เคล็ดลับในการทำอาหาร 2024, พฤศจิกายน

วิธีแยกไก่ออกจากกระดูกโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของซาก?

วิธีแยกไก่ออกจากกระดูกโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของซาก?

แยกไก่ออกจากกระดูกยังไง? ซึ่งสามารถทำได้ไม่เพียงแค่การตัดเป็นชิ้นๆ เท่านั้น แต่ยังไม่ทำให้ความสมบูรณ์ของซากเสียหายเลย มีไว้เพื่ออะไร? ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการยัดไส้ไก่ ถ้าไม่มีกระดูก มันจะอร่อยกว่า มันจะอบได้ดีขึ้น สามารถเลือกทิ้งกระดูกบางส่วนได้ มันอยู่ที่หน้าแข้งและปีก

วิธีแช่แข็งมะยมสำหรับฤดูหนาว

วิธีแช่แข็งมะยมสำหรับฤดูหนาว

มะยมเป็นผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บริโภคในรูปแบบต่างๆ แต่ผลไม้แช่แข็งไม่เป็นที่นิยมเหมือนผลไม้อื่นๆ แต่อุดมไปด้วยวิตามิน C, P, ธาตุเหล็ก, เพกติน หากใช้ผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 1 ปี จะช่วยรักษาภูมิต้านทานให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม วิธีการแช่แข็งมะยมสำหรับฤดูหนาวได้อธิบายไว้ในบทความ

ไข่ขาวและไข่แดงจับตัวเป็นก้อนที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

ไข่ขาวและไข่แดงจับตัวเป็นก้อนที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะเตรียมไข่ไก่สำหรับจานนี้หรือจานนั้น ทำอย่างไร? สิ่งนี้ต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ วิธีการปรุงไข่แดงหรือโปรตีนที่ถูกต้อง คุณสามารถเรียนรู้จากบทความนี้

น้ำมันหมูละลายชื่ออะไร? สูตรอาหาร

น้ำมันหมูละลายชื่ออะไร? สูตรอาหาร

วันนี้น้ำมันหมูอัดก้อนหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง และคุณสามารถเตรียมตัวได้ด้วยตัวเอง - คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบได้ด้วยตนเอง และควบคุมการปฏิบัติตามเทคโนโลยีจากและไปยัง หรือแม้แต่ประหยัดเงิน และเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นรางวัลแก่ความพยายาม อันดับแรก เราศึกษาวัสดุ

ขนมปังมันฝรั่งในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังมันฝรั่งในเครื่องทำขนมปัง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม่บ้านของเราปฏิเสธขนมปังที่ซื้อจากร้านมากขึ้นเรื่อยๆ โดยให้ความสำคัญกับเค้กโฮมเมดมากกว่า ก้อนที่ทำเองมีความโดดเด่นด้วยความนุ่มและกลิ่นหอมพิเศษ นอกจากนี้ยังไม่เหม็นอับเป็นเวลานานและยังคงความสด หลังจากอ่านโพสต์ของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบขนมปังมันฝรั่งโฮมเมด

อัตราส่วนของธัญพืชและน้ำในการเตรียมธัญพืช: สัดส่วน คาชิ: สูตรตามสัดส่วน

อัตราส่วนของธัญพืชและน้ำในการเตรียมธัญพืช: สัดส่วน คาชิ: สูตรตามสัดส่วน

คาชาไม่ใช่อาหารรัสเซีย ถือได้ว่าเป็นอาหารนานาชาติอย่างถูกต้อง มีกี่เชื้อชาติในโลก - วิธีการปรุงซีเรียลมากมาย

วิธีทำน้ำซุปเนื้อ: เคล็ดลับ

วิธีทำน้ำซุปเนื้อ: เคล็ดลับ

บทความบอกหลักการปรุงน้ำซุปเนื้อ เกี่ยวกับการเลือกอาหาร ผลิตภัณฑ์ และเครื่องเทศที่เหมาะสม มีสูตรน้ำซุปแบบคลาสสิกสองสูตรและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากมาย

หั่นผักอย่างไรให้สวย : เคล็ดลับ

หั่นผักอย่างไรให้สวย : เคล็ดลับ

หั่นผักอย่างสวยงามไม่เพียงแค่งานรื่นเริงเท่านั้น คุณยังสามารถเอาใจครอบครัวของคุณในระหว่างการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัว ทุกคนรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่จะให้เด็กกินผักเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หากจานมีการตกแต่งที่สดใสและผิดปกติ แม้แต่เด็กที่ไม่แน่นอนที่สุดก็จะลองผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินอย่างแน่นอน

ผงกะหรี่: รสชาติ ชนิด การจำแนก ประโยชน์และโทษ สูตรอาหารแสนอร่อย และรูปถ่ายเครื่องปรุงรส

ผงกะหรี่: รสชาติ ชนิด การจำแนก ประโยชน์และโทษ สูตรอาหารแสนอร่อย และรูปถ่ายเครื่องปรุงรส

แกงเป็นเครื่องเทศจากอินเดีย ประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง แกงสามารถใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง

ยีสต์คือ ประโยชน์ อันตราย และองค์ประกอบของยีสต์ สูตรยีสต์โฮมเมด

ยีสต์คือ ประโยชน์ อันตราย และองค์ประกอบของยีสต์ สูตรยีสต์โฮมเมด

ส่วนผสมของยีสต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการอบและการผลิตเบียร์ เป็นผลิตภัณฑ์ทรงคุณค่าที่อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน ยีสต์ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์บรรเทาปวดในโรคประสาทอักเสบ เพิ่มการป้องกันของร่างกาย

วิธีห่อกะหล่ำปลียัดไส้เป็นระยะ (ภาพถ่าย)

วิธีห่อกะหล่ำปลียัดไส้เป็นระยะ (ภาพถ่าย)

กะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่เด็ก จานนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัยแทนที่จะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและสับตามปกติ

วิธีการปรุงผักอย่างถูกต้อง: ในหม้อหุงช้า, นึ่ง, ในกระทะ

วิธีการปรุงผักอย่างถูกต้อง: ในหม้อหุงช้า, นึ่ง, ในกระทะ

ถ้าคุณรู้วิธีทำผัก ก็เก็บวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้เต็มที่ ต้มในน้ำเล็กน้อย ตามหลักการแล้วควรคลุมผักไม่เกิน 1 ซม. จะใช้เวลาประมาณ 45 นาทีสำหรับหัวบีท, 15 นาทีสำหรับแครอท และ 20 นาทีสำหรับมันฝรั่ง

วิธีการทอด croutons ในกระทะให้อร่อย?

วิธีการทอด croutons ในกระทะให้อร่อย?

ถ้าขนมปังของคุณเริ่มแห้งหรือเหม็นอับเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใด อย่าเพิ่งทิ้ง แต่เปลี่ยนเป็นแครกเกอร์ทอดที่อร่อยมาก ชาสักคำกับขนมปังกรอบกรุบกรอบน่ารับประทานจะตอบสนองความหิวชั่วขณะของคุณในช่วงพักเรียน ระหว่างงานบ้านและที่ทำงาน และถ้าคุณใส่เครื่องเทศ กระเทียม และเครื่องปรุงรส จะมีการเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารจานแรกบนโต๊ะอาหารเย็นหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์หอมกรุ่น

ตับเนื้อในครีมเปรี้ยว: การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

ตับเนื้อในครีมเปรี้ยว: การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

วันนี้เราจะมาดูอาหารจานเด็ดอย่างตับวัวในครีมเปรี้ยวกัน ด้วยสูตรอาหารที่หลากหลาย คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะด้วยเห็ด ผัก หัวหอม กระเทียมและชีส ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาและรสนิยมของคุณ

เนื้อเทอริยากิ. คุณสมบัติและความลับของการทำอาหาร

เนื้อเทอริยากิ. คุณสมบัติและความลับของการทำอาหาร

กลับบ้านจากที่ทำงานแล้วไปกินข้าวเย็นกับครอบครัวก่อนไหม? แน่นอนว่าสิ่งนี้คุ้นเคยกับพนักงานต้อนรับทุกคน ในกรณีนี้ คุณต้องมีสูตรอาหารง่ายๆ แต่ได้ผลไม่กี่อย่างในสต็อก สิ่งนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการทำงานที่น่าเบื่อในครัว แต่ในขณะเดียวกันก็สร้างความประหลาดใจและทำให้คนที่คุณรักพอใจ วันนี้เราจะพูดถึงจานเช่นเนื้อเทอริยากิ

แช่แข็งเนื้อทอดสำเร็จรูปได้ไหม ถุงแช่แข็ง

แช่แข็งเนื้อทอดสำเร็จรูปได้ไหม ถุงแช่แข็ง

คุณเคยประสบกับสถานการณ์นี้ไหม: รีบกลับบ้านจากที่ทำงาน ระหว่างทางคุณยังต้องไปร้านและซื้ออะไรทำอาหารเย็น จากนั้นญาติหรือเพื่อนโทรมาเตือนว่าใกล้จะมาเยือนแล้ว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องดูแลล่วงหน้าว่าถุงชิ้นเนื้อชิ้นโปรดกำลังรอคุณอยู่ในช่องแช่แข็ง สามารถปรุงได้ภายใน 15 นาที เสริมด้วยสปาเก็ตตี้ต้มและโรยด้วยชีส อาหารมื้อเย็นพร้อมแล้ว

วิธีเปลี่ยนซอสถั่วเหลืองในสูตร: tips

วิธีเปลี่ยนซอสถั่วเหลืองในสูตร: tips

ซีอิ๊วขวดที่เราขายราคาถูกเกินกว่าจะมีคุณภาพดีได้ ประกอบด้วยสารกันบูดหลายชนิดที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นแม่บ้านที่ดูแลสุขภาพของครัวเรือนจึงมองหาสิ่งที่จะทดแทนซีอิ๊ว สูตรสำหรับการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นี้ที่บ้านจะกล่าวถึงในบทความของเรา เราจะแนะนำวิธีการให้จานมีรสชาติเฉพาะโดยไม่ต้องใช้ซอสถั่วเหลือง สิ่งที่สามารถทดแทนส่วนผสมนี้ในสูตร? อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำความสะอาดเครื่องใน: ขั้นตอน คำแนะนำจากเชฟผู้มากประสบการณ์

วิธีทำความสะอาดเครื่องใน: ขั้นตอน คำแนะนำจากเชฟผู้มากประสบการณ์

บทความนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดเครื่องในอย่างถูกวิธี มาพูดถึงวิธีการทำความสะอาดที่มีกัน รวมถึงอุปกรณ์ประเภทใดที่คุณต้องเตรียมสำหรับสิ่งนี้ และภายใต้เงื่อนไขใดที่ควรดำเนินการตามขั้นตอน

ไก่เสียบไม้เสียบไม้: ทำอาหารในเตาอบ

ไก่เสียบไม้เสียบไม้: ทำอาหารในเตาอบ

เคบับไม่เพียงแต่ทำบนตะแกรงนอกบ้าน แต่ยังทำที่บ้านในเตาอบได้ด้วย เช่น ไก่เสียบไม้เสียบไม้ขนาดเล็ก โดยปกติเต้านมจะใช้สำหรับจานนี้ แต่ขาเนื้อ (ต้นขา) เช่นเดียวกับปีก, ไม้ตีกลอง, หัวใจและตับก็สามารถใช้ได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงไก่เสียบไม้เสียบไม้ - ทั้งหมดนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับส่วนของซากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมด้วย

อกไก่ใส่ถั่ว: สูตร การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

อกไก่ใส่ถั่ว: สูตร การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

อกไก่ใส่ถั่ว - จานที่มีปริมาณโปรตีนสูงเป็นประวัติการณ์ มีรสเผ็ดที่ถูกใจ และเตรียมได้ง่ายและง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการรู้หลักการพื้นฐานของการเตรียมสลัดนี้ จากนั้นคุณสามารถทำสลัดนี้เมื่อใดก็ได้และชาร์จแบตเตอรี่ของคุณตลอดทั้งวัน

วิธีทำฟิลาเดลเฟียชีสที่บ้าน: การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

วิธีทำฟิลาเดลเฟียชีสที่บ้าน: การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

ครีมชีสเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ แต่ฟิลาเดลเฟียชีสยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เพียงแต่มีราคาสูงเท่านั้น แต่บางครั้งก็หาซื้อได้ไม่ง่ายนัก นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะทำชีสฟิลาเดลเฟียที่บ้านได้อย่างไร เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ที่ปรุงเองจะประหยัดและน่ารับประทานมากขึ้น

ขาไก่ในถุงอบ: ตัวเลือกการทำอาหารและคุณสมบัติ

ขาไก่ในถุงอบ: ตัวเลือกการทำอาหารและคุณสมบัติ

ขาไก่ในถุงย่างเป็นอาหารที่ดี มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและไม่มีเวลามาก ทำจากผัก เห็ด ข้าวหรือบัควีท มายองเนสหรือซีอิ๊ว ครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง และเครื่องเทศต่างๆ จานที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

กินถั่วอะไรดี: เคล็ดลับการทำอาหาร

กินถั่วอะไรดี: เคล็ดลับการทำอาหาร

กินถั่วอะไรดี? ผลิตภัณฑ์ใดที่ผสมผสานได้ดีที่สุด? สามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้าง? ในประเทศใดบ้างและใช้งานอย่างไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามที่น่าตื่นเต้นอื่นๆ ในบทความของเรา

สิ่งที่ต้องทำในหม้ออย่างรวดเร็วและอร่อย: รายการอาหาร สูตรอาหารที่น่าสนใจ และเคล็ดลับในการทำอาหาร

สิ่งที่ต้องทำในหม้ออย่างรวดเร็วและอร่อย: รายการอาหาร สูตรอาหารที่น่าสนใจ และเคล็ดลับในการทำอาหาร

จานเซรามิกหรือเซรามิกเป็นที่นิยมของแม่บ้านที่อาศัยอยู่ทั่วทุกมุมโลก เชื่อกันว่าไม่เพียงรักษาวิตามินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานสุดท้ายอีกด้วย เนื้อหาในวันนี้จะบอกคุณถึงวิธีการและสิ่งที่จะปรุงในหม้ออย่างรวดเร็วและอร่อย

เสียงแตกคืออะไร? สูตรและวิธีทำ

เสียงแตกคืออะไร? สูตรและวิธีทำ

พวกเราหลายคนได้ลองอาหารจานนี้ที่กรุบกรอบ หอมกรุ่น และมีกลิ่นหอม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่สงสัยว่าเสียงแตกคืออะไร เนื้อหมูเป็นเบคอนทอดซึ่งถือเป็นอาหารประจำชาติเบลารุสซึ่งเป็นที่ต้องการของประชากรยูเครน รัสเซีย และเบลารุส

วิธีทำมาสคาร์โปเน่ชีสที่บ้าน : สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำมาสคาร์โปเน่ชีสที่บ้าน : สูตรพร้อมรูปถ่าย

มาสคาร์โปเน่ชีสเป็นส่วนสำคัญของของหวานรสเลิศมากมาย ในขณะเดียวกัน สิ่งเดียวที่จะหยุดแม่บ้านจากการลองสูตรใหม่คือราคาของผลิตภัณฑ์นี้ ในบางร้านก็เกิดขึ้นไม่บ่อยนักเพราะราคาไม่ได้มีความต้องการของผู้บริโภคสูง ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำมาสคาร์โปเน่ชีสที่บ้านจะสนใจพ่อครัวทุกคนไม่ช้าก็เร็ว

วิธีตกแต่งเค้กด้วยครีม: วิธีการและข้อแนะนำ วิธีทำครีมจากครีม

วิธีตกแต่งเค้กด้วยครีม: วิธีการและข้อแนะนำ วิธีทำครีมจากครีม

ครีมเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ละเอียดอ่อน อร่อย ตั้งแต่วัยเด็ก ฉันจำบ้านยายของฉันในหมู่บ้านได้ทันที ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ออกแบบมาเพื่อตกแต่งผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เค้ก มัฟฟิน ขนมอบ ชีสเค้ก นอกจากนี้ครีมถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับตกแต่งขนมอบเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในกาแฟ, ค็อกเทล, ไอศครีม, คอทเทจชีส ในบทความเราจะพูดถึงวิธีการตกแต่งเค้กด้วยวิปครีมและวิธีทำที่บ้าน

เทคโนโลยีแยกนมที่บ้าน

เทคโนโลยีแยกนมที่บ้าน

ปัญหาการเก็บรักษาอาหารสำหรับผู้คนในระยะยาวนั้นมีความเกี่ยวข้องเสมอมา ในอุตสาหกรรมนม เปิดโอกาสให้ได้รับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากนม ครีม, เนย, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีสสามารถหาได้โดยการแยกนม นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในบทความของเรา

น้ำซุปหมู: เคล็ดลับการทำอาหาร เวลาทำอาหาร และแคลอรี่

น้ำซุปหมู: เคล็ดลับการทำอาหาร เวลาทำอาหาร และแคลอรี่

ในบรรดาอาหารที่เสิร์ฟตามธรรมเนียมรัสเซียเป็นอันดับแรก น้ำซุปจะเบาที่สุดและดีต่อสุขภาพ มันมีผลมหัศจรรย์ต่อร่างกายเกือบจะรักษาได้ทำให้คนอิ่มตัวด้วยไขมันและโปรตีนที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ น้ำซุปยังเป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมอาหารอื่นๆ เช่น ซุป เยลลี่ ซอส และอื่นๆ อีกมากมาย

อบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่: คำสั่งทำอาหาร, เวลา

อบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่: คำสั่งทำอาหาร, เวลา

ผู้ที่มาทำอาหารใหม่มักจะถามคำถามว่าต้องอบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไร หากไม่มีระบุไว้ในสูตร อันที่จริงขนมอบส่วนใหญ่ปรุงด้วยอัตราเฉลี่ยคือ 170-190 ⁰С อุณหภูมิที่เหมาะสม - 180 ⁰С

จะละลายกุ้งยังไงให้คงรสชาติและประโยชน์ของกุ้ง?

จะละลายกุ้งยังไงให้คงรสชาติและประโยชน์ของกุ้ง?

กุ้งมักถูกขายแช่แข็งบนชั้นวางของร้านขายปลาและซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ประโยชน์ของอาหารทะเลดังกล่าวก็ไม่น้อยไปกว่าความสด นอกจากนี้พวกเขามักจะได้รับการทำความสะอาดแล้วและบางครั้งก็ปรุงสุกซึ่งอำนวยความสะดวกในการเตรียมการอย่างมาก กุ้งต้องละลายน้ำแข็งหรือไม่? ทำอย่างไรจึงจะถูกต้อง ลองมาดูคำถามเหล่านี้ในบทความนี้กัน

วิปครีมตัวไหนดีที่สุด: เคล็ดลับในการเลือกและเตรียมครีม

วิปครีมตัวไหนดีที่สุด: เคล็ดลับในการเลือกและเตรียมครีม

คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น กล่าวคือ ครีมที่มาจากสัตว์โดยเฉพาะ ปราศจากสีย้อม สารแต่งรส สารเพิ่มความคงตัว เจลาติน หรือสารปรุงแต่งรส คุณสามารถกำหนดความเป็นธรรมชาติได้ไม่เพียงแค่คำจารึกบนฉลากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหมดอายุด้วย ครีมจริงจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวได้หลัง 5-7 สูงสุด 10 วัน

วอลนัททำอะไรได้: สูตร คุณสมบัติ และคำวิจารณ์

วอลนัททำอะไรได้: สูตร คุณสมบัติ และคำวิจารณ์

วอลนัทเป็นผลไม้ที่มีชื่อเดียวกัน หุ้มด้วยเปลือกแข็งที่ซ่อนเมล็ดพืชที่มีประโยชน์และมีแคลอรีสูงมาก มีรสหวานเฉพาะและสามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะที่เป็นอิสระได้เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างอาหารต่างๆที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด สิ่งพิมพ์ในวันนี้จะบอกคุณว่าวอลนัทสามารถเตรียมได้อย่างไรและอย่างไร

ล็อบสเตอร์คืออะไรและต้องปรุงยังไง

ล็อบสเตอร์คืออะไรและต้องปรุงยังไง

ท้องและหางใช้ทำกุ้งล็อบสเตอร์เป็นอาหาร แต่ส่วนที่อร่อยที่สุดของกุ้งล็อบสเตอร์ก็คือส่วนหางที่เรียกว่า "คอ" ในเมนูของร้าน เป็นหางของกุ้งก้ามกรามที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและอาหารอันโอชะสำหรับนักชิม เนื้อกุ้งก้ามกรามนุ่มและอร่อยมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ในสูตรสำหรับกุ้งก้ามกราม ส่วนประกอบหลักคือไวน์แห้ง มะนาว เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

วิธีการอบซาลาเปา: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีการอบซาลาเปา: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งที่ผสมระหว่างขนมปังหวานนุ่มกับคุกกี้น้ำตาล เหมาะอย่างยิ่งกับกาแฟหรือชาร้อน ๆ ตามกฎแล้วขนมนี้ทำด้วยน้ำตาลและอบเชย แต่มีตัวเลือกอื่น ๆ วิธีการอบขนมปัง? ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจ

มันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบกับมายองเนส: สูตร การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

มันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบกับมายองเนส: สูตร การเตรียมอาหาร ขั้นตอนการทำอาหาร

มันฝรั่งแสนอร่อย - สูตรดั้งเดิมมากมาย การปลูกรากนี้ไม่เพียงแค่ต้มหรือทอดมาเป็นเวลานาน มันฝรั่งอบอร่อยจริงๆ เห็ดมักถูกใส่เข้าไป เห็ดแชมปิญองสดจะดีที่สุด แต่บางครั้งก็ดองไว้เพื่อความเผ็ดร้อน นอกจากนี้ จานจะออกมาน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นหากมีการเพิ่มเนื้อสัตว์ เช่น หมู หรือเนื้อไก่ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

ฉันสามารถใช้กระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าได้ไหม: เคล็ดลับและลูกเล่น

ฉันสามารถใช้กระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าได้ไหม: เคล็ดลับและลูกเล่น

กับคนสมัยใหม่ที่มีงานยุ่ง มักไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารเย็นเพื่อสุขภาพตามปกติ ความนิยมของผู้เล่นหลายคนกำลังได้รับแรงผลักดัน ด้วยอุปกรณ์อัจฉริยะนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย เทคโนโลยีมหัศจรรย์คือความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง: multicooker มีขนาดกะทัดรัด แต่มีฟังก์ชันมากมาย

วิธีการรมควันปลาแมคเคอเรลในโรงรมควันร้อนที่บ้าน: สูตรและเคล็ดลับ

วิธีการรมควันปลาแมคเคอเรลในโรงรมควันร้อนที่บ้าน: สูตรและเคล็ดลับ

ทำไมคุณต้องรู้วิธีการสูบปลาทูรมควันในโรงและกองไฟ? อย่างน้อยถ้าคุณต้องการลิ้มรสอาหารที่ไม่เป็นอันตรายโดยไม่ต้องเติมแต่ง ช่วงเวลาของต้นทุนของผลิตภัณฑ์รมควันร้อนก็มีความสำคัญเช่นกันและสูตรอาหารจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเพียงเล็กน้อย ไม่น่าแปลกใจที่จำนวนผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำปลารมควันร้อนที่บ้านเพิ่มขึ้นทุกวัน

การทำอาหาร: หลักการของ Lazerson

การทำอาหาร: หลักการของ Lazerson

บทความนี้จะกล่าวถึงเทคโนโลยีในการทำ Borscht แสนอร่อยพร้อมคำแนะนำจาก Ilya Lazerson เทคนิคการทำอาหารของเขาถือว่าดีที่สุดอย่างหนึ่ง ด้วยหลักการเหล่านี้ คุณสามารถปรุง Borscht ที่สมบูรณ์แบบได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษ

สูตรและเวลาในการอบปลาด้วยกระดาษฟอยล์

สูตรและเวลาในการอบปลาด้วยกระดาษฟอยล์

ปลาได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและเมนูอาหาร ผสมผสานอย่างลงตัวกับผักและเครื่องเทศมากมาย ซึ่งหมายความว่าเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง เนื้อหาวันนี้จะบอกคุณว่าต้องอบปลาในเตาอบอย่างไรและนานแค่ไหน