อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

หมูเห็ดน่าอร่อย: 6 สูตรเด็ดสุด

ไม่ใช่ว่าการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ จะให้ผลลัพธ์ที่ดีเสมอไป แต่ก็มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ด้วย ตัวอย่างเช่นหมูกับเห็ดเป็นส่วนประกอบสองอย่างซึ่งได้รับไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่มากมายและมากมาย นี่เป็นผลลัพธ์ที่แม่บ้านหลายคนพยายามที่จะบรรลุผลโดยการเลือกรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น บทความนี้จะอธิบายสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างที่คุณควรให้ความสนใจ

บวบอบในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

หากต้องการเรียนรู้วิธีการทำบวบอบในเตาอบ คุณเพียงแค่ต้องพิจารณารายละเอียดสูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งที่อธิบายไว้ด้านล่าง หลังจากนั้นเหลือเพียงการเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องและคุณสามารถไปทำงานได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าอาหารบวบจำนวนมากจัดเป็นอาหารและมีแคลอรีต่ำ

ซอสซัลซ่า: หลากหลายรูปแบบ

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของรสชาติที่เผ็ดร้อนและสดใส ซอสซัลซ่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ปรุงจากผักใส่พริกร้อน วิธีการปรุงซอสซัลซ่าโฮมเมดด้วยมือของคุณเองในสภาพของห้องครัว - เราจะบอกในบทความต่อไปของเรา

แยมลูกแพร์เป็นของหวาน

ทำแยมและแยมได้กี่แบบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว! มีตัวเลือกมากมายที่แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแสดงรายการทั้งหมด ดังนั้นเราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีทำแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีให้สำหรับทุกคนทั่วไปในทุกพื้นที่และอร่อยมาก มันทำให้อาหารอันโอชะที่อร่อยหวานและหอมมาก

แป้งผักโขม: ทำไมมันมีค่า

เวลาของเราโดดเด่นด้วยการค้นหาผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกโดยการประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ใหม่หรือฟื้นฟูอาหารที่ลืมไป ซึ่งรวมถึงแป้งและน้ำมันผักโขมซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลก พวกมันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอาหารสูง ดังนั้นพวกมันจึงถูกบริโภคโดยผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

หัวไชเท้า Daikon มาใหม่แสนอร่อยสำหรับเตียงของเรา

ชาวรัสเซียส่วนใหญ่ชอบหัวไชเท้าและหัวไชเท้าไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง พวกเราหลายคนชอบสลัดตามฤดูกาลที่ทำจากผักเหล่านี้ แต่น่าเสียดายที่อาหารของเราไม่บ่อยนักที่ผลิตภัณฑ์อร่อยเช่นหัวไชเท้า daikon ปรากฏขึ้นซึ่งในหลายประเทศ (โดยเฉพาะในญี่ปุ่น) ถือว่ามีประโยชน์มาก

เห็ดช้ำคืออะไร?

เห็ดฟกช้ำซึ่งค่อนข้างหายากในป่าของเรา ยากที่จะสับสนกับสายพันธุ์อื่น หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลางสิบสองเซนติเมตรและมีทั้งรูปทรงกลมและรูปหมอน

อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม: สูตรที่ดีที่สุด

อาหารอังกฤษมักถูกวิจารณ์โดยนักชิมและนักชิม ชาวอังกฤษชื่นชมการใช้งานได้จริงและไม่ค่อยสนใจทั้งรูปแบบและเนื้อหาของอาหารกลางวันและอาหารเย็น อย่างไรก็ตาม อาหารประจำชาติของสหราชอาณาจักรบางจานเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมไปทั่วโลก วันนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของอาหารอังกฤษ และยังมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายแต่น่าสนใจอีกด้วย

บาลิกเป็นอาหารอันโอชะของเนื้อสัตว์ ทำอาหาร balyk ที่บ้าน

บาลิกเป็นอาหารอันโอชะที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนที่น่ารื่นรมย์ เนื้อวัว หมู หรือแม้แต่ไก่ก็เหมาะสำหรับการปรุง แต่ที่ฉ่ำที่สุดก็จะมาจากเนื้อหมูชั้นไขมันเล็กๆ Balyk ที่บ้านค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหาร เราต้องการเสนอสูตรอาหารที่ไม่ต้องการการฝึกอบรมและทักษะพิเศษ

เค้กปลาแซลมอน

เราต่างก็รู้ดีว่าปลาและอาหารทะเลเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเมนูนี้ เพราะมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย จะต้องมีอยู่ในอาหารเป็นแหล่งของโปรตีน นอกจากนี้ปลายังมีปริมาณไขมันขั้นต่ำซึ่งทำให้เป็นอาหาร แต่ก็มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย

พาสต้าคาโบนาร่าไก่ - สูตรที่ดีที่สุด

พาสต้าคาโบนาร่าเป็นอาหารยอดนิยมในอิตาลีและชนะใจคนทั่วโลก เคล็ดลับของความสำเร็จคือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และใช้เวลาในการปรุงอาหารโดยเฉลี่ยครึ่งชั่วโมง มาดูสูตรอาหารสองสามอย่างที่มีไก่เป็นส่วนผสมหลักกัน

ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ. สูตรที่ดีที่สุด

แม่บ้านไม่กี่คนที่ทำโดยไม่ต้องเตรียมฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวหากพวกเขาไม่ต้องการซื้อการอนุรักษ์คุณภาพที่น่าสงสัยในราคาบ้าในภายหลัง ถั่วที่มีประโยชน์และใช้ในสูตรอาหารต่างๆ มีจำหน่ายแล้วในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม ไม่มีถั่วที่ซื้อจากร้านในมะเขือเทศกระป๋องที่สามารถเปรียบเทียบกับถั่วที่ทำเองได้ โดยคำนึงถึงความชอบของคุณเองด้วย

น้ำเกลือเป็นน้ำเกลือรสเผ็ดสำหรับแปรรูปเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา

ส่วนผสมที่ผิดปกตินี้หมายความว่าอย่างไร? น้ำเกลือเป็นสารละลายที่เข้มข้นของเกลือแกงธรรมดาที่ใช้สำหรับทำเกลือวัตถุดิบต่างๆ ที่มาจากสัตว์ นอกจากนี้ ในอาหารของคนบางคน ซอสที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อและปลาก็มีชื่อเหมือนกัน

แป้งสำหรับเบลายาชิ. เคล็ดลับการทำอาหาร

แป้งเบลียาชิมีคุณสมบัติพิเศษ ดังนั้นต้องสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียม อย่างไหน? อ่านด้านล่าง

ขนมปังขิง Lenten: สูตรที่มีรูปถ่าย. สูตรขนมปังขิงน้ำผึ้ง Lenten

ขนมปังขิง Lenten สูตรที่เราจะพิจารณาในภายหลังเป็นของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งการเตรียมการโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถทำได้อย่างปลอดภัยแม้ในช่วงเข้าพรรษา Great Orthodox เพราะไม่มีผลิตภัณฑ์ต้องห้ามเช่น ไข่ นม ฯลฯ

Mash - สูตรสำหรับทำพืชตระกูลถั่วที่แปลกใหม่

Mash สูตรที่ใครๆ ก็ไม่รู้จัก เป็นแขกรับเชิญที่หายากในตลาดของเรา นี่คือพืชตระกูลถั่วที่ปลูกในเอเชียกลาง - บ่อยกว่าในอาเซอร์ไบจานและอุซเบกิสถาน ในรัสเซีย ความนิยมนั้นต่ำกว่าถั่วทั่วไปมาก และนี่เป็นการละเลยครั้งใหญ่ เนื่องจากถั่วเขียวเป็นเพียงคลังเก็บโปรตีนจากพืช

สูตร okroshka แสนอร่อย. Okroshka บน kvass, kefir, whey

สูตรสำหรับ okroshka แสนอร่อยเป็นที่รู้จักของคนในประเทศของเรา ท้ายที่สุดแล้วอาหารฤดูร้อนนี้เป็นภาษารัสเซียในขั้นต้นและเตรียมที่บ้านบ่อยมาก

วิธีปรุงปลาในกระทะให้อร่อยและรวดเร็ว: สูตรและรีวิวที่ดีที่สุด

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น โปรดอ่านบทความนี้ ในนั้นเราจะพูดถึงวิธีทำปลาแสนอร่อยในกระทะและในเตาอบ

อาหารอังกฤษ - ประเพณีและสูตรอาหาร

อาหารอังกฤษในปัจจุบันยังคงรักษาและถ่ายทอดสูตรอาหารดั้งเดิมจำนวนมากในอดีตให้กับผู้คน ซึ่งใช้ซีเรียลและผัก ปลาและเนื้อสัตว์ ในสูตรที่ใช้ในการปรุงอาหาร โดยทั่วไปสำหรับ Foggy Albion เครื่องเทศและซอสรสเผ็ดจะไม่ถูกนำมาใช้ เครื่องปรุงรสในขวดพิเศษสำหรับจานใช้ในการจัดโต๊ะ เพิ่มรสเปรี้ยว เผ็ด และเครื่องเทศอื่นๆ ได้โดยตรงระหว่างมื้ออาหาร

สูตรทำไก่ใส่มะเขือม่วงและมะเขือเทศในเตาอบ

ไก่นุ่มเข้ากันได้ดีกับมะเขือม่วงรสจัด จากอาหารควบคู่นี้จะได้รับอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอม โพสต์ของวันนี้มีสูตรไก่ที่ดีที่สุดอบกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ

ไก่กับมะเขือยาวในหม้อหุงช้า: สูตร

ไก่กับมะเขือยาวทำได้ง่ายและสะดวก ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในคอร์สที่สองและในสลัดและในขนมขบเคี้ยวทุกประเภท

วิธีทำมะเขือยาวให้อร่อย: สูตร

มะเขือยาวเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เข้ากันได้ดีกับเห็ด ผัก เนื้อสับ สมุนไพร และเครื่องเทศต่างๆ ซึ่งทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในประเทศ มีสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงมะเขือยาวอย่างเอร็ดอร่อย

เมนูวันหยุดง่ายๆ หมูยอ

ชาวฝรั่งเศสที่มุ่งมั่นที่จะเป็น “ราฟฟินี” ในทุกสิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัว กำหนดให้ทำหมูยอทรงกลมที่สมบูรณ์แบบหรือที่แย่ที่สุดคือรูปวงรี เราจะไม่ฉลาดพอที่จะตัดเนื้อด้วยแม่พิมพ์พิเศษเหมือนในร้านอาหารรสเลิศราคาแพง ในท้ายที่สุดความลับของอาหารจานนี้ไม่ได้อยู่ในรูปแบบ แต่อยู่ในเนื้อที่ถูกต้องการขับไล่อย่างระมัดระวังและการทอดที่ดี

อบหมูในเตาอบอย่างไร? สูตรที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะของคุณ

อบหมูในเตาอบไม่ยาก น่าประหลาดใจ? อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเรื่องจริง แม้แต่ผู้เริ่มต้นในโลกแห่งการทำอาหารก็สามารถรับมือกับสูตรอาหารที่เสนอได้ ดังนั้นจงตุนส่วนผสมที่จำเป็น - และไปข้างหน้าทำความเข้าใจความสูงใหม่ของทักษะนี้

ซอสพาสต้าครีมเปรี้ยว: สูตร

วิธีทำซอสครีมเปรี้ยวสำหรับพาสต้า? สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? อะไรที่สามารถเพิ่มลงในซอสพาสต้าครีมเปรี้ยวคลาสสิกเพื่อปรับปรุงรสชาติได้? สูตรซอสพาสต้าครีมเปรี้ยว

สูตรปลาคาร์พเงินในเตาอบ. สิ่งที่สามารถปรุงจากปลาคาร์พเงินสด

เนื้อปลาคาร์พสีเงินอิ่มเอิบสุดๆ นอกจากนี้เขายังมีประโยชน์มาก ในการปรุงอาหารปลาชนิดนี้จะไม่ยุ่งยากอย่างแน่นอน

คัพเค้กในแม่พิมพ์ - หวานไม่หวานมาก

มัฟฟินในแม่พิมพ์หรือที่เรียกกันว่าคัพเค้กเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบตามเทศกาลและทุกวัน สะดวกสบายในการตกแต่งง่ายและดูเป็นต้นฉบับมากในตัวเอง

สูตรคุกกี้แอปเปิ้ล

Apple Cookie มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่สามารถใช้ได้อย่างง่ายดายหากคุณต้องการทำขนมอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว

แตงแห้ง: สูตรทำอาหารในเครื่องอบผ้าและเตาอบไฟฟ้า

แตงแห้งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างหรือของหวานเพื่อสุขภาพ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็น พกติดตัวระหว่างเดินทาง หรือทานของว่างระหว่างมื้อที่บ้านก็ได้ ผลไม้ยังคงความหวานไว้ได้มากเมื่อตากแห้ง ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับช็อกโกแลตและลูกอม คุณต้องหั่นแตงและทำให้แห้งแล้วเก็บไว้อย่างเหมาะสมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความสดและปลอดภัย

สูตรสำหรับทุกโอกาส: ลูกชิ้นแบบมีและไม่มีซอส

เนื้อทอดเป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาผู้คนทั่วโลก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม รูปแบบของการรักษาความร้อน และรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ อีกมากมายที่พ่อครัวมืออาชีพและแม่บ้านที่ดีมีอยู่ในสต็อกเสมอ มาทำความรู้จักกับพวกเขากันบ้าง

ไดเอท. สูตรง่ายๆ

อาหารทอดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะเพิ่มอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพในเมนูของพวกเขา ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้ง่ายๆ

เนื้อแกะในเตาอบ: สูตร

เนื้อซี่โครงเป็นส่วนที่นุ่มที่สุดของเนื้อแกะ จึงนิยมนำมาประกอบอาหาร เนื้อนุ่มละมุนลิ้น

ไก่ทอดแสนอร่อย: สูตร

ไก่ชุบแป้งทอดเป็นสินค้ายอดนิยมมาหลายปีแล้ว ทำจากเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วชิ้นเนื้อดังกล่าวจะทำจากเนื้อที่ตัดจากกระดูกอกไก่ ในบางกรณี เพื่อเตรียมเนื้อสับ จะบดในเครื่องบดเนื้อ และบางครั้งก็ใช้มีดคมๆ หั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย (ผัก ชีส และอื่นๆ) ถูกเพิ่มลงในส่วนผสมเริ่มต้น

เมนูเนื้อ: สูตรทำอาหาร

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ทำให้ซุป สลัด อาหารจานหลักและท็อปปิ้งน่ารับประทานและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับพายโฮมเมดรสเผ็ด ในบทความของวันนี้จะมีการเผยแพร่สูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์