ของหวาน 2024, พฤศจิกายน

สูตรทำและอบคุกกี้ที่บ้าน

อะไรจะอร่อยไปกว่าคุกกี้โฮมเมด? มันมีความเกี่ยวข้องเสมอแม้ว่าคุณจะไม่ใช่ฟันหวานก็ตาม การอบคุกกี้ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย แต่คุณต้องมีทักษะและสูตรอาหารที่ดี ในบทความของเรา เราจะพยายามเสนอตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำเค้กโฮมเมด

ซูเฟล่มะนาว: สูตรของหวานที่โปร่งสบาย

สำหรับคนรักความเปรี้ยว ของหวานนี้ถูกใจคุณแน่นอน ซูเฟล่และพุดดิ้งกับมะนาวมีรสชาติพิเศษและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ซูเฟล่นุ่มและหอมกรุ่นละลายในปาก จากจุดเริ่มต้นของขั้นตอนการปรุงอาหาร กลิ่นหอมของนมอบและความเปรี้ยวของมะนาวฉ่ำจะกระจายไปทั่วบ้าน

เค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนและวอลนัท: สูตรทีละขั้นตอน

เค้กน้ำผึ้งเป็นเค้กที่เตรียมยากและได้รับความนิยมอย่างล้นหลามด้วยฟันหวานที่โตและโต ประกอบด้วยเค้กบาง ๆ ที่แช่ในครีมหนาและเสริมด้วยชั้นที่อร่อย ในเนื้อหาวันนี้มีการเลือกสูตรที่น่าสนใจที่สุดสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่มีลูกพรุนและถั่ว

ทำบิสกิตกับนมข้นในเตาอบและหม้อหุงช้า

รู้ยัง บิสกิตคืออะไร ? ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าวว่านี่คือ "ขนมปัง" ลูกกวาดหรือลูกกวาดซึ่งปรุงโดยใช้น้ำตาล แป้ง และไข่

โยเกิร์ต "วาลิโอ" - อาหารเพื่อสุขภาพ

โยเกิร์ตก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก แต่การที่เราจะชอบสินค้านั้น เราชอบใช้ ก็ต้องอร่อยด้วย โยเกิร์ต "วาลิโอ" ผสมผสานประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้ซื้อชาวรัสเซียชื่นชอบมาก

เค้ก "นิโกร": สูตรและขั้นตอนการทำอาหาร

ในบทความนี้ เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำเค้ก "นิโกร" หลายสูตร มาศึกษาสูตรคลาสสิกที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยการเติมกาแฟซึ่งเป็นสูตรที่เติม kefir ลงในแป้ง เรียนทำครีมชอคโกแลตหน้าเค้ก

คัพเค้กทุน: สูตร

ในบทความของเรา คุณจะพบกับสูตรสำหรับคัพเค้ก "ทุน" ตาม GOST เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่ลืมไม่ลง นอกจากนี้เราจะเปิดเผยความลับของการเตรียมขนมแสนอร่อย

วิธีทำครีมกล้วยสำหรับเค้กบิสกิต

วิธีทำครีมกล้วยสำหรับเค้กบิสกิตในรูปแบบต่างๆ - กับเบอร์รี่ ครีมชีส และส่วนผสมอื่นๆ ? สูตร - ในบทความ

เค้ก "หมวกโมโนมาค": สูตรและวิธีทำ

วันนี้เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับเค้กที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย "หมวกของ Monomakh" สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก ส่วนผสมสำหรับเค้กอยู่ในแทบทุกบ้าน

เค้กบอลลูน: ส่วนผสม, สูตรพร้อมคำอธิบาย, คุณสมบัติการทำอาหาร, รูปถ่าย

สูตรอร่อยจะไม่ทิ้งแฟนๆ อาหารเช้าซีเรียลจากลูกบอล: เค้กที่เติมช็อกโกแลตลงไปจะกลายเป็นขนมโปรดของเด็ก ๆ ที่ชื่นชอบรสชาติกรุบกรอบ เค้กดังกล่าวสามารถยืนในตู้เย็นได้ประมาณสองวันโดยไม่สูญเสียรสชาติ

บัตเตอร์ครีมสำหรับเอแคลร์: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คำว่า "เอแคลร์" ในภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "สายฟ้าแลบ" จากการเดาครั้งเดียว ชื่อนี้มีความละเอียดอ่อนในการเพิ่มขนาดทันที เอแคลร์เค้กนั้นแยกแยะได้ง่ายด้วยรูปร่างของมัน เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แม้จะยาวก็ตาม นี่คือจานขนม choux อบเป็นแท่งยาวประมาณสิบเซนติเมตร เอแคลร์คลาสสิกเต็มไปด้วยครีมหวาน ด้านนอก เค้กถูกเคลือบด้วยไอซิ่ง บางครั้งโรยด้วยสารเติมแต่งของหวานต่างๆ เช่น วาฟเฟิลครัมบ์ ถั่ว และอื่นๆ

เค้กยุโรป: สูตรง่ายๆ

เค้กยุโรปแสนอร่อยไม่ได้ยากเสมอไป การทำอาหาร เช่น ชีสเค้ก ใครๆ ก็ทำได้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเค้กสตรอว์เบอร์รี่ที่โปร่งสบายซึ่งไม่ต้องอบด้วยซ้ำ จึงทำให้หลายคนชื่นชอบขนมชนิดนี้

โครงการผลิตขนม "กลืน" องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่

วันนี้ในบทความ เราจะทำความคุ้นเคยกับช็อกโกแลต "Swallow" ค้นหาองค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ ตลอดจนเทคโนโลยีการผลิต เราจะเปิดเผยความลับของการกำหนดขนมที่มีคุณภาพ และยังค้นหาว่าการใช้ของหวานมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายอะไรบ้าง

ครีมสำหรับเค้ก "ม้าลาย": สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เค้กม้าลายที่ใครๆ ก็คุ้นเคย ถ้าไม่ใช่สำหรับใครหลายๆ คนก็หลายต่อหลายคน มีคนเตรียมจากเค้กชิ้นเดียวทาด้วยไอซิ่ง และบางคนชอบทำหลายชั้นทาแต่ละชั้นด้วยไส้ที่อร่อย ครีมเค้กม้าลายที่ดีที่สุดคืออะไร? ไม่มีทางเลือกเดียว

เค้ก "ยิวฉลาด": สูตรและองค์ประกอบของขนม

สูตรเค้กจิ๋วจิ๋วมีส่วนผสมราคาจับต้องได้ แม่บ้านหลายคนมีตัวเลือกดั้งเดิมในการเตรียมของหวานนี้ โดยแทนที่ผลิตภัณฑ์บางอย่างกับอย่างอื่น ดังนั้นคุณสามารถทำอาหารอันโอชะสำหรับทุกรสนิยมตามความชอบส่วนตัว พ่อครัวบางคนเรียกเค้กนี้ว่า "คนยิวจน" ชื่อสะท้อนให้เห็นถึงความไม่ชอบมาพากลของขนม สามารถเตรียมได้จากส่วนประกอบที่อยู่ในมือ

องค์ประกอบของไอศกรีม "Plombir" ตาม GOST ไอศกรีมที่บ้านจากนม

องค์ประกอบของไอศกรีม "Plombir" ตาม GOST ไอศกรีมที่บ้านจากนม ไอศกรีมไอศกรีมกับไอศกรีมแตกต่างกันอย่างไร? วิธีการเลือกขนมในร้าน? สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำไอศกรีมคลาสสิก รวมทั้งไอศกรีมนมข้น คุกกี้โอรีโอ และคิทแคท

เค้ก "ของขวัญ" ตาม GOST: ส่วนผสม, สูตรพร้อมรูปถ่าย, คุณสมบัติการทำอาหาร

เค้ก "ของขวัญ" ตาม GOST จากสหภาพโซเวียตได้กลายเป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งมานานแล้ว: กระชับเข้าถึงได้ทุกคนและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก ซึ่งแตกต่างจากรูปทรงกลมทั่วไป มันถูกอบแบบสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม โรยด้วยถั่วลิสงคั่วอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เค้กมายาร์: ของหวานให้เลือก

เค้กมักยาร์เป็นของหวานง่ายๆ ที่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารสำหรับเทศกาลได้อีกด้วย อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นด้วยการเติมน้ำผึ้งไอซิ่งผลไม้ มีหลายสูตรอธิบายไว้ในบทความ

เค้ก "อิซบา" กับเชอร์รี่ - คุณสมบัติการทำอาหาร, สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "อิซบา" กับเชอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของฟันหวานมากมาย ของหวานผสมผสานรสชาติที่นุ่มนวลของครีมนมและผลเบอร์รี่ฉ่ำซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์สดชื่นอย่างมาก มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมงานชิ้นเอกของขนมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและแพร่หลายที่สุด ผลงานชิ้นเอกจะเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาล

คัสตาร์ดครีม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คัสตาร์ดครีมเปรี้ยวเป็นที่นิยมเพราะมีความอเนกประสงค์ สามารถใช้เพื่อเลเยอร์เค้กบิสกิต เลเยอร์ระดับ และตกแต่งสวยงามสำหรับคัพเค้กและขนมอบอื่น ๆ มีรสครีมที่เด่นชัด แม้ว่าบางคนอาจรู้สึกว่ารสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่สำหรับคนอื่นๆ คัสตาร์ดครีมเปรี้ยวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชีสเค้กสมัยใหม่และครีมชีส

ครีมคัสตาร์ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ครีมคัสตาร์ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย. วิธีทำคัสตาร์ดคลาสสิค ครีมสำหรับเค้กที่มีโปรตีน คัสตาร์กับนมข้นและครีมเปรี้ยว (สูตรทีละขั้นตอน) คัสตาร์ดชอคโกแลต. ครีมคัสตาร์ดสำหรับตกแต่งเค้ก (สูตร)

วิธีทำบิสกิตกล้วย: สูตรสำหรับเตาอบและหม้อหุงช้า

กล้วยบิสกิตเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ ต้องการทราบวิธีการทำขนมนี้หรือไม่? ตอนนี้เราจะบอกทุกอย่าง บทความนี้ประกอบด้วยสูตรต่างๆ เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหาร

พายเต้าหู้ในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารที่หลากหลายและอร่อยสำหรับคอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย กระบวนการทำอาหารโดยละเอียด รายการผลิตภัณฑ์โดยละเอียด รวมถึงคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ส้มคอนฟิก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำแกงส้มให้อร่อย สว่าง และหอมอย่างไม่น่าเชื่อ? ความลับของกระบวนการ สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและรายการส่วนผสมโดยละเอียด คำอธิบายของของหวานและคุณสมบัติของขนม ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเรียนรู้วิธีการทำแยมผิวส้ม

วิธีทำคอตเทจชีสพุดดิ้ง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

บางสูตรพุดดิ้งชีสกระท่อมที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร คุณสมบัติการอบ และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มากมาย

เอแคลร์ทำเองกับคัสตาร์ด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรคลาสสิกสำหรับเอแคลร์กับคัสตาร์ดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ รายการโดยละเอียดของส่วนผสม คุณสมบัติในการเตรียมเค้ก และคำแนะนำที่สำคัญมากมาย

วิธีปรุงชาร์ล็อตกับแอปเปิ้ล: สูตร

บทความนี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำพายแอปเปิ้ลชาร์ล็อต จากง่ายที่สุดไปจนถึงซับซ้อนยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย สูตรอาหารเหล่านี้ได้รับการทดสอบไม่เพียงแค่ตามเวลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใช้ด้วยและถูกทำเครื่องหมายด้วยความจริงที่ว่าแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำได้ในครั้งแรก

ฮันนี่คัสตาร์ดเค้ก: สูตร

ฮันนี่คัสตาร์ดเค้กมีขายตามร้านกาแฟต่างๆ เพราะขนมนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมเนื่องจากเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ลงตัว สามารถเตรียมที่บ้านสำหรับโต๊ะเทศกาลโดยไม่ต้องมีเวลาพิเศษและค่าใช้จ่ายทางการเงิน

คุกกี้โฮมเมดเร่งมือ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุกกี้เป็นอาหารอันโอชะที่พบบ่อยที่สุด ตามีให้เลือกมากมายในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ช็อกโกแลตไอซิ่ง และแยมผิวส้ม แต่ไม่มีใครเทียบได้กับบิสกิตโฮมเมดง่ายๆ ที่มีนมหรือชา เราพบสูตรคุกกี้อย่างรวดเร็วหลายสูตรพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ การเตรียมการใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและรับประกันว่าคุณจะได้งานเลี้ยงน้ำชาที่แสนอร่อย

เค้กวิปครีม: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

วิปครีมเค้กทำอย่างไร? อะไรคือคุณสมบัติของการทำขนมนี้? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ เค้กโฮมเมดดีกว่าของหวานที่ซื้อจากร้าน ท้ายที่สุด คุณเองก็ทำเค้ก ครีม และไส้ คุณรู้แน่ชัดว่าทำมาจากอะไรและจากอะไร มาดูวิธีทำเค้กวิปครีมที่โปร่งและนุ่มกัน

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลทำอย่างไร? สูตรไม่ยุ่งยาก

ในบทความของเรา สูตรอาหารจากแม่บ้านและพ่อครัวที่มีประสบการณ์ซึ่งคุ้นเคยกับการด้นสดในครัวด้วยชุดส่วนประกอบที่ทำเป็นประจำ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ, ความซับซ้อนของการทำไส้ผลไม้, แพนเค้กอเมริกัน

ช็อคโกแลตพุดดิ้งสูตรพร้อมรูปถ่าย

ที่แรกในอังกฤษ ช็อคโกแลตพุดดิ้งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วโลก ของหวานแบบอังกฤษดั้งเดิมที่มีรสชาติของครีมและช็อกโกแลตละเอียดอ่อนที่ไม่สร้างความรำคาญ ชนะใจนักชิมและนักวิจารณ์ เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกในครัวของคุณเอง?

พายแอปเปิ้ล: สูตรที่มีรูปถ่าย

พายแอปเปิลสูตรต่างๆ: จากชาร์ล็อตต์ง่ายๆ และของหวานจานด่วนตั้งแต่แป้งในร้านไปจนถึงทาร์ตฝรั่งเศส

ขนมปังขิงทูล่า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ขนมปังขิงตูลาสุดคลาสสิคพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการทำอาหารตลอดจนคุณสมบัติและคำแนะนำ

ขนมปังขิง kefir โฮมเมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรขนมปังขิง kefir ที่เตรียมง่ายและอร่อยหลายสูตรพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการตลอดจนเคล็ดลับในการทำขนมอย่างมีฝีมือและเคล็ดลับที่สำคัญมากมาย

ขนมแอปเปิ้ลแสนอร่อย

อร่อยมาก หลากหลาย และที่สำคัญ ของหวานเบา ๆ ปรุงจากแอปเปิ้ล สามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลงในสลัดผลไม้, ย่าง, หั่นเป็นชิ้น คุณสามารถยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสหรือผลไม้แห้งแล้วปรุงในเตาอบ ผลไม้ใช้ทำมูส มาร์ชเมลโลโฮมเมด ครัมเบิลหรือทำแอปเปิ้ลชิปได้

เค้กกับครีมเปรี้ยว: ตัวเลือกการทำอาหาร ส่วนผสม และสูตรอาหาร

บทความนี้มีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กที่มีครีมเปรี้ยวในตัวเลือกที่หลากหลาย: ด้วยการปรุงอาหารในเตาอบโดยไม่ต้องอบครีมกับเยลลี่ผลไม้ ภาพถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกของหวานที่เหมาะสม และคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณถึงขั้นตอนที่ถูกต้องในกระบวนการทำอาหาร

ของหวาน 2024, พฤศจิกายน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

บทความที่น่าสนใจ

แนะนำ

ประเภท