ทำจากแป้งสาลีที่ไม่มีสารเติมแต่ง ขนมปังไร้เชื้อที่เข้ากันได้ดีกับทุกจาน แต่ยังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับหม้อ พิซซ่า ม้วน

ผสมข้าวเม็กซิกัน: สูตรทำอาหาร

ในโลกสมัยใหม่ของเรา เต็มไปด้วยความวุ่นวายและเร่งรีบ บางครั้งไม่มีเวลาเตรียมอาหารคุณภาพเต็มรูปแบบ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารควรมีทั้งวิตามินและแร่ธาตุ และในขณะเดียวกันก็ไม่ควรให้แคลอรีสูง บางคนปรุงอาหารล่วงหน้าหลายวันเพื่อลดเวลาที่พวกเขาใช้ที่เตา และหลายคนถึงกับทำบาปด้วยอาหารจานด่วน มีทางออกจากสถานการณ์นี้หรือไม่? ผักแช่แข็งมาช่วย

วิธีปรุงไข่เจียว: ภาพรวมของวิธีการ คุณสมบัติ และคำวิจารณ์

วิธีทำไข่เจียว บางทีแม่บ้านทุกคนคงรู้ดี เพราะมันเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดโดยปราศจากการพูดเกินจริง นอกจากนี้ยังพบได้ในครัวที่บ้านและในร้านอาหาร ความแตกต่างในการเตรียมและส่วนผสมอาจแตกต่างกัน แต่พื้นฐานยังคงเหมือนเดิม - มันคือนมและไข่ ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์สูตรสำหรับไข่เจียวที่อร่อยที่สุดในโลก

ไข่คนกับแชมเปญ: สูตร

สองไข่ดาวเป็นอาหารเช้าของตรี คำกล่าวที่ไม่เหมาะสมดังกล่าวมักพบได้บนอินเทอร์เน็ต อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามีสูตรไข่คนอยู่กี่สูตร เช่น เห็ด ชีส มะเขือเทศ มันฝรั่ง ถั่วเขียว และอื่นๆ นอกจากนี้ในบทความ คุณจะพบตัวเลือกที่คุ้มค่าเพียงไม่กี่อย่างสำหรับจานนี้กับเห็ด คุณควรลองพวกเขาอย่างแน่นอน

อบมันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ. สูตรทำอาหาร

มันฝรั่งเรียกว่าขนมปังที่สองด้วยเหตุผล เป็นการยากที่จะคำนวณว่าผักนี้มีอยู่กี่จาน วันนี้เราอบมันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ

ทำเห็ด: เห็ดทุ่งหญ้า

เห็ดทุ่งหญ้าอยู่ในเห็ดประเภทที่สี่ พวกเขาต้ม, ทอด, ตุ๋น, เค็ม, หมัก, แห้ง กลิ่นของมันคล้ายกับกลิ่นของกานพลูเพราะอาหารที่ปรุงด้วยการใช้มีกลิ่นหอมมาก บ่อยครั้งในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและในระหว่างการอดอาหารบนโต๊ะของรัสเซียถัดจากมันฝรั่งต้มมีจานที่เห็ดดองดองวางอยู่

อับฮาซแอดจิกา. สูตรอาหาร

สำหรับการเตรียมอาหารหลายชนิด น้ำหมัก ซอส และยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่แยกจากกัน ชาวคอเคซัสใช้พริกแดงหรือเขียว กระเทียม สมุนไพรและเกลือที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม - Abkhazian adjika . สูตรแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่

ทำอาหารจากเห็ด. เท่าไหร่ที่จะปรุงเห็ดชนิดหนึ่ง?

เห็ดชนิดหนึ่งเป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของสัตว์ป่าจากตระกูลเชื้อราท่อ มันเติบโตในป่าผลัดใบและสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างเต็มที่เนื่องจากมันสร้างไมคอร์ไรซาด้วยต้นเบิร์ช เห็ดนี้อยู่ในหมวดอาหารที่สอง

ปิคนิคง่ายๆ อร่อยๆ ท่ามกลางธรรมชาติ

ปิกนิกแบบธรรมชาติใช้สูตรอะไรได้บ้าง? คุณจะได้รับคำตอบโดยละเอียดสำหรับคำถามที่โพสต์จากบทความนี้

ซี่โครงหมูซอสน้ำผึ้ง: สูตรทำกินเองที่บ้าน

ซี่โครงหมูนุ่มๆ ฉ่ำๆ ราดซอสน้ำผึ้ง ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่เลือกสูตรอาหารที่นำเสนอในบทความของเรา

จานถั่วเขียว: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสม เครื่องปรุงรส แคลอรี่ เคล็ดลับและลูกเล่น

ถั่วลันเตาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่ใส่ลงในอาหารมากมาย สามารถใช้ทำสลัด หม้อ ซุป และแม้แต่ของหวาน ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับโดยเติมถั่วลันเตา มาพูดถึงสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์สด แช่แข็ง และบรรจุกระป๋อง

ตกแต่งเนื้อแกะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เนื้อแกะเป็นเนื้อที่มีรสชาติดั้งเดิมที่ทุกคนไม่ชอบ นอกจากนี้มันค่อนข้างอ้วนดังนั้นต้องเลือกเครื่องปรุงอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นอาหารที่จะกำหนดรสชาติเฉพาะของเนื้อสัตว์ มาพูดกันมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่แกะไปด้วย บทความนี้จะกล่าวถึงเครื่องเคียงและสูตรอาหาร เราจะพูดถึงไม่เพียง แต่เกี่ยวกับคลาสสิก แต่ยังเกี่ยวกับอาหารจอร์เจียดั้งเดิมด้วย

สเปนหลายแง่มุม อาหารประจำชาติ

อาหารสเปนมีความหลากหลายมาก ในจานของเธอมีบันทึกที่ซับซ้อนและผิดปกติ อาหารสเปนเป็นเครื่องเทศและสมุนไพรหลากหลายชนิด (หญ้าฝรั่น โหระพา โหระพา กระเทียมสเปน อัลมอนด์ มิ้นต์ และอื่นๆ อีกมากมาย) ดังนั้นการสร้างสรรค์การทำอาหารทั้งหมดจึงอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอม

ซุปลูกชิ้น: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำซุปลูกชิ้น: ตัวเลือกมากมายสำหรับการทำคอร์สแรกนี้และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

กำลังมองหาสูตรแตงกวาอยู่หรือเปล่า? เขาอยู่นี่

Kukumaria มักถูกจัดทำขึ้นในตะวันออกไกลและแทบไม่รู้จักในส่วนอื่น ๆ ของรัสเซีย มันอาศัยอยู่ในทะเลเรนต์ โอค็อตสค์ และญี่ปุ่น ในภาคตะวันออกถือว่าเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงเนื่องจากไม่เพียงมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย คุณจะพบคำอธิบายและสูตรสำหรับแตงกวาในบทความของเรา เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้

เค้กข้าวโอ๊ต : การเลือกอาหาร สูตรอาหาร ประโยชน์ทางเดินอาหาร

ข้าวโอ๊ตอาจเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารจานง่ายๆ นี้ ไม่เพียงแต่ในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือลำไส้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักกีฬา ผู้ติดตามอาหาร Dukan และอื่นๆ ด้วย บทความนี้แนะนำให้ทำเค้กข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพแทนโจ๊ก พวกเขาอาจแทนที่ขนมปังข้าวสาลีหรือคุกกี้สำหรับชา