ของหวาน 2024, พฤศจิกายน

ชีสเค้กในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสเค้กเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทำกับคอทเทจชีสหรือครีมชีส อาหารอันโอชะนี้เป็นที่รู้กันในสมัยของกรีกโบราณ อย่างไรก็ตาม สูตรสำหรับทำขนมยอดนิยมได้มาจากอาหารประจำชาติอเมริกันในพื้นที่เปิดโล่งในรูปแบบที่เราคุ้นเคยในทุกวันนี้

พายแอปเปิ้ลอ่อนๆ สูตรในเตาอบ

วิธีทำพายแอปเปิ้ลที่บ้าน? สูตรจะถูกนำเสนอในภายหลัง เราจะทำขนมจากขนมชนิดร่วนและขนมพัฟรวมทั้งจากฐานบิสกิตและชีสกระท่อม

คุกกี้นมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ใครๆ ก็รู้ว่าคอทเทจชีสดีต่อสุขภาพ แต่บ่อยครั้งที่เด็กไม่ชอบและปฏิเสธที่จะกิน แต่นั่นไม่ใช่ปัญหา เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบการอบโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก สูตรคุกกี้คอทเทจชีสจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน นี่คือขนมเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุกกี้ที่ซื้อตามร้าน ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

ซาลาเปายีสต์: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เรียนรู้วิธีการอบขนมปังยีสต์ที่สวยงาม หอม และที่สำคัญที่สุดคือขนมปังแป้งยีสต์แสนอร่อย ทำความรู้จักกับประเภทของแป้งสำหรับทำซาลาเปา วิธีทำซาลาเปาให้สวยงาม ขนมปังยีสต์ที่มีและไม่มีไส้

เค้กลูกพีช: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

"ลูกพีช" เค้กแสนอร่อยที่สดใสและหวานเป็นที่รู้กันดีในหมู่ผู้ใหญ่มาตั้งแต่เด็ก พวกมันดูสมจริงมากจนคุณไม่สามารถแยกของหวานออกจากผลไม้ได้ทันที มันง่ายมากที่จะทำเค้กเหล่านี้ที่บ้าน แป้งแสนอร่อยและท็อปปิ้งที่น่าตื่นตาตื่นใจจะทำให้ทั้งครอบครัวมีความสุขอย่างแท้จริงในการดื่มชาในเช้าวันอาทิตย์

"พอล โรบสัน : เค้กที่มาจากวัยเด็ก

"พอล โรบสัน" - เค้กในวัยเด็ก คุณแม่และคุณย่าของเรามักทำขนมชนิดนี้ และบิสกิตช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนของมันเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ที่มีฟันหวาน วิธีการปรุงรุ่นคลาสสิกหรือเค้ก kefir? สูตรสามารถพบได้ในบทความของเรา

พายเมล็ดงาดำ: สูตรทำขนมอร่อยๆ

พายเมล็ดป๊อบปี้โฮมเมดก็อร่อยนะ เขาเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีสูตรอาหารมากมาย คุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำเค้กบลูเบอร์รี่. สูตรที่มีและไม่มีการอบ

บางทีเราแต่ละคนอาจคุ้นเคยกับผลเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่ ผลไม้นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้วคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานที่หลากหลาย วันนี้เราขอเสนอวิธีการทำเค้กบลูเบอร์รี่ด้วยกัน

มูสกล้วย อร่อย ดีต่อสุขภาพ ทำง่าย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณคงชอบไอเดียการทำกล้วยเป็นส่วนผสมหลักในมูสเนื้อเนียนนี้ กลายเป็นของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มูสกล้วยสามารถตกแต่งเค้กได้ นักชิมและอาหารอันโอชะจากกล้วยที่ชื่นชมมานาน

สูตรบิสกิตง่ายๆในหม้อหุงช้า

การอบใน multicooker นั้นยอดเยี่ยมมาก! ความจริงก็คือในชามมีบรรยากาศอุณหภูมิที่เหมาะสมซึ่งเค้กอบได้ค่อนข้างดี แต่ไม่แห้ง ส่งผลให้การอบมีความเขียวชอุ่ม แดงก่ำ นุ่ม บิสกิตที่ทุกคนชื่นชอบก็ไม่มีข้อยกเว้น มีสูตรเพียงพอสำหรับหม้อหุงช้า เหล่านี้เป็นพายอิสระและเป็นฐานสำหรับเค้ก ("นมนก", "ช็อกโกแลต" เป็นต้น) ตัวเลือกการทำอาหารต่างๆ ถูกกล่าวถึงในนี้

วิธีทำคุกกี้ช็อกโกปาย? สารประกอบ

ประวัติของคุกกี้ชอคโกปีย้อนไปเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ชื่อเดิม - พายพระจันทร์

แป้งขนมครกกับคอทเทจชีส: สูตรทำอาหาร

ชอร์ทเค้กกับคอทเทจชีสอย่างเด็กและผู้ใหญ่ อาหารอันโอชะนี้เป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว กินกับชาร้อน โกโก้ กาแฟ นม แม่บ้านบางคนเสริมของหวานด้วยผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ มีหลายสูตรสำหรับขนม Shortcrust กับคอทเทจชีสที่กล่าวถึงในบทความ

เค้ก "เซเว่นคัพ" หวนคืนสู่โอลิมปัส สูตรขนมโฮมเมด

เค้กเซเว่นคัพที่ได้รับความนิยมสูงสุดในปีโซเวียต จากนั้นในความวุ่นวายของขนมต่าง ๆ ของหวานก็หายไปเล็กน้อย และวันนี้เป็นเวลาที่จะจดจำรสชาติของเค้กโบราณอีกครั้งหลังจากผ่านไปหลายทศวรรษ "Septupakannik" มีคุณค่าในการเป็นขนมโฮมเมดของคุณ หากคุณอบครั้งเดียว - จำอดีต แต่ถ้าเป็นครั้งแรกที่คุณเรียนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของเค้กเช่นนั้นเราจะเรียนรู้

เตรียมเค้ก "ปารีส ค็อกเทล"

Paris Cocktail Cake เมนูโปรดที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ให้เราพิจารณารายละเอียดว่าต้องใช้ส่วนผสมใดบ้างในการเตรียมของหวานดั้งเดิม เราจะบอกและแสดงรายละเอียดสูตรสำหรับเค้ก Parisian Cocktail พร้อมรูปถ่าย เค้กเริ่มต้นที่ไหน? แน่นอนกับเค้ก

วานิลลาบิสกิต: สูตรพร้อมคำอธิบาย ส่วนผสม ลักษณะการทำอาหาร

ในโลกของขนมที่อุดมสมบูรณ์ มีบิสกิตหลายสิบชนิด ใช้ทำเค้ก โรล ขนมอบ และของหวานต่างๆ แต่สำหรับนักทำขนมหวานหลายคน วานิลลาบิสกิตเป็นหนึ่งในรายการโปรดของพวกเขา: เบา โปร่งสบาย ชีฟอง และแทบไม่มีน้ำหนัก บางทีคุณสมบัติหลักของมันคือเปียก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเคลือบเพิ่มเติม ดียกเว้นเพื่อให้เค้กมีรสชาติพิเศษบางอย่าง

เค้ก "หมี": ส่วนผสม สูตรพร้อมคำอธิบาย คุณสมบัติการทำอาหาร

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะเอาใจลูกของพวกเขาด้วยความละเอียดอ่อนที่ทำด้วยมือในบทความเราจะพูดถึงวิธีทำเค้กลูกหมี การตกแต่งเค้กสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ ในรูปแบบของตุ๊กตาหมีแสนน่ารักนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย พนักงานต้อนรับที่มีทักษะการออกแบบและการอบขนมสามารถรับมือกับงานนี้ได้

วิธีทำไวท์ช็อกโกแลตที่บ้าน: วิธีการและข้อแนะนำ

ช็อคโกแลตโฮมเมดเป็นหนึ่งในการทดลองที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า ชุดของส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้ง่ายมาก: เนยโกโก้, น้ำตาลผง, นมผงและวานิลลาหรือสารสกัด ทั้งหมดนี้ใช้เวลาห้านาทีและรสชาติเยี่ยม ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำตาลได้ตามใจชอบ วิธีทำไวท์ช็อกโกแลตที่บ้าน?

พัฟซินนามอนโรล. วิธีทำขนมพัฟอย่างรวดเร็ว

ซินนามอนโรลเป็นเพียงเรื่องราวทั้งหมด ไม่เพียงแต่เป็นที่รักของผู้ใหญ่และคนหนุ่มสาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กทุกวัยด้วย มีความนุ่ม หอม และนุ่ม มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และที่สำคัญที่สุดคือไม่โดนแฟนกระเป๋า

สูตรเค้กแคทเธอรีน : ส่วนผสมทีละขั้นตอน

เค้กเอคาเทริน่าเป็นหนึ่งในขนมที่ง่ายที่สุด แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด ให้เราพิจารณารายละเอียดสูตรการทำเค้ก ครีม และเค้กโดยทั่วไป นอกจากนี้ เราจะวิเคราะห์เคล็ดลับที่เกี่ยวข้อง

เค้กเชอร์รี่เบิร์ด - อาหารต้นตำรับ

อบอร่อยได้ง่ายๆ เค้กเชอร์รี่เบิร์ดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารทั่วไป ง่ายต่อการเตรียมและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้ แป้งเชอร์รี่นกใช้ในการอบ แต่ส่วนใหญ่มักจะรวมกับแป้งสาลี

เค้ก "ถุงเงิน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

หนึ่งในขนมที่น่าสนใจและน่าประหลาดใจที่สุดคือเค้กในรูปของถุงเงิน มันไม่ได้เป็นเพียงรูปลักษณ์ที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังพอใจกับสูตรที่ไม่ซับซ้อนอีกด้วย ของหวานดังกล่าวจะสาดน้ำในวันหยุดใด ๆ และจะเป็นของขวัญในอุดมคติด้วย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำเค้กเงิน

ชอร์ทเค้กกับครีมเปรี้ยว: สูตร. วิธีทำขนมชอร์ตครัสต์

ไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียว และยิ่งกว่านั้น วันเกิดก็จะสมบูรณ์แบบโดยไม่มีเค้กที่อร่อยและสวยงาม มีจำหน่ายในร้านค้าจำนวนมากและหลากหลายรสชาติ แต่ทำไมไม่ลองทำเค้กของคุณเองล่ะ? เพราะคุณไม่สามารถซื้อได้ในร้านค้า ผู้เข้าพักจะมีความยินดีและขอตัดอีกชิ้นหนึ่ง มาอบเค้กขนมชนิดร่วนด้วยครีมเปรี้ยว แน่นอนว่าต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

วิธีทำครีมสีเค้กจากสีธรรมชาติ

การทำครีมสีสำหรับเค้กเป็นสิ่งสำคัญหากมีเด็กอยู่ที่บ้าน การตกแต่งดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำขนม มีสองตัวเลือกคือสีย้อมธรรมชาติและสีสังเคราะห์ แต่ละคนก็มีข้อดีข้อเสียต่างกันไป

วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า: สูตร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเป็นอาหารดั้งเดิมในรัสเซียตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต เมื่อเมนูบังคับรวมอยู่ในเมนูของโรงเรียนอนุบาลทุกแห่ง หลายคนยังจำเธอได้ รักและสนุกกับการทำอาหารในเตาอบ และวิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า? กลายเป็นว่าง่ายมากแล้ว - ตัวเลือกการทำอาหารหลายตัว

วิธีทำเค้กม้าลายที่บ้าน: สูตรและเคล็ดลับ

เค้กม้าลายเป็นขนมยอดนิยมที่ทำง่ายได้ที่บ้าน ได้ชื่อมาจากสีที่คล้ายกับสีของสัตว์ เค้กเป็นลายโดยสลับชั้นแป้งต่างๆ ในบทความของเรา เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีทำเค้กม้าลายที่บ้าน

เค้ก "ขวัญใจผู้หญิง": สูตรทำอาหาร

เค้ก "Caprice หญิง" เป็นขนมที่ได้รับความนิยม มีหลายวิธีในการเตรียมตัว ส่วนประกอบของอาหารอันโอชะ ได้แก่ ถั่ว ลูกเกด เมล็ดงาดำ เนย นมข้นหวาน และส่วนประกอบอื่นๆ มีหลายสูตรสำหรับเค้ก "Women's Caprice" อธิบายไว้ในบทความนี้

ครีมสำหรับเค้กครีมบิสกิต: คำอธิบายทีละขั้นตอนของการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

วิปครีมถือเป็นของตกแต่งในอุดมคติสำหรับเค้กบิสกิตในเทศกาล และสำหรับเค้กหลายชั้นอาจไม่พบตัวเลือกที่ดีที่สุด รสชาติที่ละเอียดอ่อนเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายและกลิ่นหอมของครีม - นี่ไม่ใช่ครีม แต่เป็นความสุขที่แท้จริง เฉพาะตอนนี้นักทำขนมมือใหม่ไม่สามารถตีครีมให้เป็นก้อนปุยที่บ้านได้เสมอไป แต่ควรรักษารูปร่างให้ดีไม่หลุดร่วง เราจะบอกคุณถึงวิธีการเรียนรู้วิธีการวิปครีมสำหรับเค้กครีมบิสกิตในบทความของเรา

เค้ก "อาหารนางฟ้า": สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความแตกต่างแรกและหลักระหว่างเค้กแองเจิลฟู้ดกับบิสกิตอื่น ๆ คือการขาดไขมันโดยสมบูรณ์ ดังนั้นแม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่ขนมนี้ถือเป็นอาหาร (258 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม) แป้งสำหรับเค้ก "นางฟ้า" ทำจากโปรตีนเท่านั้นในขณะที่ใช้ไข่ทั้งฟองในบิสกิตปกติ ความจริงข้อนี้เองที่ทำให้ขนมมีความพิเศษ

เค้กไม่มีครีมเปรี้ยว: สูตรทำอาหาร

เค้กที่ไม่มีครีมเปรี้ยวเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้หรือด้วยเหตุผลบางอย่างไม่สามารถใช้ได้ ของหวานหลายประเภทจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว บางชนิดไม่มีส่วนประกอบของสัตว์เลย เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอด วิธีการเตรียมอาหารถูกกล่าวถึงในหัวข้อของบทความ

เค้ก "Negress": ส่วนผสม, สูตรพร้อมคำอธิบาย, คุณสมบัติการทำอาหาร, ภาพถ่าย

วิธีทำเค้กแสนอร่อย "Negress" ด้วยมือของคุณเอง? คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำขนมต่างๆ รายการส่วนผสมโดยละเอียด และคำแนะนำบางประการ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการทำเค้ก "นิโกร" ในกระทะหรือเตาอบ

เค้ก "Smuglyanka": องค์ประกอบและสูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "Smugyanka" ในต่างประเทศไม่เป็นที่รู้จัก มันน่าเสียดาย นี่เป็นขนมที่ดี แต่เราโชคดีกว่า และเรามีโอกาสได้เพลิดเพลินกับเค้ก "Smuglyanka" อันละเอียดอ่อน ส่วนใหญ่แล้วขนมอบดังกล่าวจะอยู่ในรูปของม้วน ซูเฟล่ครีมหวานซ่อนอยู่ภายใน ด้านนอกยืนยันชื่อขนมตกแต่งด้วยชอคโกแลตชิป สูตรที่มีรูปถ่ายของเค้ก "Smuglyanka" จะมีประโยชน์หากคุณต้องการเอาชนะใจครอบครัวของคุณหรืออบเพื่อพบปะเพื่อนเก่า

เค้กด่วนจากคุกกี้ "Ears" โดยไม่ต้องอบ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

อยากเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยเค้กอร่อยๆ แสนอร่อย แต่ไม่อยากเสียเวลาทำมากใช่ไหม? บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อคุณโดยเฉพาะ! ในนั้น คุณจะได้เรียนรู้แนวคิดต่างๆ ในการสร้างเค้กคุกกี้แบบไม่อบด้วยสูตรทีละขั้นตอน นอกจากนี้เรียนรู้วิธีทำขนมพัฟและคุกกี้ "Ushki" ที่บ้าน

สูตรคัพเค้กชอคโกแลตง่ายๆ

ช็อคโกแลตได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องกระตุ้นอารมณ์ ประกอบด้วยฮอร์โมนแห่งความสุข และนี่จะง่ายที่จะดูว่าคุณผ่านร้านขนมที่ทำขนมอบด้วยช็อคโกแลตหรือไม่ และถ้าคุณรวมผลิตภัณฑ์นี้เข้ากับแป้งที่บางเบา โปร่งสบาย ความสุขของคุณจะไร้ขีดจำกัด

แยมแยม: วิธีทำอาหาร

มาร์มาเลดเป็นหนึ่งในขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด มันเสริมสร้างเอ็นและกระดูกอ่อนกระตุ้นกิจกรรมทางจิตปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บและยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน การแบ่งประเภทของอาหารดังกล่าวในซูเปอร์มาร์เก็ตค่อนข้างใหญ่ แต่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้จากผลิตภัณฑ์ที่มีในแทบทุกบ้าน - จากแยม

แป้งบิสกิตสำหรับเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งเค้กฟองน้ำที่เตรียมมาอย่างดีเป็นกุญแจสำคัญในการทำขนมแสนอร่อย น่าเสียดายที่การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าบิสกิตไม่ค่อยโปร่งสบาย สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่ากระบวนการเตรียมแป้งประเภทนี้แม้จะมีความเรียบง่ายของสูตรทั้งหมด แต่ก็มีคุณลักษณะมากมายที่ต้องนำมาพิจารณา ให้เราพิจารณาสิ่งที่สำคัญที่สุดของพวกเขาต่อไปรวมถึงสูตรอาหาร (พร้อมรูปถ่าย) สำหรับแป้งบิสกิตสำหรับเค้ก

วิธีทำไม้พุ่ม: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย ตัวเลือกแป้ง และเคล็ดลับการทอด

ขนมปังกรอบและลอนที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก พวกเขาอบโดยคุณย่าและคุณแม่ และแน่นอนว่าไม่เหมาะกับป๊อปคอร์นและของว่าง และชื่อของพวกเขานั้นเรียบง่ายและอบอุ่นเหมือนไม้พุ่ม วิธีทำ (มีสูตรมากมายเราจะวิเคราะห์ในทางกลับกัน) คุกกี้ที่เรียบง่ายและผิดปกตินี้เราจะพิจารณาในวันนี้ ไม้พุ่มหวาน - มันจะเติมเต็มการดื่มชายามเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ หยิกเค็มจะไปเป็นของว่าง มีเหตุผลที่จะลอง

ของหวาน 2024, พฤศจิกายน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

บทความที่น่าสนใจ

แนะนำ

ประเภท