สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน
ราชาซุปต้มยำ
กำลังเตรียม "ราชาแห่งซุป" นี้เพราะคนไทยอ้างถึงหลุมนั้นด้วยความเคารพตามหลักการสลัด: ส่วนผสมถูกผสมในชามและเทน้ำซุป
สเต็กเนื้อไข่: สูตรเทคโนโลยีการทำอาหาร
สเต็กเนื้อเป็นอาหารที่รู้จักกันดี มีหลายวิธีในการเตรียมการซึ่งแต่ละวิธีไม่ปกติในแบบของตัวเอง วันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ค่อนข้างแปลกสำหรับจานนี้ - สเต็กกับไข่ จากเนื้อหานี้ คุณจะได้เรียนรู้ตัวอย่างทั่วไปบางส่วนในการรวมส่วนประกอบทั้งสองนี้ สนุกกับการอ่าน
เค้กเมล็ดป๊อปปี้แบบมีและไม่มีแป้ง
เค้กป๊อปปี้สามารถพบได้ในอาหารของประเทศต่างๆ และพ่อครัวมือสมัครเล่นที่มีจินตนาการจะไม่เบื่อหน่ายกับการเติมเต็มคลังอาหารของโลกด้วยสูตรอาหารของพวกเขาเอง ลองพิจารณาสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขา มาเริ่มกันด้วยเมนูง่ายๆ กันก่อน - "เค้กบิสกิตที่ละเอียดอ่อนกับเมล็ดงาดำ" ใช้เวลาเพียงชั่วโมงครึ่งในการเตรียมตัว
พาสต้าซีฟู้ดในซอสครีม: สูตรง่ายๆ
พาสต้าแทบทุกบ้าน ความนิยมของพวกเขาเกิดจากความเร็วและความสะดวกในการเตรียมการ เครื่องเคียงที่ค่อนข้างอร่อยสำหรับเนื้อ ปลา ลูกชิ้นหรือไส้กรอกทำจากผลิตภัณฑ์นี้ แต่พาสต้ากับอาหารทะเลในซอสครีมนั้นอร่อยเป็นพิเศษ
"มาเดลีน" (คุกกี้): สูตรทีละขั้นตอน
วันนี้เราจะแสดงวิธีทำ "Madeleine" (คุกกี้) ในครัวที่บ้านของคุณ ของหวานนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของความเรียบง่ายของทุกสิ่งที่แยบยล วิธีการปรุงคุกกี้ส่วนบุคคลที่มีชื่อเสียงและวิธีที่ "Madeleine" ได้รับความนิยมทั่วโลก - ทั้งหมดนี้ในบทความของเรา
ถั่วกับผัก: สูตรตั้งแต่จานแรกถึงจานที่สอง
ไม่เหมือนพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วหรือถั่ว ถั่วฝักยาวไม่ใช่แขกประจำบนโต๊ะในพื้นที่ของเรา แต่มันมีประโยชน์มากและไม่มีผลข้างเคียงเช่นท้องอืดหรือก๊าซ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายและจะไม่เบื่อเร็ว ๆ นี้ ในขณะเดียวกัน ถั่วกับผักก็มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งสำคัญมากสำหรับคนถือศีลอด และไม่มีไขมัน ซึ่งเป็นที่ดึงดูดใจสำหรับผู้ที่มีรูปร่างดี
เค้กผักรวมความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เรียนรู้วิธีทำเค้กผักไม่ยาก ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากพระเจ้าหรือคนธรรมดาที่เคยเห็นแต่เตาในรูป จานนี้จะทำให้คุณสนใจอย่างแน่นอน มันค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
อบปลาแดงในเตาอร่อยแค่ไหน
วิธีทำอาหารที่พบบ่อยที่สุดวิธีหนึ่งคือการอบ ช่วยให้คุณบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เผยให้เห็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบปลาแดงในเตาอบ
หัวใจหมู - สูตรทำอาหาร
เครื่องในชามซึ่งรวมถึงหัวใจหมูซึ่งเป็นสูตรที่จะกล่าวถึงในบทความนี้ตามกฎแล้วจะถูกเพิกเฉยเมื่อรวบรวมเมนู แต่เปล่าประโยชน์! มาลองแก้ไขข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญนี้กันเถอะ
เมนูเป็ด: สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย
อาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมมักจะน่าพึงพอใจและอร่อยกว่าอาหารที่ประกอบด้วยผักและซีเรียลเท่านั้น ดังนั้นจำนวนของสูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จึงมีมาก คุณอาจเบื่อไก่ หมู และเนื้อ และต้องการอะไรที่แปลกใหม่กว่านี้ ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ปีกได้ ต้องไม่ใช้ไก่แต่เป็นเป็ด
บีทรูทย่างกับหัวหอมและผักอื่นๆ: สูตร
เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปเกี่ยวกับผลดีต่อร่างกายของผัก เช่น หัวบีท เพิ่มฮีโมโกลบินปรับปรุงปฏิกิริยาการย่อยอาหารของร่างกาย นอกจากนี้การปลูกรากยังอร่อยอีกด้วย หลายคนชอบและใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ วันนี้มีบีทรูทผัดหัวหอมสำหรับมื้อกลางวัน
เห็ดผัดกับหัวหอมและแครอท: วิธีทำอาหาร
วันนี้ แชมเปญเป็นสินค้ายอดนิยม สลัด ซุป ทำจากเห็ดเหล่านี้ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผักหลากหลายชนิด จานนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด ข้าวต้ม หรือบัควีท บทความนี้กล่าวถึงสูตรอาหารสำหรับเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอมและแครอท
เวย์ขนมปังโฮมเมด: คำแนะนำทีละขั้นตอน
อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมปังหอมทำเอง? มีหลายสูตรสำหรับการอบที่บ้าน ในบทความของเรา เราต้องการพูดถึงวิธีทำขนมปังเวย์ ข้อดีของเวย์คือมีกรดแลคติกซึ่งจำเป็นต่อการสุกของแป้ง ขนมปังชิ้นนี้มีเปลือกกรอบและแป้งนุ่มอร่อย
แยมมะเขือม่วง - ของเซอร์ไพรส์ให้คนอื่น
สำหรับแม่บ้านที่ชื่นชอบวิธีการปรุงผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย ขอแนะนำแยมมะเขือยาว ชื่อนี้ทำให้เกิดความสับสนเช่นเดียวกับแยมจากบวบ เปลือกแตงโมและมะเขือเทศสีเขียว อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่
ชนิทเซลเนื้อบด: สูตร, วิธีการปรุง
อาหารประเภทเนื้อบดได้รับความนิยมเป็นพิเศษและเป็นที่รู้กันทั่วไปว่าเป็นที่รักมาช้านาน ด้วยชิ้นเนื้อ ชิ้นเนื้อม้วน zrazy และลูกชิ้น คุณสามารถใส่ชนิทเซลสับในแถวเดียวได้อย่างมั่นใจ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำอาหารจานนี้ว่าผลิตภัณฑ์เนื้อสับแตกต่างจากผลิตภัณฑ์คลาสสิกและสับที่มีชื่อเดียวกันอย่างไร และวิธีแยกแยะจากเนื้อสับ
ทำอาหาร bigos: สูตรโปแลนด์
ซุปข้นหอมใหญ่เป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านชาวโปแลนด์อย่างแท้จริง ปรุงยังไงให้ถูกต้อง?
สูตรตอร์ติญ่าสเปน
Tortilla เป็นหนึ่งในอาหารสเปนยอดนิยม ให้บริการในร้านอาหารท้องถิ่นเกือบทั้งหมด ประกอบด้วยมันฝรั่ง หัวหอมและไข่ แต่เชฟผู้มากประสบการณ์หลายคนเสริมสูตรตอร์ตียาสเปนขั้นพื้นฐานด้วยชีส แฮม ข้าวโพด ถั่วลันเตา และส่วนผสมอื่นๆ ด้วยเหตุนี้รสชาติของอาหารจึงสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หลังจากอ่านบทความของวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำตอร์ตียาสเปนแท้ๆ
พาสต้ากับมอสซาเรลล่า อร่อยและเร็ว
พาสต้าเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ต้องขอบคุณซอสที่แตกต่างกันจึงไม่น่าเบื่อ การเติมมอสซาเรลล่าหรือชีสชนิดอื่นๆ จะมีประโยชน์กับพาสต้าทุกประเภท อย่าลืมมะเขือเทศด้วย
มันฝรั่งกับเนื้อ: ตัวเลือกการทำอาหาร สูตรอาหาร และเกร็ดน่ารู้
แม้แต่อาหารง่ายๆ ที่คุ้นเคย เช่น มันฝรั่งกับเนื้อ ก็ปรุงได้หลายวิธี คุณสามารถอบมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ในเตาอบได้ เมื่อปรุงอาหาร คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ต่างๆ ได้ เช่น ไก่ หมู หรือเนื้อวัว แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล
วิธีการอบมันฝรั่งในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เมื่อแทบไม่มีของในตู้เย็น ทางเลือกเดียวที่จะให้อาหารทั้งครอบครัวหรือแขกที่เข้าพักกะทันหันคืออบมันฝรั่ง ในเตาอบมันปรุงค่อนข้างเร็วและถ้าคุณปรุงรสด้วยซอสเครื่องเทศหรือเพิ่มผักอื่น ๆ จานธรรมดาจะกลายเป็นอาหารรื่นเริงทันที
มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์: เร็วและอร่อยมาก
มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้ และไก่หรือปลาในกระดาษฟอยล์กับมันฝรั่งจะทำให้ทั้งครอบครัวของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม
มันฝรั่งอบในเตาอบ: สูตร
มันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมชิ้นเนื้อ ครีมเปรี้ยว ชีส เบคอน เนื้อสับ เบคอน และส่วนผสมอื่นๆ - นี่คือเครื่องประดับมงกุฎของโต๊ะเทศกาลหรือประจำวัน
ไก่งวงแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ไก่งวงแสนอร่อย: สูตรสำหรับทำอาหารทั้งนกและแต่ละส่วน วิธีทำอกและขาไก่งวง
พาสต้ากับแชมเปญ: สูตรอาหาร คุณสมบัติการทำอาหาร
สปาเก็ตตี้เห็ดแชมปิญองเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่เป็นที่ชื่นชอบและหยั่งรากลึกในหลายประเทศทั่วโลก พิจารณาสูตรพาสต้าเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอร่อยและเต็มไปด้วยอารมณ์พร้อมซอสต่างๆ
วิธีทำคุกกี้น้ำผึ้ง: สูตร
อย่างที่คุณทราบมีสูตรคุกกี้มากมาย เตรียมขนมนี้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย และแน่นอนว่าเราแต่ละคนมีสูตรโปรดของเราอยู่แล้ว วันนี้เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกในการเตรียมของหวานสำหรับชาเช่นคุกกี้กับน้ำผึ้ง
ขี้เกียจพาย. วิธีทำพายขี้เกียจกับมันฝรั่ง กะหล่ำปลีและแยม
Lazy pie ทำง่ายกว่าพายธรรมดามาก พื้นฐานสำหรับมันไม่จำเป็นต้องเปิดตัวด้วยซ้ำ ควรสังเกตว่าวันนี้มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งคุณสามารถทำพายกับมันฝรั่ง ปลา กะหล่ำปลี แยม และส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการทำขนมอบกันหลายวิธี ซึ่งเป็นที่นิยมมากสำหรับแม่บ้านยุคใหม่
พิซซ่ากรีก: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสม เครื่องปรุงรส ตัวเลือกการเติม แคลอรี่ เคล็ดลับและลูกเล่น
กรีกพิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบการทำอาหารแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน วิธีการเตรียมไม่แตกต่างจากพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมากนัก แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่ เมนูนี้เอาใจคนที่ชอบเอาใจตัวเองเป็นบางครั้งด้วยอาหารแคลอรีสูง
วาเรนิกิหม้อกับมันฝรั่ง: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน
วาเรนิกิหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง แต่มีรสชาติที่เผ็ดและเผ็ด ในการสร้างมันใช้ส่วนผสมที่แน่ใจว่าจะพบได้ในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับทุกคน
ปลาหมักจาก Yulia Vysotskaya: อร่อยง่ายๆ
Yulia Vysotskaya มีบุคลิกที่โดดเด่นอย่างแท้จริง: เธอเป็นนักแสดงละครและภาพยนตร์ ผู้จัดรายการทีวี ภรรยาและแม่ที่เป็นแบบอย่าง ดาวดวงนี้มีงานอดิเรกที่ธรรมดามาก เธอชอบทำอาหาร แต่จูเลียไม่ได้ทำงานแค่ในครัวที่บ้านเท่านั้น เธอยังบอกวิธีทำอาหารจานนี้จากหน้าจอทีวีอีกด้วย
วิธีทำไข่ในไมโครเวฟ? สูตรพร้อมรูปถ่าย
ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยม ยังมีประโยชน์และง่ายต่อการเตรียม อย่างน้อยก็ในทางมาตรฐาน ที่ไม่ได้มาตรฐานคือการปรุงไข่ในไมโครเวฟ หากไม่มีการเตรียมการ ความรู้บางอย่างสามารถนำอุปกรณ์และห้องครัวเข้าสู่สภาวะที่โกลาหลได้อย่างง่ายดาย บทความนี้จะบอกวิธีการปรุงไข่อย่างถูกต้องในเตาไมโครเวฟโดยไม่ทำให้เสียอะไร
เมนูปลาหมึก: สูตรอร่อย. ซุปจากปลาหมึก อาหารเรียกน้ำย่อยของปลาหมึก
เมนูปลาหมึกพร้อมเซอร์ไพรส์ทุกเมนูด้วยความหลากหลาย คุณสามารถปรุงซุป ของว่าง สลัด และแม้แต่ชิ้นทอดได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกปลาหมึกที่เหมาะสมเพื่อให้คุณพอใจกับรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ซอสโปแลนด์เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับปลา
ไม่มีความลับที่ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีค่าที่สุด การใช้งานทำให้อาหารของมนุษย์ไม่เพียงแต่มีความหลากหลายมากขึ้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย บ่อยครั้งที่นอกเหนือจากจานปลาใด ๆ แม่บ้านหลายคนใช้ซอสโปแลนด์ที่มีชื่อเสียง ทำไมผลิตภัณฑ์นี้ถึงดีมากและวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง?
สูตรทำชีสเค้กในกระทะ
ชีสเค้กสูตรอะไร? วิธีการปรุงอาหารจานนี้? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ tortillas ร้อนกับชีส - มันเป็นแค่อาหารเช้าที่หาที่เปรียบมิได้! แป้งตอร์ติญ่าที่น่าตื่นตาตื่นใจพร้อมแป้งกรอบและรสชีสที่ยอดเยี่ยมคือสิ่งที่คุณต้องการทุกเช้าด้วยกาแฟหรือชาสักถ้วย
Ratatouille - สูตรเตาอบ คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์
ราตาตูยคืออะไร? สูตรสำหรับจานนี้มีอะไรบ้าง? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ หลายคนไม่สนใจอาหารฝรั่งเศส อย่างไรก็ตาม บางคนไม่รู้วิธีทำอาหารที่บ้าน บางคนไม่รู้ว่าจะซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดได้ที่ไหน และยังมีคนอื่นกลัวว่าครอบครัวของพวกเขาจะไม่ชอบผลลัพธ์
สูตรเค้กคัสตาร์ดพร้อมวิธีทำขนมทีละขั้นตอน
สูตรเค้กคัสตาร์ดจะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่เอาชนะความกลัวในการทำอาหารขนมอบรสเลิศและเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีในการเตรียม
สูตรขนมชูว์ที่ดีที่สุดสำหรับเกี๊ยว แพนเค้ก และเอแคลร์
แป้ง Choux เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องจะใช้งานได้หลากหลายและใช้งานง่าย มีการเตรียมเกี๊ยวและเกี๊ยว profiteroles และ eclairs แพนเค้กและแพนเค้ก แน่นอนว่าสูตรสำหรับแป้งคัสตาร์ดสำหรับอาหารเหล่านี้แตกต่างกัน แต่ก็มีบางอย่างที่เหมือนกัน - แป้งในแป้งนี้ต้มด้วยน้ำเดือด ซึ่งทำให้แป้งเชื่อฟังและนุ่ม
พาสตรามิหมูที่บ้าน: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์
พาสตรามิหมูเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจ เคยถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะราคาแพง แต่วันนี้แม่บ้านทุกคนสามารถทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้ มาพูดถึงคุณสมบัติของการทำอาหารและสูตรอาหารยอดนิยมกันดีกว่า
ไก่ใส่น้ำผึ้ง: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร
ผู้มีประสบการณ์กล่าวว่าน้ำผึ้งนั้นดีสำหรับการปรุงสัตว์ปีก ไม่เพียงแต่ทำให้เนื้อมีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเนื้ออีกด้วย ไก่กับน้ำผึ้งมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ไม่สำคัญว่าชิ้นส่วนของมันถูกอบหรือทั้งตัว นอกจากนี้เนื่องจากน้ำผึ้งทำให้เปลือกโลกมีสีแดงก่ำและกรอบมากขึ้น
สูตรไม้พุ่มที่ง่ายที่สุด
สูตรง่ายๆสำหรับไม้พุ่มไม่มีส่วนผสมที่มีไขมันเช่นครีมเปรี้ยวและ kefir นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่ยีสต์และวอดก้าลงในแป้งเพื่อทำขนมกรุบกรอบเหมือนที่แม่บ้านหลายคนทำ วิธีการที่แสดงด้านล่างประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีและราคาไม่แพง
ปลาแมคเคอเรลอบในเตา: สูตร
ปลาแมคเคอเรลอบในเตาเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่รับรองว่าจะเซอร์ไพรส์เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานดั้งเดิมสำหรับวันหยุด สิ่งเดียวที่ต้องลองตัดแต่ก็คุ้ม